〔お料理〕
【山プラン】　￥10,000 　フリードリンク付
※会席は月替わりで内容(基本6品とご飯・水物) が変わりますので、お手数ですがレストランまで　お問い合わせください。

〔お飲物〕
●山プラン〔ビール（中瓶）/焼酎/日本酒（燗）/ウーロン茶］
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。

【お料理 例】　※5月の内容となります
● 前菜　鯛南蛮漬け、蛸やわらか煮、新玉葱ちり酢和え
　　　粽麩、玉子カステラ、海老香り揚げ
● 吸物　海老しんじょう清汁仕立て（丸茄子、青梗菜、順才）
● 向付　鯛、鰹叩き
● 焚合　蓮根まんじゅう蟹餡掛け（六方小芋、ブロッコリー）
● 焼物　鰆木の芽焼（もずく酢、青唐）
● ご飯　ちりめんじゃこご飯
● 香の物　赤出汁
● 水物　フルーツゼリー掛け

〔お料理〕
【里プラン】　￥13,000 　フリードリンク付
※会席は月替わりで内容(基本6品とご飯・水物) が変わりますので、お手数ですがレストランまで　お問い合わせください。

〔お飲物〕
フリードリンク【ビール（中瓶）/ワイン（赤・白）/焼酎（麦・芋）/熱燗/ウーロン茶】
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。

【お料理 例】　※5月の内容となります
● 先付　寄せ湯葉べっこう餡掛け
● 前菜　鯛南蛮漬け、蛸やわらか煮、新玉葱ちり酢和え
　　　粽麩、玉子カステラ、海老香り揚
● 吸物　海老しんじょう清汁仕立て
● 向付　鯛、縞鯵、本鮪
● 焚合　蓮根まんじゅう蟹餡掛け（六方小芋、ブロッコリー）
● 焼物　鰆木の芽焼（もずく酢、青唐）
● ご飯　かき揚げ天茶
● 香の物
● 水物　フルーツゼリー掛け

【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。

　 【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
　生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
　結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物　海老しんじょう清汁仕立て
●向付　鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合　百合根まんじゅう（帆立貝、青梗菜）
●焼物　小鯛姿焼き
●口替　もずく酢
●ご飯　蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物　フルーツ盛り合わせ

【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。

　 【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
　生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
　結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物　海老しんじょう清汁仕立て
●向付　鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合　百合根まんじゅう（帆立貝、青梗菜）
●焼物　小鯛姿焼き
●口替　もずく酢
●ご飯　蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物　フルーツ盛り合わせ

【3月分内容】
●前菜　蟹山葵浸し、新もずく酢、但馬鶏ロース煮 粒辛子あん
●吸物　筍しんじょう（若布、筒豆腐）
●造り　鯛薄造り、鮪
●焼物　鯛柚庵焼
●煮物　鰆 小芋 山菜煮卸し（うるい、芹、こごみ）
●ご飯　赤飯
●香の物　止椀
●食後　季節のフルーツゼリー掛け

【4月分内容】
●前菜　甘海老昆布和え、鰊梅香煮、ホタルイカ 春野菜 辛子味噌
●吸物　鯛葛打ち（若布、春子椎茸）
●造り　初鰹、烏賊花造り いくら
●焼物　鯛柚庵焼き
●煮物　神戸ポーク角煮　新じゃがあん
●ご飯　赤飯
●香の物　赤出し
●水物　山里プリン　抹茶アングレーズ　ラズベリー

【3月分内容】
【3月分内容】
●先付　寄せ湯葉べっこう餡
●前菜　蟹山葵浸し、新もずく酢、但馬鶏ロース煮 粒辛子あん
●吸物　筍しんじょう（若布、筒豆腐）
●造り　鮪トロ、鯛浅月巻き、縞鯵
●凌ぎ　鯛玉地寄せ　ぴーすあん
●焼物　鯛柚庵焼き
●煮物　鰆 小芋 山菜煮卸し（うるい、芹、こごみ）
●ご飯　赤飯
●香の物　止椀
●食後　季節のフルーツゼリー掛け


