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预约暗闇坂 宮下 麻布
商家通知
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麻布暗闇坂のふもと、隠れ家の食事処
木の薫りとぬくもりに包まれた空間で、寛ぎのひとときを。
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ディナー
旬菜コース 10品 12000円
四季彩コース 12品 18000円
カウンター限定
炭火焼きコース 6品 8800円
御食事が付きませんがオプションでご用意可能です
ランチ
餡掛け出汁巻き玉子膳
応量器御膳
昼のコース
慶祝の集い・新居就職祝い・法事・接待・記念日のお食事・会食・身内の飲み会など個室ご希望の際はお気軽にお問い合わせください
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・当日キャンセルは100%のキャンセル料が発生致します。
・お電話をいただかなかった場合は100%のキャンセル料が発生致します。
・平日はお子様(未就学生)はご遠慮させていただいております。
・土曜祝日の個室のご利用に限り、お子様のご利用が可能となっております。
・3名様以上もしくは、お部屋を希望されるお客様は直接お店までお電話ください。
テイクアウト・貸切も承っております。
まずはお気軽にお電話にてご相談ください。
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-- 时间 --
-- 人数 --
2
3
4
时间表
没有套餐可在选定时间。请选择不同的时间。
四季彩 全12品
和牛ヒレ・ハタ炭火焼き・鮑肝餡掛け・蛍烏賊炊き込みなど・甘味など
¥ 18,000
(含税 ・ 不含服务费)
选择
四季彩 全12品
和牛ヒレ・ハタ炭火焼き・鮑肝餡掛け・蛍烏賊炊き込みなど・甘味など
您须输入信用卡(预授权)
【四季彩(しきさい)】 春の高級食材を揃えた、贅を尽くす特別献立
虎河豚、ハタ、鮑といった厳選魚に、天草和牛ヒレ肉の炭火焼きを添えた豪華なラインナップ。炙り熟成寒鰤や、五感で楽しむ「鮑肝餡掛け」など、一皿ごとに驚きを込めた職人の手仕事をご堪能ください。
~御献立~
〈冷 菜〉 虎河豚鮟肝和え
芽葱 薬味野菜
〈お 椀〉 宇和島鯛潮椀
宇和島鯛酒蒸し 姫蕪 柚子
〈造 り〉 炙り熟成寒鰤
自家製塩ポン酢で
〈造 り〉 本鮪黄身醤油掛け
キャビア
〈焼 物〉 ハタ炭火焼き
タラの芽天婦羅
桜海老ソース
〈凌 ぎ〉 謹製からすみ蕎麦
〈中 皿〉 聖護院大根餅
蟹射込み 生姜餡
〈揚 物〉 蕗味噌クリームコロッケ
〈逸 品〉 天草和牛ヒレ炭火焼き
山わさび 塩釜藻塩
〈温 物〉陶板にて
石巻産鮑肝餡掛け
春甘藍 うるい
〈食 事〉 蛍烏賊と筍の炊き込みご飯
香物 蟹汁
〈甘 味〉 自家製蕗の薹アイス
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
使用条件
*菜单内容仅为示例。我们会根据当天的商品进行推荐,因此每次的内容可能会有所不同。 *需加收10%的服务费。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
旬彩 全10品
天草和メンチ・桜鱒炭焼 ・聖護院大根餅・造り・土鍋炊き込みなど
¥ 12,000
(含税 ・ 不含服务费)
选择
旬彩 全10品
天草和メンチ・桜鱒炭焼 ・聖護院大根餅・造り・土鍋炊き込みなど
您须输入信用卡(预授权)
早春の息吹を味わう、全10品の特別献立
宇和島鯛潮椀のお椀から、天草和牛メンチカツ、独創的な「聖護院大根餅」まで。長崎県カタツムリ農園の種どり野菜、春へと移ろう季節を五感で楽しむフルコースです。大切な方との特別なディナーにぜひ。
~御献立~
〈先 付〉
筍とうるいの蕗味噌豆乳和え
叩き木の芽
〈お 椀〉
宇和島鯛潮椀
宇和島鯛酒蒸し 姫蕪 柚子
〈造 り〉
料理長おすすめ旬魚2種
宮城県塩釜産 本鮪
北海道産 鰊
〈焼 物〉
桜鱒炭火焼き
タラの芽天婦羅
桜海老ソース
〈凌 ぎ〉
謹製からすみ蕎麦
〈中 皿〉
色々な調理法を使ったサラダ仕立て
長崎県カタツムリ農園さんより
