■ Món khai vị đa dạng
■ Salad ngày hôm nay
■ Các loại rau củ nướng
■ Hai loại hải sản nướng
■ Bít tết thăn và đùi bò Wagyu hảo hạng
■ Cơm chiên tỏi
■ Tráng miệng

・Bộ 4 món khai vị

・Salad ngày hôm nay

・Bào ngư áp chảo
　～Nước sốt gan bò, bơ và nước tương～

・Tôm hùm Ise nướng trên chảo với rau củ theo mùa, nhập khẩu từ Pháp

・Thịt bò Wagyu Kuroge cắt kiểu Chateaubriand hảo hạng kèm gan ngỗng Rossini
　～Nước sốt nấm truffle～

・Cơm chiên tỏi đặc trưng của JAKEN (kèm nước dùng đỏ)

・Tráng miệng

・Cà phê

・Bộ 4 món khai vị

・Salad ngày hôm nay

・Phao câu ngỗng Hungary áp chảo
　～Nước sốt balsamic hương chanh Hiroshima～

・Tôm hùm Ise và rau củ theo mùa nướng trên chảo kiểu Pháp

・Bít tết thăn và lưng bò Kuroge Washu hảo hạng
　～Nước sốt rượu vang đỏ～

・Cơm chiên tỏi đặc biệt của JAKEN (kèm nước dùng đỏ)

・Tráng miệng

・Cà phê

◆ 1 loại đồ uống
◆ Salad
◆ Tổng hợp các món rau nướng
◆ Bít tết thăn bò Wagyu đen hảo hạng 200g, đã được chứng nhận Halal
～Bít tết thăn bò～
Là phần thịt đỏ quý hiếm nằm từ vùng eo đến mông, tiếp nối từ phần thăn lưng.
Đặc điểm nổi bật là kết cấu thịt mịn màng, mềm mại cùng hương vị ngon đậm đà đặc trưng của giống bò Wagyu đen.
Món ăn tuyệt hảo giúp giảm bớt độ ngấy của mỡ mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị ngon của thịt.
◆ Cơm chiên tỏi

※ Có thể đặt thêm:
① Abalone áp chảo 120g – 4.400 yên
② Tôm hùm Ise nướng nguyên con nhập khẩu từ Pháp 250g – 6.600 yên

◆ 1 loại đồ uống
◆ Salad
◆ Tổng hợp các món rau nướng
◆ Thịt bò Wagyu đen hảo hạng 200g, đã được chứng nhận Halal – Món bít tết Ichibo
～ Bít tết Ichibo ～
“Ichibo” là phần thịt quý hiếm, chỉ có thể lấy được rất ít từ mỗi con bò.
Phần thịt này vừa có vị ngon đậm đà của thịt nạc, vừa có vị ngọt từ lớp mỡ vừa phải; đặc điểm nổi bật là độ mềm và ngọt nước khi thưởng thức.
Đây là phần thịt quý hiếm được yêu thích, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của thịt bò Wagyu đen.
◆ Cơm chiên tỏi

※ Có thể đặt thêm:
① Bào ngư áp chảo 120g – 4.400 yên
② Tôm hùm Ise nướng nguyên con nhập khẩu từ Pháp, 250g – 6.600 yên

■ Ba món khai vị
■ Salad ngày hôm nay
■ Hai loại hải sản nướng
■ Gan ngỗng nướng nhập khẩu từ Hungary
～ Nước sốt balsamic hương chanh Hiroshima ～
■ Bít tết thăn và đùi bò Wagyu đen hảo hạng
■ Cơm chiên tỏi độc quyền của JAKEN
■ Món tráng miệng ngày hôm nay

■ Ba món khai vị
■ Salad ngày hôm nay
■ Hai loại hải sản nướng
■ Bào ngư áp chảo – sốt gan bò, bơ và nước tương
■ Bít tết thăn và đùi bò Kuroge Washu hảo hạng
■ Cơm chiên tỏi
■ Tráng miệng

■ Bộ ba món khai vị
■ Salad ngày hôm nay
■ Bộ đôi hải sản nướng
■ Bào ngư áp chảo
～ Nước sốt gan bò, bơ và nước tương ～
■ Gan ngỗng nướng nhập khẩu từ Hungary
～ Nước sốt balsamic vị chanh Hiroshima ～
■ Bít tết thăn và đùi bò Kuroge Washu hảo hạng
■ Cơm chiên tỏi
■ Tráng miệng ngày hôm nay

■ Món khai vị gồm 3 loại
■ Salad ngày hôm nay
■ Hải sản nướng gồm 2 loại
■ Tôm hùm Ise nướng nguyên con nhập khẩu từ Pháp – sốt kiểu Mỹ
■ Bít tết thăn và đùi bò Wagyu cao cấp
■ Cơm chiên tỏi
■ Món tráng miệng ngày hôm nay