Mag-book sa RESTAURANT LES SOUVENIRS

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2025クリスマス限定ディナーコース アルコールペアリング
■アルコールペアリング

黒毛和牛フィレ、オマール海老、黒アワビ、イタリア産トリュフなど国内外の食材を厳選しております。ふと思い出した時に心が温まる最高のひと時をご堪能ください。
＜お席のご案内＞
～12月20・21・24・25日～
（一斉スタート・2部制）
1部　18:00～20:00
2部　20:30～22:30
～12月22・23日～
18:00～20:00どのお時間でもご予約可能です。
2025クリスマス限定ディナーコース アルコールペアリング
¥ 45,100 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
2025　クリスマスコース

■Amuse1
　アワビの柔らか煮　ベニエ　タプナード　マイクロパスレー

■Amuse2
　本マグロタルタル　エシャロット　キャビア　ピストゥ　メルバトースト

■Premier
　ヒラメのクリュ　雲丹　黄柚子　穂紫蘇　ビーツ

■Deuxième
　カナダ産オマール海老　ハーブロースト

■Poisson
　本日の鮮魚　日本酒　サフラン　白ネギ　金時人参

■Viande
　国産和牛フィレ　イタリア産トリュフ　ソース・マデラポワヴラード

■Dessert
　イチゴのクリスマススペシャル

■Tea　
　ロンネフェルト社の紅茶

※お土産付き

仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
Fine Print
前日15時までのご予約が必要です
Paano kunin
※ディナーコースはペアリング付きのみ
アルコールペアリング、ノンアルコールペアリングのメニューから人数分お選びください。
Balidong petsa
Dis 20 ~ Dis 25
Pagkain
Hapunan
Order Limit
2 ~ 3
Magbasa pa
2025 クリスマス限定ディナーコース ノンアルコールペアリング
■ノンアルコールペアリング
ペアリングは2種類ございます。ご希望の人数に合わせて数量をご選択ください。

黒毛和牛フィレ、オマール海老、黒アワビ、イタリア産トリュフなど国内外の食材を厳選しております。ふと思い出した時に心が温まる最高のひと時をご堪能ください。
＜お席のご案内＞
～12月20・21・24・25日～
（一斉スタート・2部制）
1部　18:00～20:00
2部　20:30～22:30
～12月22・23日～
18:00～20:00どのお時間でもご予約可能です。
2025 クリスマス限定ディナーコース ノンアルコールペアリング
¥ 37,400 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
2025　クリスマスコース

■Amuse1
　アワビの柔らか煮　ベニエ　タプナード　マイクロパスレー

■Amuse2
　本マグロタルタル　エシャロット　キャビア　ピストゥ　メルバトースト

■Premier
　ヒラメのクリュ　雲丹　黄柚子　穂紫蘇　ビーツ

■Deuxième
　カナダ産オマール海老　ハーブロースト

■Poisson
　本日の鮮魚　日本酒　サフラン　白ネギ　金時人参

■Viande
　国産和牛フィレ　イタリア産トリュフ　ソース・マデラポワヴラード

■Dessert
　イチゴのクリスマススペシャル

■Tea　
　ロンネフェルト社の紅茶

※お土産付き

仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
Fine Print
前日15時までのご予約が必要です
Paano kunin
※ディナーコースはペアリング付きのみ
アルコールペアリング、ノンアルコールペアリングのメニューから人数分お選びください。
Balidong petsa
Dis 20 ~ Dis 25
Pagkain
Hapunan
Order Limit
2 ~ 3
Magbasa pa
クリスマス限定 ランチコース
黒毛和牛フィレ、黒アワビ、オマール海老、イタリア産トリュフなど国内外の食材を厳選しております。ふと思い出した時に心が温まる最高のひと時をご堪能ください。
クリスマス限定 ランチコース
¥ 28,600 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
2025　クリスマスコース

■Amuse1
　アワビの柔らか煮　ベニエ　タプナード　マイクロパスレー

■Amuse2
　本マグロタルタル　エシャロット　キャビア　ピストゥ　メルバトースト

■Premier
　ヒラメのクリュ　雲丹　黄柚子　穂紫蘇　ビーツ

■Deuxième
　カナダ産オマール海老　ハーブロースト

■Poisson
　本日の鮮魚　日本酒　サフラン　白ネギ　金時人参

■Viande
　国産和牛フィレ　イタリア産トリュフ　ソース・マデラポワヴラード

■Dessert
　イチゴのクリスマススペシャル

■Tea　
　ロンネフェルト社の紅茶

※お土産付き

仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
Fine Print
前日15時までのご予約が必要です
Balidong petsa
Dis 20 ~ Dis 25
Mga Araw
Ma, Mi, H, B, S, Li, Hol
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
Joie
Joie
¥ 13,200 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
12月メニュー例

