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预约Restaurant Hiro Centro 丸之內
商家通知
通常営業中!!お問合せ等、直接店舗までご連絡下さい
この度はリストランテ・ヒロ チェントロ 丸ビルをご利用いただきまして、誠に有難うございます。
皆様が安心して安全にお楽しみいただきますようスタッフ一同最善をつくしお待ち申し上げております。
当面の営業時間のお知らせ
ランチタイム:通常通り
11:00~14:00L.O.15:30Close
ディナータイム:
18:00~21:00Close
<お店からのお願い>
ご予約について
食材ロスを防ぐため2点ほどお願いがございます。
・事前にコースのご予約をお願いしております。
・席のみ予約はご利用になれません。
・アラカルトメニューは当面の間お休みさせて頂きます。
※≪ディナータイム≫窓際のテーブル(テーブルチャージお1人様1,000円税・サ別途)は予約状況によりご用意できない場合がございます。
ランチタイムは窓側テーブル席のご指定は受付けておりません。
※個室ご希望のお客様は必ずお電話にてご連絡ください。誠に勝手ではありますが個室のご予約は電話受付のみとさせて頂きます。
※ランチタイムのみ、混雑時にテーブルを2時間制とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※店舗より御予約の確認のご連絡をする場合がございます、ご理解のほどよろしくお願い致します。
※未就学のお子様のご案内はご遠慮させていただいております。
【キャンセルポリシー】
3日前~前日 ご予約いただいたお料理代総額の50%
当日(連絡の有無問わず)ご予約いただいたお料理代総額の100%
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6岁及以下
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
Chef’sSpecial Course ディナー シェフのおすすめコース
事前にご予約いただいたお客様のためにご用意する。至高のディナーコース
¥ 25,300
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Chef’sSpecial Course ディナー シェフのおすすめコース
事前にご予約いただいたお客様のためにご用意する。至高のディナーコース
前菜からメインディッシュ、デザートまで事前にご予約いただいたお客様のためにシェフが最も旬の食材を仕入れてご用意します。
ご予約の時点ではおまかせいただきますので、お苦手な食材、ご希望の食材等があればお申し付けください。
※ある日のメニュー例
Chef’s Special course
mercoledì 6 marzo 2024
シェフのおすすめのコース
Inizio アミューズ
長野県天竜川産活け稚鮎の揚げ立てフリット
Deep Fritted sweetfish
Antipasto 前菜
朝どれ鮮魚のペッシェクルード カルパッチョ仕立て
キャビアを添えて
Raw fish carpaccio and caviar
Secondo Antipasto 前菜
茹でたてロワール産ホワイトアスパラガスと
スクランブルエッグとラルドに黒トリュフを合わせて
Boiled white asparagus with Scrambled eggs and lardo with black truffle
Terzo Antipasto 前菜
北海道産仔牛フィレ肉のローストとマシュアピュレ
パルミジャーノのソース
Roasted veal fillet with Bolivian vegetable puree and parmesan cheese sauce
Primo Piatto パスタ
新筍と三河産白みる貝のペペロンチーノスパゲッティーニ
山椒の新芽の香りで
Spaghettini of pepperoncino with bamboo shots,shellfish & Bottarga
Secondo Piatto メイン
料理長厳選A5黒毛和牛フィレ肉の炭火焼と新玉ねぎのロースト
Charcoal-grilled Japanese beef fillet
Dolce デザート
静岡県産紅ほっぺ 苺の瞬間ソルベ
Strawberry instant sorbet
カスタードプリンとクレームシャンティ
Custard pudding and creme chantilly
Caffè 食後のお飲み物
Coffee or tea
自家製パン: 焼きたてのフォカッチャ等をご準備しています。
使用条件
窓側のお席をご指定の場合、お1人様1,000円(税・サ別途)を頂戴しております。
有效期限
2023年6月9日 ~
进餐时间
晚餐
阅读全部
October special Course ディナー 4月のコース
旬の山海の特選素材を五感で楽しんでいただける料理長おすすめの記憶に残る至福のコース
¥ 19,800
(含税 ・ 不含服务费)
选择
October special Course ディナー 4月のコース
旬の山海の特選素材を五感で楽しんでいただける料理長おすすめの記憶に残る至福のコース
前菜からメインディッシュ、デザートまで7品のディナーコース
March special course
4月おすすめのコース
Per spuntiniアミューズ
長野県天竜川産活け稚鮎のフリット
Deep fried sweetfish
Antipasito前菜
小田原早川漁港より平目のペッシェクルード カルパッチョ仕立て
