■聖誕節菜單

沖繩烤阿古豬肉、黑胡椒烤雞翅、薑汁羅馬雞、聖誕蛋糕等

■日本國產黑毛牛鮑魚牛排

日本國產黑毛和牛與鮮嫩鮑魚在5公分厚、1公尺長的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有美味。白蘭地火焰的醇厚香氣更添食慾。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚令人垂涎欲滴。

■松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉，成就一道散發著秋日氣息的奢華米飯。

■其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌。

・精選當地蔬菜，佐以三品茶湯的「涮涮鍋」。

・琉球料理，盛於琉球漆器中。

以及更多

■飲品

除了軟飲外，還提供氣泡酒、紅酒、白酒和啤酒無限暢飲。

*菜單菜色可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日以及1月1日至4日。

■聖誕節菜單

沖繩烤阿古豬肉、黑胡椒烤雞翅、薑汁羅馬雞、聖誕蛋糕等

■日本國產黑毛牛鮑魚牛排

日本國產黑毛和牛與鮮嫩鮑魚在5公分厚、1公尺長的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有美味。白蘭地火焰的醇厚香氣更添食慾。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚令人垂涎欲滴。

■松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉，成就一道散發著秋日氣息的奢華米飯。

■其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌。

・精選當地蔬菜，佐以三品茶湯的「涮涮鍋」。

・琉球料理，盛於琉球漆器中。

以及更多

■飲品

除了軟飲外，還提供氣泡酒、紅酒、白酒和啤酒無限暢飲。

*菜單菜色可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日以及1月1日至4日。

■聖誕節菜單

沖繩烤阿古豬肉、黑胡椒烤雞翅、薑汁羅馬雞、聖誕蛋糕等

■日本國產黑毛牛鮑魚牛排

日本國產黑毛和牛與鮮嫩鮑魚在5公分厚、1公尺長的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有美味。白蘭地火焰的醇厚香氣更添食慾。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚令人垂涎欲滴。

■松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉，成就一道散發著秋日氣息的奢華米飯。

■其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌。

・精選當地蔬菜，佐以三品茶湯的「涮涮鍋」。

・琉球料理，盛於琉球漆器中。

以及更多

■飲品

除了軟飲外，還提供氣泡酒、紅酒、白酒和啤酒無限暢飲。

*菜單菜色可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日以及1月1日至4日。

■聖誕節菜單

沖繩烤阿古豬肉、黑胡椒烤雞翅、薑汁羅馬雞、聖誕蛋糕等

■日本國產黑毛牛鮑魚牛排

日本國產黑毛和牛與鮮嫩鮑魚在5公分厚、1公尺長的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有美味。白蘭地火焰的醇厚香氣更添食慾。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚令人垂涎欲滴。

■松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉，成就一道散發著秋日氣息的奢華米飯。

■其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌。

・精選當地蔬菜，佐以三品茶湯的「涮涮鍋」。

・琉球料理，盛於琉球漆器中。

以及更多

■飲品

除了軟飲外，還提供氣泡酒、紅酒、白酒和啤酒無限暢飲。

*菜單菜色可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日以及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑毛牛鮑魚牛排

精選日本國產黑毛、牛與鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季供應）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，帶來濃鬱的秋日香氣，成就一道口感奢華的米飯佳餚。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■日本國產黑牛鮑魚排

精選日本國產黑毛牛和鮮嫩鮑魚，在厚5公分、長1公尺的傳統鐵板上以攝氏250度的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。最後以白蘭地火焰炙烤，香氣四溢，令人食慾大增。佐以本地絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 松茸栗子飯（僅限秋季）

秋季風味的松茸和栗子，在日式高湯中慢燉而成，成就了這道充滿秋日氣息的奢華米飯。

■ 其他自助餐菜色

- 每日提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、油炸和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■一之寶：清蒸帝王蟹、鯡魚籽、煙燻扇貝、魷魚碎

皮蛋和海蜇、當地產海蘊拌蘿蔔碎、海帶醃白肉、醃鮭魚
白菜鴨擔擔麵
■第二寶：鮑魚腐皮清湯
■第三寶：當地產海螳螂殼和鮪魚刺身，佐以土佐醬油
■第四寶：日式高湯裹龍蝦和島嶼蔬菜
■第五寶：水晶番茄
■第六寶：國產黑毛和牛裡肌，佐以香氣撲鼻的木目味噌、芥末醬油和兩種沖繩縣產鹽
■第七寶：米飯佐以時令食材Kinoko
■第八件寶物：宮古島味噌湯
■第九件寶物：三件「福木屋」年輪蛋糕
■第十件寶物：今日水果

*菜單可能會有所變更。

請品嚐黑毛和牛裡肌肉、久米島虎蝦、鮑魚等奢華料理。
請品嚐使用美麗島嶼的大量食材烹製的原創日本料理。

■待客菜
■小碗：沖繩手玉沙拉
■琉球小菜：辣豆腐、蝦田樂、海帶入味
■縣產醋漬海蘊、煮章魚、豬耳朵
■清湯：當季蔬菜和散發時令香氣的麵包
■刺身：鮑魚、久米島黑蝦、當地鮪魚、島魷魚
■熱菜：縣產泡盛豬肉
■烤菜：日式高湯龍蝦
■肉：石鍋烤黑和牛裡肌
■主菜：日式白米飯
■蓋飯：宮古島味噌荒佐湯
■醃菜：三種拼盤
■甜點：熱帶火龍果冰淇淋

*菜單可能受天氣影響 改變。

■第一道：沖繩手玉沙拉、神味豆腐、鯛魚田樂、昆布刺身、沖繩醋漬海藻、水煮章魚、豬耳刺身、湯品■第二道：石燒黑毛和牛裡肌、迷你沙拉、刺身龍蝦、白米飯、醃菜、宮古島口味湯■第三道：今日甜點

■第一道：沖繩手玉沙拉、地瓜豆腐、鯛魚田樂、昆布刺身、沖繩醋漬海藻、醬油煮章魚、豬耳朵 ■第二道：黑毛和牛壽喜燒、黑毛和牛肩肉、日式蔬菜拼盤、生雞蛋、白米飯、醃菜、宮古島味噌湯 ■第三道：今日甜品