【4月分内容】
●●先付　桜胡麻豆腐べっこうあん
●前菜　甘海老昆布和え、鰊梅香煮、ホタルイカ 春野菜 辛子味噌
●吸物　鯛葛打ち（若布、春子椎茸）
●造り　初鰹、烏賊花造り いくら、細魚昆布〆
●凌ぎ　鮎魚女玉地寄せ　桜花あん
●焼物　鯛柚庵焼
●煮物　神戸ポーク角煮　新じゃがあん
●ご飯　赤飯
●香の物　赤出し
●水物　山里プリン　抹茶アングレーズ　ラズベリー

●先付　　本日おすすめ
●天ぷら　魚介類４品
　　　　 野菜　９品
●ご飯　　かき揚げ天丼と赤出汁　または　かき揚げ天茶
●香の物
●水物　　フルーツゼリー掛け

●先付
●天ぷら
車海老(三尾)
魚介(四種)
野菜(五種)
●口替
●ご飯　　　かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
●季節の水物

●先付
●お造り　　三種盛り
●天ぷら
車海老(四尾)
魚介(四種)
野菜(八種)
●口替
●ご飯
お好みの一品お選びください。
・かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
・ご飯、香の物、赤出し
●季節の水物

●先付　　本日のおすすめ
●上にぎり　にぎり九巻と玉子焼
●巻物
●椀物　　赤出し
●水物

●先付　　本日のおすすめ
●お造り　二種盛り
●一品　　季節の一品
●にぎり　にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物

●先付　　本日のおすすめ
●お造り　三種盛り
●一品　　季節の二品
●にぎり　にぎり九貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物

●先付　　本日のおすすめ二品
●お造り　 三種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり　 にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物

●先付　本日のおすすめ
●一品　おまかせ一品料理
●吹き寄せちらし寿し
●赤出し

●上ちらし
●赤出し
●水物

●先付　　白魚 菜の花 玉〆　針柚子
●前菜　　甘海老みぞれ和え　椎茸 独活 酢取り茗荷 水前寺海苔 もろきゅう
　　　　　但馬どりロース煮 粒辛子餡　玉葱 梅パプリカ フリルアイス
●吸物　　道明寺帆立 鋳込み 薄葛仕立て　しめじ 芹 柚子
●造り　　鮪トロ　鯛 松皮造り　墨イカ
●凌ぎ　　雲子 玉地寄せ 銀餡　白きくらげ 打ち葱 くこの実
●焼物　　鰤 くわ焼き　小芋オランダ 焼き葱 梅人参 青唐 柚子胡椒
●煮物　　鯛 ちり蒸し　赤おろし 浅月 割りポン酢 白菜 長葱 人参 春菊 椎茸
●ご飯　　ちりめんじゃこご飯、香の物、赤出汁
●水物　　山里プリン　タピオカミルク 苺

●先付　　焼雲子　海老芋すり流し　くこの実　つる菜
●前菜　　柚子豆腐　べっこうあん　海老葛打ち　柚子湯葉くりーむ　　もろきゅう　鮭奉書巻き寿司　いくら　蓮根甘酢
●吸物　　揚げ海老真丈　蕪みぞれ仕立て　しめじ　　人参　　蕪葉軸　　柚子
●造り　　鮪とろ　縞鯵　鯛昆布〆葱巻き　煎り酒ジュレ
●凌ぎ　　名残り鱧南蛮漬け　椎茸　　パプリカ　　ディル
●焼物　　鰤照り焼き　柚子麩　大根卸し　　はじかみ
●煮物　　鰆南禅寺蒸し　銀あん　山葵　蟹　　銀杏　　大黒しめじ　　百合根
●御飯　　茸御飯　香の物　赤出汁
●食後　　フルーツ　ゼリー掛け

