The Bistro / Hotel Chinzanso Tokyo

เลือกร้านอาหาร

จองที่ร้าน The Bistro / Hotel Chinzanso Tokyo

ข้อความจากผู้ขาย

▶ Please note that we may not be able to meet your request regarding seat selection. ▶ Seats will be available for 2 hours from the reserved time. ▶ If you cannot contact us after 30 minutes of reservation time, we may be forced to cancel, so please be sure to contact us if you are late. ▶ Please refrain from using yukata, sandals and shorts. ▶ We may be able to guide you even if your desired time is full. Please contact us directly by phone. Inquiries by phone: 03-3943-5489 When viewing "Tokyo Sea of Clouds" ・ Admission to the garden is limited to hotel guests.・ Please visit the garden before and after your meal. "Garden OPEN / CLOSE" ・ 1st floor garden entrance 6:00 AM to 23:00 PM ・ Serenity Garden 9:00 AM to 19:00 PM * The crown tree gate is closed for the time being. Please use the front entrance of the hotel. * Services and contents are subject to change depending on domestic and overseas situations. ◆ Please join the Fujita Kanko Group membership program THE FUJITA MEMBERS. [No admission fee or annual membership fee] Click here for details

ฉันขอยืนยันว่าฉันได้อ่านบันทึกของร้าน ข้อความจากผู้ขาย ข้างต้น

乾杯スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン各1杯付き

メニュー　11/9～12/30
冬の味覚　Le Goût de l'hiver
【前菜】
仔牛のロースト　サラダ仕立て　トリュフのヴィネグレット
【スープ】
牛蒡のポタージュ　クリスピーなベーコンと牛蒡のフリット　黒七味の香り
【魚料理】
魚介のブイヤベース風　濃厚な海老とカレー風味
【肉料理】
豚肩ロース肉のロティ　ワイルドライス添え
【デザート】
冬の阿蘇栗モンブラン
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

อ่านเพิ่มเติม

【前菜】
柚子が香る帆立貝のカルパッチョ　オマール海老のジュレとカリフラワーのパンナコッタ
【スープ】
シャンピニオンのポタージュ　マッシュルームのフリットとクリスピーなパンチェッタを浮かべて
【魚料理】
魚介と天使の海老のブイヤベース仕立てと根野菜のミトネ　レモングラスの香り
【肉料理】
国産牛サーロインのグリリアータ　トリュフソース
【デザート】
洋梨のムースとチョコレートのソルベ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

อ่านเพิ่มเติม

【前菜】
仔牛のロースト　サラダ仕立て　トリュフのヴィネグレット
【スープ】
牛蒡のポタージュ　クリスピーなベーコンと牛蒡のフリット　黒七味の香り
【魚料理】
真鯛の白ワイン蒸し　2色のソース
【肉料理】
オーストラリア産牛サーロインの網焼きとポルチーニ茸のポレンタ　モリーユ茸のソース
【デザート】
冬の阿蘇栗モンブラン
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

อ่านเพิ่มเติม

【前菜】
仔牛のロースト　サラダ仕立て　トリュフのヴィネグレット
【スープ】
牛蒡のポタージュ　クリスピーなベーコンと牛蒡のフリット　黒七味の香り
【魚料理】
オマール海老と魚介のブイヤベース仕立て　カレー風味
【肉料理】
国産牛サーロインの網焼きとポルチーニ茸のポレンタ　モリーユ茸のソース
【デザート】
冬の阿蘇栗モンブランとカタラーナ
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。

อ่านเพิ่มเติม

November 11th - January 5th
[Appetizers]
Yuzu-scented Scallop Carpaccio with Lobster Jelly and Cauliflower Panna Cotta
[Soup]
Champignon Potage with Fried Mushrooms and Crispy Pancetta
[Meat Dishes]
Beef Braised in Red Wine (Boeuf Bourguignon) with Winter Vegetable Garnish
Grilled New Zealand Beef Sirloin with Truffle Sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Pear mousse and chocolate sorbet
Coffee, tea, or herbal tea

January 6th - February 5th
[Appetizer]
Seafood and turnip salad with beetroot
[Soup]
Cauliflower potage with snow crab and cauliflower topping, yuzu citrus aroma
[Meat Dish]
Roasted chicken breast and foie gras with morel mushroom and chestnut fricassee, truffle sauce
Grilled New Zealand beef sirloin with truffle sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Maple Crème Caramel and Apricot
Coffee, Tea, or Herbal Tea

February 6th - April 12th
[Appetizer]
Marinated Sakura Snapper and Prosciutto, Spring Strawberry and Cherry Tomato Caprese with Yuzu Flavor
[Soup]
Clam Chowder with Clams and Spring Cabbage
[Meat Dishes]
Grilled Domestic Pork Loin with Iberico Chorizo and Morel Mushroom Sauce
Grilled Australian Beef Sirloin with Truffle Sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Red Fruit Soup and Fromage Blanc
Coffee, Tea, or Herbal Tea

*Menu items may change depending on domestic and international circumstances and availability.
*Photos are for illustrative purposes only.

