预约HAL YAMASHITA Tokyo

● 请注意，我们可能无法满足您对特定座位的要求，敬请谅解。
※ 受天气等因素影响，暂不接受指定露天（露台）座位。
● 如果超过预约时间15分钟且无法与您取得联系，您的预约可能会被自动取消。若会迟到，请务必提前与我们联系。
● 15人以上的预约或包场需求，请直接致电餐厅咨询。
● 包间预约仅接受电话预订。
※ 需另行收取包间费 10,000 日元。
● 10人以上的预约需提前填写“派对合同”。请通过下方链接填写并提交所需信息。预订最多仅接受未来2个月内的日程，敬请谅解。
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电话咨询：03-5413-0086
12岁及以下
仅预订座位
菜品请于用餐当日选择。
星期
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
座位类别
柜台区（1～8人）, 餐桌（可容纳1～14人）
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午餐套餐　虎竹
¥ 6,850 (含税 ･ 不含服务费)
鶏肝テリーヌ
Chicken Liver Terrine, Monaka Wafer

発祥の地 黒毛和牛雲丹巻き アブリューガキャビア添え
Chef ’s Speciality
Signature Rolled Japanese Beef Filled with Sea Urchin Topped with Smoked Caviar(1 piece)

勘八の海藻仕立て 新刺身
Kanpachi Sashimi, Seaweed & Ocean Greens

干椎茸と日本産お米のポタージュ
Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage

石窯料理 秋鰆の伊勢志摩鰆コラトゥーラ 秋の野菜
Stone-Oven Roasted Autumn Spanish Mackerel Ise-Shima Sawara Colatura, Seasonal Vegetables

特撰 HALのちらし茶碗
Chrashi Sushi set(small size)

口甘味 抹茶三郎左衛門
Matcha Water Chocolate
有效期限
10月6日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
午餐
座位类别
柜台区（1～8人）, 餐桌（可容纳1～14人）, 包间（2～4人）
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午餐套餐　黒松
¥ 9,800 (含税 ･ 不含服务费)
鶏肝テリーヌ
Chicken Liver Terrine, Monaka Wafer

発祥の地 黒毛和牛雲丹巻き アブリューガキャビア添え
Chef ’s Speciality
Signature Rolled Japanese Beef Filled with Sea Urchin Topped with Smoked Caviar(1 piece)

勘八の海藻仕立て 新刺身
Kanpachi Sashimi, Seaweed & Ocean Greens

干椎茸と日本産お米のポタージュ
Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage

石窯料理 秋鰆の伊勢志摩鰆コラトゥーラ 秋の野菜
Stone-Oven Roasted Autumn Spanish Mackerel Ise-Shima Sawara Colatura, Seasonal Vegetables

備長炭黒毛和牛炭火焼 漬け卵黄柚子胡椒風味
Binchotan Charcoal-Grilled A5 Wagyu Black, Marinated Egg Yolk, Yuzu Kosho

特撰 HALの「鯛茶漬け」
または
本日のおまかせ寿司
Chef HAL's Signature Sea Bream Ochazuke
with Sesame & Yuzu
or
Chef's Selection Sushi

HAL 秋の栗善哉ブランディ仕立て
Autumn Chestnut Zenzai, Brandy-Scented Red Bean
有效期限
10月6日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
午餐
座位类别
柜台区（1～8人）, 餐桌（可容纳1～14人）, 包间（2～4人）
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晚餐套餐　五叶松
¥ 14,500 (含税 ･ 不含服务费)
鶏肝テリーヌ
Chicken Liver Terrine, Monaka Wafer

発祥の地 黒毛和牛雲丹巻き アブリューガキャビア添え
Chef ’s Speciality
Signature Rolled Japanese Beef Filled with Sea Urchin Topped with Smoked Caviar(1 piece)

