预约铁板烧白金 / 寿司白金佐伯 / CHEF'S ROOM - シェラトン都ホテル東京

★铁板烧白金/主厨包间

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▶如果您在预订时间后30分钟内未与我们联系，我们可能不得不取消您的预订。如果您会迟到，请务必提前告知我们。

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▶7人及以上预订请直接联系餐厅。

▶主厨包间（特设包间）接受4人及以上团体预订。

▶铁板烧包间需另付12,000日元包间费。

▶如有过敏情况，请在预订当天填写过敏确认表，并知悉厨房可能使用某些食材以及烹饪用具可能存在污染。

【咨询】白金 0120-901-241（11:30~21:30）
12岁及以下
5岁及以下
铁板烧午餐套餐 8,000日元
铁板烧午餐套餐 8,000日元
¥ 8,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

【迎宾小食】

SHIROKANE 的开胃小点

【前菜】

酱油慢炖和牛配香辣蔬菜

【沙拉】

SHIROKANE 沙拉

【肉类主菜】

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

【主菜】

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜香米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

红豆沙布丁

【餐后咖啡】

咖啡或茶

<五月菜单></red></b>

【迎宾小食】

来自白金

【开胃菜】

蚕豆青豆咸味蛋羹

【沙拉】

白金沙拉

【肉类菜肴】

美式牛里脊 80克 或 美式牛柳 80克（+3,000日元） 牛柳 80克（+3,000日元）

烤蔬菜

【主菜】

富山县越光米 或 蒜蓉米（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

【甜点】

草莓柠檬果冻配番茄汤

【餐后饮品】

咖啡或茶

*菜单每月更换。
有效期限
~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧午餐套餐 11,000日元
铁板烧午餐套餐 11,000日元
¥ 11,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[前菜]

鲷鱼籽配时蔬

[前菜]

蛤蜊鲜美蛋羹

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

[主菜] 富山县越光米 或 蒜蓉米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜蓉米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

红豆冰沙布丁

红豆冰沙布丁

[餐后咖啡]

咖啡 或茶

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

白金小食

白金小食

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

秋葵配磨碎山药

秋葵配磨碎山药

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼

【沙拉】

白金沙拉

白金沙拉

【肉类菜肴】

美秀日本牛里脊80克或美秀日本牛柳80克（+3,000日元）

烤蔬菜

蔬菜

【主菜】

富山县越光米或蒜香米饭（+1,000日元）

红味噌汤腌菜

【甜点】

草莓柠檬果冻配番茄汤

【餐后咖啡】

咖啡或茶

咖啡或茶

*菜单每月更换。
有效期限
2025年12月1日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧午餐套餐 15,000日元
铁板烧午餐套餐 15,000日元
¥ 15,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[前菜]

鲷鱼籽配时蔬

[前菜]

日本胡椒烤鸭

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼配大鳍鱿鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜香米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

红豆沙司布丁

红豆沙司布丁冰沙

[餐后咖啡]

咖啡或茶

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾小食]

白金小食

白金小食

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

炙烤北内山口和牛寿喜烧

[鱼类料理]

当日鲜鱼及大鳍礁鱿

[沙拉]

白金沙拉

[肉类料理]

美秀牛里脊80克或美秀牛柳80克（+3,000日元）

烤蔬菜

[主菜]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点] 草莓柠檬果冻配番茄汤

[餐后咖啡]

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2025年12月1日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
¥ 9,820
⇒
¥ 8,000 (含税、服务费)
【菜单】

・2道开胃菜

・白金沙拉

・80克比绍牛里脊肉（日本国产牛）

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
¥ 12,820
⇒
¥ 11,000 (含税、服务费)
【菜单】

・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克比绍牛里脊肉（国产牛）

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【仅限网上预订】午餐：享用今日新鲜鱼类+日本国产牛肉 - 可搭配一杯您选择的饮品
【仅限网上预订】午餐：享用今日新鲜鱼类+日本国产牛肉 - 可搭配一杯您选择的饮品
¥ 16,820
⇒
¥ 15,000 (含税、服务费)
【菜单】
・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克比绍牛（国产）里脊肉