種取り野菜
ラピーニ
黒田五寸人参
グランドペチカチップス
赤里芋
〈逸品〉
天草和牛メンチカツ
焦がし玉葱ソース
〈温物〉陶板にて
聖護院大根餅
タラバガニ射込み 生姜餡
〈食 事〉
蛍烏賊と春甘藍の炊き込みご飯
香物 留碗
〈甘 味〉
自家製蕗の薹アイス
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
使用条件
*菜单内容仅为示例。我们会根据当天的商品进行推荐,因此每次的内容可能会有所不同。 *需加收10%的服务费。
有效期限
2025年5月3日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
夜 カウンター限定 / 五種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き五品・先付・逸品・お椀・造里・甘味
¥ 8,800
(含税 ・ 不含服务费)
选择
夜 カウンター限定 / 五種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き五品・先付・逸品・お椀・造里・甘味
您须输入信用卡(预授权)
カウンター席限定の特別コースです。
厳選した旬の魚介・季節の山菜など、五種の旬味を御献立に。
お客様の目の前で、素材の特性を見極めながら炭火で一品一品を丁寧に炙り、香ばしさの絶頂でご提供いたします。
~御献立一例~(その日に仕入れたおすすめの旬素材でご提供いたします)
【先 付】揚げ胡麻豆腐
鼈甲餡 芥子
【逸 品】 鶏ハムと芹の山葵磯部和え
【お 椀】 鶏出汁潮椀
蓮根餅 蕗
【造 里】 料理長厳選鮮魚二種
【焼物五品】・寒鰤幽庵焼き
・銀鱈西京焼き
・本鮪炭火炙り
・黒田五寸人参
・蕪ホイル焼き
【甘 味】 自家製アイス
※別途アラカルトメニューもございます。御注文の際はお声がけください。
使用条件
※内容はその日に届く季節の素材でお作りします。 ※別途アラカルトメニューもございます。御注文の際はお声がけください。
有效期限
2025年5月7日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 假日
进餐时间
晚餐
最大下单数
1 ~
阅读全部
昼のミニ会席 全6品
这是在麻布十番鞍坂的午餐时间,可以轻松享用使用当天送来的新鲜食材制作的正宗怀石料理的休闲套餐。这是一个特别的午餐计划,可用于与朋友和家人一起用餐或庆祝活动。
¥ 6,500
(含税)
选择
昼のミニ会席 全6品
这是在麻布十番鞍坂的午餐时间,可以轻松享用使用当天送来的新鲜食材制作的正宗怀石料理的休闲套餐。这是一个特别的午餐计划,可用于与朋友和家人一起用餐或庆祝活动。
您须输入信用卡(预授权)
~菜单~ 开胃菜 时令色彩缤纷的开胃菜 使用农场直送的新鲜鱼制成的生鱼片 今日特色餐 海藻饭(螃蟹/日本牛肉/鲍鱼)精选 红汤料 香料和甜味 今日甜味
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
宮下昼懐石 全7品
午餐时间,您可以在麻布十番山坂放松地享用美食。使用当日送达的新鲜食材,尽情享受正宗的怀石料理。这是一个特别的午餐计划,可用于与朋友一起用餐、娱乐和庆祝活动。
¥ 10,000
(含税)
选择
宮下昼懐石 全7品
午餐时间,您可以在麻布十番山坂放松地享用美食。使用当日送达的新鲜食材,尽情享受正宗的怀石料理。这是一个特别的午餐计划,可用于与朋友一起用餐、娱乐和庆祝活动。
您须输入信用卡(预授权)
~菜单~ 开胃菜 时令开胃菜 时令汤品 产地新鲜生鱼片烤鱼 温热的时令烤鱼 时令热食 大米 红汤 香料和甜点 当日甜点
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
昼席 春便り 応量器御膳
揚物・お造り・焼物・二色出汁巻き玉子・逸品・ご飯・赤出汁・香物・甘味
¥ 3,800
(含税)
选择
昼席 春便り 応量器御膳
揚物・お造り・焼物・二色出汁巻き玉子・逸品・ご飯・赤出汁・香物・甘味
您须输入信用卡(预授权)
和食のコースを禅の器「応量器」に凝縮した贅沢な一膳。
お造り、天麩羅、煮物、そして彩り豊かな二色出汁巻き玉子まで。季節の移ろいを、一膳で愉しめる心尽くしの御膳です。
~応量器の器で~
一器 季節の味覚を愉しむ料理
