Sky Lounge "Bay View" - Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers - TableCheck

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Messaggio del negozio

************************************************** *********************************************** **** *** Il sito ufficiale di Yokohama Bay Sheraton Hotel Hotel & Towers è qui ******************************** ************************************************* ****** ************** ■Riguardo a ordini separati per torte intere, mazzi di fiori e fiori da tavola ・Si prega di notare che gli ordini devono essere ricevuti entro le 15:00 tre giorni prima . ■Spese di cancellazione ・Si prega di controllare i contenuti elencati in ogni piano. ■Si prega di verificare i termini e le condizioni di ciascun piano al momento della prenotazione. ■Tasse e spese di servizio sono incluse nei prezzi visualizzati. ★☆★ Assicurati di selezionare <numero di persone>, <data> e <ora> prima di visualizzare ★☆★ Per l'ultima disponibilità, inserisci il "numero di persone" e la "quantità" del piano desiderato, quindi selezionare dal calendario, confermare.

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Categoria

*A causa dei nostri orari di apertura speciali per le festività natalizie, i bambini di età inferiore agli 11 anni non sono ammessi a cena.
Verrà servita una portata per la cena di Natale agli ospiti dai 12 anni in su. Non è disponibile un menù per bambini.
*Il ristorante potrebbe contattarvi telefonicamente per confermare la prenotazione.
Si prega di indicare un numero di telefono (cellulare) a cui desiderate essere contattati.
*Non siamo in grado di fornire torte, fiori o piatti da dessert ordinati separatamente.
*I pasti hanno un limite di due ore.
*Si prega di notare che non è possibile specificare i posti a sedere.
*Si prega di notare che il menù può variare a seconda degli ingredienti disponibili.
*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*Si accettano prenotazioni online per un massimo di quattro persone. Per prenotazioni per più di quattro persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti a sedere, vi preghiamo di contattarci direttamente.

[Informazioni sulla cancellazione]
Fino alle 19:00 del giorno precedente: Nessuna penale di cancellazione
Il giorno della prenotazione (anche senza preavviso): 100%

*A causa dei nostri orari di apertura speciali per le festività natalizie, i bambini di età inferiore agli 11 anni non sono ammessi a cena.
Verrà servita una portata per la cena di Natale agli ospiti dai 12 anni in su. Non è disponibile un menù per bambini.
*Il ristorante potrebbe contattarvi telefonicamente per confermare la prenotazione.
Si prega di indicare un numero di telefono (cellulare) a cui desiderate essere contattati.
*Non siamo in grado di fornire torte, fiori o piatti da dessert ordinati separatamente.
*I pasti hanno un limite di due ore.
*Si prega di notare che non è possibile specificare i posti a sedere.
*Si prega di notare che il menù può variare a seconda degli ingredienti disponibili.
*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*Si accettano prenotazioni online per un massimo di quattro persone. Per prenotazioni per più di quattro persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti a sedere, vi preghiamo di contattarci direttamente.

[Informazioni sulla cancellazione]
Fino alle 19:00 del giorno precedente: Nessuna penale di cancellazione
Il giorno della prenotazione (anche senza preavviso): 100%

■Pranzo di Capodanno ¥10.000 (tasse e servizio inclusi)
■Pranzo di Capodanno Premium ¥17.000 (tasse e servizio inclusi)
Orario: *limite di posti a sedere di 2 ore
<Da giovedì 1 gennaio (Festa nazionale) a domenica 4 gennaio>
①Dalle 11:30 / ②Dalle 12:00 / ③Dalle 14:00 / ④Dalle 14:30

■Cena di Capodanno ¥20.000 (tasse e servizio inclusi)
Cena di Capodanno Premium ¥17.000 (tasse e servizio inclusi)
Orario: *limite di posti a sedere di 2 ore
<Da giovedì 1 gennaio (Festa nazionale) a domenica 4 gennaio>
17:00 - 22:00 (Ultimo ingresso alle 20:30)

*Il ristorante potrebbe contattarti telefonicamente per confermare la prenotazione.

Si prega di registrare un numero di telefono (cellulare) da cui ti senti a tuo agio.

*Non siamo in grado di fornire torte, fiori o piatti da dessert ordinati separatamente.

*I pasti sono limitati a due ore.

*Si prega di notare che non è possibile specificare i posti a sedere.

*Si prega di notare che il menu potrebbe variare a seconda degli ingredienti disponibili.

*Le foto sono solo a scopo illustrativo.

*Le prenotazioni online sono accettate per un massimo di quattro persone. Per prenotazioni per più di quattro persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti a sedere, si prega di contattarci direttamente per telefono.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]

Fino alle 19:00 del giorno precedente: Nessuna penale di cancellazione

Fino al giorno stesso (incluso senza preavviso): 100%

■Date: 1 dicembre 2025 (lun) - 19 dicembre 2025 (ven), 22 dicembre 2025 (lun), 23 dicembre 2025 (lun)
(Sabato escluso)
■Orario: 17:30 - 21:00 (Ultimo ingresso alle 19:00)
*Limite di 2 ore (limite di 90 minuti per le bevande)

■Esempio di menù
[Piatti]
●Antipasto
・Tortina di salmone marinato e formaggio fresco
・Pomodori secchi marinati e olive
・Pizzichi di prosciutto serrano e melone
・Tagliere di formaggi con composta di frutta secca

●Piatti caldi
・Bagna cauda con salsa di acciughe
・Quiche di cipolle gratinate
・Zuppa di vongole
・Filetto di manzo Panino con salsa al tartufo
・Pollo arrosto con osso al rosmarino
・Patate gratinate in cocotte

●Piatto di pane con burro

●Dessert
・Parfait di fragole e pistacchi

【Bevande】
・Moët & Chandon Moët Imperial
・Birra alla spina
・Vino rosso/Vino bianco
・Vino spumante analcolico
・Mocktail analcolici
(Passion Soda, Saratoga Cooler, Very Berry, Vanilla Shake Latte, Floral Dog)
・Bibite analcoliche
(Succo d'arancia, succo di pompelmo, tè oolong, ginger ale, cola)

*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*I menu sono soggetti a modifiche senza preavviso.
*La disponibilità è limitata a due ore.
*Prenotazione obbligatoria entro le 19:00 del giorno precedente.
*È possibile prenotare online per gruppi da 2 a 4 persone.
Per prenotazioni diverse da quelle sopra elencate, vi preghiamo di contattarci telefonicamente.
*I posti a sedere saranno sul lato lounge. Non possiamo soddisfare richieste di posti vicino al finestrino o altri posti specifici.
*Esclusi il sabato, i giorni prefestivi e i giorni lavorativi speciali.
*Offerte speciali, vantaggi e sconti non sono cumulabili.
*Non è possibile ospitare minori.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Il 100% della penale verrà addebitato per le cancellazioni effettuate il giorno dell'evento.
- Il 100% della penale verrà addebitato anche se non ci contattate e non vi presentate.

