【Butiran Bento】
“French Zen” – Bento mewah yang disediakan dengan teliti menggunakan teknik masakan Perancis, serta bahan-bahan berkualiti tinggi dari Gifu.

Salad abalon dan sayur-sayuran pelbagai warna
Flan kerang laut dengan ikura
Ikan snapper yang diperap dengan kombu, dibungkus dalam pai bersama truffle ~ dengan sos wain putih~
Daging lembu Hida panggang, disajikan bersama avokado beraroma wasabi
Udang lobster panggang, disertai sayur-sayuran tempatan
Ayam Ena dari Gifu yang dipanggang
Kompot oren yang direndam dalam sirap delima ~ dihiasi dengan daun emas~

Selain itu, terdapat satu hidangan lagi dalam pinggan berasingan yang menggunakan ikan ayu, kebanggaan Gifu:
Confit ikan ayu dan pilaf ikan ayu, kedua-duanya menggunakan ikan ayu dari Prefektur Gifu.

Sebanyak 7 hidangan telah disediakan khusus untuk malam ini. Ini merupakan “French Zen” eksklusif untuk kapal persiaran, ditujukan bagi mereka yang gemar menjelajah dunia kulinari.