【精选拼盘/季节限定精选拼盘】

-开心果布丁配草莓汤-

双层甜点，一层是香气浓郁的开心果布丁，散发着杏仁和开心果的芬芳；另一层是口感柔和的草莓汤，带有柠檬马鞭草的清香。

-草莓橙子香草果冻-

新鲜草莓和橙子，质地如果冻般细腻。

-开心果浆果马卡龙-

法式马卡龙，淋上开心果糖霜。

-草莓开心果焦糖布丁拿铁 -

浓郁的开心果焦糖布丁，淋上新鲜草莓

-草莓豆蔻奶油芝士挞 -

草莓挞，搭配豆蔻香气的奶油芝士和无花果酱

-草莓、意大利熏火腿和马苏里拉奶酪串 -

美味的串烧，融合了水果的甜美和意大利熏火腿的咸香

-鸭肉酱迷你汉堡 -

迷你汉堡，肉饼由自制鸭肉酱和无花果酱制成

[烘焙餐车

可露丽 / 巴黎泡芙 / 时令水果法式薄饼（苹果） / 费南雪蛋糕 / 司康饼 / 洛林乳蛋饼

主甜点

草莓开心果蛋白酥

草莓蛋白酥配开心果冰淇淋和酸奶油

配菜

松露盐焗土豆薯片

饮品
超过 20 种饮品，包括精选花草茶和拿铁，无限续杯。

【祝酒】

香槟

【主菜】

-开心果布丁配草莓汤~

双层甜点，一层是浓郁的开心果布丁，散发着杏仁和开心果的香气；另一层是口感柔和的阿玛乌草莓汤，佐以柠檬马鞭草。

-草莓橙子香草果冻-

新鲜草莓和橙子，质地如果冻般细腻。

-开心果浆果马卡龙-

法式马卡龙，淋上开心果糖霜。

-草莓开心果焦糖布丁拿铁 -

浓郁的开心果焦糖布丁，淋上新鲜草莓

-草莓豆蔻奶油芝士挞 -

草莓挞，搭配豆蔻香气的奶油芝士和无花果酱

-草莓、意大利熏火腿和马苏里拉奶酪串 -

美味的串烧，融合了水果的甜美和意大利熏火腿的咸香

-鸭肉酱迷你汉堡 -

迷你汉堡，肉饼由自制鸭肉酱和无花果酱制成

[烘焙餐车

可露丽 / 巴黎泡芙 / 时令水果法式薄饼（苹果） / 费南雪蛋糕 / 司康饼 / 洛林乳蛋饼

主甜点

草莓开心果蛋白酥

草莓蛋白酥配开心果冰淇淋和酸奶油

配菜

松露盐焗土豆薯片

饮品
超过 20 种饮品，包括精选花草茶和拿铁，无限续杯。

【精选拼盘/季节限定精选拼盘】

-开心果布丁配草莓汤-

双层甜点，一层是香气浓郁的开心果布丁，散发着杏仁和开心果的芬芳；另一层是口感柔和的草莓汤，带有柠檬马鞭草的清香。

-草莓橙子香草果冻-

新鲜草莓和橙子，质地如果冻般细腻。

-开心果浆果马卡龙-

法式马卡龙，淋上开心果糖霜。

-草莓开心果焦糖布丁拿铁 -

浓郁的开心果焦糖布丁，淋上新鲜草莓

-草莓豆蔻奶油芝士挞 -

草莓挞，搭配豆蔻香气的奶油芝士和无花果酱

-草莓、意大利熏火腿和马苏里拉奶酪串 -

美味的串烧，融合了水果的甜美和意大利熏火腿的咸香

-鸭肉酱迷你汉堡 -

迷你汉堡，肉饼由自制鸭肉酱和无花果酱制成

[烘焙餐车

可露丽 / 巴黎泡芙 / 时令水果法式薄饼（苹果） / 费南雪蛋糕 / 司康饼 / 洛林乳蛋饼

主甜点

草莓开心果蛋白酥

草莓蛋白酥配开心果冰淇淋和酸奶油

配菜

松露盐焗土豆薯片

饮品

香槟 + 超过 20 种饮品，包括精选花草茶和拿铁，免费续杯

精选拼盘（时令菜）

- 帕尔玛火腿金橘小点

- 清爽的小点，以香草糖浆浸润的金橘蜜饯、帕尔玛火腿和意大利乳清干酪为特色。

- 巧克力马卡龙

- 裹着白巧克力的巧克力马卡龙。

- 巧克力蛋糕

- 口感浓郁蓬松的自制巧克力蛋糕。

- 有机巧克力橙子

- 西班牙橙子在糖浆中浸泡10天，裹上有机巧克力。

- 有机巧克力焦糖布丁

- 口感浓郁醇厚，带有黑朗姆酒的香气。

- 鸭肉酱黑醋栗巧克力迷你汉堡

- 迷你汉堡搭配自制鸭肉酱、黑醋栗和有机巧克力酱。

- 草莓薄荷布丁

- 散发着新鲜水果和精心冲泡的薄荷香气的布丁。烘焙餐车：从7种口味中任选4种。请选择：