■期間：2025/12/26(金)～12/30(火)
　(土曜日は除外)
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、(ドリンク90分制)

■メニュー例
【Food】
●Appetizer
・サーモンマリネとフロマージュブランのタルトレット
・ドライトマトとオリーブのマリネ
・ハモンセラーノとメロンのピンチョス
・チーズの盛合せ　ドライフルーツのコンポート

●Hot Dishes
・バーニャカウダ　アンチョビソース
・オニオングラタンのキッシュ
・クラムチャウダー
・牛フィレ肉のステーキサンド　トリュフソース
・骨付きローストチキン　ローズマリーの香り
・じゃがいものココットグラタン

●パンの盛り合わせ　バター

●Dessert
・苺とピスタチオのパフェ

【Drink】
・モエ・エ・シャンドンモエ・アンペリアル
・生ビール
・赤ワイン/白ワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・モクテル　
　(パッションソーダ、サラトガクーラー、ベリーベリー、バニラシェケラート、フローラルドッグ)
・ソフトドリンク
　(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャエール、コーラ)

*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*I menu sono soggetti a modifiche senza preavviso.
*La disponibilità è limitata a due ore.
*Prenotazione obbligatoria entro le 19:00 del giorno precedente.
*È possibile prenotare online per gruppi da 2 a 4 persone.
Per prenotazioni diverse da quelle sopra elencate, vi preghiamo di contattarci telefonicamente.
*I posti a sedere saranno sul lato lounge. Non possiamo soddisfare richieste di posti vicino al finestrino o altri posti specifici.
*Esclusi il sabato, i giorni prefestivi e i giorni lavorativi speciali.
*Offerte speciali, vantaggi e sconti non sono cumulabili.
*Non è possibile ospitare minori.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Il 100% della penale verrà addebitato per le cancellazioni effettuate il giorno dell'evento.
- Il 100% della penale verrà addebitato anche se non ci contattate e non vi presentate.

■期間：2026/1/5(月)～2/27(金)
　(土曜日・1/11・2/22は除外)
■時間：17:30～21:00(最終入店19:00)
　※2時間制、(ドリンク90分制)

■メニュー例
【Food】
●Appetizer
・サーモンのタルタル　金柑のビネグレット
・ドライトマトとオリーブのマリネ
・イベリコ豚のチョリソーとハモンセラーノ
・レバーペースト　クラッカー添え
●Hot Dishes
・プティ　クロックムッシュ
・カブのポタージュ　生姜の香り
・冬野菜のスチーム　白味噌のディップソース
・牛肉のラグー　赤ワイン風味
・ラタトイユ　ポーチドエッグとチーズのココット焼き
・フィッシュ＆チップス　オリジナルタルタルソース
●パンの盛り合わせ　バター
●Dessert
・ギリシャヨーグルトムースと“モエ・エ・シャンドン”ジュレのバシュラン

【Drink】
・モエ・エ・シャンドンモエ・アンペリアル
・生ビール/キリン一番搾り
・白ワイン/テラザスレゼルヴァシャルドネ
・赤ワイン/テラザスレゼルヴァカベルネソーヴィニヨン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・モクテル　
　パッションソーダ
　サラトガクーラー
　ベリーベリー
　バニラシェケラート
　フローラルドッグ
・ノンアルコールジントニック4種類『GINNIE 東京ドライ』使用
　GINNIE Tonic
　GINNIE Tonic（日本酒エキスとヒノキ）
　GINNIE Tonic（蕎麦茶とバニラ）
　GINNIE Tonic（大葉とカルダモン）
・ソフトドリンク
　オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/ジンジャエール/コーラ

*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*I menu sono soggetti a modifiche senza preavviso.
*La disponibilità è limitata a due ore.
*Prenotazione obbligatoria entro le 19:00 del giorno precedente.
*È possibile prenotare online per gruppi da 2 a 4 persone.
Per prenotazioni diverse da quelle sopra elencate, vi preghiamo di contattarci telefonicamente.
*I posti a sedere saranno sul lato lounge. Non possiamo soddisfare richieste di posti vicino al finestrino o altri posti specifici.
*Esclusi il sabato, i giorni prefestivi e i giorni lavorativi speciali.
*Offerte speciali, vantaggi e sconti non sono cumulabili.
*Non è possibile ospitare minori.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Il 100% della penale verrà addebitato per le cancellazioni effettuate il giorno dell'evento.
- Il 100% della penale verrà addebitato anche se non ci contattate e non vi presentate.

*Si prega di notare che i contenuti e la presentazione possono cambiare a seconda della situazione di acquisto. *Il tempo di utilizzo è di 2 ore. ※La fotografia è un'immagine. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%.・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 dicembre 2025 (mercoledì)
[Amuse-bouche]
Spuntino
[Antipasti]
Salmone norvegese confit
Purea di fiori di ciliegio e vinaigrette al kumquat di Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce o carne]
1. Viennoise di ricciola con spinaci e salsa al vino bianco
Etoubée di moriglione e carota rossa
2. Filetto di manzo saltato in padella con salsa cremosa alla senape
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
3. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
4. Astice saltato in padella
Salsa alla borgognona e jus de hommard (+￥2900)
5. Manzo giapponese saltato in padella Controfiletto con salsa al tartufo (+￥1900)
6. Filetto di manzo nero giapponese in padella con salsa al tartufo (+￥3900)
*Servito con una fetta di tartufo fresco (+￥1800)
[Dessert]
1. Crème brûlée
Servita con gelato alla fragola e mascarpone e frutta
2. Parfait di pere e formaggio bianco
3. Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servita con uvetta al rum e gelato alla vaniglia (+￥1200)
[Caffè o tè]
[Pane fatto in casa]

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 dicembre 2025 (mercoledì)
[Amuse-bouche]
Spuntino
[Antipasti]
Salmone norvegese confit
Purea di fiori di ciliegio e vinaigrette al kumquat Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce]
1. Viennoise di ricciola con spinaci e salsa al vino bianco
Etoubee di carote Poirot e Kintoki
2. Astice in padella
Salsa Bourg Blanc e jus d'astice (+￥2900)
[Piatti di carne]
1. Filetto di manzo in padella con salsa cremosa alla senape
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
2. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione Verdure
3. Controfiletto di manzo nazionale in padella con salsa al tartufo (+￥1900)
4. Filetto di manzo nero giapponese in padella con salsa al tartufo (+￥3900)
*Fette di tartufo fresco servite su richiesta (+￥1800)
[Dolci]
1. Creme brûlée
con gelato alla fragola e mascarpone e frutta
2. Parfait di pere e formaggio bianco
3. Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
con uvetta al rum e gelato alla vaniglia (+￥1200)
[Caffè o tè]
[Pane fatto in casa]

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 dicembre 2025 (mercoledì)
[Amuse-bouche]
Spuntino
[Antipasti]
Salmone norvegese confit
Purea di fiori di ciliegio e vinaigrette al kumquat Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce]
1. Viennoise di ricciola con spinaci e salsa al vino bianco
Etoubee di carote Poirot e Kintoki
2. Astice in padella
Salsa Bourg Blanc e jus d'astice (+￥2900)
[Piatti di carne]
1. Filetto di manzo in padella con salsa cremosa alla senape
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
2. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione Verdure
3. Controfiletto di manzo nazionale in padella con salsa al tartufo (+￥1900)
4. Filetto di manzo nero giapponese in padella con salsa al tartufo (+￥3900)
*Fette di tartufo fresco servite su richiesta (+￥1800)
[Dolci]
1. Creme brûlée
con gelato alla fragola e mascarpone e frutta
2. Parfait di pere e formaggio bianco
3. Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
con uvetta al rum e gelato alla vaniglia (+￥1200)
[Caffè o tè]
[Pane fatto in casa]

