グラススパークリングワイン1杯付

メニュー11/9～11/30
【前菜】3種のアンティパストミスト
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【肉料理】黒毛和牛サーロイン　トリュフ
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

メニュー12/1～
【前菜】前菜5種盛り合わせ
【パスタ】キタッラ トリッパ 薩摩芋 パプリカ
【メイン料理】黒毛和牛サーロインのグリリアータ　トリュフソース
【デザート】クリスマス特製ドルチェ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

グラスシャンパン1杯付

メニュー11/9～
【前　菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】平鱸の塩釜焼き　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー　フレッシュトリュフ
【デザート】ラズベリー　ピスタチオジェラート　雲海

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

《特典》
・乾杯用グラススパークリングワイン1杯サービス
・ミニブーケ（季節の生花で仕立てる為、お色の指定はいたしかねます）
・対象の方のデザートにチョコレートメッセージプレート
・デジタルカメラによる記念撮影

≪メニュー例≫
前菜/パスタ／リゾット/魚料理／肉料理／デザート／コーヒー

11/9～
【前菜】お祝い小さな5種類のアンティパストミスト
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】金目鯛　南瓜　柚子　昆布
【肉料理】和牛サーロイン　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー
【デザート】シェフ特製ドルチェ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

1/6～2/7
【前菜】お祝い小さな5種類のアンティパストミスト
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【リゾット】リゾット　真鱈白子　九条葱　ずわい蟹　ボッタルガ
【魚料理】真鯛　ちぢみほうれん草　パースニップ　柚子
【肉料理】和牛サーロイン　セルフィーユの根　林檎
【デザート】シェフ特製ドルチェ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

《特典》
【大人3名様以上でのご利用限定】
・18歳の成人のお祝いでは、ノンアルコールワインボトルを1本プレゼント
・20歳のお祝いでは、ヴィンテージワインボトルまたはノンアルコールワインボトルを1本プレゼント（どちらかお選びいただけます。予約時にお申しつけください。）
※大人3名様以上のご利用で、ボトル1本のプレゼントとなります。
※2003年/2004年生まれのお客様が対象となります（予約時にお申し付けください）

さらに、成人なさるお客様が2名様以上かつ下記条件を満たす場合には、
成人なさるお客様の人数分のヴィンテージボトルワインをプレゼント（予約時にお申し付けください）
＜ご利用上の条件＞
・成人なさる方1名様あたり大人3名様の利用
例）成人なさる方が2名様の場合は計6名様以上、3名様の場合は計9名様以上

※特典ワインのご追加注文は1本 15,000円（消費税込・サービス料別）にて承ります（予約時にお申し付けください）

前菜／パスタ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー
≪メニュー例≫
11/9～12/30
【前菜】アンティパストミスト三種盛り合わせ
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【魚料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
【肉料理】黒毛和牛サーロイン　トリュフ　
【デザート】イル・テアトロオリジナルティラミス
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

1/6～2/7
【前菜】アンティパストミスト三種盛り合わせ
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【魚料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
【肉料理】黒毛和牛サーロイン　トリュフ　
【デザート】イル・テアトロオリジナルティラミス
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

＝クリスマス特別ランチコース＝
【前菜】
前菜5種盛り合わせ
【パスタ】
キタッラ トリッパ 薩摩芋 パプリカ
【メイン料理】
黒毛和牛サーロインのグリリアータ トリュフソース
【デザート】
クリスマス 特製ドルチェ
・コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

Stuzzichino1
アミューズ
Stuzzichino2
アミューズ
Antipasto
柔らかく蒸しあげた鮑と天然平目のカルパッチョ　
フィノッキオのクレマとボッタルガ　サンブーカの香り
Pasta
ほろほろ鳥のリピエノを詰めたアニョロッティ
黄金色のブロードとパセリのエッセンツァ
Risotto
ビーツのリゾットと鮟鱇のインボルティーニ
2007年フランチャコルタとグラナパダーノのソース
Carne
黒毛和牛フィレ肉のグリリアータ　
ローストしたチャービルルートとヨーロッパ産キノコのコントルノ　フレッシュトリュフのサービス
Dolce
自家製パネトーネとラズベリーが香るショコラジェラート
コーヒー、エスプレッソ　又は　紅茶
　
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