山菜とからすみのサラダ 土佐文旦をアクセントに
Carpaccio of sole with wild vegetables, Bottarga salad and Tosa pomelo
Antipasto 前菜
茹でたてロワール産ホワイトアスパラガス那須御養卵のポーチドエッグと切り立て生ハム
パルミジャーノチーズのソース
Boiled white asparagus, poached egg and prosciutto parmesan cheese sauce
Antipasto 前菜
フォアグラと新玉ねぎのロースト モリーユ茸のソース
Roasted foie gras and fresh onions morel mushroom sauce
Primo Piattoパスタ
どっさり大手長海老の太麵パスタバヴェッテ
Scampi pasta bavette
Secondo Piatto メイン
料理長厳選黒毛和牛イチボ肉の炭火焼と温野菜
Charcoal grilled Japanese Beef rump
or
料理長厳選A5黒毛和牛フィレ肉の炭火焼と温野菜(+2000)
Charcoal grilled Japanese Beef fillet (+2000)
Dolce デザート
愛媛県産“ブラッドオレンジ”とカシスのジェラート
赤ワインとカンパリのジュレ
“Blood orange”&cassis gerato with red wine,Campari jelly
カスタードプリンとクレームシャンティ
Custard pudding and creme chantilly
Caffè 食後のお飲み物
自家製パン: 焼きたてのフォカッチャ等をご準備しています。
使用条件
窓側のお席をご指定の場合、お1人様1,000円(税・サ別途)を頂戴しております。
有效期限
2023年6月9日 ~
进餐时间
晚餐
阅读全部
Seasonal special Course 春のディナーコース
ディナー 春のコース
¥ 16,500
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Seasonal special Course 春のディナーコース
ディナー 春のコース
アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート、食後のお飲物、自家製パン 全6品
※メニュー内容は予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
Seasonal special course
春のコース
Inizio アミューズ
富山県産蛍烏賊と蕗の薹のフリット
Deep Fried Firefly squid and butterbur
Antipasito前菜
鹿児島県産初鰹のペッシェクルード
プッタネスカ仕立て
Bonito carpaccio with tomatoes, olives, capers, and anchovies puttanesca style
Secondo Antipasito前菜
茹でたてのロワール産ホワイトアスパラガス
グラタン風オランデーズソースと切り立て生ハム
Boiled white asparagus, Hollandaise and prosciutto
Antipasto 前菜
“元祖“高知県産フルーツトマトの冷製カペッリーニ
Cold pasta capellini with fruit tomatoes
Primo Piatto パスタ
九十九里産蛤と蚕豆のペペロンチーノスパゲッティーニ
からすみの風味
Spaghettini of peperoncino with clams and fava beans,Bottarga flavor
Secondo Piatto メインデッシュ
北海道産仔牛のロースト フランス産モリーユ茸のソース
Roasted veal with French morel mushroom sauce
or
料理長厳選黒毛和牛イチボ肉の炭火焼と温野菜
Charcoal grilled Japanese beef rump (+2000)
or
料理長厳選A5黒毛和牛フィレ肉の炭火焼と温野菜
Charcoal grilled Japanese beef fillet (+3500)
Dolce デザート
静岡県産紅ほっぺ 苺と練乳のニョッキ
Condensed milk gnocchi and strawberries
Caffè 食後のお飲み物
自家製チョコレートケーキ“金の極み“
Coffee or tea and Homemade chocolate cake
自家製パン:焼きたてのフォカッチャ等ご用意しています。
使用条件
窓側のご指定はお1人様1,000円(税・サ別途)を頂戴しております。
有效期限
2023年6月9日 ~
进餐时间
晚餐
阅读全部
Pranzo consigliato dallo chef シェフのおまかせスペシャルコース
食材を吟味したシェフ渾身の贅沢な特選ランチフルコース
¥ 14,300
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Pranzo consigliato dallo chef シェフのおまかせスペシャルコース
食材を吟味したシェフ渾身の贅沢な特選ランチフルコース
Pranzo consigliato dallo chef
シェフのスペシャルコース
Per spuntiniアミューズ
長野県天竜川より活け稚鮎のフリット
Deep fried Sweet fishes
Antipasito冷前菜
小田原産鮃のペッシェクルード カルパッチョ仕立て