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 dicembre 2025 (mercoledì)
[Amuse-bouche]
Spuntino
[Antipasti]
Salmone norvegese e capesante confit con caviale
Purea di fiori di ciliegio e vinaigrette al kumquat Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce]
Aragosta in camicia
Salsa alla borgognona e jus de homard all'aragosta
[Piatto di carne]
1. Filetto di manzo nero giapponese in camicia e foie gras con salsa al tartufo
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
2. Filetto di manzo Matsusaka in camicia e foie gras con salsa al tartufo
Fricassea di castagne e verdure di stagione (+¥1900)
*Servito con una fetta di tartufo fresco in omaggio (+￥1800)
[Dessert]
Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servita con uvetta al rum e gelato alla vaniglia
[Caffè o tè]
[Pane fatto in casa]

■Vantaggi del piano
・Bibita per brindisi (una a persona)
・Foto commemorativa (con cornice)
・Bouquet

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 dicembre 2025 (mercoledì)
[Amuse-bouche]
Spuntini
[Antipasti]
Salmone norvegese confit
Purea di fiori di ciliegio e vinaigrette al kumquat Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce]
1. Viennoise di ricciola con spinaci e salsa al vino bianco
Etoubee di carote Poirot e Kintoki
2. Astice in padella
Salsa Bourguignon e Jus de Homme all'astice (+￥2900)
[Piatti di carne]
1. Filetto di manzo in padella con crema alla senape Salsa
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
2. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
3. Controfiletto di manzo nazionale saltato in padella con salsa al tartufo (+￥1900)
4. Filetto di manzo nero giapponese saltato in padella con salsa al tartufo (+￥3900)
*Fette di tartufo fresco servite su richiesta (+￥1800)
[Dolci]
1. Crème Brûlée
con gelato alla fragola e mascarpone e frutta
2. Parfait di pere e formaggio bianco
3. Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
con uvetta al rum e gelato alla vaniglia (+￥1200)
[Caffè o tè]
[Pane fatto in casa]

*Le prenotazioni devono essere effettuate entro le 15:00 di tre giorni prima.
*Si prega di notare che il contenuto e la presentazione possono variare a seconda degli ingredienti.
*Questa offerta non è cumulabile con altre offerte speciali, promozioni o sconti.
*Le prenotazioni online sono accettate per gruppi da 2 a 4 persone. Per prenotazioni per altri gruppi o per informazioni sulla disponibilità dei posti, vi preghiamo di contattarci direttamente per telefono.
*Si prega di notare che non è possibile specificare i posti a sedere. (I posti vicino al finestrino potrebbero non essere disponibili.)

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Fino alle 20:00 di tre giorni prima della prenotazione: Nessuna penale di cancellazione
- Fino al giorno della prenotazione (anche senza preavviso): 100% del totale

■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・ホールケーキ

■メニュー例
2025/12/1(月)～12/31(水)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　ノルウェー産サーモンのコンフィ
　　春菊のピューレと宮崎県産金柑のヴィネグレットソース
【スープ】
　利平栗のクリームスープ　カプチーノ仕立て
【お魚料理】
　1.鰤のヴィエノワーズ　ほうれん草の白ワインソース
　　　ポワローと金時人参のエチュベ
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥2900)　
【お肉料理】
　1.牛フィレ肉のポワレ　マスタードのクリームソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　2.青森県産バルバリー鴨のロースト　カシスソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース (+￥3900)
　　　※フレッシュトリュフスライスサービス (+￥1800)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.洋梨とフロマージュブランのパルフェ
　3.タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　　ラムレーズンとバニラアイスを添えて(+￥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】

　

*La foto è un'immagine del cibo. *È richiesta la prenotazione anticipata entro le ore 15:00 di tre giorni prima. *Si prega di notare che i contenuti, la presentazione, ecc. possono cambiare a seconda della situazione di acquisto. *Vari vantaggi, trattamenti preferenziali e vari sconti non sono cumulabili. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per 2 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per un numero diverso di persone, ti preghiamo di contattarci direttamente telefonicamente per le informazioni più aggiornate sulla disponibilità dei posti. *Tieni presente che non è possibile specificare il posto. (È possibile che non ti venga offerto un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] ・Fino alle 20:00 3 giorni prima della prenotazione ⇒ Nessuno ・～Il giorno stesso (compresi i casi senza preavviso) ⇒ 100%

■プラン特典
・乾杯ドリンク(お一人様1杯)
・記念写真(フォトフレーム付き)　
・シェラトンロゴ入りペアグラス

■メニュー例
2025/12/1(月)～12/31(水)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　ノルウェー産サーモンのコンフィ
　　春菊のピューレと宮崎県産金柑のヴィネグレットソース
【スープ】
　利平栗のクリームスープ　カプチーノ仕立て
【お魚料理】
　1.鰤のヴィエノワーズ　ほうれん草の白ワインソース
　　　ポワローと金時人参のエチュベ
　2.オマール海老のポワレ　
　　　ブールブランソースとジュ・ド・オマール (+￥2900)　
【お肉料理】
　1.牛フィレ肉のポワレ　マスタードのクリームソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　2.青森県産バルバリー鴨のロースト　カシスソース
　　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　3.国産牛サーロインのポワレ　トリュフソース (+￥1900)
　4.黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース (+￥3900)
　　　※フレッシュトリュフスライスサービス (+￥1800)
　【デザート】
　1.クレームブリュレ　
　　　ストロベリーマスカルポーネアイスとフルーツ添え
　2.洋梨とフロマージュブランのパルフェ
　3.タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　　ラムレーズンとバニラアイスを添えて(+￥1200)
【コーヒー又は紅茶】
【自家製パン】

　

*La foto è un'immagine del cibo. *È richiesta la prenotazione anticipata entro le ore 15:00 di tre giorni prima. *Si prega di notare che i contenuti, la presentazione, ecc. possono cambiare a seconda della situazione di acquisto. *Vari vantaggi, trattamenti preferenziali e vari sconti non sono cumulabili. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per 2 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per un numero diverso di persone, ti preghiamo di contattarci direttamente telefonicamente per le informazioni più aggiornate sulla disponibilità dei posti. *Tieni presente che non è possibile specificare il posto. (È possibile che non ti venga offerto un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] ・Fino alle 20:00 3 giorni prima della prenotazione ⇒ Nessuno ・～Il giorno stesso (compresi i casi senza preavviso) ⇒ 100%

■Orario: *Limite di posti a sedere di 2 ore
<20 dicembre (sabato) - 25 dicembre (giovedì)>
①Dalle 11:30 / ②Dalle 12:00 / ③Dalle 14:00 / ④Dalle 14:30