可露丽、巴黎泡芙、时令水果酥饼（苹果）、

费南雪蛋糕、司康饼、蘑菇挞、半份肉馅饼

*佐以有机巧克力酱*

主甜点：

帕芙洛娃配格里奥特奶酪和坚果巧克力慕斯

饮品：

超过20种饮品无限畅饮，包括精选花草茶和拿铁

祝酒

香槟

精选拼盘（时令菜）

- 帕尔玛火腿金橘小点

- 清爽的金橘小点，佐以香草糖浆腌制的金橘、帕尔玛火腿和意大利乳清干酪。

- 巧克力马卡龙

- 裹着白巧克力的巧克力马卡龙。

- 巧克力蛋糕

- 口感浓郁蓬松的自制巧克力蛋糕。

- 有机巧克力橙子

- 西班牙产，陈酿10天的橙子。栗子糖浆腌制油封，裹上有机巧克力

- 有机巧克力焦糖布丁

- 浓郁醇厚的口感，带有黑朗姆酒的香气

- 鸭肉酱配黑醋栗巧克力迷你汉堡

- 迷你汉堡，搭配自制鸭肉酱、黑醋栗和有机巧克力酱

- 草莓薄荷布丁

- 布丁散发着新鲜水果和精心冲泡的薄荷的香气

烘焙餐车：七种选择，任选四种：可露丽、巴黎泡芙、时令水果酥饼（苹果）、

费南雪蛋糕、司康饼、蘑菇挞、半份肉馅饼

*佐以有机巧克力酱*

主甜点：蛋白酥配巧克力慕斯和格里奥特蛋糕

饮品：

超过20种饮品无限畅饮，包括精选花草茶和拿铁

精选拼盘（时令菜）

- 帕尔玛火腿金橘小点

- 清爽的小点，以香草糖浆浸润的金橘蜜饯、帕尔玛火腿和意大利乳清干酪为特色。

- 巧克力马卡龙

- 裹着白巧克力的巧克力马卡龙。

- 巧克力蛋糕

- 口感浓郁蓬松的自制巧克力蛋糕。

- 有机巧克力橙子

- 西班牙橙子在糖浆中浸泡10天，裹上有机巧克力。

- 有机巧克力焦糖布丁

- 口感浓郁醇厚，带有黑朗姆酒的香气。

- 鸭肉酱黑醋栗巧克力迷你汉堡

- 迷你汉堡搭配自制鸭肉酱、黑醋栗和有机巧克力酱。

- 草莓薄荷布丁

- 散发着新鲜水果和精心冲泡的薄荷香气的布丁。烘焙餐车：从7种口味中任选4种。请选择：

可露丽、巴黎泡芙、时令水果酥饼（苹果）、

费南雪蛋糕、司康饼、蘑菇挞、半份肉馅饼

*佐以有机巧克力酱*

主甜点：

帕芙洛娃配格里奥特奶酪和坚果巧克力慕斯

饮品：

包含无限畅饮香槟

+

超过20种无限畅饮饮品，包括精选花草茶和拿铁

吐司

棉花糖巧克力吐司

精选拼盘（时令菜品）

- 帕尔玛火腿金橘小点

- 清爽的小点，以香草糖浆浸润的金橘蜜饯、帕尔玛火腿和意大利乳清干酪为特色。

- 巧克力马卡龙

- 裹上白巧克力的巧克力马卡龙。

- 巧克力蛋糕

- 口感浓郁蓬松的自制巧克力蛋糕。

- 有机巧克力橙子

- 西班牙产橙子，熟成10天。用浓郁的糖浆腌制，裹上有机巧克力。

- 有机巧克力焦糖布丁

- 口感浓郁醇厚，带有黑朗姆酒的香气。

- 鸭肉酱配黑醋栗巧克力迷你汉堡

- 迷你汉堡，搭配自制鸭肉酱、黑醋栗和有机巧克力酱。

- 草莓薄荷布丁果冻勺

- 散发着新鲜水果和精心冲泡的薄荷香气的布丁果冻。

烘焙餐车：七种选择，任选四种。

可露丽、巴黎泡芙、时令水果酥饼（苹果）、

费南雪蛋糕、司康饼、蘑菇挞、半份肉馅饼

*佐以有机巧克力酱*

主甜点：蛋白酥配巧克力慕斯、酥脆饼干和坚果

饮品：

超过20种饮品无限畅饮，包括精选花草茶和拿铁。

メニューは当日お選び下さい。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■ 祝酒饮品
香槟或无酒精鸡尾酒

■ 开胃菜：冬季蔬菜、雪蟹和富士山三文鱼冻
这道开胃菜层次丰富，将冬季根茎类蔬菜、绿叶蔬菜、黄叶蔬菜、螃蟹和三文鱼包裹在萨沃伊卷心菜中，佐以甜菜泥和花椰菜慕斯。

■ 汤品：拉可雷特奶酪焗洋葱汤
RITUEL 的招牌洋葱焗汤，淋上拉可雷特奶酪，是圣诞特供。

■ 烘焙：松露面包、奶油蛋卷和迷你羊角面包

■ 热菜：萝卜莲藕白葡萄酒酱汁菠菜酱炒扇贝