Stuzzichino1
アミューズ
Stuzzichino2
アミューズ
Antipasto
柔らかく蒸しあげた鮑と天然平目のカルパッチョ
フィノッキオのクレマとボッタルガ　サンブーカの香り
Pasta
ほろほろ鳥のリピエノを詰めたアニョロッティ
黄金色のブロードとパセリのエッセンツァ
Risotto
ビーツのリゾットと鮟鱇のインボルティーニ
2007年フランチャコルタとグラナパダーノのソース
Pesce
オマール海老のスペシャリテ
Carne
黒毛和牛フィレ肉のグリリアータ
ローストしたチャービルルートとヨーロッパ産キノコのコントルノ
フレッシュトリュフのサービス
Dolce
自家製パネトーネとラズベリーが香るショコラジェラート
コーヒー、エスプレッソ　又は　紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

【前菜】前菜5種盛り合わせ
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
【メイン料理】黒毛和牛サーロインのグリリアータ　トリュフソース
【デザート】ペストリーシェフ特製ドルチェ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

【前菜】前菜5種盛り合わせ
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
【魚料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
【メイン料理】黒毛和牛サーロインのグリリアータ　トリュフソース
【デザート】ペストリーシェフ特製ドルチェ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

【前菜】4種のアンティパストミスト
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】金目鯛　南瓜　柚子　芽葱
【メイン料理】和牛サーロインのグリリアータ　トリュフソース
【デザート】りんご　栗　ヘーゼルナッツジェラート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

【前菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　雲丹　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】オマール海老と真鯛　バニラ　スプマンテ　ワイルドライス
【肉料理】和牛フィレ肉　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー　フレッシュトリュフ
【デザート】りんご　栗　ヘーゼルナッツジェラート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合があります。

前菜/パスタ/メイン料理/デザート

冬の森　Foresta d’lnverno
メニュー11/9～12/30
【前　菜】寒鰤　百合根　黒大根　春菊
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【メイン料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
または　国産牛フィレ肉のグリリアータ 季節の野菜添え・・・＋1,850円
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

新春の森　All’inizio della primavera nel bosco
メニュー1/6～2/7
【前　菜】鴨のテリーナ　プルーン　レンティッキエ　オレンジ
【パスタ】ラザニエッタ　白身魚ラグー　甘海老　タイム
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【メイン料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
または　国産牛フィレ肉のグリリアータ 季節の野菜添え・・・＋1,850円
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/メイン料理/デザート

冬の森　Foresta d’lnverno
メニュー11/9～12/30
【前　菜】寒鰤　百合根　黒大根　春菊
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【メイン料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
または　国産牛フィレ肉のグリリアータ 季節の野菜添え・・・＋1,850円
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

新春の森　All’inizio della primavera nel bosco
メニュー1/6～2/7
【前　菜】鴨のテリーナ　プルーン　レンティッキエ　オレンジ
【パスタ】ラザニエッタ　白身魚ラグー　甘海老　タイム
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【メイン料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
または　国産牛フィレ肉のグリリアータ 季節の野菜添え・・・＋1,850円
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/魚料理/肉料理/デザート

メニュー11/9～12/30
【前　菜】寒鰤　百合根　黒大根　春菊
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【魚料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
【肉料理】国産牛フィレ　トリュフ
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

メニュー1/6～2/7
【前　菜】鴨のテリーナ　プルーン　レンティッキエ　オレンジ
【パスタ】ラザニエッタ　白身魚ラグー　甘海老　タイム
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【魚料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
【肉料理】国産牛フィレ　トリュフ
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/肉料理/デザート

メニュー11/9～11/30
【前菜】3種のアンティパストミスト
【パスタ】キタッラ　トリッパ　薩摩芋　パプリカ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,200円
【肉料理】黒毛和牛サーロイン　トリュフ
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

こちらはダイニングのお席のみのご予約でございます。
お料理はご当日メニューよりお決めくださいませ。

前菜/パスタ/リゾット/肉料理/デザート/コーヒー

メニュー11/9～12/29
【前菜】4種のアンティパストミスト
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【肉料理】和牛サーロイン　トリュフ
【デザート】ショコラート　カシス　マスカルポーネ　エスプレッソ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