■Pranzo di Natale ¥9.000 (tasse incluse)
[Amuse-bouche]
Un boccone di delizia

Verrina di mousse di ricci di mare e cavolfiore

[Antipasti]
Salmone norvegese confit
Purea di crisantemi e ciliegie con vinaigrette al kumquat di Miyazaki
[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei con cappuccino
[Piatto di pesce]
*Scegliere un piatto tra i seguenti:
1. Viennoise di ricciola con salsa allo champagne e aromi alle erbe
Etouffée di Poirot e carote Red Kidney
2. Astice in padella
Bourguignon con salsa al burro bianco e jus de lomaire all'astice (+¥2.900)
[Piatti di carne]
*Scegliere un piatto tra i seguenti:
1. Filetto di manzo in padella con salsa al tartufo
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
2. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
3. Controfiletto di manzo nazionale con salsa al tartufo (+¥1.900)
4. Filetto di manzo nero giapponese con salsa al tartufo (+¥3.900)
[Dessert]
*Scegliere un piatto tra i seguenti:
1. Crème brûlée
Gelato al mascarpone e fragole con frutta
2. Parfait di pere e formaggio bianco
3. Mousse al cioccolato Chuao venezuelano
Bonbon al pistacchio e frutti rossi (+¥1.500)
[Caffè o Tè]
[Pane fatto in casa]

*Il tempo di utilizzo è di 2 ore. *La foto è un esempio del passato ed è solo a scopo illustrativo. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per un numero maggiore di persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulle spese di cancellazione] Fino alle 19:00 del giorno prima → Nessuna - Il giorno stesso (compresi i casi senza preavviso) → 100%

■Orario: *Limite di posti a sedere di 2 ore
<Sabato 20 dicembre - Giovedì 25 dicembre>
①Dalle 11:30 / ②Dalle 12:00 / ③Dalle 14:00 / ④Dalle 14:30

■Pranzo di Natale di lusso ¥16.000 (tasse incluse)

[Amuse-bouche]
Una delizia in miniatura
Verrina di mousse di ricci di mare e cavolfiore
[Antipasti]
Salmone norvegese e capesante confit con caviale, purea di Shungiku con vinaigrette al kumquat

[Zuppa]
Zuppa di crema di castagne Rippei servita con cappuccino

[Pesce]
Aragosta in padella
Salsa Bourguignon e gelatina di aragosta

[Carne]
Filetto di manzo nero giapponese in padella e foie gras
Beni Haruka Purea di verdure di stagione

[Dessert]
Dolce speciale di Natale

Mousse al cioccolato venezuelano Chuao
Cioccolatini al pistacchio e frutti rossi

[Pane fatto in casa assortito]

[Caffè o tè]

*Il tempo di utilizzo è di 2 ore. *La foto è un esempio del passato ed è solo a scopo illustrativo. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per un numero maggiore di persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulle spese di cancellazione] Fino alle 19:00 del giorno prima → Nessuna - Il giorno stesso (compresi i casi senza preavviso) → 100%

■Orario: 1° gennaio (giovedì, giorno festivo) - 4 gennaio (domenica) ① 11:30 - / ② 13:30 - / ③ 14:00 - / ④ 14:30
　　　※Tutti i posti hanno un limite di 2 ore.

◇Esempio di menu
■Pranzo di Capodanno ¥10.000 (tasse incluse)
[Amuse-bouche]� ... Vinaigrette
[Zuppa]
Flan di rape Shogoin e zuppa di consommé di radici di giglio e funghi con aroma di agrumi yuzu
[Piatto di pesce]
※Scegliere un piatto dall'elenco seguente.
1. Orata scottata con salsa al burro bianco al miso bianco
Finocchio e cavolo cinese alla crema
2. Astice scottato con salsa al burro bianco e jus de lomaire all'astice (+¥2.900)
[Piatti di carne]
*Scegliere un piatto tra i seguenti.
1. Filetto di manzo scottato con salsa al tartufo e verdure di stagione
2. Anatra di Barberia di Aomori arrosto con salsa al cassis e verdure di stagione
3. Controfiletto di manzo nazionale scottato (+¥1.900)
4. Filetto di manzo nero giapponese scottato (+¥3.900)
[Dessert]
*Scegliere un piatto tra i seguenti.
1. Crème brûlée con gelato alla fragola e mascarpone e frutta
2. Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servita con uvetta al rum e gelato alla vaniglia (+¥1.500)
[Pane fatto in casa assortito]
[Caffè o tè]

*L'utilizzo è limitato a due ore.
*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*Le prenotazioni online sono accettate per un massimo di quattro persone.
Per prenotazioni per più di quattro persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti, vi preghiamo di contattarci direttamente per telefono.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Cancellazioni fino alle 19:00 del giorno precedente: nessuna penale di cancellazione.
- Cancellazioni fino al giorno dell'utilizzo (inclusa la mancata comunicazione): 100%

■Orario: 1° gennaio (giovedì, giorno festivo) - 4 gennaio (domenica) ① 11:30 - / ② 13:30 - / ③ 14:00 - / ④ 14:30
*Tutti i posti hanno un limite di 2 ore.

◇Esempio di Menù
■Pranzo di Capodanno Premium ¥17.000 (tasse incluse)
[Amuse-bouche]
Tortina di uova di aringa e formaggio bianco
[Antipasti]
Tartare di salmone norvegese marinato e gamberi dolci con caviale
Torta a due strati con vinaigrette al kumquat di Miyazaki
[Zuppa]
Flan di rape Shogoin e zuppa di consommé di radici di giglio e funghi con aroma di agrumi allo yuzu
[Piatto di Pesce]
Aragosta spinosa in camicia con salsa al burro bianco e jus de lomaire
[Piatto di Carne]
Filetto di manzo nero giapponese in camicia e foie gras
Servito con purea di Beni Haruka e verdure di stagione
[Dessert]
Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servito con uvetta al rum e gelato alla vaniglia
[Pane fatto in casa assortito]
[Caffè o tè]

*L'utilizzo è limitato a due ore.
*Le foto sono solo a scopo illustrativo.
*Le prenotazioni online sono accettate per un massimo di quattro persone.
Per prenotazioni per più di quattro persone o per informazioni sulla disponibilità dei posti, vi preghiamo di contattarci direttamente per telefono.

[Informazioni sulla penale di cancellazione]
- Cancellazioni fino alle 19:00 del giorno precedente: nessuna penale di cancellazione.
- Cancellazioni fino al giorno dell'utilizzo (inclusa la mancata comunicazione): 100%

■Date: da lunedì 1 dicembre 2025 a venerdì 19 dicembre 2025
■Orari: 11:30 - 12:00 - 14:00 - 14:30 *Tutti i posti sono limitati a due ore.
*Si accettano prenotazioni anche per telefono.

