Pesan di Ushigoro S. Ginza

※ Available from two to six guests.
If you are more than seven guests, please contact us by phone.
・Tables are available for 2.5 hours.
・Please choose one course from our four course selection before making a reservation.
( If you are only two guests, the K course is only available .)
・All prices are subject to a 10% service charge.
・Please contact us directly regarding someday reservations.
・If you have any questions, please feel free to contact us.

※ Debit card information
・By making a reservation with a debit card, we charge the total amount of courses as a deposit.
・If using a debit card, the total amount will be drawn immediately from your account.
・Whereas credit cards, we will hold on to your account.
・The deposit will be refunded to you when you dine with us.
・Please kindly note that we will charge the total amount which includes food, drinks, and service tax when you leave.
A
A
¥ 15.500 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Today's Beef Sashimi
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Daily Selected Beef Salt-based Sauce
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Beef Tenderloin Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Apr 2022 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
4 ~
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S
S
¥ 18.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Chateaubriand -Mille-feuille Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Salad
◾︎Clay Pot Rice
◾︎Beef Tartar with Truffle
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Water Kimchi
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Apr 2022 ~
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
4 ~
Baca Lebih Lanjut
Q
Q
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■毛蟹とじゅんさいの冷製　牛出汁ジュレ
■厳選部位と鰻の手巻き
■旬野菜6種
■和牛タルタルの冷製ビーフン　キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■サーロインカツサンド　トリュフ添え
■サラダ
■特選ロースと茄子の包み焼き
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選部位と焼きとうもろこしの土鍋ご飯
■きな粉と黒蜜のアイス


※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Jun 2022 ~ 31 Agu 2022
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
3 ~
Baca Lebih Lanjut
Q
Q
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■甘鯛と厳選部位の手巻き
■和牛タルタルの冷製ビーフン キャビア添え
■旬野菜6種
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■富山白海老のあられ揚げ 牛テール餡
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選部位の焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■舞茸と厳選部位の土鍋ご飯
■自家製マロンアイスクリーム

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Sep 2022 ~ 30 Nov 2022
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
3 ~
Baca Lebih Lanjut
Q
Q
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Yuzu-gama Beef Tongue and Turnip Starchy Sauce
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
◾︎Seared Hanging Tender
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Sirloin Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Lean Beef with Black Maitake Mushroom -Shabushabu Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Selected Beef and Hairy Crab
◾︎Vanilla Ice Cream with Jonathan Apple Cinnamon Crumble
Berlaku Sampai
01 Dec 2022 ~ 28 Feb
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
3 ~
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Q 3/1~
Q 3/1~
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎
Berlaku Sampai
01 Mar ~ 31 Mei
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
3 ~
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K
K
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■厳選赤身と車海老の手巻き
■旬野菜6種
■厳選赤身と鮑のユッケ
■和牛の燻製タルタル キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■夏野菜サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■特選サーロインと香味野菜の焼きしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■和牛しぐれ煮と鰻の土鍋ご飯
■丹波大納言の冷やしぜんざい　塩ミルクアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Jun 2022 ~ 31 Agu 2022
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
3 ~
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K
K
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■和牛とアオリイカの手巻き
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■旬野菜6種
■松茸餡の茶碗蒸し
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■厳選ロースの焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■松茸と牛ヒレの土鍋ご飯
■さつまいものパートフィロ包み 塩アイス添え

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Sep 2022 ~ 31 Okt 2022
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~
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K
K
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Softshell Turtle and Wagyu Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Hairy Crab
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with White Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Beef Rice with Truffle
◾︎Sweet Potato Pate Filo with Salted Milk Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Nov 2022 ~ 05 Jan
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~
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K 1/6～
K 1/6～
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Soft Shell Turtle Steamed Egg Custard with Truffle and Soft Roe
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Deep Fried Oyster
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Center Cut Rib Eye with Snow Crab -Shabushabu Style-
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu-
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Tenderloin and Blackthroat Seaperch
◾︎Uji Matcha Ice Cream with Soybean Flour Crumble
Berlaku Sampai
06 Jan ~ 28 Feb
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~
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K 3/1～
K 3/1～
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎
◾︎
◾︎
Berlaku Sampai
01 Mar ~ 31 Mei
Makanan
Makan Malam
Limit Pemesanan
2 ~
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Ⅼ
Ⅼ
¥ 11.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Three Seasonal Vegetables
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Fresh Ginger
◾︎Beef Tongue
◾︎Choice Hanger Steak
◾︎Daily Selected Beef Salt-based Sauce
◾︎Salad
◾︎Beef Tenderloin Cutlet with Truffle Salt
◾︎Two Daily Selected Beef
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Sudachi Cold Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Okt 2021 ~
Hari
Sl, R, K, J, Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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A ”Lunch”
A ”Lunch”
¥ 15.500 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Today's Beef Sashimi
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Daily Selected Beef Salt-based Sauce
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Beef Tenderloin Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Apr 2021 ~
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
4 ~
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S ”Lunch”
S ”Lunch”
¥ 18.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Chateaubriand -Mille-feuille Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Salad
◾︎Clay Pot Rice
◾︎Beef Tartar with Truffle
◾︎Chuck Flap -Sukiyaki Style
◾︎Choice Sirloin
◾︎Water Kimchi
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Apr 2021 ~
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
4 ~
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Q "Lunch"
Q "Lunch"
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■毛蟹とじゅんさいの冷製　牛出汁ジュレ
■厳選部位と鰻の手巻き
■旬野菜6種
■和牛タルタルの冷製ビーフン　キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■サーロインカツサンド　トリュフ添え
■サラダ
■特選ロースと茄子の包み焼き
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選部位と焼きとうもろこしの土鍋ご飯
■きな粉と黒蜜のアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Jun 2022 ~ 31 Agu 2022
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
3 ~
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Q "Lunch"
Q "Lunch"
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■甘鯛と厳選部位の手巻き
■和牛タルタルの冷製ビーフン キャビア添え
■旬野菜6種
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■富山白海老のあられ揚げ 牛テール餡
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選部位の焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■舞茸と厳選部位の土鍋ご飯
■自家製マロンアイスクリーム

