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個人主頁
預約暗闇坂 宮下 麻布
商家通知
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■ディナー
和牛を始め、鮎/鮑//牡蠣などの旬魚介や季節野菜を使った旬の味覚の献立にて懐石コースをご提供
■ランチ
各地の漁港や卸しより直送の新鮮な旬魚を炭火焼又はお造りで、季節の味覚の八寸料理とご一緒に提供いたします定食ランチが人気です。
お昼時にお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
慶祝の集い・新居就職祝い・法事・接待・記念日のお食事・会食・身内の飲み会など個室ご希望の際はお気軽にお問い合わせください
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・当日キャンセルは100%のキャンセル料が発生致します。
・お電話をいただかなかった場合は100%のキャンセル料が発生致します。
・平日はお子様(未就学生)はご遠慮させていただいております。
・土曜祝日の個室のご利用に限り、お子様のご利用が可能となっております。
・3名様以上もしくは、お部屋を希望されるお客様は直接お店までお電話ください。
テイクアウト・貸切も承っております。
まずはお気軽にお電話にてご相談ください。
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-- 時間 --
-- 人數 --
2
3
4
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
四季彩 全12品
九絵炭火焼き・和牛ヒレ炭火焼き ・本鮪・宇和島鯛土鍋炊き込み・甘味など
¥ 18,000
(含稅・不含服務費)
選擇
四季彩 全12品
九絵炭火焼き・和牛ヒレ炭火焼き ・本鮪・宇和島鯛土鍋炊き込み・甘味など
您須輸入信用卡(預授權)
【四季彩(しきさい)】 冬の最高級食材を揃えた、贅を尽くす特別献立
虎河豚、九絵、喜知次といった冬の高級魚に、天草和牛ヒレ肉の炭火焼きを添えた豪華なラインナップ。北海道産牡丹海老や、五感で楽しむ「レア鰤大根」など、一皿ごとに驚きを込めた職人の手仕事をご堪能ください。
~御献立~
〈前菜〉 虎河豚唐揚げ
檸檬
〈冷菜〉 聖護院蕪摺り流し
焼河豚白子
〈お椀〉 喜知次潮椀
蓮根餅 紅白結び 萵苣薹
〈造り〉 北海道産牡丹海老
〈造り〉 本鮪黄身醤油掛け
キャビア 芽葱 花穂
〈焼物〉 九絵炭火焼き
厚木椎茸 染卸
〈凌ぎ〉 謹製からすみ蕎麦
〈中皿〉 蟹ロワイヤル
蟹餡かけ
〈逸品〉 天草和牛ヒレ炭火焼き
山わさび 塩釜藻塩
〈温物〉 五感を刺激する音と香りが織りなす陶板にて
レア鰤大根
和芹 白髪葱 黄柚子
〈食事〉 宇和島鯛と蕪葉の炊き込みご飯
香物 留碗
鯛胡麻和え お出汁
〈甘味〉 自家製百合根アイス 苺ソース
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
使用條件
*菜單內容僅為範例。我們會根據當天的商品進行推薦,因此每次的內容可能會有所不同。 *需加收10%的服務費。
有效期限
2025年12月1日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 4
閱讀全部
旬彩 全10品
天草和牛冷しゃぶ・寒鰤炭焼・様々な調理法で楽しむサラダ・土鍋炊き込みなど
¥ 12,000
(含稅・不含服務費)
選擇
旬彩 全10品
天草和牛冷しゃぶ・寒鰤炭焼・様々な調理法で楽しむサラダ・土鍋炊き込みなど
您須輸入信用卡(預授權)
冬の贅と早春の息吹を味わう、全10品の特別献立
最高級の喜知次(きちじ)のお椀から、口の中でとろける天草和牛、独創的な「レア鰤大根」まで。聖護院蕪や菜花など、冬から春へと移ろう季節を五感で楽しむフルコースです。大切な方との特別なディナーにぜひ。
香り、食感、彩り──すべてに心を尽くしたお料理を、静かに深まる季節とともにご堪能ください。
~御献立~
〈揚 物〉
白魚磯部天婦羅
〈お 椀〉
喜知次潮椀
蓮根餅 紅白結び 萵苣薹
〈造 り〉
料理長おすすめ旬魚2種
〈焼 物〉
寒鰆炭火焼き
厚木椎茸 染卸
〈凌 ぎ〉
謹製からすみ蕎麦
〈中 皿〉
色々な調理法を使ったサラダ仕立て
聖護院蕪
姫甘藍アンチョビ炒め
海老芋唐揚げ
菜花昆布〆
シーアスパラ
葱油 焼葱ソース
〈逸品〉
天草和牛冷しゃぶ
胡麻クリーム
〈温物〉陶板にて
レア鰤大根
和芹 白髪葱 黄柚子
〈食 事〉
宇和島鯛と蕪葉の炊き込みご飯
香物 留碗
〈甘 味〉