メニュー1/6～2/7
【前菜】4種のアンティパストミスト
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【リゾット】リゾット　真鱈白子　九条葱　ずわい蟹　ボッタルガ
【肉料理】和牛サーロイン　トリュフ
【デザート】セミフレッド　ポンカン　生姜　バニラ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/リゾット/肉料理/デザート/コーヒー

メニュー11/9～
【前菜】4種のアンティパストミスト
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【肉料理】和牛サーロイン　トリュフ
【デザート】ショコラート　カシス　マスカルポーネ　エスプレッソ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/リゾット/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー

冬の森　Foresta d’lnverno
メニュー11/9～12/29
【前　菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】金目鯛　南瓜　柚子　昆布
【肉料理】和牛サーロイン　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー
【デザート】ショコラート　カシス　マスカルポーネ　エスプレッソ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

新春の森　All’inizio della primavera nel bosco
メニュー1/6～2/7
【前　菜】寒鰤　聖護院大根　蕗の薹　キウイ
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【リゾット】リゾット　真鱈白子　九条葱　ずわい蟹　ボッタルガ
【魚料理】真鯛　ちぢみほうれん草　パースニップ　柚子
【肉料理】和牛サーロイン　セルフィーユの根　林檎
【デザート】セミフレッド　ポンカン　生姜　バニラ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/リゾット/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー

冬の森　Foresta d’lnverno
メニュー11/9～
【前　菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】金目鯛　南瓜　柚子　昆布
【肉料理】和牛サーロイン　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー
【デザート】ショコラート　カシス　マスカルポーネ　エスプレッソ
コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

前菜/パスタ/リゾット/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー

11/9～
【前　菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】平鱸の塩釜焼き　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー　フレッシュトリュフ
【デザート】ラズベリー　ピスタチオジェラート　雲海

※仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。

前菜/パスタ/リゾット/魚料理/肉料理/デザート/コーヒー

11/9～
【前　菜】帆立貝　海苔　セロリ　青りんご
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【リゾット】リゾット　手長海老　ビーツ　根セロリ　ストラッチャテッラ
【魚料理】平鱸の塩釜焼き　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　パルミジャーノ　菊芋　椎茸　カリフラワー　フレッシュトリュフ
【デザート】ラズベリー　ピスタチオジェラート　雲海

※仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。

こちらはダイニングのお席のみのご予約でございます。
お料理はご当日メニューよりお決めくださいませ。
クリスマス期間は特別コースのみの提供でございます。

室料／10,300円
※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15％を申し受けます。

室料／20,400円
※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15％を申し受けます。

メニュー例　
前菜／パスタ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー

≪メニュー例≫
11/9～
【前菜】アンティパストミスト三種盛り合わせ
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【魚料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
【肉料理】牛フィレ肉のグリリアータ　季節の野菜添え
【デザート】イル・テアトロオリジナルティラミス
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

1/6～2/7
【前菜】アンティパストミスト三種盛り合わせ
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【魚料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
【肉料理】牛フィレ肉のグリリアータ　季節の野菜添え
【デザート】イル・テアトロオリジナルティラミス
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

お一人様19,500円（大人2名様より承ります。）
※料金に含まれるものはお食い初め膳1名様分・消費税・サービス料・個室料
追加料金　大人1名様　16,000円

≪メニュー例≫
【前菜】季節の前菜4種類の盛り合わせ
【リゾット】ミラノ風サフランのリゾット オーソブッコのラグー添え　グレモラータ風味
【魚料理】真鯛のクロカンテ 車海老のソテーと温野菜添え　スプマンテソース
【肉料理】和牛サーロインのパートフィロ包み焼き　フレッシュトリュフとマデイラワインのソース
【デザート】イル・テアトロ　オリジナルティラミス
コーヒー、エスプレッソ 又は 紅茶

≪お食い初め　お献立≫
【小　鉢】　紅白膾　
【汁　物】　蛤真丈　木の芽
【煮　物】　季節の物
【蒸し物】　茶碗蒸し
【焼　物】　鯛姿焼
【皿　物】　歯固めの石
【御　飯】　赤飯　香の物
※お祝いを迎えるお子様のみ日本料理「みゆき」の「お食い初め膳」をご用意させていただきます。

《料金》
ランチ 16,500円
ディナー 18,500円
※料金は、消費税・サービス料を含みます。

《特典》
・乾杯のお飲み物1杯付
・花束（季節の生花で仕立てる為、お色の指定はいたしかねます）
・デザートにメッセージ付デコレーションプレート
・デジタルカメラによる記念撮影
・個室料無料（お部屋の指定は承りかねます）