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Sep 2022 ~ 30 Nov 2022
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
3 ~
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Q "Lunch"
Q "Lunch"
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Yuzu-gama Beef Tongue and Turnip Starchy Sauce
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Komochi Konbu
◾︎Seared Hanging Tender
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Sirloin Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Lean Beef with Black Maitake Mushroom -Shabushabu Style
◾︎Daily Selected Beef Barbecue Sauce
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Selected Beef and Hairy Crab
◾︎Vanilla Ice Cream with Jonathan Apple Cinnamon Crumble
Berlaku Sampai
01 Dec 2022 ~ 28 Feb
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
3 ~
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Q "Lunch" 3/1～
Q "Lunch" 3/1～
¥ 22.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎
Berlaku Sampai
01 Mar ~ 01 Mei
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
3 ~
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K "Lunch"
K "Lunch"
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■ピュアホワイトの冷製ポタージュ　牛コンソメジュレ
■厳選赤身と車海老の手巻き
■旬野菜6種
■厳選赤身と鮑のユッケ
■和牛の燻製タルタル キャビア添え
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■夏野菜サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■特選サーロインと香味野菜の焼きしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■和牛しぐれ煮と鰻の土鍋ご飯
■丹波大納言の冷やしぜんざい　塩ミルクアイス

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Jun 2022 ~ 31 Agu 2022
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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K "Lunch"
K "Lunch"
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■和牛とアオリイカの手巻き
■キャビアと和牛の燻製タルタル
■旬野菜6種
■松茸餡の茶碗蒸し
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■厳選ロースの焼きしゃぶ
■松茸とザブトンのすき焼き
■口直し
■松茸と牛ヒレの土鍋ご飯
■さつまいものパートフィロ包み 塩アイス添え

※食材の仕入れ状況によりコース内容が変更となる場合が御座いますので予めご了承下さい。
Berlaku Sampai
01 Sep 2022 ~ 31 Okt 2022
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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K "Lunch"
K "Lunch"
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Softshell Turtle and Wagyu Consommé Soup
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Hairy Crab
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with White Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu
◾︎Daily Selected Beef -Shabushabu Style
◾︎Chuck Flap with White Truffle -Sukiyaki Style
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Beef Rice with Truffle
◾︎Sweet Potato Pate Filo with Salted Milk Ice Cream
Berlaku Sampai
01 Nov 2022 ~ 05 Jan
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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K "Lunch" 1/6～
K "Lunch" 1/6～
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎Soft Shell Turtle Steamed Egg Custard with Truffle and Soft Roe
◾︎Hand Roll Beef Sushi with Deep Fried Oyster
◾︎Smoked Beef Tartar with Caviar
◾︎Six Seasonal Vegetables
◾︎Beef Tongue
◾︎Skirt Steak
◾︎Center Cut Rib Eye with Snow Crab -Shabushabu Style-
◾︎Salad
◾︎Chateaubriand Cutlet Sandwich with Truffle
◾︎Selected Sirloin -ShabuShabu-
◾︎Chuck Flap with Truffle -Sukiyaki Style-
◾︎Water Kimchi
◾︎Clay Pot Rice with Tenderloin and Blackthroat Seaperch
◾︎Uji Matcha Ice Cream with Soybean Flour Crumble
Berlaku Sampai
06 Jan ~ 28 Feb
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
Baca Lebih Lanjut
K "Lunch" 3/1～
K "Lunch" 3/1～
¥ 31.000 (Tidak Termasuk Layanan / Termasuk Pajak)
Kartu kredit diperlukan
◾︎
Berlaku Sampai
01 Mar ~ 31 Mei
Hari
Sb, M, Lbr
Makanan
Makan Siang
Limit Pemesanan
2 ~
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Permintaan

If you have any food allergies or any food you can not eat please let us know.

Detail Tamu

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