◆Esempio di Menù◆
■Roast Beef
■Alzata per il tè a tre piani
[Piano superiore]
・Torta al cioccolato
・Torta giapponese di castagne
・Biancomangé alla fragola e vaniglia
・Opera ai frutti di bosco e cioccolato bianco
・Gelatina di fragole
[Piano intermedio]
・Quiche con gratin di cipolle
・Canapé di salmone marinato e formaggio bianco all'aneto
・Torta di anatra affumicata e mele caramellate
・Pinchos di mozzarella e pomodori secchi
・Potage di castagne Rippe
[Piano inferiore]
・Scone semplici, Stollen
・Marmellata, panna rappresa, sciroppo d'acero

■Bevande
・Buffet del tè (circa 20 portate) (Amsh Tè)
Caffè
Caffè freddo
Spumante
Spumante analcolico

[Tè Amsh]
Amber Shur
Darjeeling
English Breakfast
Rooibos
Camomilla e mela
Pesca bianca dolce
Frutti di bosco freschi
Moscato grigio
Rosa rosa
Earl Grey
Limonata
Passione tropicale
Gelsomino angelo
Miele al caramello
Crema alla vaniglia
Cioccolato e frutti di bosco
Serenata rosa
Chai speziato
Hojicha (Tè verde tostato)
Tè verde

*Serviti i vostri drink quando volete. Divertitevi a creare i vostri abbinamenti in base al vostro umore e al cibo che state gustando.

*La foto è un'illustrazione. *Non possiamo accettare richieste di posti. *A seconda delle condizioni di acquisto, alcuni contenuti o presentazione degli alimenti potrebbero cambiare. *Vari vantaggi, trattamenti preferenziali e vari sconti non sono cumulabili. *Le prenotazioni si accettano fino alle ore 17:00 del giorno prima. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%. ・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

Godetevi il tè pomeridiano nella sky lounge "Bay View" all'ultimo piano (28° piano).
Con una vista aperta sul paesaggio urbano di Yokohama e sul mare, aggiungerà un tocco di eleganza al vostro pomeriggio.
Al Bay View, potrete gustare roast beef (un piatto a persona) e spumante a volontà (anche bevande analcoliche).
Offriamo anche fondente al cioccolato fatto con il raro cacao venezuelano "Chuao" e gelato al pistacchio.
Concedetevi un momento speciale come ricompensa per un anno intero, accompagnato da un buffet di tè con 20 varietà di profumato tè Amshu.

Godetevi il tè pomeridiano nella sky lounge "Bay View" all'ultimo piano (28° piano).
Con una vista aperta sul paesaggio urbano di Yokohama e sul mare, aggiungerà un tocco di eleganza al vostro pomeriggio.
Al Bay View, potrete gustare roast beef (un piatto a persona) e spumante a volontà (anche bevande analcoliche).
Offriamo anche fondente al cioccolato fatto con il raro cacao venezuelano "Chuao" e gelato al pistacchio.
Concedetevi un momento speciale come ricompensa per un anno intero, accompagnato da un buffet di tè con 20 varietà di profumato tè Amshu.

■Date: da venerdì 26 dicembre 2025 a mercoledì 31 dicembre 2025
■Orari: 11:30 - 12:00 - 14:00 - 14:30 - *Tutti i posti sono limitati a due ore.
*Si accettano prenotazioni anche per telefono.

◆Esempio di Menù◆
■Roast Beef
■Fondente al cioccolato venezuelano "Chuao" con gelato al pistacchio e frutti rossi
■Alzata per il tè a tre piani
[Piano superiore]
・Torta al cioccolato
・Torta giapponese di castagne
・Blancmangiare alla fragola e vaniglia
・Opera ai frutti di bosco e cioccolato bianco
・Gelatina di fragole
[Piano intermedio]
・Scone semplice, Scone con gocce di cioccolato
Marmellata, panna rappresa, sciroppo d'acero
[Piano inferiore]
・Quiche gratinata di cipolle
・Canapé di salmone marinato e formaggio bianco al gusto di aneto
・Torta di anatra affumicata e mele caramellate
・Pinchos di mozzarella e pomodori secchi

■Bevande
・Buffet del tè (circa 20 Piatti) (Tè Amsh)
Caffè
Caffè freddo
Vino spumante
Vino spumante analcolico

[Tè Amsh]
Amber Shur
Darjeeling
English Breakfast
Rooibos
Mela e camomilla
Pesca bianca dolce
Frutti di bosco freschi
Moscato grigio
Rosa rosa
Earl Grey
Limonata
Passione tropicale
Gelsomino angelo
Miele al caramello
Crema alla vaniglia
Cioccolato e frutti di bosco
Serenata rosa
Chai speziato
Hojicha
Tè verde

最上階28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」で楽しむ期間限定アフタヌーンティー。
横浜の街並みと海を一望する絶景とともに、旬の苺を贅沢に使用したスイーツがテーブルを彩ります。
ベイ・ビューでは、「ローストビーフ（お一人様一皿）」と「スパークリングワイン（ノンアルコール含む）フリーフロー」をお楽しみいただけます。
週末・祝日限定特典として、やさしい酸味と甘みが調和する「クレームダンジュ温かいベリーのソース」をご用意。

20種類の香り豊かな【アムシュティー】によるティーブッフェとともに、苺の華やかな彩りに包まれる、至福のアフタヌーンティータイムをお過ごしください。

最上階28階、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」で楽しむ期間限定アフタヌーンティー。
横浜の街並みと海を一望する絶景とともに、旬の苺を贅沢に使用したスイーツがテーブルを彩ります。
ベイ・ビューでは、「ローストビーフ（お一人様一皿）」と「スパークリングワイン（ノンアルコール含む）フリーフロー」をお楽しみいただけます。
週末・祝日限定特典として、やさしい酸味と甘みが調和する「クレームダンジュ温かいベリーのソース」をご用意。

20種類の香り豊かな【アムシュティー】によるティーブッフェとともに、苺の華やかな彩りに包まれる、至福のアフタヌーンティータイムをお過ごしください。

■期間：2026/1/5(月)～4/30(木)
■時間：11:30～/12:00～/14:00～/14:30～　※全席2時間制
※お電話でのご予約も承っております。

◆メニュー例◆

■ローストビーフ(お一人様お一皿)

■3段のハイティースタンド
【上段】
・苺のショートケーキ
・苺のタルト
・ライチのパンナコッタ
・苺のジュレ
・マカロンラズベリー
【中段】
・プレーンスコーン、ストロベリースコーン
　ストロベリージャム、クロテッドクリーム、メープルシロップ
【下段】
・苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ　バルサミコソース
・ストロベリーサンドイッチ
・パテドカンパーニュのミニバーガー　マスタードソース
・ビーツとじゃがいものブルーテ　サーモンマリネ添え

★土日祝日特典
・クレームダンジュ　温かいベリーのソース

■ドリンク
・ティーブッフェ約20種（アムシュティー）
・コーヒー
・アイスコーヒー
・スパークリングワイン　
・ノンアルコールスパークリングワイン

【アムシュティー】
アンバーシュアー
ダージリン
イングリッシュブレックファスト
ルイボス
カモミールアップル
スウィートホワイトピーチ
フレッシュベリー
ミュスカグレイ
ピンクローズ
アールグレイ
レモネード
トロピカルパッション
エンジェルジャスミン
キャラメルハニー
バニラクリーム
ショコラベリー
ピンクセレナーデ
スパイスチャイ
ほうじ茶
緑茶　
※お飲み物はお好きなタイミングでご利用いただけるセルフスタイルとなっております。気分やお料理に合わせて、お好きな組み合わせで“自分だけのペアリング”をお楽しみください。

*La foto è un'illustrazione. *Non possiamo accettare richieste di posti. *A seconda delle condizioni di acquisto, alcuni contenuti o presentazione degli alimenti potrebbero cambiare. *Vari vantaggi, trattamenti preferenziali e vari sconti non sono cumulabili. *Le prenotazioni si accettano fino alle ore 17:00 del giorno prima. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%. ・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

*Il tempo di utilizzo è fino alle 16:30. *Le richieste di posto non possono essere accettate. ※La fotografia è un'immagine. *Le prenotazioni online sono disponibili per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone e l'ultimo stato dei posti, ti preghiamo di contattarci direttamente per telefono. [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・La cancellazione il giorno stesso verrà addebitata al 100%.・ Addebiteremo il 100% anche se non ti presenti senza contattarci.