《ランチメニュー例》
前菜／パスタ／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー
11/9～12/16
【前菜】寒鰤　百合根　黒大根　春菊
【パスタ】アニョロッティ　ホロホロ鳥　パセリ　ナスタチウム
【魚料理】メカジキ　リゾット　黒キャベツ　モッツアレラ
【肉料理】和牛サーロインのグリリアータ　スチーム野菜添え
【デザート】ショコラート　カシス　マスカルポーネ　エスプレッソ
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

1/6～2/7
【前菜】鴨のテリーナ　プルーン　レンティッキエ　オレンジ
【パスタ】メッツァルーナ　サルシッチャ　インカの目覚め　ちりめんキャベツ
【魚料理】真鯛のヴァポーレ　イカ墨　白菜　パンチェッタ　黒胡椒
【肉料理】和牛サーロインのグリリアータ　スチーム野菜添え
【デザート】セミフレッド　ポンカン　生姜　バニラ
コーヒー、 紅茶 又は エスプレッソ

《ディナーメニュー例》
前菜／リゾット／魚料理／肉料理／デザート／コーヒー
【前菜】季節の前菜5種類の盛り合わせ
【リゾット】ミラノ風サフランのリゾット オーソブッコのラグー添え グレモラータ風味
【魚料理】真鯛のクロカンテ　車海老のソテーと温野菜添え　スプマンテソース
【肉料理】和牛サーロインのパートフィロ包み焼き　フレッシュトリュフとマデイラワインのソース
【デザート】ルビーチョコレートムース　ストロベリーシャンパンソース
コーヒー、エスプレッソ 又は 紅茶

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

ホテル椿山荘東京のパティシエがお皿をキャンバスに美しいアートを描きます。
チョコレートペンアートで大切な方へのサプライズをより輝きのある瞬間にしてみませんか。

【1日1組様限定】
1プレート：2,000円（消費税込み・サービス料別）
お好みのデザインを①～⑦よりお選びくださいませ。

メニュー例
【スープ】コーンクリームスープ
【パスタ】スパゲッティ　トマトソース
【肉料理】牛サーロインステーキ　野菜添え
【デザート】バニラとストロベリーのアイスクリーム
（ジュース付き）
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

メニュー例
コーンクリームスープ/ミニハンバーグデミグラスソース/海老フライ・チキンから揚げと温野菜/スパゲッティミートソースとシーフードグラタン/フルーツとサイダーのゼリーオレンジソース/オレンジ、またはアップルジュース

＊仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

【前菜】季節の前菜５種類の盛り合わせ
【リゾット】サフランのリゾット 黄金の装い　仔牛頬肉のラグー添え
【魚料理】オマール海老と真鯛の白ワイン蒸し　2色のソースのマリアージュ
【肉料理】黒毛和牛サーロインのグリリアータ　彩り野菜のグラッサート添え　黒トリュフのソース
【デザート】ルビーチョコレートムース　ストロベリーシャンパンムース
コーヒー、エスプレッソ 又は 紅茶

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

【前菜】季節の前菜５種類の盛り合わせ
【リゾット】パルメジャーノ・レッジャーノとマスカルポーネのリゾット　ミックスベリーの赤ワインコンポート
【魚料理】真鯛のクロカンテ　車海老のソテーと温野菜添え　スプマンテソース
【肉料理】和牛サーロインのパートフィロ包み焼き　フレッシュトリュフとマデイラワインのソース
【デザート】イル・テアトロ　オリジナルティラミス
コーヒー、エスプレッソ 又は 紅茶

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

【前菜】前菜５種類の盛り合わせ
【パスタ】自家製パッパルデッレ　鴨肉と赤ワインの濃厚ラグーソース　オレンジの香り
【魚料理】活オマール海老のロースト　ハーブの香るリ・ド・ヴォーとロブスターのソース　彩り野菜添え
【肉料理】和牛サーロインのグリリアータ　野菜のグラッサート添え　黒トリュフのソース
【デザート】ピスタチオとオリーブオイルのパルフェ　ヌガーグラッセと季節のフルーツ
コーヒー、エスプレッソ 又は 紅茶

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。