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Wasyokudou YAMAZATO
French Cuisine Restaurant Emerald
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Hotel Okura Kobe Event
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Tin nhắn từ Nhà hàng
■ご案内■
▶写真はイメージです。
▶入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
▶レストランは全席禁煙となります。
▶アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご連絡がなく、ご予約時間より30分以上遅れた場合はキャンセルになる場合がございます。
▶お席のご指定はご要望に添えない場合がございます。
▶9名様以上のご予約をご希望の際には電話にてお問い合わせください。
▶Go To Eat キャンペーンお食事券、ポイントの利用は原則4名以下のご飲食に限ります。
(但し、ご家族、乳幼児・子供、高齢者や障がい者の介助者等のみなさまは人数には含みません。)
■営業時間■(一部、縮小営業)
≪ランチ≫ 11:30~14:30
≪ディナー≫ 17:30~20:30(ラストオーダー 20:00)
和食堂 山里(天ぷら にしき、寿し はま磯) WEB予約お問い合わせ: TEL.050-3184-0700
ご予約可能なすべてのメニュー
(←クリックすると表示いたします)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
山里テイクアウトメニュー
(←クリックすると表示いたします)
※テイクアウトメニューのご注文、受け渡しは「カメリア」となります)
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
Tôi xác nhận đã đọc Tin nhắn từ Nhà hàng phía trên
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Mục
Yamazato
Hamaiso-sushi
Nishiki-Tempura
Tình trạng trống
Không có món nào từ thực đơn được phục vụ tại thời điểm được chọn
Yamazato (Japanese Cuisine)Book a Table
Chọn
Yamazato (Japanese Cuisine)Book a Table
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Yamazato
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【天ぷら/にしき】席のみ予約
Chọn
【天ぷら/にしき】席のみ予約
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Giới hạn Đặt món
~ 4
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
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【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥10,000
¥ 10.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥10,000
〔お料理〕
【山プラン】 ¥10,000 フリードリンク付
※会席料理内容は月替わりでご変更いたしております。(基本 7品) お手数ですがレストランまで お問い合わせください。
〔お飲物〕
●山プラン〔ビール(中瓶)/焼酎/日本酒(燗)/ウーロン茶]
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。
【お料理 例】
● 前菜
● 吸物
● 向付
● 焚合
● 焼物
● ご飯 香の物 赤出汁
● 水物
Chú ý
※4名様より承っております
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Giới hạn Đặt món
4 ~
Mục phục vụ
Yamazato
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【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥13,000
¥ 13.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥13,000
〔お料理〕
【里プラン】 ¥13,000 フリードリンク付
※会席料理内容は月替わりでご準備いたしております。(基本9品)
ご不明な点などございましたら、お気軽にレストランまでお問い合わせください。
〔お飲物〕
フリードリンク【ビール(中瓶)/ワイン(赤・白)/焼酎(麦・芋)/熱燗/ウーロン茶】
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。
【お料理 例】
● 先付
● 前菜
● 吸物
● 向付
● 凌ぎ
● 焼物
● 煮物
● ご飯 香の物 赤出汁
● 水物
Chú ý
※4名様より承っております
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Giới hạn Đặt món
4 ~
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
【ランチ】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
¥ 80.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
【ランチ】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。
【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物 海老しんじょう清汁仕立て
●向付 鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合 百合根まんじゅう(帆立貝、青梗菜)
●焼物 小鯛姿焼き
●口替 もずく酢
●ご飯 蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物 フルーツ盛り合わせ
Bữa
Bữa trưa
Mục phục vụ
Yamazato
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【ディナー】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
¥ 80.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
【ディナー】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。
【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物 海老しんじょう清汁仕立て
●向付 鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合 百合根まんじゅう(帆立貝、青梗菜)
●焼物 小鯛姿焼き
●口替 もずく酢
●ご飯 蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物 フルーツ盛り合わせ
Bữa
Bữa tối
Mục phục vụ
Yamazato
