■ Hidangan pembuka campuran
■ Salad hari ini
■ Campuran sayuran panggang
■ Campuran dua jenis seafood panggang
■ Steak sirloin & paha sapi Wagyu pilihan khusus
■ Nasi goreng bawang putih
■ Desert

・Hidangan pembuka 4 macam

・Salad hari ini

・Abalon panggang
　～Saus mentega dan kecap dengan hati ikan～

・Udang raja Jepang dari Prancis dan sayuran musiman, dipanggang di atas plat besi

・Chateaubriand sapi Wagyu berkualitas tinggi dan foie gras ala Rossini
　～Saus truffle～

・Nasi goreng bawang putih khas JAKEN (disajikan dengan kuah merah)

・Hidangan penutup

・Kopi

・Hidangan pembuka 4 macam

・Salad hari ini

・Foie gras panggang dari Hungaria
　～Saus balsamic rasa lemon Hiroshima～

・Udang raja Ise dan sayuran musiman panggang ala teppanyaki dari Prancis

・Steak tenderloin & sirloin sapi Wagyu berkualitas tinggi
　～Saus anggur merah～

・Nasi goreng bawang putih khas JAKEN (disajikan dengan kuah dashi merah)

・Hidangan penutup

・Kopi

◆ 1 minuman
◆ Salad
◆ Campuran sayuran panggang
◆ Steak Loin Sapi Wagyu Hitam Pilihan dengan Sertifikasi Halal, 200 gram
～Steak Loin～
Daging merah langka yang berasal dari bagian pinggang hingga pantat, setelah bagian sirloin.
Memiliki tekstur yang halus dan lembut, serta rasa gurih khas sapi Wagyu Hitam.
Hidangan istimewa ini mampu mengurangi rasa berlemak sekaligus memperlihatkan kelezatan dagingnya secara maksimal.
◆ Nasi goreng bawang putih

※ Pesanan tambahan dapat dilakukan:
① Abalon panggang 120 gram – 4.400 yen
② Udang raja Jepang asal Prancis, dipanggang utuh 250 gram – 6.600 yen

◆ 1 minuman
◆ Salad
◆ Campuran sayuran panggang
◆ Steak Ichibo Wagyu Hitam berkualitas tinggi, 200 gram – telah mendapat sertifikasi Halal
～Steak Ichibo～
“Ichibo” adalah bagian daging sapi yang sangat langka; hanya sedikit saja yang bisa didapatkan dari satu ekor sapi.
Daging ini memiliki rasa gurih yang khas dari daging merahnya, serta keseimbangan lemak yang pas sehingga menghasilkan rasa manis. Teksturnya lembut dan juicy.
Ini merupakan bagian daging langka yang populer, sehingga Anda dapat menikmati seluruh kelezatan daging Wagyu Hitam secara maksimal.
◆ Nasi goreng bawang putih

※ Pesanan tambahan juga dapat dipesan:
① Abalon panggang, 120 gram – 4.400 yen
② Lobster Ise asal Prancis, utuh, 250 gram – 6.600 yen

■ Hidangan pembuka tiga macam
■ Salad hari ini
■ Hidangan laut panggang dua macam
■ Foie gras panggang dari Hungaria
～Dengan saus balsamic rasa lemon Hiroshima～
■ Steak sirloin & paha sapi Wagyu pilihan
■ Nasi goreng bawang putih khas JAKEN
■ Hidangan penutup hari ini

■ Hidangan pembuka tiga macam
■ Salad hari ini
■ Hidangan laut panggang dua macam
■ Abalon sauté ~ dengan saus hati, mentega, dan kecap ~
■ Steak sirloin & paha sapi Wagyu berkualitas tinggi
■ Nasi goreng bawang putih
■ Desert

■ Hidangan pembuka tiga macam
■ Salad hari ini
■ Hidangan laut panggang dua macam
■ Abalon panggang
～Saus hati, mentega, dan kecap～
■ Foie gras dari Hungaria, poêlé
～Saus balsamic rasa lemon Hiroshima～
■ Steak sirloin & paha sapi Wagyu berkualitas tinggi
■ Nasi goreng bawang putih
■ Hidangan penutup hari ini

■ Hidangan pembuka tiga macam
■ Salad hari ini
■ Hidangan laut panggang dua macam
■ Lobster Ise asal Prancis, dipanggang utuh ~ dengan saus Amerika ~
■ Steak sirloin & paha sapi Wagyu berkualitas tinggi
■ Nasi goreng bawang putih
■ Hidangan penutup hari ini