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧晚餐套餐 25,000日元
铁板烧晚餐套餐 25,000日元
¥ 25,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

青豆肉末酱汁

[开胃菜]

鲷鱼籽配时蔬

[鱼类菜肴]

今日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛柳 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

[北内山口和牛里脊肉 80克 或 牛柳 80克 +¥4,500

神户牛里脊肉 80克 +¥13,500

烤蔬菜

蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

【餐后咖啡】

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

味噌马鲛鱼鞑靼

[开胃菜]

鲣鱼贝涅饼

[鱼类菜肴]

今日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛里脊肉 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛里脊肉 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁火焰冰淇淋

白金提拉米苏

白金提拉米苏

【餐后咖啡或茶】

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2025年1月4日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧套餐 30,000日元
铁板烧套餐 30,000日元
¥ 30,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

青豆肉末酱

[开胃菜]

压制韭菜冻糕配萤火鱿

[开胃菜]

芦笋

[主菜]

炙烤北内山口和牛薄片涮涮锅

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

80克北内山口农场和牛里脊肉或

80克菲力牛排（+4,500日元）[80克神户牛里脊肉（+13,500日元）]

80克北内山口和牛里脊肉或

80克牛柳（+4,500日元）[80克神户牛里脊肉] [+¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[套餐]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+¥1,000）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+¥1,000）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

味噌马鲛鱼鞑靼

[开胃菜]

山药泥秋葵

[开胃菜]

白芦笋

[主菜]

日本鸭配九条葱

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口农场黑毛和牛牛里脊 80克 或

[牛柳 80克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500] 北内山口和牛牛里脊 80克 或

【牛柳 80克 +¥4,500】【神户牛里脊 80克 +¥13,500】

烤蔬菜

蔬菜

【餐食】

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁烤阿拉斯加

白金提拉米苏

【餐后咖啡】

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铃兰晚餐套餐：北海道风味套餐
~北海道海鲜与大地的奢华盛宴~

来自北海道的鲜美海鲜，例如大闸蟹，以及白芦笋等当地特产，经由技艺精湛的厨师精心烹制成时令佳肴。

主菜是烤十胜波罗尻和牛，以其醇厚浓郁的风味而闻名。

此为6月1日至6月30日限时供应菜单。
铃兰晚餐套餐：北海道风味套餐
¥ 39,000 (含税、服务费)
<菜单>

[开胃菜] 北海道卡乔卡瓦洛奶酪

[开胃菜] 北海道大闸蟹配牡丹虾

[开胃菜] 白芦笋

[开胃菜] 北海道雪白樱谷鸭

[开胃菜] 北海道帝王蟹、扇贝、蛤蜊卷焗烤

[海鲜] 北海道海蛤

[沙拉] 北海道海胆鲑鱼籽塔布勒沙拉迷你碗

[肉类主菜] 十胜波罗尻和牛（70克），烤蔬菜

[米饭] 富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤，腌菜

[甜点] 十胜纯米酒冰沙，夕张蜜瓜雪芭

[餐后饮品] 咖啡或茶
有效期限
6月1日 ~ 6月30日
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧晚餐套餐 35,000日元
铁板烧晚餐套餐 35,000日元
¥ 35,000 (含税、服务费)
四月菜单

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

山野菜天妇罗

[开胃菜]

压扁韭菜冻配萤火鱿

[开胃菜]

芦笋

[主菜]

日本辣椒烤鸭

[海鲜]

日本龙虾或黑鲍鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类]

今日特选黑毛和牛里脊 70克 或

[菲力牛排 70克 +¥4,500 [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

和牛里脊 70克 或

[牛柳 70克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[餐食]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

秋葵配磨碎山药

[开胃菜]

