USHIMITSU NISHIAZABUを予約する

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶全席禁煙となっております。
▶キャンペーンメニューにつきましては、お電話にて承ります。
▶予約が取れないお日にちでも店舗までお電話いただければ、お席がご用意できる場合もございます。
▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶スタッフによるフルアテンドの為、サービス料を10%頂戴しております。
▶混雑時はお席を2時間制とさせていただきます。
【うしみつ 西麻布 〜 極 〜】『和牛ヒレのブリオッシュカツサンド』を含む。
【西麻布けんしろう料理長 近重泰輔監修】
全国から仕入れる和牛は西麻布けんしろう総料理長の近重泰輔が監修し、
産地に拘った和牛をご用意します。

※内容は仕入れによって少し代わる場合がございます。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座 ちかみつ』
【うしみつ 西麻布 〜 極 〜】『和牛ヒレのブリオッシュカツサンド』を含む。
¥ 16,000 (税サ別)
【前　菜】
季節のユッケ

【茶碗蒸し】
新玉葱のすり流し

【温　菜】
厳撰和牛ミスジとズワイ蟹の豆苗餡

【タン焼物】
厚切りと薄切りの厳撰タン

【塩焼物】
厳撰和牛赤身2種

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
甘夏と独活の生肉和え

【肉料理】
厳撰和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳撰和牛赤身肉2種

【食事物】
ふわふわ卵の柚子うどん　

【デザート】
黒崎プリン
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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【USHIMITSU NISHIAZABU 1周年特別記念コース】
【USHIMITSU NISHIAZABU 1周年特別記念コース】『和牛の雲丹ユッケドッグ』『USHIMITSU究極のヒレ土鍋ご飯　〜フォアグラ、瞬間燻製〜』を含む。9月1日〜9月30日の期間限定。
【USHIMITSU NISHIAZABU 1周年特別記念コース】
¥ 20,000 (税サ別)
【USHIMITSU NISHIAZABU 1周年特別記念コース】

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【前　菜】
梶谷農園ハーブと炙り大判サーロイン

【タン焼物】
黒毛和牛タンの厚切りと熟成タンの薄切りの食べ比べ

【塩焼物】
特撰和牛2種
※厳選和牛厚切り炭焼きステーキ＋5,000円で追加可能です。

【温　菜】
厳選和牛ミスジ　～薪の香りをつけたキノコ～

【箸休め】
豆乳葛餅　

【肉料理】
和牛のヒレとサーロインのステーキサンド　〜マスタードシード〜
or
和牛シャトーブリアンのブリオッシュサンド　〜粒マスタード〜

【タレ焼物】
特撰和牛1種
特撰和牛ヒレの厚切り
〜大人のオン・ザ・ライス〜

【USHIMITSU１周年記念特別商品】
USHIMITSU究極のヒレ土鍋ご飯　〜フォアグラ、瞬間燻製〜

【デザート】
ハニーミルクアイス


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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
ご予約可能日
2020年9月1日 ~ 2020年9月30日
食事時間
ディナー
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【うしみつ 西麻布 〜特選〜】＊『和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き』『特撰和牛ヒレのブリオッシュサンド』『大人のオン・ザ・ライス』をお召し上がりいただけます。
【西麻布けんしろう料理長 近重泰輔監修】
当店が、この季節だからこそ提供したい食材と共に
この機会に是非お楽しみください。

料理長の「肉眼力」により、一層磨きのかかった厳撰和牛、季節食材を使用した料理と共にご賞味下さい。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座 ちかみつ』
【うしみつ 西麻布 〜特選〜】＊『和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き』『特撰和牛ヒレのブリオッシュサンド』『大人のオン・ザ・ライス』をお召し上がりいただけます。
¥ 20,000 (税サ別)
【前　菜】
和牛サーロインの生すき焼き