自家製百合根アイス 苺ソース
仕入れにより内容が異なる場合がございます。
使用條件
*菜單內容僅為範例。我們會根據當天的商品進行推薦,因此每次的內容可能會有所不同。 *需加收10%的服務費。
有效期限
2025年5月3日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五, 六
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~ 4
閱讀全部
夜 カウンター限定 / 三種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き三品・旬味五彩・逸品・温物・造里・甘味
¥ 6,600
(含稅・不含服務費)
選擇
夜 カウンター限定 / 三種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き三品・旬味五彩・逸品・温物・造里・甘味
您須輸入信用卡(預授權)
カウンターの特等席で愉しむ 旬味炭火炙り会席
料理長がその日に厳選した旬の魚介や季節野菜、最上の旬味三品を、お客様の目の前で静かに炭火で炙り上げます。最高の火入れで引き出された素材の香りと、焼き立ての瞬間を召し上がる贅沢。五感すべてを刺激する、この上なく贅沢な食体験をお約束いたします
~御献立一例~
【旬味五彩】季節の食材の前菜五品
【逸 品】 季節の逸品
【温 物】 心温まる旬菜をお椀にて
【造 里】 旬魚のお造り
【炭火焼き三品】
目の前で焼きあげる炭火料理3品
【甘 味】 食事の余韻と共に
(その日に仕入れたおすすめの旬素材でご提供いたします)
使用條件
※内容はその日に届く季節の素材でお作りします。 ※別途アラカルトメニューもございます。御注文の際はお声がけください。
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
夜 カウンター限定 / 五種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き五品・旬味五彩・逸品・温物・造里・甘味
¥ 8,800
(含稅・不含服務費)
選擇
夜 カウンター限定 / 五種の炭火焼 懐石 全6品
旬素材の炭火焼き五品・旬味五彩・逸品・温物・造里・甘味
您須輸入信用卡(預授權)
若き料理長の確かな目利きと技が光る、カウンター席限定の特別コースです。
その日の最上の恵みより厳選した旬の魚介・季節の山菜など、五種の旬味を御献立に。
お客様の目の前で、素材の特性を見極めながら炭火で一品一品を丁寧に炙り、香ばしさの絶頂でご提供いたします。
五皿それぞれに異なる炭火の妙をご堪能いただける、至高のライブ感あふれる美食体験をお愉しみください。
~御献立一例~
【旬味五彩】季節の食材の前菜五品
【逸 品】 季節の逸品
【温 物】 心温まる旬菜をお椀にて
【造 里】 旬魚のお造り
【炭火焼き五品】
目の前で焼きあげる炭火料理3品
【甘 味】 食事の余韻と共に
(その日に仕入れたおすすめの旬素材でご提供いたします)
使用條件
※内容はその日に届く季節の素材でお作りします。 ※別途アラカルトメニューもございます。御注文の際はお声がけください。
有效期限
2025年5月7日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
星期
二, 三, 四, 五, 六, 假日
進餐時間
晚餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
昼のミニ会席 全6品
這是在麻布十番鞍坂的午餐時間,可以輕鬆享用使用當天送來的新鮮食材製作的正宗懷石料理的休閒套餐。這是一個特別的午餐計劃,可用於與朋友和家人一起用餐或慶祝活動。
¥ 6,500
(含稅)
選擇
昼のミニ会席 全6品
這是在麻布十番鞍坂的午餐時間,可以輕鬆享用使用當天送來的新鮮食材製作的正宗懷石料理的休閒套餐。這是一個特別的午餐計劃,可用於與朋友和家人一起用餐或慶祝活動。
您須輸入信用卡(預授權)
~菜單~ 開胃菜 時令色彩繽紛的開胃菜 使用農場直送的新鮮魚製成的生魚片 今日特色餐 海藻飯(螃蟹/日本牛肉/鮑魚)精選 紅湯料 香料和甜味 今日甜味
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~ 4
閱讀全部
宮下昼懐石 全7品
午餐時間,您可以在麻布十番山坂放鬆地享用美食。使用當日送達的新鮮食材,盡情享受正宗的懷石料理。這是一個特別的午餐計劃,可用於與朋友一起用餐、娛樂和慶祝活動。
¥ 10,000
(含稅)
選擇
宮下昼懐石 全7品