白芦笋

[主菜]

炙烤北内山口和牛寿喜烧

[海鲜]

日本龙虾或黑鲍鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类]

今日特选和牛里脊 70克 或

[菲力牛排 70克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

和牛里脊 70克 或

[牛柳 70克 +¥4,500] [神户牛里脊[80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[餐食]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+¥1,000）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+¥1,000）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁火焰冰淇淋

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
1月4日 ~ 5月31日, 7月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【仅限网上预订】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
我们每月更换菜单，主打北内山口农场出品的黑毛牛肉，以其浓郁的肉质风味而闻名，同时搭配新鲜海鲜和来自日本各地的时令食材。您还可以欣赏我们日式花园的四季美景。
【仅限网上预订】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
¥ 28,800
⇒
¥ 25,000 (含税、服务费)
【菜单】

・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克黑毛和牛里脊或80克牛柳（另加4,500日元）

・烤蔬菜

・富山县越光米（蒜香米饭另加1,000日元）

・红味噌汤

・腌菜

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・香槟

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【仅限网上预订】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
我们每月更换菜单，主打北内山口农场出品的黑毛牛肉，以其浓郁的肉质风味而闻名，同时搭配新鲜海鲜和来自日本各地的时令食材。您还可以欣赏我们日式花园的四季美景。
【仅限网上预订】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
¥ 33,800
⇒
¥ 29,000 (含税、服务费)
【菜单】

・4道开胃菜

・今日特色鱼料理

・白金沙拉

・80克黑毛和牛里脊或80克牛柳（另加4,500日元）

・烤蔬菜

・富山县越光米（蒜香米饭另加1,000日元）

・红味噌汤

・腌菜

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・香槟

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【仅限网上预订】晚餐：享用国产龙虾或黑鲍鱼+名牌牛肉。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
我们每月更换一次菜单，主菜选用知名品牌牛肉，搭配新鲜海鲜和来自日本各地的时令食材。我们独具匠心的菜肴以法式料理为基础，融合了日式风味，极具吸引力。
【仅限网上预订】晚餐：享用国产龙虾或黑鲍鱼+名牌牛肉。包含一杯您选择的饮品，包括香槟。
¥ 38,800
⇒
¥ 34,000 (含税、服务费)
【菜单】

- 5 道开胃菜

- 国产龙虾或黑鲍鱼（视供应情况而定）

- 白金沙拉

- 70 克日本黑牛里脊肉

- 烤蔬菜

- 富山县越光米（蒜蓉米饭 +1,000 日元）

- 红烧汤

- 腌制蔬菜

- 甜点

- 餐后饮品

■ 包含一杯自选饮品

- 香槟

- 葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

- 啤酒

- 软饮

- 无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
使用条件
◇请注意，此优惠不能与其他优惠或特惠服务同时使用。
有效期限
1月4日 ~ 5月30日, 7月1日 ~
进餐时间
晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
[铁板烧]仅可预订座位
请您当天选择您的餐点。
[铁板烧]仅可预订座位
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
铁板烧儿童套餐 6,050日元
铁板烧儿童套餐 6,050日元
¥ 6,050 (含税、服务费)
【铁板烧儿童菜单】

◆玉米汤

◆水煮扇贝

◆烤土豆

◆美式牛肉（国产牛肉）牛排 60克

◆蛋包饭

◆冰淇淋
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【オプション】しろかねからのおすすめ～活け車海老～
引き締まった身から出てくるジューシーな味わいをご堪能下さい
【オプション】しろかねからのおすすめ～活け車海老～
¥ 2,800 (含税)
使用条件
※コース料理のオプションとなりますので、コース料理も同時にご予約ください
有效期限
2024年3月18日 ~ 2024年7月31日
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位
阅读全部
【包间】铁板烧午餐套餐 8,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧午餐套餐 8,000日元
¥ 8,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