*Il servizio è disponibile fino alle 16:30. *Non possiamo accettare richieste di posti. ※La fotografia è un'immagine. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%.・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

*Il servizio è disponibile fino alle 16:30. *Vari vantaggi, trattamenti preferenziali e vari sconti non sono cumulabili. *Non possiamo accettare richieste di posti. ※La fotografia è un'immagine. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%.・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

※La fotografia è un'immagine. *L'utilizzo è limitato a 2 ore. *Le prenotazioni sono accettate fino alle ore 15:00 del giorno stesso. *I posti saranno sul lato lounge. Non possiamo accettare richieste di posti come posti vicino al finestrino. *Sabato, domenica, giorni festivi e giorni lavorativi speciali sono giorni esclusi. *Gli sconti non sono applicabili a questo piano. *Non è consentita la presenza di bambini minorenni. [Informazioni sulla penale di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%.・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

*Poiché i posti sono organizzati tenendo presente il distanziamento sociale, non possiamo accettare richieste di posti. *Tasse e costi di servizio sono inclusi nei prezzi visualizzati. ※La fotografia è un'immagine. *Il menu è solo un esempio. Soggetto a modifiche senza preavviso. *Le prenotazioni online sono disponibili per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone e l'ultimo stato dei posti, ti preghiamo di contattarci direttamente per telefono. [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・La cancellazione il giorno stesso verrà addebitata al 100%.・ Addebiteremo il 100% anche se non ti presenti senza contattarci.

■Esempio di menu
1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 gennaio 2026 (sabato)
[Amuse-bouche]
Un boccone da gustare
[Antipasti]
Misaki Alfonsino marinato con capesante confit
Vinaigrette di kumquat Miyazaki con bleuette di sedano rapa
[Zuppa]
Flan di rape Shogoin con radice di giglio e zuppa di consommé di funghi al gusto di yuzu
Servito con merluzzo alla mugnaia
[Piatto di pesce o di carne]
*Scegliere un piatto tra i seguenti:
1. Coda di rospo in padella con salsa beurre blanc al pomodoro e alle erbe aromatiche
Alacrée di finocchio e cavolo cinese
2. Controfiletto di manzo nero giapponese di grado A5 con salsa cremosa alla senape
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
3. Anatra di Barberia di Aomori arrosto e foie gras in padella Gras con salsa al cassis
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
Dessert
Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servito con uvetta al rum e gelato alla vaniglia
Pane fatto in casa
Piccola pasticceria e caffè

*La foto è solo a scopo illustrativo. *Si prega di notare che il contenuto e la presentazione potrebbero cambiare a seconda della situazione degli appalti. *Si prega di notare che non è possibile specificare i posti. (Potrebbe non essere assegnato un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - In caso di cancellazione il giorno stesso della prenotazione, verrà addebitato il 100% dell'importo. ・Addebiteremo comunque il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

■メニュー例
2025/12/1(月)～2026/1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　三崎産キンメダイのマリネと帆立のコンフィ
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース　根セロリのブルーテ
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
　　鱈の白子のムニエルを添えて　
【魚料理または肉料理】
　※下記より1品お選びください
　1.アンコウのポワレ　トマトとハーブのブールブランソース
　　フェンネルと白菜のアラクレー
　2.A5ﾗﾝｸ黒毛和牛サーロイン　マスタードのクリームソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　3.青森県産バルバリー鴨のローストとフォアグラのポワレ　カシスソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
【デザート】　
　タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　ラムレーズンとバニラのアイスを添えて
【自家製パン】
【小菓子とコーヒー】

■メニュー例
2025/12/1(月)～2026/1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　三崎産キンメダイのマリネと帆立のコンフィ
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース　根セロリのブルーテ
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
　　鱈の白子のムニエルを添えて
【魚料理】
　アンコウのポワレ　トマトとハーブのブールブランソース
　　フェンネルと白菜のアラクレーム
【グラニテ】
【肉料理】
　※どちらか1品お選びください
　1.A5ﾗﾝｸ黒毛和牛サーロイン　マスタードのクリームソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　2.青森県産バルバリー鴨のローストとフォアグラのポワレ　カシスソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
【デザート】
　タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　ラムレーズンとバニラのアイスを添えて
【自家製パン】
【小菓子とコーヒー】

*La foto è solo a scopo illustrativo. *Si prega di notare che il contenuto e la presentazione potrebbero cambiare a seconda della situazione degli appalti. *Si prega di notare che non è possibile specificare i posti. (Potrebbe non essere assegnato un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - In caso di cancellazione il giorno stesso della prenotazione, verrà addebitato il 100% dell'importo. ・Addebiteremo comunque il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

■メニュー例
2025/12/1(月)～2026/1/31(土)
【アミューズ】
　ひと口のおたのしみ
【オードブル】
　三崎産キンメダイのマリネと帆立のコンフィ
　　宮崎県産金柑のヴィネグレットソース　根セロリのブルーテ
【スープ】
　聖護院蕪のフラン　百合根と茸のコンソメスープ　柚子の香り
　　鱈の白子のムニエルを添えて
【魚料理】
　アンコウのポワレ　トマトとハーブのブールブランソース
　　フェンネルと白菜のアラクレーム
【グラニテ】
【肉料理】
　※どちらか1品お選びください
　1.A5ﾗﾝｸ黒毛和牛サーロイン　マスタードのクリームソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
　2.青森県産バルバリー鴨のローストとフォアグラのポワレ　カシスソース
　　紅はるかのピューレと季節の野菜
【デザート】
　タルトタタン　リンゴのキャラメリゼとクルミのプラリネ
　　ラムレーズンとバニラのアイスを添えて
【自家製パン】
【小菓子とコーヒー】

*La foto è solo a scopo illustrativo. *Si prega di notare che il contenuto e la presentazione potrebbero cambiare a seconda della situazione degli appalti. *Si prega di notare che non è possibile specificare i posti. (Potrebbe non essere assegnato un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - In caso di cancellazione il giorno stesso della prenotazione, verrà addebitato il 100% dell'importo. ・Addebiteremo comunque il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

※極上常陸牛Tボーンステーキコースは３日前17：00までの要予約
※ランチタイムにご希望の場合はお電話にてお問い合わせください。

フィレとサーロイン両方が付くTボーンステーキは、骨付き800ｇ超えの和牛をそのまま焼くことで骨からの旨味がお肉に伝わり、より美味しいサーロインとフィレが味わえることが特徴です。ホテル最上階からの夜景とピアノの生演奏と共に、横浜ベイシェラトンでしか味わえないスペシャルコースをご堪能ください。

