預約Ushigoro S. Ginza

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Ⅼ
Ⅼ
¥ 10,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■牛コンソメスープ
■旬野菜3種
■白海老と赤身の手巻き
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■厳選部位　塩
■サラダ
■牛ヒレカツ　トリュフ塩
■本日の特選部位
■厳選サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■酢橘冷麺
■自家製アイスクリーム
有效期限
~ 3月31日
日
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Ⅼ（4/1~）
Ⅼ（4/1~）
¥ 11,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■牛コンソメスープ
■旬野菜3種
■白海老と赤身の手巻き
■究極の黒タン
■特選ハラミ
■厳選部位　塩
■サラダ
■牛ヒレカツ　トリュフ塩
■本日の特選部位
■厳選サーロイン
■ザブトンのすき焼き
■酢橘冷麺
■自家製アイスクリーム
有效期限
4月1日 ~
日
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
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A（ Lunch）
A（ Lunch）
¥ 14,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
・Hairy Crab and Beef Hand Roll Sushi with Caviar
・Beef Sashimi with Uni-Soy Sauce
・Seared Zabuton Sushi
・Fresh Beef Tartare
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Beef Fillet Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Specially Selected Sirloin
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
~ 3月31日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
4 ~
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A（ Lunch）4/1~
A（ Lunch）4/1~
¥ 15,500 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
・Hairy Crab and Beef Hand Roll Sushi with Caviar
・Beef Sashimi with Uni-Soy Sauce
・Seared Zabuton Sushi
・Fresh Beef Tartare
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Beef Fillet Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Specially Selected Sirloin
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
4月1日 ~
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
4 ~
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S（ Lunch）
S（ Lunch）
¥ 14,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Raw Beef
・Lean Beef Tartare and Seafood Small Rice Bowl
・Seared Zabuton Sushi
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Water Kimchi
◾︎Beef Fillet Steak
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
~ 3月31日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
4 ~
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S（ Lunch）4/1~
S（ Lunch）4/1~
¥ 15,500 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Raw Beef
・Lean Beef Tartare and Seafood Small Rice Bowl
・Seared Zabuton Sushi
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Water Kimchi
◾︎Beef Fillet Steak
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
4月1日 ~
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
4 ~
閱讀全部
Q（Lunch）
Q（Lunch）
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■黒タンと筍のコムタンスープ
■キャビアと和牛の手巻き
■牛テールシチューのコロッケ
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選赤身とクレソンの胡麻ダレ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中
有效期限
3月1日 ~ 3月31日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~
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Q（Lunch）4/1~
Q（Lunch）4/1~
¥ 22,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■黒タンと筍のコムタンスープ
■キャビアと和牛の手巻き
■牛テールシチューのコロッケ
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選赤身とクレソンの胡麻ダレ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中
有效期限
4月1日 ~
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~
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K（Lunch）
K（Lunch）
¥ 28,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■キャビアとザブトンの握り
■旬野菜6種
■厳選部位とアオリイカの薄造り　生雲丹添え
■和牛の燻製タルタル　キャビア添え
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■フカヒレと厳選部位のメンチカツ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■黒舞茸と厳選赤身の焼きしゃぶ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■マチェドニア コン ジェラート
有效期限
3月1日 ~ 3月31日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
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K（Lunch）4/1~
K（Lunch）4/1~
¥ 31,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■キャビアとザブトンの握り
■旬野菜6種
■厳選部位とアオリイカの薄造り　生雲丹添え
■和牛の燻製タルタル　キャビア添え
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■フカヒレと厳選部位のメンチカツ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■黒舞茸と厳選赤身の焼きしゃぶ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■マチェドニア コン ジェラート
有效期限
4月1日 ~
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
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A
A
¥ 14,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
・Hairy Crab and Beef Hand Roll Sushi with Caviar
・Beef Sashimi with Uni-Soy Sauce
・Seared Zabuton Sushi
・Fresh Beef Tartare
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Beef Fillet Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Specially Selected Sirloin
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
~ 3月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~
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A（4/1~）
A（4/1~）
¥ 15,500 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Four Types of Raw Beef
・Hairy Crab and Beef Hand Roll Sushi with Caviar
・Beef Sashimi with Uni-Soy Sauce
・Seared Zabuton Sushi
・Fresh Beef Tartare
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Beef Fillet Cutlet with Truffle Salt
◾︎Water Kimchi
◾︎Specially Selected Sirloin
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
4月1日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~