【迎宾小食】

SHIROKANE 的开胃小点

【前菜】

酱油慢炖和牛配香辣蔬菜

【沙拉】

SHIROKANE 沙拉

【肉类主菜】

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

【主菜】

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜香米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

红豆沙布丁

【餐后咖啡】

咖啡或茶

<五月菜单></red></b>

【迎宾小食】

来自白金

【开胃菜】

蚕豆青豆咸味蛋羹

【沙拉】

白金沙拉

【肉类菜肴】

美式牛里脊 80克 或 美式牛柳 80克（+3,000日元） 牛柳 80克（+3,000日元）

烤蔬菜

【主菜】

富山县越光米 或 蒜蓉米（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

【甜点】

草莓柠檬果冻配番茄汤

【餐后饮品】

咖啡或茶

*菜单每月更换。
有效期限
2025年1月4日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月6日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧午餐套餐 11,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧午餐套餐 11,000日元
¥ 11,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[前菜]

鲷鱼籽配时蔬

[前菜]

蛤蜊鲜美蛋羹

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

[主菜] 富山县越光米 或 蒜蓉米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜蓉米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

红豆冰沙布丁

红豆冰沙布丁

[餐后咖啡]

咖啡 或茶

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

白金小食

白金小食

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

秋葵配磨碎山药

秋葵配磨碎山药

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼

【沙拉】

白金沙拉

白金沙拉

【肉类菜肴】

美秀日本牛里脊80克或美秀日本牛柳80克（+3,000日元）

烤蔬菜

蔬菜

【主菜】

富山县越光米或蒜香米饭（+1,000日元）

红味噌汤腌菜

【甜点】

草莓柠檬果冻配番茄汤

【餐后咖啡】

咖啡或茶

咖啡或茶

*菜单每月更换。
有效期限
2025年12月1日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧午餐套餐 15,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧午餐套餐 15,000日元
¥ 15,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[前菜]

鲷鱼籽配时蔬

[前菜]

日本胡椒烤鸭

[鱼类菜肴]

当日鲜鱼配大鳍鱿鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

BISHO 日本牛里脊 80 克 或 BISHO 日本牛柳 80 克（+3,000 日元）

烤蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000 日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭 或 蒜香米饭（+1,000 日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

红豆沙司布丁

红豆沙司布丁冰沙

[餐后咖啡]

咖啡或茶

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾小食]

白金小食

白金小食

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

炙烤北内山口和牛寿喜烧

[鱼类料理]

当日鲜鱼及大鳍礁鱿

[沙拉]

白金沙拉

[肉类料理]

美秀牛里脊80克或美秀牛柳80克（+3,000日元）

烤蔬菜

[主菜]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点] 草莓柠檬果冻配番茄汤

[餐后咖啡]

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2023年12月23日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
¥ 9,820
⇒
¥ 8,000 (含税、服务费)
【菜单】

・2道开胃菜

・白金沙拉

・80克比绍牛里脊肉（日本国产牛）

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
有效期限
2025年1月4日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
星期
一, 二, 三, 四, 五
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
仅限在线预订计划，含您选择的 1 杯饮品
¥ 12,820
⇒
¥ 11,000 (含税、服务费)
【菜单】

・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克比绍牛里脊肉（国产牛）

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
有效期限
2024年1月4日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】午餐时段，享用今日新鲜鱼类+日本国产牛肉，并可选择一杯饮品。【仅限网上预订】
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】午餐时段，享用今日新鲜鱼类+日本国产牛肉，并可选择一杯饮品。【仅限网上预订】
¥ 16,820
⇒
¥ 15,000 (含税、服务费)
【菜单】
・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克比绍牛（国产）里脊肉

・烤蔬菜

・富山县越光米、红烧汤、腌菜

（蒜蓉米饭另加1000日元）

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・起泡酒

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
有效期限
2024年1月4日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧套餐 25,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧套餐 25,000日元
¥ 25,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

青豆肉末酱汁

[开胃菜]