白蕪とキャビアを添えて
Raw sole carpaccio with white turnip and caviar
Secondo Antipasto 温前菜
ロワール産ホワイトアスパラガスのボッリート
スクランブルエッグとラルドに
黒トリュフ香りを合わせて
Boiled white asparagus with scrambled eggs and lardo
with black truffle flavor
Primo Piatto パスタ
九十九里産蛤と蚕豆、高知県産フルーツトマトの
スパゲッティーニ
Spaghettini with clam, fava beans, and fruit tomato
Secondo Piatto メインディッシュ
シェフ厳選黒毛和牛イチボのタリアータと
新筍のロースト
Steak of Japanese beef carefully selected by the chef
Dolce デザート
静岡県産紅ほっぺ 苺の瞬間ソルベ
Handmade sherbet of strawberry
自家製チョコレート“金の極み“
Homemade chocolate Cake
Caffè 食後のお飲み物
自家製パン: 焼きたてのフォカッチャ等をご用意しています
使用条件
ランチタイムは窓側席のご指定をご遠慮頂いております。
有效期限
2023年6月10日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
Pranzo Speciale ランチ 季節の おすすめコース
旬の食材をふんだんに使ったフルコース。
ゆったりとお楽しみいただける全6皿の季節のおすすめコースです。
¥ 11,000
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Pranzo Speciale ランチ 季節の おすすめコース
旬の食材をふんだんに使ったフルコース。
ゆったりとお楽しみいただける全6皿の季節のおすすめコースです。
アミューズ、冷前菜、温前菜、パスタ、厳選和牛のグリル、デザート、自家製パン
ゆったりとお楽しみいただける全6皿のシェフおまかせのコースです。
※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
Pranzo Speciale
季節のおすすめコース
Per spuntiniアミューズ
富山県産蛍烏賊と蕗の薹のフリット
Deep fried Firefly squid and butterbur
Antipasito冷前菜
“元祖”高知県産フルーツトマトの冷製カペッリーニ
Cold capellini with fruit tomatoes
Secondo Antipasto 温前菜
茹でたてロワール産ホワイトアスパラガスと
那須御養卵のポーチドエッグと切り立て生ハムを
パルミジャーノのソースで
Boiled white asparagus, poached egg
and prosciutto with parmesan cheese sauce
Primo Piatto パスタ
どっさり大殻付き手長海老の太麺パスタバヴェッテ
Bavette Pasta with Scampi
Secondo Piatto メインディッシュ
シェフ厳選黒毛和牛イチボのタリアータと温野菜
Steak of Japanese beef carefully selected by the chef
Dolce デザート
愛媛県産“ブラッドオレンジ”とカシスのジェラート
赤ワインとカンパリのジュレ
“Blood orange”&cassis gerato with red wine,Campari jelly
Caffè 食後のお飲み物
自家製パン: 焼きたてのフォカッチャ等をご用意しています
使用条件
ランチタイムは窓側席のご指定をご遠慮頂いております。
有效期限
2022年1月6日 ~
进餐时间
午餐, 下午茶
阅读全部
Corso del Centro ランチコース
ランチタイムフルコース
¥ 7,150
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Corso del Centro ランチコース
ランチタイムフルコース
Amuse, 2 appetizers, pasta, main dish, dessert, homemade bread Lunch course Corso del “Centro” Per spuntini Amuse Antipasito Mushroom frit Freshly cut Parma prosciutto and Parmigiano Reggiano Primo Piatto pasta Firmly meaty raw wood shiitake mushroom peperoncino Spaghettini Karasumi to finish Secondo Piatto Main dish or Japanese black beef aitchbone tagliata (+1650) Dolce Dessert Mille-feuille figs from Sadogashima, Niigata Prefecture Gelato with vanilla from Madagascar Caffe Beverages after the meal Homemade bread Freshly baked focaccia etc. Subject to change without notice. Please note.