■アミューズ
　モンコイカ　春菊　生姜　雲丹　竹炭チュイル

■前菜1
　サワラ　茸　レッドアンディーブ　むかご　ミモレット　穂紫蘇

■前菜2
　岩手県小形牧場牛　フォアグラ　淡路島産玉ねぎ　トリュフ　マデラ

■お魚料理
　本日の鮮魚　あん肝　ほうれん草　トマト　アサリ
■お肉料理　
　国産和牛

＊チーズ (オプションで当日追加していただけます)
　チーズ工房千さん、ニセコチーズ工房さんのチーズ

■デザート　
　季節のデザート

■お茶菓子

■食後のお飲み物
　珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ

※仕入れ状況により食材の変更があります。
Pagkain
Tanghalian
Magbasa pa
Plasir
Plasir
¥ 16,500 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
12月メニュー例

■アミューズ1
　富士サーモン　カリフラワー　ピストゥ　ミニバジル　レモン

■アミューズ2
　富士サーモン　芽キャベツ　キャビア　クルトン

■前菜1
　モンコイカ　春菊　生姜　雲丹　竹炭チュイル

■前菜2
　じゃがいも饅頭　蟹　山葵　三つ葉

■前菜3
　サワラ　茸　レッドアンディーブ　むかご　ミモレット　穂紫蘇

■前菜4
　岩手県小形牧場牛　フォアグラ　淡路島産玉ねぎ　トリュフ　マデラ

■お魚料理
　本日の鮮魚　あん肝　ほうれん草　トマト　アサリ

■お肉料理
　和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛
　テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。

　尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。

＊チーズ（オプション）
　チーズ工房千さん　ニセコチーズ工房さん
　お好きな物をお選びください。

■デザート
　苺　牛蒡　チョコレート

■お茶菓子

■食後のお飲み物
　珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
Fine Print
2日前までのご予約が必要です
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Bonheur
Bonheur
¥ 22,000 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
12月メニュー例

■アミューズ1
　富士サーモン　カリフラワー　ピストゥ　ミニバジル　レモン

■アミューズ2
　富士サーモン　芽キャベツ　キャビア　クルトン

■前菜1
　モンコイカ　春菊　生姜　雲丹　竹炭チュイル

■前菜2
　じゃがいも饅頭　蟹　山葵　三つ葉

■前菜3
　サワラ　茸　レッドアンディーブ　むかご　ミモレット　穂紫蘇

■前菜4
　岩手県小形牧場牛　フォアグラ　淡路島産玉ねぎ　トリュフ　マデラ

■お魚料理
　本日の鮮魚　あん肝　ほうれん草　トマト　アサリ
■お肉料理
　国産和牛フィレ or 北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊
　テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。

　尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。

＊チーズ（オプション）
　チーズ工房千さん　ニセコチーズ工房さん
　お好きな物をお選びください。

■デザート
　苺　牛蒡　チョコレート

■お茶菓子

■食後のお飲み物
　珈琲 or ロンネフェルト社の紅茶 or エスプレッソ

※仕入れ状況により、食材が変更になる場合がございます。
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Avenir
Avenir
¥ 33,000 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
シェフのお任せコース
　北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
　テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。

　尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。

＊チーズ（オプション）
　チーズ工房千さん　ニセコチーズ工房さん
　お好きな物をお選びください。
Fine Print
2日前までのご予約が必要です
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa
Espoir
Espoir
¥ 44,000 (Hindi kasama ang serb. / kasama ang buwis)
Kinakailangan ang credit card para magreserba
伊勢海老やアワビを取り入れた、シェフのお任せコース
　北海道羊まるごと研究所酒井さんの羊 or 和歌山県産紀州鴨 or 国産和牛シャトーブリアン
　テーブル単位でお好きなお肉をお選びください。

　尚、選定がない場合はシェフのお任せでご用意させていただきます。

＊チーズ（オプション）
　チーズ工房千さん　ニセコチーズ工房さん
　お好きな物をお選びください。
Fine Print
3日前までのご予約が必要です
Pagkain
Tanghalian, Hapunan
Magbasa pa

Mga Kahilingan

Please let us know the details of any allergies or intolerances. We may not be able to accommodate you on the same day. Example: 1 person has an allergy to shrimp, does not like extracts, does not like onions, can eat them if heated, etc. *If not, please write ``None.''
Plates can be prepared for birthdays, anniversaries, etc. If you wish, please enter the content of your message.
Example: HappyBirthday 〇〇

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