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個室でお祝いランチ Aプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
¥ 8.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
個室でお祝いランチ Aプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
お祝い仕立て
●突出し 寄せ湯葉 海老 べっこうあん もろきゅう 山葵 但馬どりロース煮
●吸物 鯛潮仕立て 椎茸 青味 紅白結び 木の芽
●向付 本鮪 鯛 縞鯵
●蒸物 玉地蒸し 三つ葉あん 紅白白玉
●焼八寸 小鯛姿焼き 酢橘 はじかみ 割醤油
紅白手毬寿司 花蓮根甘酢
祝豆 金箔 子持昆布 糸賀喜
●御飯 赤飯 煎り唐墨 香の物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
Chú ý
※4名様未満の場合はホール席にて本プランをご利用いただけます。
Ngày Hiệu lực
01 Thg 3 ~ 30 Thg 4
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
4 ~
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
個室でお祝いランチ Bプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
¥ 6.000
(Bao gồm Thuế)
Chọn
個室でお祝いランチ Bプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
●突出し 寄せ湯葉 海老 べっこうあん もろきゅう 山葵
●吸物 海老真丈 紅白麩 椎茸 青味 木の芽
●向付 本鮪 鯛 縞鯵
●蒸物 玉地蒸し 三つ葉あん 紅白白玉
●一品 鯛あら炊き
●御飯 赤飯 香の物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
Chú ý
※4名様より承っております
Ngày Hiệu lực
01 Thg 3 ~ 30 Thg 4
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
4 ~
Mục phục vụ
Yamazato
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にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
¥ 7.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
●先付 本日おすすめ
●天ぷら 魚介類4品
野菜 9品
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
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牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
¥ 9.600
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
●先付
●天ぷら
車海老(三尾)
魚介(四種)
野菜(五種)
●口替
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
●季節の水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
Xem thêm
松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
¥ 14.500
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
●先付
●お造り 三種盛り
●天ぷら
車海老(四尾)
魚介(四種)
野菜(八種)
●口替
●ご飯
お好みの一品お選びください。
・かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
・ご飯、香の物、赤出し
●季節の水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
Xem thêm
【寿し/はま磯】席のみ予約
Chọn
【寿し/はま磯】席のみ予約
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
吹き寄せちらし寿しコース
季節の一品と見た目も華やかな吹き寄せちらし寿しが愉しめるコースです。新鮮な魚介類を贅沢に散りばめた一品をお愉しみください。
¥ 7.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
吹き寄せちらし寿しコース
季節の一品と見た目も華やかな吹き寄せちらし寿しが愉しめるコースです。新鮮な魚介類を贅沢に散りばめた一品をお愉しみください。
●先付 本日のおすすめ
●一品 おまかせ一品料理
●吹き寄せちらし寿し
●赤出し
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
¥ 14.500
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
●先付 本日のおすすめ二品
●お造り 三種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
¥ 9.600
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
●先付 本日のおすすめ
●お造り 二種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
瀬戸内(上にぎり盛り合わせ)
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
¥ 9.000
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
瀬戸内(上にぎり盛り合わせ)
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
●先付 本日のおすすめ
●上にぎり にぎり九巻と玉子焼
●巻物
●椀物 赤出し
●水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろん、コースにないネタのご追加も承ります。
¥ 3.800
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろん、コースにないネタのご追加も承ります。
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●握り
●椀物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 30 Thg 6
Bữa
Bữa trưa
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
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【1・2月】ふぐ会席
その日の朝に身欠いたばかりの活ふぐを、煮凍りや刺身、唐揚げ、ちり鍋と多彩な料理でお愉しみいただくふぐ会席。味わい深く、その独特の食感をお愉しみいただけるよう熟練の料理人が包丁を入れ、お届けします。
¥ 18.000
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
【1・2月】ふぐ会席
その日の朝に身欠いたばかりの活ふぐを、煮凍りや刺身、唐揚げ、ちり鍋と多彩な料理でお愉しみいただくふぐ会席。味わい深く、その独特の食感をお愉しみいただけるよう熟練の料理人が包丁を入れ、お届けします。
●先付 ふぐ 煮凍り、ふぐ 綿和え
●向付 ふぐ刺し、鮪トロ、甘海老
●揚物 ふぐ 唐揚げ
●鍋 ふぐ ちり鍋
●ご飯 ふぐ雑炊
