預約Ginza Kanizen

◾️◾️◾️ 重要预约须知 ◾️

★预约时，请告知您将携带的儿童人数，以便我们为您预留座位。

≪预约按小时计费。≫

请注意，为了尽可能接待更多顾客，我们的用餐时间限制为两小时。

≪防疫须知≫

非常感谢您的持续支持。

为防止病毒传播，Kanigene Ginza 目前仅提供包间服务。

请放心，我们的员工会使用酒精消毒液彻底洗手，并采取所有其他必要的预防措施。

≪其他预约须知≫

- 请勿穿着背心、短裤或凉鞋等休闲服装。

※我们会在您预约时收集您的银行卡信息，但不会用于实际付款。

请于到店当天支付实际费用。

▶取消政策

当天取消：收取100%费用

提前一天取消：收取50%费用

取消将收取手续费。

Kanigennu Ginza 店主
松叶蟹和野生虎河豚套餐 *每人半只螃蟹 [11月至次年2月供应] *不含濑古蟹。45,000日元
此套餐包含每人半只带标签的松叶蟹，搭配时令野生虎河豚。

您将在完全私密的包间内，由专属厨师全程陪同，尽享螃蟹的每一种烹饪方式，从刺身到绍兴酒腌制、水煮或烧烤，应有尽有。
¥ 45,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*每人半只松叶蟹。