午餐時間,您可以在麻布十番山坂放鬆地享用美食。使用當日送達的新鮮食材,盡情享受正宗的懷石料理。這是一個特別的午餐計劃,可用於與朋友一起用餐、娛樂和慶祝活動。
您須輸入信用卡(預授權)
~菜單~ 開胃菜 時令開胃菜 時令湯品 新鮮捕獲的時令魚製成的時令生魚片 烤時令魚暖菜 時令熱食 米飯 紅湯 香料和甜點 今日甜點
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~ 4
閱讀全部
冬麗 宮下昼御膳
季節の彩り八寸・旬魚のお造り・焼き物 季節の温物・佐渡コシヒカリご飯・香物 汁物
¥ 3,800
(含稅)
選擇
冬麗 宮下昼御膳
季節の彩り八寸・旬魚のお造り・焼き物 季節の温物・佐渡コシヒカリご飯・香物 汁物
您須輸入信用卡(預授權)
日本の四季の移ろいを、目と舌で愉しむ本格的な会席仕立ての宮下御膳
「季節の彩り八寸」から、旬の美味しさを厳選した「産直旬魚のお造り」、香ばしい「本日の焼き物」、心温まる「季節の温物」を御膳に仕立てました
ふっくら炊き上げた佐渡コシヒカリの御飯、赤出汁、香の物をご用意。
旬の恵みを凝縮した多彩な一品一品が織りなす、贅沢な和の饗宴をご堪能ください。
~御献立~
八寸 季節の彩り八寸
造里 産直旬魚のお造り
焼物 本日の焼き物
温物 季節の温物
食事 御飯(国産米)
赤出汁 香の物
使用條件
カウンター限定の特別プランになります。
進餐時間
午餐
最大下單數
2 ~ 4
閱讀全部
昼 カウンター限定 / 本日の焼魚御膳
本日の旬魚炭火焼・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
¥ 1,800
(含稅)
選擇
昼 カウンター限定 / 本日の焼魚御膳
本日の旬魚炭火焼・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
您須輸入信用卡(預授權)
炭火の香ばしさと、旬の恵みを堪能できる和食御膳。
メインには、毎朝各地の漁港より直送される旬の魚を、熟練の技でふっくらと焼き上げた「本日の旬魚 炭火焼」をご用意いたします。
日本の四季を感じる、心温まる御膳をごゆっくりお楽しみください
~お献立~
旬菜三種盛り
本日の小鉢
本日の旬魚炭火焼
炊きたて白飯
香物 汁物
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
昼 カウンター限定 / 本日のお造り御膳
本日のお造り二種・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
¥ 1,800
(含稅)
選擇
昼 カウンター限定 / 本日のお造り御膳
本日のお造り二種・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
您須輸入信用卡(預授權)
旬の恵みを凝縮した、旬の造りを愉しむ和食昼御膳
メインは、漁港直送の鮮魚を厳選した「産直鮮魚のお造り二種盛」。
さらに、季節の移ろいを感じる「彩々八寸」や、少しずつ様々な味を楽しめる副菜を添え、炊き立ての白飯と共にご提供いたします。
~内容~
季節の彩々八寸
産直鮮魚のお造り二種盛
炊き立て白飯(佐渡産コシヒカリ)
香物 汁物
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
昼 カウンター限定 / 本日の肉御膳
本日の肉料理・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
¥ 1,800
(含稅)
選擇
昼 カウンター限定 / 本日の肉御膳
本日の肉料理・彩り八寸・香物 汁物 ・佐渡コシヒカリ白飯
您須輸入信用卡(預授權)
丁寧に仕立てた「本日の肉料理」をメインに据えた御膳
肉の旨みを最大限に引き出した一品は、炊き立ての白飯と極上の組み合わせ。
季節の移ろいを盛り込んだ「旬菜三種盛り」や小鉢が、お食事に華を添えます。
~お献立~
旬菜三種盛り
本日の小鉢
本日の肉料理
炊きたて白飯
香物 汁物
進餐時間
午餐
最大下單數
1 ~
閱讀全部
其他要求
目的
-- 目的 --
生日
生日 (本人)
生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
お子様(未就学生)がいらっしゃる場合、人数をご記入ください。
問卷調查 2
苦手な食材やアレルギー等ございましたら、ご記入ください。
特別要求
預約人詳細信息
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用餐前1天
臨時通知(如餐廳臨時關閉,異常天氣等)
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