Dining & Bar LAVAROCK - Courtyard by Marriott Hakuba

ຈອງທີ່ຮ້ານ Dining & Bar LAVAROCK - Courtyard by Marriott Hakuba

ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ້ານ

▶Please note that we may not be able to meet your request for seat selection.
▶If we are unable to contact you after 15 minutes of your reserved time, we may have no choice but to cancel your reservation.
　If you are running late, please be sure to contact us.
▶Please contact the restaurant directly for reservations for more than 13 people.
　Telephone number of the restaurant: 0261-72-3511

ຂ້າພະເຈົ້າຢືນຢັນວ່າໄດ້ອ່ານ ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ້ານ ຂ້າງເທິງແລ້ວ

＜アミューズ＞
本日のアミューズ
＜前菜＞
軽く炙った信州サーモンのマリネと信州産カラフル根菜のジュリアンサラダ
市田柿とホワイトバルサミコのビネグレット
＜スープ＞
長野県産りんごと根セロリのポタージュ
紫米の甘酒と信州七味あられのアクセント
＜魚料理＞
安曇野食工房のベーコンを巻いた鱈のグリル　白菜のブレゼ添え
長野県産赤ワインとヴィンコットのエッセンス
＜肉料理＞
白馬豚肩ロース肉のブランケット
信州産そば粉のタリアテッレと大北地域のグリル野菜添え
パンとバター
＜デザート＞
白馬農場のブルーベリーとマロンクリームのミニパフェ
ワッフルガレットとバニラアイス添え

ອ່ານເພີ່ມຕື່ມ

＜アミューズ＞
本日のアミューズ
＜前菜＞
軽く炙った信州サーモンのマリネと信州産カラフル根菜のジュリアンサラダ
市田柿とホワイトバルサミコのビネグレット
＜温前菜＞
フォアグラのフランと長野県産キクイモのヴィロードスープ
フォアグラソテーとキクイモのフリットを浮かべて
＜魚料理＞
安曇野食工房のベーコンを巻いた鱈のグリル　白子添え
長野県産赤ワインとヴィンコットのエッセンス
＜肉料理＞
信州味噌に漬けた信州アルプス牛のグリル　冬野菜のガトー仕立て
安曇野きざみワサビとヒマラヤ紅塩のコンディメント
パンとバター
＜デザート＞
白馬農場のブルーベリーとマロンクリームのミニパフェ
ワッフルガレットとバニラアイス添え

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《新シェフ就任記念》白馬の恵みを味わう特別ローカルディナー
　　ー周辺地域の皆さまへ特別ディナープランのご案内ー
当レストランに新たに着任したシェフ杉山が、新しい感性を吹き込み、これまでとは一味違う ”コートヤードスタイル” のディナーコースをご用意。
香ばしく焼き上げた肉料理や旬の野菜を使った温かな一皿、焼きたてのピッツァなど、シェフの個性が光るメニューをお楽しみいただけます。
※今季は、メイン料理のアップグレードが可能です※

【前菜】
前菜3種盛り合わせ
・信州サーモンのマリネ市田柿のビネグレット
・鴨肉のパストラミ長野メルローとヴィンコットのソース
・野沢菜とベーコンのキッシュ
【サラダ】
トルティーヤを器にしたチョップドサラダシーザーサルサソース
【ピザ】
自家製くるみ味噌と信州産きのことトリュフのピザ
【魚料理】
白身魚と野菜のクリーム煮
【メイン】
LAVAROCK特製ジャークチキンオーバーライス
※プラス1,500円でジャークチキンを「サーロインステーキ」にアップグレードできます※
【デザート】
本日のアイス

＝お飲み物（飲み放題／2時間 L.O.30分前）＝
アルコール
生ビール、スパークリングワイン、ワイン（赤・白）、ハイボール
焼酎（芋・麦）、ジン、ウォッカ、カシス、カンパリ
ソフトドリンク
オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶、
コーラ、ジンジャーエール、セブンアップ

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ຄຳຮ້ອງຂໍ

ຄຳຖາມ 1 ຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່

If you have any allergies to any foods, please write them down.
You may be asked to fill out a medical questionnaire when you are seated on the day.
Thank you for your understanding.

ຄຳຖາມ 2 ຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່

Accommodation reservation availability

Accommodation reservations availableNo lodging reservation required (outside use)

ຄຳຖາມ 3

If you are using the accommodation option, please enter the name of the person making the reservation.

ຄຳຮ້ອງຂໍ

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ຊື່ຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່

ໂທລະສັບມືຖືຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່

ແຈ້ງໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ທາງ SMS

ອີເມລຈຳເປັນຕ້ອງໃສ່

ກະລຸນາກວດສອບວ່າອີເມວຂອງທ່ານຖືກຕ້ອງ. ການຢືນຢັນການຈອງຂອງທ່ານຈະຖືກສົ່ງໄປທີ່ນີ້.

ສ້າງບັນຊີ TableCheck

ດ້ວຍບັນຊີ a TableCheck, ທ່ານສາມາດເຂົ້າເຖິງປະຫວັດການຈອງຂອງທ່ານ ແລະ ດຳເນີນການຈອງຊ້ຳຄືນໄດ້.

ລະຫັດຜ່ານ ສັ້ນໂພດ (ຕຳ່ສຸດຄື 12 ຕົວອັກສອນ)

ລະຫັດຜ່ານ ອ່ອນເກີນໄປ

ລະຫັດຜ່ານ ຕ້ອງມີຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມໃຫຍ່, ໜຶ່ງຕົວອັກສອນພິມນ້ອຍ, ໜຶ່ງຕົວເລກ ແລະ ໜຶ່ງສັນຍາລັກ.

ລະຫັດຜ່ານ ຈະຕ້ອງບໍ່ມີສ່ວນຂອງ ອີເມລ.

ລະຫັດຜ່ານ ບໍ່ຖືກກັບການຢືນຢັນ

ຂ້າພະເຈົ້າຢືນຢັນວ່າໄດ້ອ່ານ ຂໍ້ຄວາມຈາກຮ້ານ ຂ້າງເທິງແລ້ວ

ໄດ້ຮັບຂໍ້ສະເໜີຈາກ Dining & Bar LAVAROCK ແລະ ຮ້ານອາຫານກຸ່ມ

ໂດຍການສົ່ງແບບຟອມນີ້, ທ່ານຍອມຮັບ .

ຈອງທີ່ຮ້ານ Dining & Bar LAVAROCK - Courtyard by Marriott Hakuba

ຄວາມພ້ອມໃຊ້ງານ

ຄຳຮ້ອງຂໍ

ລາຍລະອຽດຂອງແຂກ

ກົດໝາຍ & ນະໂຍບາຍ