*另加收10%服务费。

*所示套餐价格为每人价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年2月28日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活霞蟹套餐【2月起供应】32,000日元
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 32,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
兌現條件
コース料金は仕入れにより変動することもございます。
また、こちらは限定の入荷になりますので仕入れがない場合は別の蟹での対応とさせて頂きます。
有效期限
~ 4月15日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
池松叶螃蟹套餐 *每人一份【提供时间为 11 月至 3 月】（市场价格）
每人使用一碗松叶蟹的标签课程在完全私人的房间里，您将有专门的厨师陪同，您将享受从生鱼片到绍兴酒的螃蟹腌制、煮熟和烧烤。
*每人一碗松叶蟹。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
2022年11月8日 ~ 2023年4月10日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活大闸蟹和龙虾套餐【3月下旬～11月上旬】52,000日元
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 52,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 *需另加10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
有效期限
3月21日 ~ 11月4日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活大闸蟹与气仙沼鱼翅套餐【3月下旬～11月上旬】55,000日元
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 55,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 *需另加收10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
有效期限
3月21日 ~ 11月4日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活帝王蟹套餐【全年供应】55,000～60,000日元（市场价）※根据库存情况价格可能有所不同，详情请咨询我们。
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 55,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
接受两人或两人以上的预订。如果两人同行，则每人需额外支付2,200日元，因此每人总计需支付55,000至60,000日元（含税）。请注意这一点。 *需另行收取10%的服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
3 ~
閱讀全部
{2人预约} 活帝王蟹套餐【全年供应】57,200日元～62,200日元（市场价） ※根据库存情况价格可能有所不同，详情请与我们联系。
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 57,200 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
接受两人或两人以上的预订。如果两人同行，则每人需额外支付2,200日元，因此每人总计需支付62,000至67,000日元（含税）。请注意这一点。 *需另行收取10%的服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~ 2
閱讀全部
活帝王蟹和黑毛和牛套餐 【全年供应】 62,000日元～67,000日元（市场价） ※根据食材不同价格可能会有所变动，详情请咨询我们。
这是传统的帝王蟹套餐，配有沙朗牛排和烤夏多布里昂。 在一个完全私人的房间里，有专门的厨师，您可以享受从生鱼片到涮锅、煮和烤的一切。
¥ 62,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
接受2人以上的预约。 2人入住时，每人需加收2,200日元，因此费用为每人54,200日元～69,200日元（含税）。 感谢您的理解。 *需另加收10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
Complete reservation system In case of cancellation on the day, 100% of the fee will be charged.
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
3 ~
閱讀全部
{2人预约} 活帝王蟹和黑毛和牛套餐 [全年供应] 64,200日元～69,200日元（市场价） ※价格可能根据食材不同而有所波动，因此请联系我们以获取更多信息。
A course that combines the traditional king crab course with sirloin shabu-shabu and grilled chateaubriand. You can enjoy sashimi, shabu-shabu, boiled, grilled, etc. in a completely private room with a dedicated chef.
¥ 64,200 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
接受两人或两人以上的预订。如果两人同行，则每人需额外支付2,200日元，因此每人总计需支付64,200日元至69,200日元（含税）。请注意这一点。 *需另行收取10%的服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
Complete reservation system In case of cancellation on the day, 100% of the fee will be charged.
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~ 2
閱讀全部
活松叶蟹套餐 ※每人一只 [11月初至3月供应] ※不包括濑户蟹。 60,000日元
每人使用一碗松叶蟹的标签课程在完全私人的房间里，您将有专门的厨师陪同，您将享受从生鱼片到绍兴酒的螃蟹腌制、煮熟和烧烤。
¥ 60,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*每人一碗松叶蟹。 *需另加10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年3月20日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活松叶蟹套餐 ※1人1份 包含松叶蟹和濑户蟹 【供应时间：11月初～3月】 65,000日元
每人使用一碗松叶蟹的标签课程在完全私人的房间里，您将有专门的厨师陪同，您将享受从生鱼片到绍兴酒的螃蟹腌制、煮熟和烧烤。
¥ 65,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
接受2人以上的预约。 *每人一碗松叶蟹。 *需另加收10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年3月20日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
传说中的活黄金蟹套餐 ※每人一只【11月初～5月供应】 70,000日元（市场价） ※根据库存情况价格可能会发生变化，因此请联系我们获取更多信息。
诞生于松叶蟹和红雪蟹之间的神话蟹。被认为是万千珍稀品种之一的幻影蟹。肉的甜味是红雪蟹，味噌的大小和味道都继承了松叶蟹。每人一份活金蟹的套餐，专职厨师在完全私密的房间里陪伴您。我们的供应有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。请注意，价格会根据购买情况而变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买金额后尽快与您联系。
¥ 70,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*每人一碗金蟹。 *需另加10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。此外，由于数量有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年5月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
特大活松叶蟹套餐（1.2kg以上） ※每人一只 【供应时间：11月初～3月】 84,000日元～（市场价） ※价格可能根据库存情况而变动，详情请咨询我们。
我们提供每人使用 1.2 公斤或更多品牌松叶蟹的特殊尺寸套餐，当天交付。这个价格会根据购买情况而变化。在一个完全私人的房间里，您将有专职厨师陪同，您将可以充分享受螃蟹，从生鱼片到绍兴酒的腌制、煮沸和烧烤。
¥ 84,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*每人一碗松叶蟹。 *需另加10%服务费。 *所列课程价格为一人的价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年3月20日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
活大闸蟹、霞蟹试吃套餐【3月下旬开始供应】48,000日元
每人使用0.5只大闸蟹和0.5只霞蟹的套餐。 ※霞蟹是仅在霞港捕捞的品牌蟹。 您将被安置在一个完全私人的房间内，并配有您的私人厨师，让您尽情享受每一个细节，从生鱼片到涮涮锅、煮熟的和烧烤的菜肴。
¥ 48,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