■メニュー例
【アミューズ】
　　ひと口のお愉しみ
【オードブル】
【スープ】
【肉料理】
　　常陸牛Tボーンステーキ
【季節のデザート】
【小菓子とコーヒー】
【自家製パン】

*La foto è l'immagine del piatto. *È richiesta la prenotazione anticipata entro le ore 17:00 di tre giorni prima. *Si prega di notare che i contenuti e la presentazione possono cambiare a seconda della situazione di acquisto. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per 2 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per altre persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere lo stato aggiornato dei posti. *Tieni presente che non è possibile specificare il posto. (È possibile che non ti venga offerto un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%.・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

■Vantaggi del piano ・Brindisi (1 drink a persona) ・Foto ricordo (con cornice) ・Bouquet di fiori ■Menù [Amuse-bouche] Uno spuntino da gustare [Antipasti] Salmone marinato con verdure aromatiche e salsa al basilico al wasabi [Zuppa] Crema di patate con spuma di pancetta [Piatto di pesce] Orata e capesante fritte in padella con salsa al burro bianco al gusto di Noilly [Granita] [Piatto di carne] Controfiletto di manzo nazionale fritto in padella con salsa al tartufo [Dessert] Dolce di stagione [Pane fatto in casa] [Piccoli dolci]

*La foto è solo a scopo illustrativo. *Le prenotazioni devono essere effettuate entro le ore 15:00 di tre giorni prima. *Si prega di notare che il contenuto e la presentazione potrebbero cambiare a seconda della situazione degli appalti. *Le offerte speciali, i privilegi e gli sconti non sono cumulabili. *È possibile effettuare prenotazioni online per un massimo di quattro persone. Se desideri prenotare un numero maggiore di persone o chiedere informazioni sulla disponibilità dei posti, contattaci direttamente per telefono. *Si prega di notare che non è possibile specificare i posti. (Non ti sarà assegnato un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・Fino alle 20:00 di 3 giorni prima della prenotazione ⇒ Nessun costo ・Fino al giorno della prenotazione (inclusi i casi in cui non viene dato alcun preavviso) ⇒ 100%

■Vantaggi del piano ・Bibita tostata (1 drink a persona) ・Foto commemorativa (con cornice) ・Torta intera ■Menù [Amuse-bouche] Uno spuntino da gustare [Antipasti] Salmone marinato con verdure aromatiche e salsa al basilico al wasabi [Zuppa] Crema di patate con spuma di pancetta [Piatto di pesce] Orata e capesante fritte in padella con salsa al burro bianco al gusto di Noilly [Granita] [Piatto di carne] Controfiletto di manzo nazionale fritto in padella con salsa al tartufo [Dessert] Dolce di stagione [Pane fatto in casa] [Piccoli dolci]

※写真は料理イメージです。
※３日前15：00までの事前ご予約制となります。
※仕入の状況により、内容、盛り付け等が変わる場合がございますので予めご了承ください。
※各種特典、ご優待、各種割引の併用はできません。
※オンライン予約は4名様までご予約が可能です。それ以上の人数をご予約ご希望のお客様及び最新のお席状況は直接お電話にてお問合せくださいませ。
※お席のご指定は出来ませんので、予めご了承下さいませ。(窓側席へのご案内でない場合もございます。)

【キャンセル料のご案内】
・ご予約の3日前20：00まで⇒なし
・～当日（ご連絡なしの場合含む）⇒100％

■Vantaggi del piano ・Bibita tostata (1 drink a persona) ・Foto commemorativa (con cornice) ・Paio di bicchieri ■Menu [Amuse-bouche] Uno spuntino da gustare [Antipasti] Salmone marinato con verdure aromatiche e salsa al basilico al wasabi [Zuppa] Crema di patate con spuma di pancetta [Piatto di pesce] Orata e capesante scottate con salsa al burro bianco al gusto di Noilly [Granita] [Piatto di carne] Controfiletto di manzo nazionale scottato con salsa al tartufo [Dessert] Dolce di stagione [Pane fatto in casa] [Piccoli dolci]

※写真は料理イメージです。
※３日前15：00までの事前ご予約制となります。
※仕入の状況により、内容、盛り付け等が変わる場合がございますので予めご了承ください。
※各種特典、ご優待、各種割引の併用はできません。
※オンライン予約は2名様でご予約が可能です。それ以上の人数をご予約ご希望のお客様及び最新のお席状況は直接お電話にてお問合せくださいませ。
※お席のご指定は出来ませんので、予めご了承下さいませ。(窓側席へのご案内でない場合もございます。)

【キャンセル料のご案内】
・ご予約の3日前20：00まで⇒なし
・～当日（ご連絡なしの場合含む）⇒100％

■Tempo: *Tutti i posti sono limitati a due ore.
<20/12 (sabato), 21/12 (domenica), 24/12 (martedì), 25/12 (giovedì)>
①Dalle 17:30 / ②Dalle 18:00 / ③Dalle 20:00 / ④Dalle 20:30
<22/12 (lunedì), 23/12 (martedì)>
①Dalle 17:30 alle 23:30 (ultimo ingresso alle 20:30)

Cena di Natale: ¥ 34.000 (tasse incluse)

Menu
[Amuse-bouche]
Verrine di mousse di ricci di mare e cavolfiore
[Antipasti]
Tartare di granchio reale e capesante, stile gateau, con caviale
Bleuette di sedano rapa, consommé gelée
[Minestra]
Foie Gras saltato in padella, Flan di castagne Rippei
Servito con composta di pere
[Piatto di pesce]
Fricassea di aragosta e abalone
Salsa al cappuccino profumata allo champagne, aromatizzata alle erbe
[Piatto di carne]
Filetto di manzo Matsusaka, Lido Vau Meunière, salsa al tartufo
Servito con risotto al tartufo
[Dessert]
Mousse al cioccolato Chuao venezuelano
Bonbon al pistacchio e frutti rossi
[Pane misto]
[Piccola pasticceria e caffè o tè]

*A causa del periodo lavorativo speciale di Natale, i bambini di età inferiore a 11 anni non sono autorizzati a utilizzare la struttura. Per gli ospiti dai 12 anni in su sarà disponibile un corso per la cena di Natale. Non è disponibile un menù per bambini. *Il ristorante potrebbe chiamarti per confermare la prenotazione. Si prega di registrarsi con un numero di telefono (numero di cellulare) che si può chiamare in tutta sicurezza. *Non possiamo preparare torte, fiori e piatti da dessert ordinati separatamente. *I pasti verranno serviti per 2 ore. *Ci scusiamo per l'inconveniente, ma tieni presente che non è possibile specificare il posto. *Si prega di notare che il contenuto dei piatti può variare a seconda della situazione di acquisto. *La foto è un'illustrazione. *Le prenotazioni online possono essere effettuate per un massimo di 4 persone. Se desideri effettuare una prenotazione per più persone, contattaci direttamente telefonicamente per conoscere l'ultima disponibilità dei posti. [Informazioni sulle spese di cancellazione] Fino alle 19:00 del giorno prima → Nessuna - Il giorno stesso (compresi i casi senza preavviso) → 100%

