Gatemo Tabum의 목표는 손님에게 "부탄 가정 요리의 맛"과 같은 고품질의 맛있는 요리를 제공하는 것입니다. 부탄 요리는 매우 단순하며 재료에 따라 맛이 크게 좌우됩니다. 조리법이 가족마다 다르기 때문에 부탄 전통 음식을 요리하는 데 옳고 그른 방법은 없습니다. 그러나 여전히 부탄 요리를 만드는 몇 가지 기본 원칙이 있습니다. Gatemo Tabum에는 이러한 기준을 충족하는 레시피가 있습니다. 이 레시피는 "일본 부탄의 어머니"로 알려진 Gatemo Tabum 설립자 중 한 사람의 것입니다. 가테모 타붐 오픈 16년 후인 2022년에는 레스토랑 오픈 당시의 기본 레시피로 돌아가 모든 과정을 재검토하고 기본 부탄 요리에 가장 안전하고 가장 적합한 재료를 선택하기로 했습니다. 식당의 모습과 분위기, 음식의 맛이 달라졌다. 일부 고객은 이러한 변경 사항에 놀랄 수 있습니다. 그러나 우리는 계속해서 개선하고 Gatemo Tabum에서 맛있고 독특한 최고의 기본 부탄 요리를 제공할 것입니다.

정기 휴관일: 월요일 및 격주 화요일

예약은 디너만 가능합니다.

취소 정책
▶ 좌석 위치(카운터 또는 테이블)와 관련하여 귀하의 요청에 응하지 못할 수도 있습니다.
▶7인 이상 예약을 원하실 경우 최소 1주일 전까지 레스토랑으로 직접 전화로 연락주시기 바랍니다.
▶약 15분 이상 지각시 사전 연락 없이 예약이 취소될 수 있습니다. 따라서 지연될 경우 알려주시기 바랍니다.
▶ 예약 취소를 원하실 경우 늦어도 1일전까지 연락주시기 바랍니다.

전화번호: 03-3466-9590