大扇贝炒至半熟，配烤萝卜和炸莲藕。佐以莳萝香味的白葡萄酒酱汁和菠菜泥。

■海鲜：清蒸龙虾配龙蒿烩饭
清蒸龙虾配香草烩饭，佐以美式酱汁和波西塔酱

■清爽开胃菜

■肉类：香煎牛柳配小牛肉酱
酸辣烹制，随后是美味的烤牛柳主菜，佐以青椒酱。

■甜点
A：草莓酸奶油帕夫洛娃蛋糕
帕夫洛娃风格的蛋白酥皮，内馅为酸甜的酸奶油、酸甜草莓果盘和香草冰淇淋。
或
B：圣诞特惠：双人份整块蛋糕（注：如需此套餐，请预订相应套餐。）
雪白的整块蛋糕，宛如雪山，色泽鲜艳，带有浆果的酸甜，并散发着橙子的芬芳，包裹在奶酪慕斯中。

■烘焙坊

- 自助餐（每日4道或以上菜品）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，采用特制高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用当季丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

一道浓郁美味的菜肴，淋上浓郁的龙虾酱。

肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■香槟祝酒

■烘焙坊

- 自助餐（每日特选4款或以上）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用原味高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用时令丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

这道菜肴风味浓郁，淋上浓郁的龙虾酱。肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■烘焙坊

- 自助餐（每日4道或以上菜品）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，采用特制高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用当季丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

一道浓郁美味的菜肴，淋上浓郁的龙虾酱。

肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

■香槟祝酒

■烘焙坊

- 自助餐（每日特选4款或以上）

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用原味高汤和淡路岛洋葱焦糖化而成，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜：请选择您的主菜。

鱼类：焗烤丝鳍鲷

- 一道千层酥焗烤菜，选用时令丝鳍鲷、芜菁、西葫芦和土豆泥。

这道菜肴风味浓郁，淋上浓郁的龙虾酱。肉食：马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗绞肉，裹上网状磨碎器。

■甜点

时令冰杯

- 饰以水果或时令装饰的冰杯。

■饮品

咖啡/茶

请当天到店点餐。座位预留90分钟。

晚餐限定套餐内容：布拉塔奶酪汉堡+特制尼斯沙拉+特制洋葱焗烤汤。选项：*当天供应* 松露香薯条+500日元（550日元） 佩林葡萄酒+1000日元（1100日元） 充满牛舌和黑安格斯牛肉美味肉饼，配上整块布拉塔奶酪，淋上足量的红酒多美釉汁。格鲁耶尔奶酪、覆盆子番茄酱、烟熏花椰菜和橙皮的香气扑鼻而来，奶油蛋卷面包包裹着整道菜，营造出一种幸福的和谐感。