อ่านเพิ่มเติม

November 11th - January 5th
[Appetizers]
Yuzu-scented Scallop Carpaccio with Lobster Jelly and Cauliflower Panna Cotta
[Soup]
Champignon Potage with Fried Mushrooms and Crispy Pancetta
[Fish]
Seafood Bouillabaisse with Root Vegetable Mitoné with Lemongrass
[Meat]
- Beef Braised in Red Wine (Boeuf Bourguignon) with Winter Vegetable Garnish
- Grilled New Zealand Beef Sirloin with Truffle Sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Pear mousse and chocolate sorbet
Coffee, tea, or herbal tea

January 6th - February 5th
[Appetizer]
Seafood and turnip salad with beetroot
[Soup]
Cauliflower potage
Snow crab and cauliflower topped with yuzu citrus
[Fish Dish]
Steamed red sea bream with lily root and truffle
Americana sauce and champagne bubbles
[Meat Dish]
Roasted chicken breast and foie gras with morel mushroom and chestnut fricassee and truffle sauce
Grilled New Zealand beef sirloin with truffle sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Maple Crème Caramel and Apricot
Coffee, Tea, or Herbal Tea

February 6th - April 12th
[Appetizer]
Marinated Sakura-dai (Sea Bream) with Prosciutto, Spring Strawberry and Cherry Tomato Caprese with Yuzu Flavor
[Soup]
Clam Chowder with Clams and Spring Cabbage
[Fish]
Pan-fried Spanish Mackerel with Crustian Potatoes, Dried Shrimp and Broad Bean Sauce
[Meat]
Grilled Domestic Pork Loin with Iberico Chorizo and Morel Mushroom Sauce
Grilled Australian Beef Sirloin with Truffle Sauce (180g) +¥2,000
[Dessert]
Red Fruit Soup and Fromage Blanc
Coffee, Tea, or Herbal Tea

*Menu items may change depending on availability. Thank you for your understanding.
*Photos are for illustrative purposes only.

อ่านเพิ่มเติม

Nov 11–Jan 5
Starter
Yuzu-scented scallop carpaccio with lobster jelly and cauliflower panna cotta
Soup
Champignon potage topped with fried mushrooms and crispy pancetta
Fish
Seafood bouillabaisse-style stew with root vegetable mitonné, scented with lemongrass
Meat
• Beef braised in red wine, “Boeuf Bourguignon,” with winter vegetable garnish
• Charcoal-grilled New Zealand sirloin with truffle sauce (180 g) +¥2,000
Dessert
Pear mousse with chocolate sorbet
Coffee, tea, or herbal tea

※ Menu items may change depending on domestic or international circumstances and ingredient availability.
※ Photos are for illustrative purposes only.

อ่านเพิ่มเติม

การร้องขอ

จำเป็นต้องมีจุดประสงค์

เยี่ยมชมประวัติ

คำถาม 1 จำเป็น

会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」にご入会されていますか。

はいいいえ

คำถาม 2

会員のお客様につきましては会員番号の入力をお願い申し上げます。

คำถาม 3

・ If you have any allergic ingredients, please fill them out. Please let us know if you cannot eat the extract / soup stock.・ If you would like a message on the chocolate plate, please write it within 20 characters.

คำถาม 4

・チョコレートプレートにメッセージをご希望の際は20文字以内でご記入下さい。
※絵文字、環境依存文字はご利用いただけません。

คำถาม 5

・お席のご用意に際しまして、お子様がご同伴される場合は年齢をお知らせ下さいませ。

คำถาม 6

・チョコレートプレートにメッセージをご希望の際は20文字以内でご記入下さい。
※絵文字、環境依存文字はご利用いただけません。

คำถาม 7

・お席のご用意に際しまして、お子様がご同伴される場合は年齢をお知らせ下さいませ。

คำถาม 8

・チョコレートプレートにメッセージをご希望の際は20文字以内でご記入下さい。
※絵文字、環境依存文字はご利用いただけません。

คำถาม 9

・お席のご用意に際しまして、お子様がご同伴される場合は年齢をお知らせ下さいませ。

คำถาม 10

・チョコレートプレートにメッセージをご希望の際は20文字以内でご記入下さい。
※絵文字、環境依存文字はご利用いただけません。

คำถาม 11

・お席のご用意に際しまして、お子様がご同伴される場合は年齢をお知らせ下さいませ。

คำถาม 12