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
08 Thg 2 ~ 28 Thg 2
Bữa
Bữa tối
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろんのこと、アラカルトにて、お好み食材のご追加も承ります。
¥ 3.800
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Sushi Lunch
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろんのこと、アラカルトにて、お好み食材のご追加も承ります。
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●にぎり 白身ちり、鮪赤身、勘八、春子鯛、穴子、いくら、海老、剣先烏賊、吹き寄せ巻き、切玉子
●椀物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
01 Thg 3 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
~ 4
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
¥ 4.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
●先付 本日のおすすめ一品、 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●天ぷら 海老、鱚、帆立、蓮根、筍、新玉葱、南瓜
丸十、タラの芽、菜種
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
01 Thg 3 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
~ 4
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
Xem thêm
4月ご当地 Lunch
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただける月替わりランチ。
4月は熊本県産に焦点をあて、甘みだけでなく、粘りや弾力のある「森のくまさん」(熊本県が8年の歳月をかけ、作り上げたコシヒカリとヒノヒカリの特徴をもつお米。)ほかにも辛子蓮根やだご汁、阿蘇高菜炒めなど名物料理とともにお召し上がりください。
¥ 4.000
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
4月ご当地 Lunch
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただける月替わりランチ。
4月は熊本県産に焦点をあて、甘みだけでなく、粘りや弾力のある「森のくまさん」(熊本県が8年の歳月をかけ、作り上げたコシヒカリとヒノヒカリの特徴をもつお米。)ほかにも辛子蓮根やだご汁、阿蘇高菜炒めなど名物料理とともにお召し上がりください。
●小鉢 桜胡麻豆腐 べっこうあん ラディッシュ 山葵
●八寸 浅利と春キャベツの浸し 繊切り人参 針海苔
鰆すだち焼き 辛子蓮根 桜花麩 一文字ぐるぐる
穴子昆布巻き 鶏梅紫蘇揚げ 筍土佐煮 はじかみ
●向付 桜鯛造り
●一品 神戸ポーク焼角煮
淡路新玉葱炒め 青唐 人参 柚子胡椒
●蒸物 玉地蒸し
●御飯 熊本産 「森のくまさん」 阿蘇高菜炒め
●汁 だご汁 鶏 大根 人参 しめじ 打ち葱
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。
Ngày Hiệu lực
01 Thg 4 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 8
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
おまかせコースB
季節の料理を取り入れた寿し会席です。お造りや一品料理など、寿し「はま磯」料理長おすすめの食材をお愉しみいただけます。庭園を望むカウンター席で、職人の所作や小粋な会話とともにご堪能ください。
¥ 18.150
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
おまかせコースB
季節の料理を取り入れた寿し会席です。お造りや一品料理など、寿し「はま磯」料理長おすすめの食材をお愉しみいただけます。庭園を望むカウンター席で、職人の所作や小粋な会話とともにご堪能ください。
●先付 本日のおすすめ
●お造り 三種盛り
●一品 季節の二品
●にぎり にぎり九貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
Ngày Hiệu lực
01 Thg 10 2019 ~
Bữa
Bữa tối
Mục phục vụ
Hamaiso-sushi
Xem thêm
銀杏会席
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理「和牛サーロイン150g網焼き」が特徴で、塩焼き、もしくは照り焼きをお選びいただけます。
¥ 12.000
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
銀杏会席
季節を彩る旬の食材をふんだんに使い、料理長おすすめ鮮魚だけでなく、天ぷら・握り寿司もお愉しみいただけるボリュームある会席料理。メインの肉料理「和牛サーロイン150g網焼き」が特徴で、塩焼き、もしくは照り焼きをお選びいただけます。
(参考メニュー例)
●一の膳
突出し 胡麻豆腐 べっこうあん もろきゅう くこの実 山葵
小吸物 海老真丈 椎茸 人参 木の芽
向付 本鮪 鯛 縞鯵
●天婦羅 海老 烏賊磯辺 舞茸 ヤングコーン 青唐 天出汁 大根おろし
●二の膳
肉物 和牛サーロイン網焼き(150g) 玉葱 茄子 蓮根 南瓜 万願寺
塩焼き 柚子胡椒おろし 割ぽんず
または
照焼き 芥子 照焼きそーす
サラダ 蟹水菜サラダ 柚子ドレッシング
●寿司 「はま磯」おまかせ握り 三貫 赤出汁
●水物 フルーツ ゼリー掛け
Bữa
Bữa tối
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
Palette Lunch
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただくメニュー。
5月は石川県のお米「ひゃくまん穀」を使用し、一粒一粒の食感ともっちりした味わいをお愉しみいただけます。
するめ烏賊そうめんや治部煮など名物料理とともにお召し上がりください。
¥ 4.000
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Palette Lunch
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただくメニュー。
5月は石川県のお米「ひゃくまん穀」を使用し、一粒一粒の食感ともっちりした味わいをお愉しみいただけます。
するめ烏賊そうめんや治部煮など名物料理とともにお召し上がりください。
●小鉢 蓬胡麻豆腐 べっこうあん
●八寸 順才旨酢 海老 オクラ
鰆木の芽味噌田楽、 燻鮭水菜巻き、 柏餅麩、
穴子昆布巻き 蓮根挟み揚げ、 茗荷甘酢 、
スナックえんどう黄味醤油、 鯛かま竜田揚げ
●向付 するめ烏賊そうめん
●揚物 鶏治部煮 山葵
●蒸物 玉地蒸し
●ご飯 石川県産「ひゃくまん穀」
●汁 あさり汁
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 31 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 8
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
¥ 5.400
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
