■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

*Os itens do menu podem sofrer alterações sem aviso prévio, dependendo da disponibilidade.

*Fotos meramente ilustrativas.

*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■ Bife de Wagyu Nacional e Abalone
O Wagyu nacional e o abalone tenro são grelhados a uma alta temperatura de 250°C em uma chapa quente autêntica de 5 cm de espessura e 1 m de comprimento, preservando todo o sabor. O aroma suave do prato finalizado, flambado com brandy, abrirá seu apetite. Decorado com bucha vegetal de Okinawa e pitaya, este prato colorido certamente irá encantar.

■ Enguia Hitsumabushi
Oferecemos dashi quente e frio, cuidadosamente selecionados pelo nosso chef executivo, um sommelier de dashi. Adicionar uma quantidade generosa do seu dashi favorito realçará ainda mais o sabor.

■ Outros Itens do Menu Buffet
- Oferecemos sete pratos diferentes todos os dias: refogados, frango, peixe, porco, ensopados, fritos e cozidos no vapor.

• Curry japonês cuidadosamente elaborado com o ingrediente secreto do missô de Miyakojima
• Shabu-shabu com vegetais selecionados cultivados localmente, servido em caldo de chá Sanpin
• Culinária Ryukyu servida em louça de laca Ryukyu
E muito mais

■Bebidas
Além de refrigerantes, vinho espumante está disponível durante a semana. Nos fins de semana e feriados, também oferecemos vinho espumante, vinho tinto e branco, cerveja e coquetéis à vontade.

Desfrute de uma experiência de almoço luxuosa com a vista única do Senaga Island Hotel.

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*Menus e tarifas especiais de feriados são válidos de 13 a 25 de dezembro e de 1 a 4 de janeiro.

■Ichi no Takara: Caranguejo-rei cozido no vapor, ovas de arenque, vieiras defumadas, farci de lula

Ovo e água-viva centenários, alga mozuku produzida localmente misturada com daikon ralado, peixe branco marinado em algas marinhas, salmão marinado
Pato chinês e tantan de pato
■Segundo tesouro: Sopa clara de abalone e yuba
■Terceiro tesouro: Sashimi de conchas de louva-a-deus e atum local, molho de soja Tosa
■Quarto tesouro: Lagosta cozida no vapor e vegetais da ilha envoltos em molho de marisco japonês Dashi
■Quinto tesouro: Tomate cristal
■Sexto tesouro: Filé de carne bovina preta japonesa, assada com molho missô Kinome aromático, molho de soja Wasabi, dois tipos de sal da Prefeitura de Okinawa
■Sétimo tesouro: Arroz com Kinoko da estação
■Oitavo tesouro: Sopa de Missô de Miyakojima
■Nono Tesouro: Três Tipos de Baumkuchen "Fukugiya"
■Décimo Tesouro: Frutas do Dia

*O cardápio pode estar sujeito a alterações.

Aprecie a culinária luxuosa do filé de carne preta japonesa, camarões-tigre Kumejima e abalone.
Aprecie nossa culinária japonesa original, preparada com muitos ingredientes da bela ilha.

■Prato de hospitalidade
■Tigela pequena: Salada handama de Okinawa
■Aperitivo Ryukyu: Tofu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi
　　　　　 Alga mozuku avinagrada produzida na província, polvo cozido, orelhas de porco
■Sopa clara: Legumes da estação e pães com aromas sazonais
■Sashimi: Camarões abalone e kuruma Kumejima, atum local, lula da ilha
■Prato quente: Rafute de porco produzido na província cozido em awamori
■Prato grelhado: Lagosta com molho de concha dashi japonês
■Prato de carne: Filé mignon wagyu preto japonês em pedra quente
■Prato principal: Arroz branco japonês
■Tigela de arroz: Sopa Arasa com Miyakojima Missô
■ Picles: Sortido de três tipos
■ Sobremesa: Sorvete de pitaya tropical

*O cardápio pode estar sujeito a alterações.

■Primeiro prato: salada de handama de Okinawa, tofu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi, alga mozuku de Okinawa em vinagre, polvo cozido, sashimi de orelha de porco, sopa ■Segundo prato: filé de carne preta japonesa em pedra quente, mini salada, sashimi de lagosta espinhosa, arroz branco, vegetais em conserva, sopa de missô Miyakojima ■Terceiro prato: sobremesa de hoje

■Primeiro prato: salada de handama de Okinawa, tofu Jimami, taimo dengaku, kelp irichi, alga mozuku de Okinawa em vinagre, polvo cozido em molho de soja, orelhas de porco ■Segundo prato: sukiyaki de carne preta japonesa, lombo de carne preta japonesa, vegetais japoneses variados, ovo cru, arroz branco, vegetais em conserva, sopa de miso Miyakojima ■Terceiro prato: sobremesa de hoje