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お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶8名様のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ:03-6804-1278
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
アルコールペアリング付きおまかせコース
¥ 25,300
(税込サ別)
選択する
アルコールペアリング付きおまかせコース
お料理内容は「旬の食材やスペシャリテ付きおまかせコース」にてご提供いたします。
アルコールペアリングは、シェフスペシャルコースにお付けすることもできます。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
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ティーペアリング付きおまかせコース
¥ 23,100
(税込サ別)
選択する
ティーペアリング付きおまかせコース
お料理内容は「旬の食材やスペシャリテ付きおまかせコース」にてご提供いたします。
ティーペアリングは、シェフスペシャルコースにもお付けすることができます。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
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おまかせコース
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
おまかせコース
シェフおまかせの内容にてご提供いたします。
ある日の一例(2022.4月)
・蛍烏賊とホワイトアスパラ
・グリーンピースと細魚のカッペリーニ
・蝦夷鮑 萱草と肝ソース
・雲丹と奥慈卵スクランブルエッグ
・鰆の瞬間燻製 グリーンアスパラお浸し
・桜鯛と筍コンソメ
・桜海老と加賀蓮根餅
・白魚と山菜の春巻き
・新玉葱の冷製スープ
・のどぐろ100%スープドポワソン
・牡丹海老のブランデー漬け
・太刀魚フリット XO醬
・初鰹 プチヴェール
・フォアグラブリオッシュ 小笠原味醂と
・お口直し
・蝦夷鹿 ルタバガ
・〆のコンソメそば
・加賀棒茶のブランマンジェ
・苺 カルヴァドス
・フィナンシェ
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【土日限定】おまかせランチコース
¥ 6,600
(税込サ別)
選択する
【土日限定】おまかせランチコース
ある日の一例
アミューズ
グリーンアスパラの冷製スープ 白トリュフの香り
前菜Ⅰ
しまあじの瞬間燻製
フルーツトマトのマリネ
前菜Ⅱ
玉蜀黍のバヴァロワ
サマートリュフと
前菜Ⅲ
フォアグラのポワレと穴子
ソース・マディラ
前菜Ⅳ
だだ茶豆のアイス
魚
ドラゴン太刀魚のフリット
タプナードソース
肉
蝦夷鹿しんたまの炭火焼
夏牛蒡のソース
デザート
パッションフルーツのジュレと
完熟バナナのアイス
オーガニックティー
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
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毛蟹甲羅盛り付きおまかせコース
¥ 22,000
(税込サ別)
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毛蟹甲羅盛り付きおまかせコース
お料理内容は「旬の食材やスペシャリテ付きおまかせコース」にてご提供いたします。
アルコールペアリングは、シェフスペシャルコースにお付けすることもできます。
ご予約の際にお申し付けくださいませ。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
注文数制限
1 ~ 8
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白土オリジナルキャビア付きスペシャルコース
¥ 27,500
(税込サ別)
選択する
白土オリジナルキャビア付きスペシャルコース
ご予約可能日
4月12日 ~
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 8
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
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誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
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お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
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記念日
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-- ご利用回数 --
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3回目
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