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S
S
¥ 14,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Raw Beef
・Lean Beef Tartare and Seafood Small Rice Bowl
・Seared Zabuton Sushi
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Water Kimchi
◾︎Beef Fillet Steak
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
~ 3月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~
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S（4/1~）
S（4/1~）
¥ 15,500 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
◾︎Assorted Six Seasonal Vegetables
◾︎Assorted Raw Beef
・Lean Beef Tartare and Seafood Small Rice Bowl
・Seared Zabuton Sushi
◾︎Salad
◾︎Thickly Cut Beef Tongue
◾︎Specially Selected Harami Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Seasoned with Salt
◾︎Daily Selected Beef Shabu-Shabu Style
◾︎Beef Consommé Soup
◾︎Water Kimchi
◾︎Beef Fillet Steak
◾︎Chateaubriand Mille-feuille
◾︎Zabuton Sukiyaki Style
◾︎Rice or Noodle
◾︎Seasonal Ice Cream
有效期限
4月1日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
4 ~
閱讀全部
Q
Q
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■黒タンと筍のコムタンスープ
■キャビアと和牛の手巻き
■牛テールシチューのコロッケ
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選赤身とクレソンの胡麻ダレ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中
有效期限
3月1日 ~ 3月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~
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Q（4/1~）
Q（4/1~）
¥ 22,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■黒タンと筍のコムタンスープ
■キャビアと和牛の手巻き
■牛テールシチューのコロッケ
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■旬野菜6種
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■サラダ
■サーロインカツサンド　トリュフソース
■厳選赤身とクレソンの胡麻ダレ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■わらび餅ときな粉アイスの最中
有效期限
4月1日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~
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K
K
¥ 28,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■キャビアとザブトンの握り
■旬野菜6種
■厳選部位とアオリイカの薄造り　生雲丹添え
■和牛の燻製タルタル　キャビア添え
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■フカヒレと厳選部位のメンチカツ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■黒舞茸と厳選赤身の焼きしゃぶ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■マチェドニア コン ジェラート
有效期限
3月1日 ~ 3月31日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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K（4/1~）
K（4/1~）
¥ 31,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフとスッポンの牛コンソメ
■キャビアとザブトンの握り
■旬野菜6種
■厳選部位とアオリイカの薄造り　生雲丹添え
■和牛の燻製タルタル　キャビア添え
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■フカヒレと厳選部位のメンチカツ
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフソース
■黒舞茸と厳選赤身の焼きしゃぶ
■ザブトンのすき焼き　トリュフ添え
■口直し
■筍と厳選部位の土鍋ご飯
■マチェドニア コン ジェラート
有效期限
4月1日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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Q（Lunch）
Q（Lunch）
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■生姜とスッポンのコンソメ
■白子の飯蒸し　キャビア添え
■旬野菜6種
■厳選和牛のタルタル
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■厳選部位の牛つくね
■サラダ
■牛ヒレステーキサンド　マッシュルームソース
■ずわい蟹と厳選赤身の焼きしゃぶ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選部位の牛出汁胡麻茶漬け
■黒烏龍茶のジェラート
有效期限
~ 2月9日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~
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Q（Lunch）
Q（Lunch）
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■生姜とスッポンのコンソメ
■キャビアと和牛の手巻き
■旬野菜6種
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■厳選部位の焼しゃぶ
■サーロインカツサンド　黒トリュフソース
■サラダ
■厳選赤身とクレソン胡麻だれ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■黒烏龍茶のジェラート
有效期限
2月10日 ~ 2月28日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
3 ~
閱讀全部
K（Lunch）
K（Lunch）
¥ 28,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフと白子、スッポンの茶碗蒸し
■カラスミと和牛の燻製タルタル
■厳選赤身と赤貝の手巻き
■旬野菜6種
■特選部位の牛刺しとヒレの漬け　生雲丹と牡丹海老
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■白子とリブロースの春巻き　キャビア添え
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフ添え
■特選サーロインのしゃぶしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■ずわい蟹と帆立、いくらの牛土鍋ご飯
■さつまいものパートフィロ包み　塩アイス添え
有效期限
1月9日 ~ 1月11日, 1月16日 ~ 1月17日, 1月23日 ~ 1月24日, 1月30日 ~ 1月31日, 2月6日 ~ 2月7日, 2月11日, 2月13日 ~ 2月14日, 2月20日 ~ 2月21日, 2月23日, 2月27日 ~ 2月28日
日
六, 日, 假日
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Q
Q
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■生姜とスッポンのコンソメ
■白子の飯蒸し　キャビア添え
■旬野菜6種
■厳選和牛のタルタル
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■厳選部位の牛つくね
■サラダ
■牛ヒレステーキサンド　マッシュルームソース
■ずわい蟹と厳選赤身の焼きしゃぶ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■厳選部位の牛出汁胡麻茶漬け
■黒烏龍茶のジェラート
有效期限
2020年12月8日 ~ 2月9日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~
閱讀全部
Q
Q
¥ 20,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■生姜とスッポンのコンソメ
■キャビアと和牛の手巻き
■旬野菜6種
■牛たたき　茗荷とニンニク ポン酢ジュレ
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■厳選部位の焼しゃぶ
■サーロインカツサンド　黒トリュフソース
■サラダ
■厳選赤身とクレソン胡麻だれ
■黒トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■芹と和牛の山椒土鍋ご飯
■黒烏龍茶のジェラート
有效期限
2月10日 ~ 2月28日
進餐時間
晚餐
最大下單數
3 ~
閱讀全部
K
K
¥ 28,000 (不含稅、服務費)
您須輸入信用卡信息（預授權）
■トリュフと白子、スッポンの茶碗蒸し
■カラスミと和牛の燻製タルタル
■厳選赤身と赤貝の手巻き
■旬野菜6種
■特選部位の牛刺しとヒレの漬け　生雲丹と牡丹海老
■究極の黒タン 厚切り
■特選ハラミ
■白子とリブロースの春巻き　キャビア添え
■サラダ
■シャトーブリアンカツサンド　トリュフ添え
■特選サーロインのしゃぶしゃぶ
■トリュフとザブトンのすき焼き
■口直し
■ずわい蟹と帆立、いくらの牛土鍋ご飯
■さつまいものパートフィロ包み　塩アイス添え
有效期限
1月6日 ~ 2月28日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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