●小鉢 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●八寸 浅利と春キャベツの浸し 繊切り人参 針海苔
鰆すだち焼き 辛子蓮根 桜花麩 一文字ぐるぐる
穴子昆布巻き 鶏梅紫蘇揚げ 筍土佐煮 はじかみ
●蒸物 玉地蒸し
●小吸物 あおさ真丈
●一品 鯛のあら炊き 牛蒡 針生姜 木の芽
●ご飯 白ご飯 香の物
●水物 黒蜜プリン 、 フルーツゼリー掛け、白玉ソフト より一品
Chú ý
※写真はイメージとなります。
Ngày Hiệu lực
01 Thg 4 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 4
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
¥ 5.400
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Seabream "Kabuto" Lunch
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
●小鉢 蟹 水菜サラダ
●八寸 順才旨酢 海老 オクラ
鰆木の芽味噌田楽 燻鮭水菜巻き 柏餅麩
穴子昆布巻き 蓮根挟み揚げ 茗荷甘酢
スナックえんどう黄味醤油 鯛かま竜田揚げ
●小吸物 あおさ真丈
●一品 鯛あら炊き
●ご飯 ご飯、香の物
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 31 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 4
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(4月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
¥ 7.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(4月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
●前菜 淡路新玉葱と根三つ葉の浸し 鰊 梅香煮
蛍烏賊 春野菜 辛子酢味噌
●吸物 鯛 葛打ち
●向付 初鰹
●焼物 鰆 木の芽味噌田楽
●蒸物 神戸ポーク角煮 新じゃがあん
●ご飯 ちりめんじゃこ御飯 香の物 蜆の赤出汁
●水物 山里プリン 抹茶アングレーズ
Ngày Hiệu lực
01 Thg 4 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 4
Mục phục vụ
Yamazato
Xem thêm
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(5月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただけるランチコースです。
¥ 7.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(5月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただけるランチコースです。
前菜 順才旨酢
但馬鶏ロース煮 アスパラそーす
吸物 蓬真丈
向付 本鮪 縞鯵薄造り
焼物 鰆醤油焼き 馬鈴薯あん
煮物 鯛あら煮
御飯 新生姜御飯 香の物 赤出汁
水物 フルーツゼリー掛け
Chú ý
※各種割引特典との併用はいたしかねます。
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 31 Thg 5
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
1 ~ 4
Mục phục vụ
Yamazato
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楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(4月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。さっぱりとした初鰹の造りや、山椒の香る田楽仕立ての鰆、もち米とともにふっくら炊き上げる山菜の飯蒸しなど、職人の技で織りなす春の味覚を心ゆくまでお愉しみください。
¥ 9.600
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(4月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。さっぱりとした初鰹の造りや、山椒の香る田楽仕立ての鰆、もち米とともにふっくら炊き上げる山菜の飯蒸しなど、職人の技で織りなす春の味覚を心ゆくまでお愉しみください。
先付 桜胡麻豆腐
前菜 淡路新玉葱と根三つ葉の浸し
鰊梅香煮
蛍烏賊 春野菜 辛子酢味噌
吸物 鯛葛打ち
向付 初鰹 烏賊花造り 縞鯵
凌ぎ 山菜飯蒸し
焼物 鰆 木の芽味噌田楽
煮物 神戸ポーク角煮 新じゃがあん
御飯 ちりめんじゃこ御飯 香の物
蜆の赤出汁
水物 山里プリン 抹茶アングレーズ
Ngày Hiệu lực
01 Thg 4 ~ 07 Thg 5
Bữa
Bữa tối
Giới hạn Đặt món
1 ~ 8
Mục phục vụ
Yamazato
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楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(5月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。よもぎ真丈の吸物、鰆の焼物、鯛のあら煮など、熟練の職人による旬の味覚をお愉しみください。
¥ 9.600
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(5月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。よもぎ真丈の吸物、鰆の焼物、鯛のあら煮など、熟練の職人による旬の味覚をお愉しみください。
先付 寄せ湯葉
前菜 順才旨酢 帆立葛打ち
但馬鶏ロース煮 アスパラそーす
吸物 蓬真丈
向付 本鮪 縞鯵薄造り
凌ぎ 新茶そーめん
焼物 鰆醤油焼き 馬鈴薯あん
煮物 鯛あら煮
御飯 新生姜御飯 香の物 赤出汁
水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 31 Thg 5
Bữa
Bữa trưa, Bữa tối
Giới hạn Đặt món
1 ~ 8
Mục phục vụ
Yamazato
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Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
¥ 4.200
(Bao gồm Phí Dịch vụ & Thuế)
Chọn
Tempura lunch
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
●先付 本日のおすすめ一品、 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●天ぷら 海老、帆立、季節の魚介一品、ほか
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
Ngày Hiệu lực
08 Thg 5 ~ 30 Thg 6
Bữa
Bữa trưa
Giới hạn Đặt món
~ 4
Mục phục vụ
Nishiki-Tempura
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-- Mục đích --
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Đính hôn
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