鲷鱼籽配时蔬

[鱼类菜肴]

今日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛柳 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

[北内山口和牛里脊肉 80克 或 牛柳 80克 +¥4,500

神户牛里脊肉 80克 +¥13,500

烤蔬菜

蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜香米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

【餐后咖啡】

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

味噌马鲛鱼鞑靼

[开胃菜]

鲣鱼贝涅饼

[鱼类菜肴]

今日鲜鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛里脊肉 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

北内山口和牛里脊肉 80克 或

[牛里脊肉 80克 +¥4,500] [神户牛里脊肉 80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[主菜]

富山县越光米 或 蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁火焰冰淇淋

白金提拉米苏

白金提拉米苏

【餐后咖啡或茶】

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2025年12月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧套餐 30,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧套餐 30,000日元
¥ 30,000 (含税、服务费)
<四月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

青豆肉末酱

[开胃菜]

压制韭菜冻糕配萤火鱿

[开胃菜]

芦笋

[主菜]

炙烤北内山口和牛薄片涮涮锅

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

80克北内山口农场和牛里脊肉或

80克菲力牛排（+4,500日元）[80克神户牛里脊肉（+13,500日元）]

80克北内山口和牛里脊肉或

80克牛柳（+4,500日元）[80克神户牛里脊肉] [+¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[套餐]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+¥1,000）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+¥1,000）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

味噌马鲛鱼鞑靼

[开胃菜]

山药泥秋葵

[开胃菜]

白芦笋

[主菜]

日本鸭配九条葱

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类菜肴]

北内山口农场黑毛和牛牛里脊 80克 或

[牛柳 80克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500] 北内山口和牛牛里脊 80克 或

【牛柳 80克 +¥4,500】【神户牛里脊 80克 +¥13,500】

烤蔬菜

蔬菜

【餐食】

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

【甜点】

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁烤阿拉斯加

白金提拉米苏

【餐后咖啡】

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧晚餐 - 铃兰套餐：北海道风味 - 39,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧晚餐 - 铃兰套餐：北海道风味 - 39,000日元
¥ 39,000 (含税、服务费)
<菜单>

[开胃菜] 北海道卡乔卡瓦洛奶酪

[开胃菜] 北海道大闸蟹配牡丹虾

[开胃菜] 北海道发酵黄油白芦笋

[开胃菜] 北海道雪白樱谷鸭

[开胃菜] 北海道帝王蟹、扇贝、蛤蜊卷焗烤

[海鲜] 北海道海蛤

[沙拉] 北海道海胆鲑鱼籽塔布勒沙拉迷你碗

[肉类菜肴] 70克十胜波罗尻和牛里脊配烤蔬菜

[米饭菜肴] 富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤配腌菜

[甜点] 十胜纯米酒冰沙配夕张蜜瓜雪葩

[餐后饮品] 咖啡或茶

*菜单项目可能因食材供应情况而有所调整。
有效期限
6月1日 ~ 6月30日
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧套餐 35,000日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。
【包间】铁板烧套餐 35,000日元
¥ 35,000 (含税、服务费)
四月菜单

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

山野菜天妇罗

[开胃菜]

压扁韭菜冻配萤火鱿

[开胃菜]

芦笋

[主菜]

日本辣椒烤鸭

[海鲜]

日本龙虾或黑鲍鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类]

今日特选黑毛和牛里脊 70克 或

[菲力牛排 70克 +¥4,500 [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

和牛里脊 70克 或

[牛柳 70克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[餐食]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+1,000日元）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+1,000日元）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

樱花瓦什兰蛋糕

芒果百香果火焰冰淇淋

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

<五月菜单>

[迎宾菜]

SHIROKANE 开胃小点

[开胃菜]

蚕豆青豆咸味蛋羹

[开胃菜]

秋葵配磨碎山药

[开胃菜]

白芦笋

[主菜]

炙烤北内山口和牛寿喜烧

[海鲜]