兌現條件
コース料金は仕入れにより変動することもございます。
また、こちらは限定の入荷になりますので仕入れがない場合は別の蟹での対応とさせて頂きます。
有效期限
~ 4月15日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Summer Jenne套餐 时令主厨搭配～活蟹和初夏的味道～35,000日元
我们将与冬天的味道和特大霞蟹一起准备它。根据购买情况，我们将准备霞蟹或松叶蟹。螃蟹可以作为生鱼片、涮涮锅享用，由专职厨师在完全私人的房间里煮和烤。
¥ 35,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
* 内容可能会因购买而异。 *接受2人以上的预约。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
By appointment only
有效期限
2023年5月20日 ~ 2024年7月31日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Natsu Jenne Seasonal Omakase ~ Live Crab and Special Size Tiger Pufferfish ~ [Available from May to ] 35000 yen
我们将与冬天的味道和特大霞蟹一起准备它。根据购买情况，我们将准备霞蟹或松叶蟹。螃蟹可以作为生鱼片、涮涮锅享用，由专职厨师在完全私人的房间里煮和烤。
¥ 35,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
* 内容可能会因购买而异。 *接受2人以上的预约。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
By appointment only
有效期限
2024年4月1日 ~ 2024年5月19日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Live king crab course [offer period all year] 38500 yen
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 38,500 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
有效期限
~ 2023年7月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Live King Crab and Kuroge Wagyu Beef Course [Available all year round] 42900 yen
A course that combines the traditional king crab course with sirloin shabu-shabu and grilled chateaubriand. You can enjoy sashimi, shabu-shabu, boiled, grilled, etc. in a completely private room with a dedicated chef.
¥ 42,900 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*Reservations are accepted from 2 people or more. For 2 people, we charge an additional 2000 yen per person.
Thank you for your understanding.
*A separate service charge of 10% will be charged.
使用條件
Complete reservation system In case of cancellation on the day, 100% of the fee will be charged.
有效期限
~ 2023年7月31日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Aki Jenne Seasonal Omakase ～Live Crab and Torafugu～ [11 月期间提供] 38,000 日元
我们将它与秋天的味道和特大蟹一起准备。 *11 月将重点关注河豚鱼和螃蟹。根据购买情况，我们将准备霞蟹或松叶蟹。螃蟹可以在完全私人的房间里作为生鱼片、涮涮锅、煮、烤等享用。
¥ 38,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
仅限预约
有效期限
2022年11月1日 ~ 2022年11月30日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Fuyu Jenne 季节性 Omakase ～ 活蟹和特大虎河豚～ [12 月至 2 月供应] 38000 日元
我们将与冬天的味道和特大霞蟹一起准备它。根据购买情况，我们将准备霞蟹或松叶蟹。螃蟹可以作为生鱼片、涮涮锅享用，由专职厨师在完全私人的房间里煮和烤。
¥ 38,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
* 内容可能会因购买而异。 *接受2人以上的预约。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
By appointment only
有效期限
2022年12月1日 ~ 2023年2月28日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Fuyu Jenne 季节性 Omakase ～ 活蟹和特大虎河豚～ [12 月至 2 月供应] 38000 日元
我们将与冬天的味道和特大霞蟹一起准备它。根据购买情况，我们将准备霞蟹或松叶蟹。螃蟹可以作为生鱼片、涮涮锅享用，由专职厨师在完全私人的房间里煮和烤。
¥ 30,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
* 内容可能会因购买而异。 *接受2人以上的预约。 *将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
By appointment only
有效期限
~ 2023年5月30日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Live snow crab course [offer period all year] 28000 yen
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 28,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
兌現條件
コース料金は仕入れにより変動することもございます。
また、こちらは限定の入荷になりますので仕入れがない場合は別の蟹での対応とさせて頂きます。
有效期限
~ 2023年7月3日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Live snow crab and shark fin course [offer period all year] 32000 yen
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 32,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
有效期限
2023年4月1日 ~ 2023年7月3日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Live Hair crab and shark fin course [offer period all year]38000 yen
大量使用帝王蟹的套餐 在完全包房内配备了专门的厨师，从生鱼片到涮涮锅、煮、烤，应有尽有。
¥ 48,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*接受2人以上的预约。 2人，每人加收2000日元。感谢您的理解。
*将另外收取 10% 的服务费。
使用條件
完整的预订系统如果当天取消，将收取100％的费用。
有效期限
2024年2月1日 ~ 2024年3月24日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部
+ 高级清酒搭配
我们将把清酒与当前正在销售的套餐搭配。 * 包含 4 个杯子
¥ 8,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*需另行收取10%的服务费。 *所列价格为每人价格。 ※不接受仅饮料的预订，因此请与套餐一起预订。
有效期限
5月16日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
閱讀全部
特选名牌螃蟹 1.3kg 以上 「霞高级」 「御阳生」 「主神蟹」等 视供应情况而定 *每人 1 杯 [供应期间：11 月上旬至 3 月] 160,000 日元 ~（市场价格）需要预约，请电话联系。
我们将提供一个特殊大小的课程，每人使用一碗重量超过 1.3 公斤的品牌松叶蟹，当天到达。这个价格会根据购买情况而变化。在一个完全私人的房间里，您将有专职厨师陪同，您将可以充分享受螃蟹，从生鱼片到绍兴酒的腌制、煮沸和烧烤。
¥ 160,000 (含稅・不含服務費)
您須輸入信用卡（預授權）
*每人一碗松叶蟹。 *需另加10%服务费。 *所列课程价格为每人价格。
使用條件
仅限预约
兌現條件
价格可能会根据购买情况发生变化。 *请注意，列出的价格是去年的价格，所以我们会在确定购买价格后尽快与您联系。另外，由于库存有限，所以如果没有库存，我们将用另一只螃蟹回应。
有效期限
11月8日 ~ 2026年3月20日
星期
一, 二, 四, 五, 六, 日, 假日
進餐時間
午餐, 晚餐, 深夜
最大下單數
2 ~
閱讀全部

其他要求

預約人詳細信息

密碼過短（最短是12個字）
密碼太弱
密碼必須包含至少一個大寫字母，小寫字母，數字和符號。
密碼不得包含電子郵箱的一部分。
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