二器 旬鮮魚のお造り
三器 時季に味わう焼物 八寸彩々
四器 天ぷらと旬野菜の天ぷら
五器 二色の玉子焼き
食事 土鍋炊き佐渡産コシヒカリの銀しゃり
留椀
甘味 自家製甘味
有效期限
2月2日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
昼席 生本鮪丼と 餡掛け出汁巻き玉子膳
生本鮪丼・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
¥ 2,800
(含税)
选择
昼席 生本鮪丼と 餡掛け出汁巻き玉子膳
生本鮪丼・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
您须输入信用卡(预授权)
生本鮪丼と昼名物 餡掛け出汁巻き玉子の御膳
北海道の大地が育んだ、希少な卵「米艶」と「玉艶」。お米を食べて育った鶏から生まれる純白の玉子焼、濃厚なコクが際立つ黄金色の玉子焼きを、一皿で贅沢に並べました。 職人が一本ずつ丁寧に巻き上げた玉子に特製出汁の餡をたっぷりとかけて至福の御膳です。
生本鮪丼
餡掛け出汁巻き玉子
小鉢二点
赤出汁、白米、甘味
有效期限
2月2日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
昼席 焼き穴子丼と 餡掛け出汁巻き玉子膳
焼き穴子丼・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
¥ 2,400
(含税)
选择
昼席 焼き穴子丼と 餡掛け出汁巻き玉子膳
焼き穴子丼・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
您须输入信用卡(预授权)
焼き穴子丼と昼名物 餡掛け出汁巻き玉子の御膳
北海道の大地が育んだ、希少な卵「米艶」と「玉艶」。お米を食べて育った鶏から生まれる純白の玉子焼、濃厚なコクが際立つ黄金色の玉子焼きを、一皿で贅沢に並べました。 職人が一本ずつ丁寧に巻き上げた玉子に特製出汁の餡をたっぷりとかけて至福の御膳です。
生本鮪丼
餡掛け出汁巻き玉子
小鉢二点
赤出汁、白米、甘味
有效期限
2月2日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
昼席季節の土鍋炊き込み御飯と 餡掛け出汁巻き玉子膳
季節の土鍋炊き込み御飯・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
¥ 3,200
(含税)
选择
昼席季節の土鍋炊き込み御飯と 餡掛け出汁巻き玉子膳
季節の土鍋炊き込み御飯・出汁巻き玉子・小鉢二点・赤出汁・甘味
您须输入信用卡(预授权)
季節の土鍋炊き込み御飯と昼名物 餡掛け出汁巻き玉子の御膳
北海道の大地が育んだ、希少な卵「米艶」と「玉艶」。お米を食べて育った鶏から生まれる純白の玉子焼、濃厚なコクが際立つ黄金色の玉子焼きを、一皿で贅沢に並べました。 職人が一本ずつ丁寧に巻き上げた玉子に特製出汁の餡をたっぷりとかけて至福の御膳です。
生本鮪丼
餡掛け出汁巻き玉子
小鉢二点
赤出汁、白米、甘味
有效期限
2月2日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 4
阅读全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (恋人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚会
女子聚会
朋友送迎会
节日聚会 (朋友)
同学会
婚礼聚会
团体旅游
商务聚会
团队聚会
商务送迎会
商务节日聚会
家族聚会
庆典/纪念
宝宝百天
儿童节 (纪念等)
家长见面
订婚
纪念会
约会
联谊
求婚
结婚纪念日
约会纪念日
活动
会议
发表会
展示会
摄影 (电视剧等)
其他
到访次数
-- 到访次数 --
第一次到访
第二次到访
第三次到访
四次或更多的到访
问卷调查 1
お子様(未就学生)がいらっしゃる場合、人数をご記入ください。
问卷调查 2
苦手な食材やアレルギー等ございましたら、ご記入ください。
特别要求
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