日本龙虾或黑鲍鱼

[沙拉]

SHIROKANE 沙拉

[肉类]

今日特选和牛里脊 70克 或

[菲力牛排 70克 +¥4,500] [神户牛里脊 80克 +¥13,500]

和牛里脊 70克 或

[牛柳 70克 +¥4,500] [神户牛里脊[80克 +¥13,500]

烤蔬菜

蔬菜

[餐食]

富山县越光米或蒜蓉米饭（+¥1,000）

红味噌汤、腌菜

白米饭或蒜蓉米饭（+¥1,000）、味噌汤、日式腌菜

[甜点]

~请从以下甜点中选择一款~

马斯卡彭慕斯樱桃挞

马斯卡彭慕斯樱桃挞

杏子杏仁火焰冰淇淋

白金提拉米苏

[餐后咖啡]

咖啡或茶

*菜单每月更换
有效期限
4月1日 ~ 5月31日, 7月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。含一杯自选饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。

我们每月更换的套餐菜单以北内山口农场黑毛牛肉为特色，该牛肉以其浓郁鲜美的风味而闻名，此外还搭配新鲜海鲜和来自日本各地的时令食材。您可以在欣赏日式庭园四季美景的同时，享用美食。
【包间】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。含一杯自选饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
¥ 28,800
⇒
¥ 25,000 (含税、服务费)
【菜单】

・3道开胃菜

・今日鲜鱼

・白金沙拉

・80克黑毛和牛里脊或80克牛柳（另加4,500日元）

・烤蔬菜

・富山县越光米（蒜香米饭另加1,000日元）

・红烧汤

・腌菜

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・香槟

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。含一杯自选饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。

我们每月更换的套餐菜单以北内山口农场黑毛牛肉为特色，该牛肉以其浓郁鲜美的风味而闻名，此外还搭配新鲜海鲜和来自日本各地的时令食材。您可以在欣赏日式庭园四季美景的同时，享用美食。
【包间】晚餐：享用当日新鲜鱼类+北内山口农场黑毛和牛。含一杯自选饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
¥ 33,800
⇒
¥ 29,000 (含税、服务费)
【菜单】

・4道开胃菜

・今日特色鱼料理

・白金沙拉

・80克黑毛和牛里脊或80克牛柳（另加4,500日元）

・烤蔬菜

・富山县越光米（蒜香米饭另加1,000日元）

・红味噌汤

・腌菜

・甜点

・餐后饮品

■包含一杯自选饮品

・香槟

・葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

・啤酒

・软饮

・无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】晚餐时段，享用国产龙虾或黑鲍鱼配品牌牛肉。含一杯饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇此包间可容纳 2-5 人。

6 人及以上团体请直接联系餐厅。

我们每月更换菜单，选用名牌牛肉、全国各地新鲜海鲜以及时令食材。我们的菜肴以法式料理为基础，并融合了独特的日式风味，为您的用餐体验增添一份别样的创意。
【包间】晚餐时段，享用国产龙虾或黑鲍鱼配品牌牛肉。含一杯饮品（含香槟）。【仅限网上预订】
¥ 38,800
⇒
¥ 34,000 (含税、服务费)
【菜单】

- 5 道开胃菜

- 国产龙虾或黑鲍鱼（视供应情况而定）

- 白金沙拉

- 70 克日本黑牛里脊肉

- 烤蔬菜

- 富山县越光米（蒜蓉米饭 +1,000 日元）

- 红烧汤

- 腌制蔬菜

- 甜点

- 餐后饮品

■ 包含一杯自选饮品

- 香槟

- 葡萄酒（红葡萄酒或白葡萄酒）

- 啤酒

- 软饮

- 无酒精鸡尾酒等

*菜单每月更换。
有效期限
4月1日 ~ 5月31日, 7月1日 ~
进餐时间
晚餐
最大下单数
2 ~ 5
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
【包间】铁板烧儿童套餐 6,050日元
如果您想使用私人铁板烧包间，请在此处预订。