使用条件
窓側席のご指定はご遠慮頂いております。
有效期限
2022年1月6日 ~
进餐时间
午餐
阅读全部
Pranzo del Centro ランチ パスタコース
ランチパスタコース
¥ 4,950
(含税 ・ 不含服务费)
选择
Pranzo del Centro ランチ パスタコース
ランチパスタコース
前菜2皿、パスタ2皿、デザート、食後のお飲物、自家製パン
※メニュー内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください
Pranzo del “Centro”
パスタコース
Antipasto 前菜
“絶品”高知県産フルーツトマトと水牛のモッツァレラチーズブッファラの
“カプレーゼ”
Fruit tomato and buffalo mozzarella salad "Caprese"
or
ロワール産ホワイトアスパラガスのサラダ ミモザ風(+800)
White Asparagus salad “MIMOSA” style
Secondo Antipasto 前菜
イタリア産ピゼッリのズッパ
富山県産蛍烏賊とカリフラワーのソテーとご一緒に
Italian green pea soup with sautéed squid and cauliflower
Primo Piatto No.1 パスタ
駿河湾産桜海老と淡路産新玉ねぎのトマトソース
スパゲッティーニ
Spaghettini of Tomato sauce with cherry shrimp and fresh onions
Primo Piatto No.2 パスタ
サルシッチャと春キャベツの
フランス産そば粉の自家製ピッツォケリ
Homemade buckwheat pasta pizzoccheri with sausage and spring cabbage
Dolce デザート
レモンバームのパンナコッタ
岩城島の姫小春とグラニテ
Citrus “HIMEKOHARU” & Pannacotta with Lemon balm flavor
Caffè 食後のお飲み物
自家製パン: 焼きたてのフォカッチャ等をご用意しています
使用条件
窓側席のご指定はご遠慮頂いております。
有效期限
2022年1月6日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子会
欢/迎送会 (友人)
节日, 如团年/新春等(友人)
同学朋友聚会
婚礼聚会
团体旅游
接待
公司内聚会
欢/迎送会 (公司团体)
节日, 如团年/新春/尾牙春酒等(公司团体)
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
法事
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查 1
記念日、誕生日ご利用のお客様はメッセージプレートをご用意いたします。事前にメッセージをお申し付けください。(30文字以下)
问卷调查 2
必须
窓側席リクエスト
※クリスマス期間12月23日~12月26日は窓側の指定を受け付けておりません。予めご了承ください。
ディナータイムのみ窓際席ご利用のリクエストを受け付けております。(テーブルチャージお1人様1,000円税・サ別途)
但し、予約状況によりご用意できない場合がございます。予めご了承ください、
また、ランチタイムは窓側テーブル席のご指定は受付けておりません。
窓側席をリクエストする(席料お一人様1,000円サ・税別途)
リクエストしない
问卷调查 3
必须
お苦手な食材、アレルギー等ございましたら事前にお申し付けください。
アレルギーをお持ちの方は、下記要望欄にてお知らせください。
なし
あり
关于Chef’sSpecial Course ディナー シェフのおすすめコース的问题
问卷调查 4
必须
予め控えている食材、アレルギー等がございましらお申し付けください。
关于October special Course ディナー 4月のコース的问题
问卷调查 5
必须
予め控えている食材、アレルギー等がございましたらお申し付けください。
关于Seasonal special Course 春のディナーコース的问题
问卷调查 6
必须
予め控えている食材、アレルギー食材がございましたらお申し付けください。
关于Pranzo consigliato dallo chef シェフのおまかせスペシャルコース的问题
问卷调查 7
必须
予め控えている食材、アレルギー等がございましたらお申し付けください。
关于Pranzo Speciale ランチ 季節の おすすめコース的问题
问卷调查 8
必须
予め控えている食材、アレルギー等がございましたらお申し付けください。
关于Corso del Centro ランチコース的问题
问卷调查 9
必须
予め控えている食材、アレルギー等がございましたらお申し付けください。
特别要求
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商家接受预订时(如果需要商家确认)
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临时通知(如餐厅临时关闭,异常天气等)
电子邮件
必须
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必须
密码过短(最短为8个字符)
密码太弱
密码必须包含至少一个大写字母,小写字母,数字和符号。
密码不得包含电子邮箱的一部分。
密码与密码(确认用)不匹配
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