■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

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■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

*選單項目可能因供應情況而有所變更，恕不另行通知。

*圖片僅供參考。

*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■國產牛鮑魚牛排

國產和牛與鮮嫩鮑魚在厚度5公分、長度1公尺的傳統鐵板上以250°C的高溫炙烤，鎖住所有鮮美滋味。烤好的菜餚散發出醇厚的香氣，再以白蘭地點燃，令人食慾大增。佐以沖繩絲瓜和火龍果，這道色彩繽紛的菜餚定會讓您眼前一亮。

■ 鰻魚炙烤

我們提供由行政總廚兼高湯品鑑師精心挑選的熱高湯和冷高湯。加入適量您喜愛的高湯，更能提升鰻魚的鮮美滋味。

■ 其他自助餐菜色

- 我們每天提供七種不同的菜餚：炒菜、雞肉、魚肉、豬肉、燉菜、炸菜和蒸菜。

・精心烹調的“日式咖哩”，採用秘製宮古島味噌原料

・以三品茶湯底烹製的精選本地蔬菜“涮涮鍋”

・琉球料理，盛於琉球漆器之上

以及更多

■飲品

平日提供軟飲及氣泡酒，週末及假日則提供氣泡酒、紅酒、白酒、啤酒及高球雞尾酒無限暢飲。

在瀨長島酒店欣賞獨特美景的同時，盡情享受奢華午餐體驗。

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*假日菜單及價格適用於12月13日至25日及1月1日至4日。

■一之寶：清蒸帝王蟹、鯡魚籽、煙燻扇貝、魷魚碎

皮蛋和海蜇、當地產海蘊拌蘿蔔碎、海帶醃白肉、醃鮭魚
白菜鴨擔擔麵
■第二寶：鮑魚腐皮清湯
■第三寶：當地產海螳螂殼和鮪魚刺身，佐以土佐醬油
■第四寶：日式高湯裹龍蝦和島嶼蔬菜
■第五寶：水晶番茄
■第六寶：國產黑毛和牛裡肌，佐以香氣撲鼻的木目味噌、芥末醬油和兩種沖繩縣產鹽
■第七寶：米飯佐以時令食材Kinoko
■第八件寶物：宮古島味噌湯
■第九件寶物：三件「福木屋」年輪蛋糕
■第十件寶物：今日水果

*菜單可能會有所變更。

請品嚐黑毛和牛裡肌肉、久米島虎蝦、鮑魚等奢華料理。
請品嚐使用美麗島嶼的大量食材烹製的原創日本料理。

■待客菜
■小碗：沖繩手玉沙拉
■琉球小菜：辣豆腐、蝦田樂、海帶入味
■縣產醋漬海蘊、煮章魚、豬耳朵
■清湯：當季蔬菜和散發時令香氣的麵包
■刺身：鮑魚、久米島黑蝦、當地鮪魚、島魷魚
■熱菜：縣產泡盛豬肉
■烤菜：日式高湯龍蝦
■肉：石鍋烤黑和牛裡肌
■主菜：日式白米飯
■蓋飯：宮古島味噌荒佐湯
■醃菜：三種拼盤
■甜點：熱帶火龍果冰淇淋

*菜單可能受天氣影響 改變。

■第一道：沖繩手玉沙拉、神味豆腐、鯛魚田樂、昆布刺身、沖繩醋漬海藻、水煮章魚、豬耳刺身、湯品■第二道：石燒黑毛和牛裡肌、迷你沙拉、刺身龍蝦、白米飯、醃菜、宮古島口味湯■第三道：今日甜點

■第一道：沖繩手玉沙拉、地瓜豆腐、鯛魚田樂、昆布刺身、沖繩醋漬海藻、醬油煮章魚、豬耳朵 ■第二道：黑毛和牛壽喜燒、黑毛和牛肩肉、日式蔬菜拼盤、生雞蛋、白米飯、醃菜、宮古島味噌湯 ■第三道：今日甜品