【手捧美味】

精選和牛、蟹肉和鮭魚籽熱狗 - 現場烹調

【特色牛舌】

醬汁牛舌

*每人兩片

如果您在抵達時選擇套餐，我們將為您提供「牛舌拼盤」。

【煙燻】

精選煙燻和牛 - 配芥末籽

【極致酥脆美味 - 一口下去，你的臉頰和心靈都會為之傾倒】

精選菲力牛排三明治 - 搭配自製醬汁

【烤肉配醬汁】

精選瘦肉 - 混合醬汁

精選瘦肉 - 黑醬汁

精選瘦肉 - 味噌醬汁

【主菜】

特製海帶涼面

*您可以加價每人3500日圓升級為「和牛菲力牛排砂鍋飯」。

【甜點】牛光最中冰淇淋

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*菜品內容物可能因供應情況略有不同。

精選和牛的品牌和產地每日都會有所變化。

*套餐內容每月可能略有不同。

【手捧美味】

和牛海膽熱狗 - 現場烹調

【今日烤菜】

精選和牛瘦肉 - 特製醬汁

【鹽烤菜】

精選脫水牛舌 - 搭配立道檸檬泡沫

精選牛舌排 - 配上蒜鹽醬

【煙燻和牛】

精選黑毛和牛煙燻裙邊牛排 - 配芥末籽

【清口菜】

鹽漬白菜、泡菜

【極致酥脆美味 - 一口融化你的心】

精選和牛菲力奶油夾心麵包

【特色烤菜】

特選和牛菲力壽喜燒 - 松露、濃鬱蛋黃

【烤菜】 【醬汁】

精選和牛瘦肉 - 味噌醬

【主菜】

海帶涼面

*您可以加價每人3500日圓升級為「和牛牛柳砂鍋飯」。

【甜點】

最中冰淇淋

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*菜品內容物可能因供應情況略有不同。

精選和牛的品牌和產地每日不同。

*套餐內容每月可能略有調整。

【手上傑作～雪落海膽～】

精選和牛海膽烤熱狗～現場製作～

【今日烤菜】

精選和牛裡肌大烤餅～特製醬汁～

【湯品】

時令湯品

【鹽烤菜品】

精選和牛牛舌～立道檸檬泡沫～

精選和牛瘦肉～蘿蔔泥柚子醋～

【十週年特供】

精選黑毛牛煙燻裙邊牛排～芥末籽～

【清口菜】

時令清口菜

【特色菜】

牛光牛排～厚切和牛菲力牛排～

【醬汁烤菜品】

精選和牛牛柳 ~黑醬~

精選和牛瘦肉 ~味噌醬~

【主菜】

和牛牛柳砂鍋飯

【甜點】

牛光最中冰淇淋

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*菜品內容物可能因食材供應情況而略有不同。

所選和牛的品牌和產地每日可能有所變更。

*套餐內容每月可能略有不同。

【掌中珍品～雪落海膽～】

精選和牛盒裝海膽壽司～輕雪鹽～

【烤肉壽司】

精選裡肌烤肉壽司

【湯品】

時令湯

【超越壽喜燒】

烤和牛西冷壽喜燒～菊花溏心蛋～

【鹽烤菜餚】

精選和牛牛舌～檸檬～

精選和牛牛腩或牛腹肉～蒜蓉醬油～

精選和牛瘦肉～蘋果薑汁～

【特色菜】

牛三宮牛排～厚切和牛菲力牛排～

【清口菜】

時令清口菜

【烤菜】 【醬汁】

精選和牛裡肌 ~牛蜜醬汁~

【西麻布健四郎10週年紀念特餐】

精選和牛裡肌及西冷牛排砂鍋飯 ~牛柳煲~

*您可以加價每人2500日圓升級為「和牛裡肌砂鍋飯」。

【甜點】

牛蜜最中冰淇淋

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*菜品內容可能因食材供應情況而略有調整。

精選和牛的品牌和產地每日不同。

*套餐內容每月可能略有調整。

【手中的傑作～雪花飄落在海膽上～】
和牛海膽烤肉～淡雪鹽～
【湯】
時令湯品
【前菜】
肉壽司
【鹽烤料理】
特選和牛厚切～芥末～
特選和牛牛舌厚切～檸檬～
特選和牛牛腩厚切～蒜蓉醬油～
【美味精髓～一口下去，臉頰和心臟都淪陷～】
和牛菲力布里歐修炸肉排三明治

【醬料清爽】
時令味蕾清爽

【醬料烤料理】
嚴選和牛菲力～牛光醬～
月見西冷牛排～特選雞蛋蛋黃～

[套餐]
精選和牛菲力牛排和牛腰肉配煲仔飯～Hitsu mabushi～
*每人加收2500日元，即可換成「牛光飯～海膽、鮭魚子、蟹肉、魚肉～」。

[甜點]
牛光最中冰淇淋

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*內容可能會根據庫存情況略有變化。

精選和牛的品牌和產地會根據日期而變化。
*套餐內容每月可能略有變動。