Belangrijke informatie en richtlijnen
Hartelijk dank dat u Ise Sueyoshi overweegt tussen de vele beschikbare eetgelegenheden.
Wij bereiden elke gelegenheid met grote zorg voor, zodat wij elke gast de seizoensgebonden schoonheid en verfijnde subtiliteit kunnen bieden die de essentie van de Japanse keuken vertegenwoordigen, op een manier die alleen een klein restaurant met 10 zitplaatsen mogelijk maakt.

In ons restaurant beginnen alle gasten het menu gezamenlijk op de reserveringstijd. Wij vragen u vriendelijk om vroeg te arriveren, bij voorkeur ongeveer 10 minuten vóór uw reserveringstijd.

Reserveringsinformatie
・Alle reserveringstijden worden weergegeven in Japan Standard Time (JST).
・Selecteer bij het maken van uw reservering een “Kaiseki Course” voor elk lid van uw gezelschap.
・Vooraf betalen is vereist om uw reservering te bevestigen.
・Eventuele extra bestellingen kunnen op de dag van uw bezoek in het restaurant worden betaald.

Allergieën en dieetbeperkingen
・Reserveringen met verzoeken voor “Vegetarian”, “Vegan”, “Flour-Free” of “Gluten-Free” moeten minimaal 5 dagen van tevoren worden gemaakt.
・Als u allergieën heeft, ingrediënten niet kunt eten, religieuze dieetbeperkingen heeft of ingrediënten wegens zwangerschap wilt vermijden, vermeld dan de specifieke namen van de ingrediënten in het veld “Request”.

Te late aankomst en annuleringsbeleid
・Houd er rekening mee dat aankomsten meer dan 15 minuten na de reserveringstijd automatisch als annulering worden behandeld.
・Annuleringskosten: 10% vanaf 14 tot 7 dagen van tevoren / 50% vanaf 6 tot 4 dagen van tevoren / 100% vanaf 3 dagen van tevoren tot de dag van de reservering
*Controleer uw reserveringsdatum en -tijd zorgvuldig. Er zijn veel gevallen geweest waarin gasten door tijdsverschil de verkeerde datum hebben geselecteerd.

Leeftijdsbeleid
・De Chef’s Table is ontworpen als een meeslepende dinerervaring voor gasten van 18 jaar en ouder.
・Gasten van 6 tot en met 17 jaar kunnen alleen in de privékamer worden ontvangen en uitsluitend als wij vooraf zijn geïnformeerd.
*Kinderen onder de schoolgaande leeftijd zijn onder geen enkele omstandigheid toegestaan.

Overige opmerkingen
・Omdat wij delicate kaiseki-gerechten serveren die bedoeld zijn om te worden genoten via subtiele smaken en aroma’s, vragen wij u vriendelijk geen parfum te dragen.
・Voor gezelschappen van 6 gasten kunnen, afhankelijk van de beschikbaarheid, speciale zitplaatsarrangementen mogelijk zijn. Neem vóór het maken van een reservering contact met ons op via het “Inquiry Form”.

Routebeschrijving
Ise Sueyoshi bevindt zich op de 3e verdieping van het gebouw, en de ingang kan wat moeilijk te vinden zijn.
Om gasten die ons voor het eerst bezoeken gerust te helpen aankomen, bieden wij videogidsen aan op onze Instagram (@isesueyoshi).

Route naar Ise Sueyoshi vanaf station Nogizaka
Route naar Ise Sueyoshi vanaf station Hiroo
Route naar Ise Sueyoshi vanaf station Roppongi