【茶碗蒸し】
新玉葱のすり流し

【温　菜】
厳撰和牛ミスジとズワイ蟹の豆苗餡

【タン焼物】
黒毛和牛タンと厳撰タン

【塩焼物】
厳撰和牛赤身2種

【けんしろう焼き】
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
甘夏と独活の生肉和え

【肉料理】
特撰和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
厳撰和牛赤身肉　〜黒だれ〜
厳撰和牛ヒレ　〜大人のオン・ザ・ライス〜　

【食事物】
ふわふわ卵の柚子うどん　

【デザート】
黒崎プリン
------------------------------------------------------------
※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
食事時間
ディナー
続きを読む
期間限定！【うしみつ恵比寿本店４周年記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜』『和牛ヒレのブリオッシュサンド』『究極のうしみつ飯』が含まれます。
【西麻布けんしろう料理長 近重泰輔監修】

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座 ちかみつ』
期間限定！【うしみつ恵比寿本店４周年記念特別コース】＊『和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜』『和牛ヒレのブリオッシュサンド』『究極のうしみつ飯』が含まれます。
¥ 25,000 (税サ別)
【前　菜】
シャトーブリアン×キャビア

【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【茶碗蒸し】
新玉葱のすり流し

【タン焼物】
黒毛和牛タン
壽ハラミ

【塩焼物】
厳撰和牛赤身2種

【けんしろう焼き】
特撰和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
甘夏と独活の生肉和え

【肉料理】
特撰和牛ヒレのブリオッシュサンド

【タレ焼物】
特撰和牛厚切りヒレ
〜大人のオン・ザ・ライス〜

【食事物】
和牛と筍のうしみつ飯　

【デザート】
黒崎プリン　
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※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
利用条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
ご予約可能日
~ 3月31日
食事時間
ディナー
続きを読む
【記念日、お祝いの席に是非！うしみつアニバーサリーコース】＊うしみつ特製Anniversary生肉ケーキ、バースデープレート付き。
【西麻布けんしろう料理長 近重泰輔監修】

大切な人との、大切なひと時を、うしみつ Anniversaryコースと共にお過ごしくださいませ。
※プレートの内容につきましてはご要望をお伺い致します。

当店が、この季節だからこそ提供したい食材と共に
この機会に是非お楽しみください。

料理長の「肉眼力」により、一層磨きのかかった厳撰和牛、季節食材を使用した料理と共にご賞味下さい。

姉妹店
『西麻布けんしろう』
『うしみつ恵比寿本店』
『うしみつ一門目黒店』
『銀座 ちかみつ』
【記念日、お祝いの席に是非！うしみつアニバーサリーコース】＊うしみつ特製Anniversary生肉ケーキ、バースデープレート付き。
¥ 20,000 (税サ別)
【先　付】
和牛と季節野菜のカクテル　〜いくら添え〜

【刺し肉】
うしみつ特製Anniversary和牛レアケーキ

【塩焼物】
うしみつAnniversary肉BOX　
厳選和牛厚切りタン　〜レモン胡椒〜
厳選和牛サーロイン　〜山葵〜
厳選和牛ハラミ　〜泡醤油〜
厳選和牛ランプ　〜韮醬〜
厳選和牛ヒレ　〜キャビア〜

【箸休め】
甘夏と独活の生肉和え

【肉料理】
特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉2種
〜黒ダレ・白ダレ〜

【食事物】
究極のうしみつ飯
〜和牛・雲丹・いくら・蟹〜

【デザート】
うしみつAnniversaryプレート
(誕生日、記念日などのお祝いのメッセージをチョコペンで表記承ります。)
利用条件
※仕入れにより、内容が少し代わる場合がございます。
　厳選和牛は日によって銘柄、産地が代わります。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
提示条件
＊サービス料10%頂戴しております。
＊お子様連れのご来店はご相談ください。
＊税別、サービス料別となります。
＊お苦手、アレルギー食材の有無を予約時にお伝えください。
食事時間
ディナー
続きを読む

ご要望

お苦手、アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お誕生日や記念日のお客様へデザートプレートをご用意しておりますので、メッセージの内容をご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇＆〇〇. 1st Anniversary〇〇＆〇〇.

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