◇包间最多可容纳2-5位客人（含成人）。◇
【包间】铁板烧儿童套餐 6,050日元
¥ 6,050 (含税、服务费)
【铁板烧儿童菜单】

◆玉米汤

◆水煮扇贝

◆烤土豆

◆美式牛肉（国产牛肉）牛排 60克

◆蛋包饭

◆冰淇淋
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
~ 3
座位类别
铁板烧包间
阅读全部
■■可选菜单■■～请与您的餐点一同预订～
进餐时间
午餐, 晚餐
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部
加选
【可选】母亲节【5月8日-5月10日】限时特惠：餐盘+康乃馨
用特别的方式，说出你平时难以启齿的“谢谢”。

母亲节之际，我们准备了康乃馨和写满您真挚祝福的留言板。

*请与您的套餐一起订购*
【可选】母亲节【5月8日-5月10日】限时特惠：餐盘+康乃馨
¥ 1,500 (含税)
留言牌 + 康乃馨

*留言牌上写着：“永远感谢您，妈妈。”
使用条件
*请至少提前一天预订。
有效期限
5月8日 ~ 5月10日
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部
加选
【可选】母亲节【5月8日-5月10日】限时特惠：【10厘米蛋糕+盘子+康乃馨】
用特别的方式，说出你平时难以启齿的“谢谢”。

母亲节之际，我们准备了写有您真挚祝福的康乃馨、留言牌和惊喜蛋糕。

*请与您的套餐一起订购*
【可选】母亲节【5月8日-5月10日】限时特惠：【10厘米蛋糕+盘子+康乃馨】
¥ 2,500 (含税)
10厘米蛋糕 + 留言牌 + 康乃馨

*留言牌上写着“永远感谢你，妈妈。”

*蛋糕上的留言是“母亲节快乐。”

*我们不接受蛋糕外带的要求。
使用条件
*请至少提前一天预订。

*如当日取消预订，我们将向顾客收取蛋糕费用。
有效期限
5月8日 ~ 5月10日
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部
加选
[可选] 10厘米酥饼 [含盘子]
想用酒店自制的蛋糕来庆祝生日或周年纪念日等特殊场合吗？

*此选项不可单独订购，请与其他套餐一同订购。*
[可选] 10厘米酥饼 [含盘子]
¥ 2,200 (含税)
直径10厘米（约供2-4人享用）

包含留言板

请在“要求”栏中注明蜡烛的数量和类型。

*不提供外带服务
使用条件
*请至少提前两天预订。

*如果您当天取消预订，您将需要支付蛋糕的费用。
有效期限
2024年12月23日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部
加选
[可选] 15厘米酥饼 [含盘子]
想用酒店自制的蛋糕来庆祝生日或周年纪念日等特殊场合吗？

*此选项不可单独订购，请与其他套餐一同订购。*
[可选] 15厘米酥饼 [含盘子]
¥ 4,200 (含税)
直径15厘米（约供6人享用）

包含留言板

请在“要求”栏中注明蜡烛的数量和类型。

*不提供外带服务
使用条件
*请至少提前两天预订。

*如果您当天取消预订，您将需要支付蛋糕的费用。
有效期限
2024年12月23日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部
加选
【选项】白金推荐：日式烤黑毛牛肉涮涮锅
一道用薄切日本黑毛牛肉包裹的奢华菜肴，内馅是香气四溢的蔬菜。
【选项】白金推荐：日式烤黑毛牛肉涮涮锅
¥ 3,000 (含税)
使用条件
*这是套餐的可选项目，请同时预订套餐。
有效期限
2024年12月26日 ~ 2025年12月23日, 2025年12月26日 ~ 2025年12月30日, 1月4日 ~
进餐时间
午餐, 晚餐
最大下单数
1 ~ 4
座位类别
铁板烧吧台座位, 铁板烧包间
阅读全部

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