*Per la cena a base di vino e rum dell'Hokkaido - The Blessings of Hokkaido - le prenotazioni devono essere effettuate entro le 17:00 con tre giorni di anticipo. *Se desiderate cenare a pranzo, vi preghiamo di contattarci telefonicamente. Il raro agnello al vino servito come piatto principale proviene da una pecora allevata in un ranch naturalmente ricco sul monte Elm Kep, che domina la città di Akabira, Hokkaido, e che risente del cambio delle stagioni. Per mantenersi in salute, questo raro agnello viene nutrito con vinacce (foglie) provenienti da una vicina azienda vinicola, che non gli conferiscono odore e lo rendono molto succoso. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di nutrienti come ferro, vitamine e minerali. Godetevi la raffinata cucina creata dallo chef Takagi utilizzando le risorse dell'Hokkaido. ■Esempio di menu [Amuse-bouche] Ostriche in camicia di Akkeshi, Hokkaido, servite con caviale [Antipasti] Abalone di Hokkaido cotto a fuoco lento, servito come insalata, con salsa di fegato di abalone [Zuppa] Zuppa di crema di granchio e Kitaakari di Hokkaido [Piatto di carne] Agnello al vino di Hokkaido, carne di schiena con osso, sugo di agnello e senape alle violette [Dessert] Crème brûlée al latte crudo di Hokkaido [Pane fatto in casa] Baguette/burro Yokoichi [Piccoli dolci e caffè]

*La foto è un'immagine del cibo. *È richiesta la prenotazione anticipata entro le ore 17:00 di tre giorni prima. *Si prega di notare che i contenuti, la presentazione, ecc. possono cambiare a seconda della situazione di acquisto. *Tieni presente che non è possibile specificare il posto. (È possibile che non ti venga offerto un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - Per le cancellazioni effettuate lo stesso giorno verrà addebitata una penale del 100%. ・Verrà addebitato il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

*La foto è solo a scopo illustrativo. *Si prega di notare che il contenuto e la presentazione potrebbero cambiare a seconda della situazione degli appalti. *Si prega di notare che non è possibile specificare i posti. (Potrebbe non essere assegnato un posto vicino al finestrino.) [Informazioni sulle spese di cancellazione] - In caso di cancellazione il giorno stesso della prenotazione, verrà addebitato il 100% dell'importo. ・Addebiteremo comunque il 100% anche se non ci contatti e non ti presenti.

きらめく夜景に包まれる横浜の特等席にて、シャンパンで華やかに乾杯したあとはシェフ渾身のフレンチフルコースをご用意いたします。食後には「感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠」のプロポーズに最適な12の誓いを込めたバラの花束「ダーズンローズ」で素敵な時間を演出。お二人の心に残る一生に一度の思い出を。

■プラン内容
・窓側席確約
・乾杯シャンパン（お一人様1杯）
・ダーズンローズ（プロポーズに最適な12本のバラの花束）
・記念写真

1 dicembre 2025 (lunedì) - 31 gennaio 2026 (sabato)
[Amuse-bouche]
Un boccone da gustare
[Antipasti]
Misaki Alfonsino marinato con capesante confit
Vinaigrette di kumquat Miyazaki con bleuette di sedano rapa
[Zuppa]
Flan di rape Shogoin con radice di giglio e zuppa di consommé di funghi al gusto di yuzu
Servito con merluzzo alla mugnaia
[Piatto di pesce o di carne]
*Scegliere un piatto tra i seguenti:
1. Coda di rospo in padella con salsa beurre blanc al pomodoro ed erbe aromatiche
Alacrée di finocchio e cavolo cinese
2. Controfiletto di manzo nero giapponese di grado A5 con salsa cremosa alla senape
Purea di Beni Haruka e verdure di stagione
3. Anatra di Barberia di Aomori arrosto e foie gras in padella con salsa al cassis
Beni Purea di Haruka e verdure di stagione
Dessert]
Tarte Tatin con mele caramellate e pralinato di noci
Servita con uvetta al rum e gelato alla vaniglia
Pane fatto in casa
Piccola pasticceria e caffè

■ Esempio di menù
01/10 (mer) – 30/11 (dom)
【Amuse】
　Un piccolo assaggio
【Antipasto】
　Tonno pinna gialla (bonito) alla griglia con salsa gribiche e profumo di erbe provenzali
　　Insalata di feta e lenticchie
【Zuppa】
　Rapa confit e flan, presentati in consommé
　　Con scaloppa di foie gras appena rosolata
【Pesce】
　Sogliola e capasanta alla Dugléré
　　Risotto d'orzo e radice di loto arrostita
【Granité】
【Portata principale (carne)】
　※Scegliere un piatto
　1. A5ランク黒毛和牛サーロイン (A5 Kuroge Wagyu sirloin) con salsa cremosa al formaggio blu
　　　Fricassée di funghi e verdure di stagione
　2. Coscia/rognone d'agnello al forno con osso, jus d'agneau con aroma di cumino
　　　Fricassée di funghi e verdure di stagione
【Dessert】
　Pera La France e caramello, バシュラン al tè (nome mantenuto)
【Pane fatto in casa】
【Piccola pasticceria e caffè】

*La torta verrà portata al vostro posto al momento del dessert. *La foto è di taglia 4 (12 cm). *Non puoi richiedere questo piano da solo. *A seconda della stagione potremmo utilizzare fragole americane. *La torta verrà portata al vostro posto al momento del dessert. *Gli ordini devono essere effettuati entro le ore 15:00 di 3 giorni prima. *Puoi anche portarlo a casa il giorno stesso. *Non idoneo per vari vantaggi e sconti [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・Fino alle 12:00 del giorno prima della data di prenotazione ⇒ Nessuno ・～Il giorno stesso (anche in assenza di contatto) ⇒ 100%

*Il bouquet verrà portato al vostro posto previa vostra richiesta. *La foto è l'immagine di un bouquet al prezzo di ¥ 5.500 (tasse incluse). *I tipi di fiori variano a seconda della stagione. Non è possibile specificare il colore. *Non puoi richiedere questo piano da solo. *Gli ordini devono essere effettuati entro le ore 15:00 di 3 giorni prima. *Non idoneo per vari vantaggi e sconti [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・Fino alle 12:00 del giorno prima della data di prenotazione ⇒ Nessuno ・～Il giorno stesso (anche in assenza di contatto) ⇒ 100%

*I fiori da tavolo verranno posizionati in anticipo al tuo posto. *La foto ritrae un fiore da tavolo al prezzo di ¥ 2.200 (tasse incluse). *I tipi di fiori variano a seconda della stagione. Non è possibile specificare il colore. *Non puoi richiedere questo piano da solo. *Gli ordini devono essere effettuati entro le ore 15:00 di 3 giorni prima. *Non idoneo per vari vantaggi e sconti [Informazioni sulla penale di cancellazione] ・Fino alle 12:00 del giorno prima della data di prenotazione ⇒ Nessuno ・～Il giorno stesso (anche in assenza di contatto) ⇒ 100%

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