●九種パレット
一、鰤 造り
一、きはだ鮪 湯霜
一、切り干し大根と山くらげの田舎煮　こんにゃく 人参 薄揚げ
一、鶏 梅紫蘇 竜田揚げ　万願寺 フリルアイス レモン
一、公魚 南蛮漬け　玉葱 プチトマト 酢橘
一、鰆 味噌柚香焼き　丸十含ませ はじかみ
一、浅利 酢味噌和え　若布 独活 ラディッシュ 青葱
一、若筍煮　丸人参 木の芽
一、黒胡麻豆腐 べっこう餡　もろきゅう くこの実 山葵
●吸物　　鯛 葛打ち 潮仕立て　蕪 人参 木の芽
●一品　　玉地蒸し 刻み芹餡　海老 焼き穴子 百合根 白木耳
●ご飯　　ちりめんじゃこご飯 香の物
●食後　　下記より一品お選びください
一、黒蜜プリン
一、フルーツゼリー掛け
一、白玉ソフト
●コーヒー

●6種パレット
一、きはだ鮪湯霜
一、鰤造り
一、切干大根と山くらげの田舎煮
一、鶏梅紫蘇竜田揚げ
一、黒胡麻豆腐 べっこう餡
一、浅利酢味噌和え
●吸物　　海老真丈　蕪　人参　木の芽
●生野菜　水菜　玉葱　パプリカ　蟹　柚子ドレッシング
●鯛のあら炊き　牛蒡　針生姜　木の芽
●ご飯　　白ご飯　香の物
●水物

●先付　本日のおすすめ一品 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●天ぷら　海老、イカ、公魚、蓮根、たらの芽、南瓜、椎茸、丸十、蕗の薹、蕪
●ご飯　かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物　フルーツゼリー掛け

●先付　　本日のおすすめ
●にぎり　白身ちり、鮪 中トロ、鰤、鯖、海老、穴子、イクラ、鱚、剣先イカ、吹き寄せ巻き
●椀物　　赤出汁
●水物　　フルーツゼリー掛け

●旬の膳
　黒胡麻豆腐 　生雲丹　 べっこう餡　 もろきゅう 　くこの実 　山葵
　帆立 　新筍　 近江蒟蒻　 木の芽和え 　紅白あられ 　松の実
●吸物　髭鱈(ひげだら) おぼろ昆布 椎茸 絹皮 うぐいす菜 人参 木の芽
●造り　季節のお造り四種盛り合わせ
●凌ぎ　玉子豆腐 蟹と芹の餡掛け 針柚子
●焼物　甘鯛 若狭焼き 穴子昆布巻き 天豆含ませ 酢橘 はじかみ
●煮物　神戸ポーク角煮 小芋 梅人参 ほうれん草 柚子胡椒
●揚物　河豚唐揚げ たたみ鰯 万願寺 葛そうめん 酢橘
●ご飯　新ピースご飯 天ばら
●香の物、赤出汁
●水物　メロン 苺

■料理メニュー 一例

一、本日の前菜 三種盛り
一、鶏の唐揚げ フライドポテト
一、真鯛薄造り カルパッチョ風 山里ドレッシング ベビーリーフ
一、温かい ひとくちお好みそば

揚げ玉 なめこ卸し 薄揚げ わかめ 刻み葱 七味

一、十三品目の彩りサラダ 柚子と胡麻のドレッシング

水菜 フリルアイス 玉葱 パプリカ ラディッシュ 紅芯大根

アボカド 豆苗 ブロッコリー プチトマト紫芽 松の実 切り胡麻

一、鯛のあら炊き　ごぼう 針生姜 木の芽
一、焼きたて出汁巻き玉子　染め卸し
一、サラダ巻き寿司
一、白玉ソフトクリーム

一、コーヒー

※ソフトドリンクはオレンジ、アップル、グレープフルーツの3種のジュースおよびウーロン茶をご用意します。

※食材の都合により内容が変更になる場合がございます。

※ご案内の料金には、お料理、お飲み物（ソフトドリンク）、室料が含まれております。

※各種割引対象外です。

※お子様の同伴化可、大人4名様より承ります。