ディナーコースは、ネパールと日本の食材・スパイスを利用した、ネパール料理のコースメニューを用意しております。ネパールは小さな国ですが、ヒマラヤからジャングルまでそれぞれの地域に、独特の文化、言語、食べ物、伝統を持った非常に多様性に富んだ国です。シンプルかつユニークな料理を通して、ネパールの食文化をご紹介したいと考えています。

「シェフおまかせフルコース」に厳選されたアルコールのペアリングをお楽しみください。