[尼古拉菲亚特香槟] ① 珍藏专属干型香槟（无限畅饮） ② 珍藏专属桃红葡萄酒（1 杯） ③ 2008 年金棕榈特酿特酿（1 杯） [前菜什锦] Jambon de Himeki 天然火腿 萝卜 冷汤 盐麦芽 焦糖无花果 白香醋腌茄子 【热菜】水煮扇贝 菠菜慕斯 蒜蓉吐司 【主菜】北海道烟熏烤猪肩肉 【甜品】戈贡佐拉蛋糕 共 8 种

■ 开胃拼盘 / 什锦开胃菜（3 道）

柠檬小点配腌三文鱼和莳萝奶油

—腌三文鱼配莳萝奶油，散发着柠檬的清香

乡村肉酱

—用鸡肝和肉豆蔻、牛至等香料制成的浓郁美味的乡村肉酱

孜然橙香胡萝卜沙拉

—带有孜然和橙子清香的原创胡萝卜沙拉

■ 热开胃菜 / 热开胃菜（2 道）

第戎芥末酱炸鸡块

—特色炸鸡块，选用鸡腿肉，以八种香料腌制，再淋上蜂蜜芥末酱炸制而成

贻贝薯条

用白葡萄酒炖煮的贻贝和蛤蜊，搭配炸土豆，温暖可口

■ 汤 / 汤

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

—经典的洋葱焗汤浓郁的风味，以我们独家秘制高汤和慢炸淡路岛洋葱、焦糖洋葱制成，层层叠叠铺上香喷喷的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜

红酒炖国产牛肉

- 一道经典菜肴，选用鲜嫩的国产牛腱，以我们独家秘制的红酒酱汁慢炖而成。

■意面

鲜番茄笔管面

- 笔管面搭配我们简单的番茄酱，佐以新鲜番茄和培根。

■吐司

香槟吐司

■开胃拼盘（3道）

柠檬小点配腌三文鱼和莳萝奶油

—腌三文鱼配莳萝奶油，散发着柠檬的清香

乡村肉酱

—浓郁美味的乡村肉酱，以鸡肝和肉豆蔻、牛至等香料制成

孜然橙香胡萝卜沙拉

—清爽的孜然橙香胡萝卜沙拉

■热菜（2道）

第戎芥末酱炸鸡块

—特制炸鸡块，以八种香料腌制，佐以蜂蜜芥末酱油炸

贻贝薯条

白葡萄酒炖贻贝和蛤蜊，配炸土豆，温暖可口

■汤

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

—经典浓郁汤品，以我们独家秘制高汤和慢炒淡路岛洋葱、焦糖洋葱熬制而成，层层叠叠铺上香脆法棍和格鲁耶尔奶酪。

■主菜

红酒炖国产牛肉

- 一道经典菜肴，选用鲜嫩的国产牛腱，以我们独家秘制红酒酱汁慢炖而成。

■意面

鲜番茄笔管面

- 笔管面搭配我们特制的番茄酱，佐以新鲜番茄和培根。

■饮品

畅饮套餐（标准）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒和各种鸡尾酒

■开胃菜拼盘/什锦开胃菜（3道菜）

柠檬小点配腌三文鱼和莳萝奶油

- 腌三文鱼配莳萝奶油和少许柠檬

乡村肉酱

- 浓郁精致的乡村肉酱，以鸡肝和肉豆蔻、牛至等香料制成

孜然橙香胡萝卜沙拉

- 原味胡萝卜沙拉，带有孜然和橙子的清爽风味

■热菜/热菜（2道菜）

第戎芥末鸡柳薯条

- 特色鸡柳薯条，选用鸡腿肉，以八种香料腌制后油炸，淋上蜂蜜芥末酱

贻贝薯条

-一道温暖的菜肴：白葡萄酒炖贻贝和蛤蜊，配炸土豆

■汤类

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用我们独家秘制高汤和慢炒淡路岛洋葱，以及焦糖洋葱，并铺上香脆法棍和格鲁耶尔奶酪。

■主菜

红酒炖国产牛肉

- 一道经典菜肴，选用鲜嫩的国产牛腱，以我们独家秘制红酒酱汁慢炖而成。

■意面

鲜番茄笔管面

- 笔管面搭配我们简单的番茄酱，佐以新鲜番茄和培根。

■饮品

畅饮套餐（含香槟）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒和各种鸡尾酒，另含香槟

■开胃拼盘/什锦开胃菜（3道菜）

柠檬小点配腌三文鱼和莳萝奶油

- 腌三文鱼配莳萝奶油和柠檬

乡村肉酱

- 浓郁精致的乡村肉酱，以鸡肝和肉豆蔻、牛至等香料制成

孜然橙香胡萝卜沙拉

- 清爽的孜然橙香胡萝卜沙拉

■热菜/热菜（2道菜）

第戎芥末酱炸鸡柳

- 特色炸鸡柳，选用鸡腿肉，以八种香料腌制后油炸，淋上蜂蜜芥末

贻贝薯条

- 一道温暖的菜肴，贻贝和蛤蜊用白葡萄酒炖煮，搭配炸薯条。

■汤类

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，采用我们独家秘制高汤和慢炒淡路岛洋葱，以及焦糖洋葱，并铺上香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■主菜