戻り鰹のHAL Style 「たたきスパイシーポン酢」
Seared Autumn Bonito, HAL Style, Spiced Ponzu

干椎茸と日本産お米のポタージュ
Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage

石窯料理 秋鰆の伊勢志摩鰆コラトゥーラ 秋の野菜
Stone-Oven Roasted Autumn Spanish Mackerel Ise-Shima Sawara Colatura, Seasonal Vegetables

備長炭黒毛和牛炭火焼 漬け卵黄柚子胡椒風味
Binchotan Charcoal-Grilled A5 Wagyu Black, Marinated Egg Yolk, Yuzu Kosho

特撰 HALの「鯛茶漬け」
または
本日のおまかせ寿司
Chef HAL's Signature Sea Bream Ochazuke
with Sesame & Yuzu
or
Chef's Selection Sushi

HAL 秋の栗善哉ブランディ仕立て
Autumn Chestnut Zenzai, Brandy-Scented Red Bean
有效期限
10月6日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台区（1～8人）, 餐桌（可容纳1～14人）, 包间（2～4人）
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晚餐套餐　黒松
¥ 18,800 (含税 ･ 不含服务费)
鶏肝テリーヌ
Chicken Liver Terrine, Monaka Wafer

発祥の地 黒毛和牛雲丹巻き アブリューガキャビア添え
Chef ’s Speciality
Signature Rolled Japanese Beef Filled with Sea Urchin Topped with Smoked Caviar(1 piece)

戻り鰹のHAL Style 「たたきスパイシーポン酢」
Seared Autumn Bonito, HAL Style, Spiced Ponzu

干椎茸と日本産お米のポタージュ
Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage

石窯料理 秋鰆の伊勢志摩鰆コラトゥーラ 秋の野菜
Stone-Oven Roasted Autumn Spanish Mackerel Ise-Shima Sawara Colatura, Seasonal Vegetables

石窯料理 名物 静岡大鰻漬け 窯焼き
Stone-Oven Roasted Shizuoka Eel, Marinated in House Sauce

備長炭黒毛和牛炭火焼 漬け卵黄柚子胡椒風味
Binchotan Charcoal-Grilled A5 Wagyu Black, Marinated Egg Yolk, Yuzu Kosho

特撰 HALの「鯛茶漬け」
または
本日のおまかせ寿司
Chef HALs Signature Sea Bream Ochazuke
with Sesame & Yuzu
or
Chefs Selection Sushi

HAL 秋の栗善哉ブランディ仕立て
Autumn Chestnut Zenzai, Brandy-Scented Red Bean
有效期限
10月6日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 日, 假日
进餐时间
晚餐
座位类别
柜台区（1～8人）, 餐桌（可容纳1～14人）, 包间（2～4人）
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【ディナー】2025Xmasディナー
¥ 17,000 (含税 ･ 不含服务费)
2025Christmas Course
MOMINOKIコース

ノエルロール～鮮魚と和牛の饗宴～
Noel Roll - Harmony of Wagyu Roast Beef and White Fish Wrapped in Seaweed

冬宵の海からの贈りもの（カルパッチョスタイル）
Fresh Seafood Carpaccio

干し椎茸とお米のポタージュ
Dried Shiitake Mushroom and Rice Potage

金目鯛のブレゼ
Braised Golden-Eye Snapper

聖夜の炭火香る和牛グリル
Chacoal Grilled Wagyu Beef-Aromatic and Tender

握り寿司ニ貫
Two Pieces of Nigiri Sushi-Bruefin Tuna and Sea Bream

赤い果実とショコラホワイトクリスマスver.
Red Fruits and Chocolate Harmony-White Christmas
有效期限
2025年12月20日 ~ 2025年12月25日
进餐时间
晚餐
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附加信息

如有食物过敏或忌口的客人，请在与同行人员确认后填写具体内容。
※如无特别要求，请填写“无”。
例）蟹（包含高汤/汤底也不可）1位

预约人详细信息

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