红酒炖国产牛肉

一道经典菜肴，选用鲜嫩的国产牛腱，用我们独家秘制的红酒酱汁慢炖而成。

■意面

鲜番茄笔管面

- 笔管面搭配我们简单的番茄酱，佐以新鲜番茄和培根。

■ 开胃菜

鸭肉沙拉（花环沙拉式）

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，点缀以鲜嫩的油封鸭肉。

■ 汤品

RITUEL 特制经典洋葱焗汤

- 一款风味浓郁的经典汤品，采用特制高汤和焦糖化的淡路岛洋葱熬制而成，并铺上香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■ 热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 农场的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜和足量的特制拉克莱特酱。

■ 主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 这道菜选用嫩炖牛颊肉、牛舌和粗碎牛肉，裹上肉汁网状酱汁。佐以红酒或小牛肉高汤制成的酱汁享用。

■ 主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■ 甜点

时令蛋白酥

■香槟祝酒

■开胃菜

鸭肉沙拉（花环沙拉式）

- 一道以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿。

■汤品

RITUEL 特制经典洋葱焗汤

- 一道风味浓郁的经典汤品，采用特制高汤和焦糖化的淡路岛洋葱熬制而成，并铺上香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 农场的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜，淋上大量特制拉克莱特酱。

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 一道用嫩炖牛颊肉、牛舌和粗碎牛肉制成的卡耶特菜肴，裹以网状肉汁。佐以红酒或小牛肉高汤制成的酱汁享用。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥

■饮品

畅饮套餐（标准）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒和各种鸡尾酒

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭腿

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道风味浓郁的经典汤品，以慢炒淡路岛洋葱和我们独家秘制高汤熬制而成，并加入焦糖洋葱，搭配香脆法棍面包和格鲁耶尔奶酪

■热菜

无添加香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 一道菜肴选用来自神奈川县平塚市 PURE FARM 的无添加香肠，搭配烤时令蔬菜，并淋上我们特制的拉克莱特酱。烤奶酪酱

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗磨牛肉，裹上网状磨碎器。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥皮蛋糕

■饮品

畅饮套餐（含香槟）

- 畅饮套餐，包含啤酒、葡萄酒、各种鸡尾酒和香槟。

■开胃菜

鸭肉花环沙拉

- 一道开胃菜，以冬季根茎类蔬菜、水果和香草制成的花环沙拉为特色，上面铺着鲜嫩的油封鸭肉。

■汤品

RITUEL 特色经典洋葱焗汤

- 一道经典的浓郁汤品，以慢炒淡路岛洋葱和我们独家秘制高汤熬制而成，并加入焦糖洋葱，搭配香脆的法棍面包和格鲁耶尔奶酪。

■热菜

无添加剂香肠烤蔬菜配拉克莱特酱

- 选用神奈川县平塚市 PURE FARM 农场出产的无添加剂香肠，搭配烤时令蔬菜，淋上我们特制的拉克莱特酱。

■主菜

马德拉酱炖牛颊肉

- 嫩炖牛颊肉、牛舌或粗磨牛肉，裹上网状磨碎器。

■主菜/意面

菠菜酱土豆团子

■甜点

时令蛋白酥

请选择当天的菜单。

●开胃菜/农家蔬菜拼盘和法式熟食 4种农家蔬菜和法式熟食拼盘。 ●汤/洋葱焗汤 这是RITUEL的招牌菜，甜味在口中蔓延。 ● 主菜/主菜可供选择 *以下选择/请在备注部分写下所需数量或致电我们* A5 级山形牛肉罗蒂牛排 ~ Fon de Beau Sauce ~ 烤芒草 ~ 香草黄油酱 ~ ● 甜点 (甜点）今天的甜点和冰淇淋 我们准备了每日甜点和冰淇淋。 ● 饮料和小蛋糕 饭后享用咖啡或茶和小蛋糕。