預約ジャッジョーロ銀座

【キャンセルにつきまして】

・キャンセルにつきましてはキャンセル料を頂戴する場合がございます。
　前日・・・コース金額の５０％
　当日・・・コース金額の１００％
ご予約人数の変更につきましてはなるべくお早めにお願いいたします。

▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶アレルギーやお苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご予約に関しまして、店舗からお電話をさせていただく場合もございます。
▶お車でお越しのお客様は近隣の駐車場をご利用ください。
▶未就学児のご来店はお断りさせていただいております。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
【Xmas2018】銀座の隠れ家的空間で！スペシャルなクリスマスディナー
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート●
※詳細が決まり次第お知らせさせていただきます。
【Xmas2018】銀座の隠れ家的空間で！スペシャルなクリスマスディナー
¥ 15,000 (含稅)
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月24日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【Xmas2018】銀座の隠れ家的空間で！スペシャルなクリスマスディナー
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート●
※詳細が決まり次第お知らせさせていただきます。
【Xmas2018】銀座の隠れ家的空間で！スペシャルなクリスマスディナー
¥ 15,000 (含稅)
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月21日 ~ 12月23日, 12月25日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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【Xmas2018】ワインペアリングコース×4杯付き！スペシャルなクリスマスディナー
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート●
※詳細が決まり次第お知らせさせていただきます。
【Xmas2018】ワインペアリングコース×4杯付き！スペシャルなクリスマスディナー
¥ 21,000 (含稅)
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月21日 ~ 12月23日, 12月25日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【Xmas2018】ワインペアリングコース×4杯付き！スペシャルなクリスマスディナー
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート●
※詳細が決まり次第お知らせさせていただきます。
【Xmas2018】ワインペアリングコース×4杯付き！スペシャルなクリスマスディナー
¥ 21,000 (含稅)
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月24日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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ランチお席のみのご予約
お料理は、当日お選びください。
ランチお席のみのご予約
日
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
閱讀全部
ディナーお席のみのご予約
お料理は、当日お選びください。
ディナーお席のみのご予約
有效期限
~ 12月22日
進餐時間
晚餐
閱讀全部
ディナーお席のみのご予約
お料理は、当日お選びください。
ディナーお席のみのご予約
有效期限
12月25日 ~
進餐時間
晚餐
閱讀全部
ワイン計4杯付き ハーブの薬効を取り入れたシェフおまかせのお料理＋ワインペアリングコース
素材一つひとつに含まれる成分、栄養分、ハーブの効能を最大限に発揮し調理したシェフおまかせコースは、まさにジャッジョーロ銀座の集大成。
こちらのプランは、お料理に合わせたワイン計4杯付き。
ワイン計4杯付き ハーブの薬効を取り入れたシェフおまかせのお料理＋ワインペアリングコース
¥ 14,000 (含稅)
・前菜盛り合わせ
ジャッジョーロ名物15種類のハーブサラダ
パルマ産22カ月熟成生ハム、サラミのとりあわせ


・パスタ2種
季節食材を使ったパスタ2種


・メインディッシュ
宮崎県産尾崎牛の炭火グリル

・デザート
本日のデザート
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月25日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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WEB予約限定【乾杯スパークリング付】銀座の隠れ家空間で！前菜～デザートまでお好きなものが選べるプリフィクス全4品
全4品のプリフィックスディナーコースに乾杯のスパークリングワインをお付けした特別プランです。
WEB予約限定【乾杯スパークリング付】銀座の隠れ家空間で！前菜～デザートまでお好きなものが選べるプリフィクス全4品
¥ 11,336
⇒
¥ 9,800 (含稅)
メニュー
●乾杯のスパークリングワイン
※銘柄については月替わりです。


●前菜・パスタ・メイン・デザート、すべて下記よりお一つお選び下さい●

【前菜】
・ジャッジョーロ名物　15種類のハーブサラダ
・前菜盛り合わせ
・パルマ産22ヶ月熟成生ハム、サラミ、の取り合わせ　36ヶ月熟成のパルメザンチーズ
・取れたて旬の野菜の炭火グリル　30年熟成のバルサミコ

【パスタ】
・本日のパスタ
・黒コショウと唐辛子のタリアテッレ　甲イカとアサリのソース
・ポテトのニョッキゴルゴンゾーラソース　栗のハチミツと共に
・ボローニャ風ミートソースのフェットチーネ
etc

【メイン料理】
魚料理
・天然真鯛のハーブ蒸し　ジャッジョーロ風
・天然真鯛の炭火焼き　ニンニク クロッカンテと青菜添え
・スカンピ海老の炭火焼
肉料理
・宮崎県産尾崎牛の炭火グリル
・群馬県産和豚もちぶた骨付きロースの炭火グリル
・タスマニア産仔羊肉の炭火グリル
・牛テールの煮込み
・ハーブをはさんだ仔牛ヒレ肉のカツレツ　フルーツトマトとルッコラのサラダ添え

【デザート】
・名物　濃厚チーズケーキ
・パンナコッタ
・カタラーナ
・柑橘類のテリーヌ
・ヘーゼルナッツの入ったチョコレートケーキ
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
~ 12月22日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
Web予約限定【ハーブの薬効を取り入れたプリフィックスコース】 全4皿 お好みの料理をお選び頂けます
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート、すべて下記よりお一つお選び下さい●
Web予約限定【ハーブの薬効を取り入れたプリフィックスコース】 全4皿 お好みの料理をお選び頂けます
¥ 9,500
⇒
¥ 8,500 (含稅)
【前菜】
・ジャッジョーロ名物　15種類のハーブサラダ
・前菜盛り合わせ
・パルマ産22ヶ月熟成生ハム、サラミ、の取り合わせ　36ヶ月熟成のパルメザンチーズ
・取れたて旬の野菜の炭火グリル　30年熟成のバルサミコ


【パスタ】
・本日のパスタ
・黒コショウと唐辛子のタリアテッレ　甲イカとアサリのソース
・ポテトのニョッキゴルゴンゾーラソース　栗のハチミツと共に
・ボローニャ風ミートソースのフェットチーネ
・こだわり卵を使った濃厚カルボナーラ


【メイン料理】
魚料理
・天然真鯛のハーブ蒸し　ジャッジョーロ風
・天然真鯛の炭火焼き　ニンニク クロッカンテと青菜添え
・スカンピ海老の炭火焼


肉料理
・宮崎県産尾崎牛の炭火グリル
・群馬県産和豚もちぶた骨付きロースの炭火グリル
・タスマニア産仔羊肉の炭火グリル
・牛テールの煮込み
・ハーブをはさんだ仔牛ヒレ肉のカツレツ　フルーツトマトとルッコラのサラダ添え
・シャラン産鴨 もも肉のコンフィ


【デザート】
・名物　濃厚チーズケーキ
・パンナコッタ
・カタラーナ
・柑橘類のテリーヌ
・ヘーゼルナッツの入ったチョコレートケーキ
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月25日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
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【Web予約限定】スパークリングワイン飲み放題！全3皿がお選びいただけるプリフィックスランチ！
【Web予約限定】スパークリングワイン飲み放題！全3皿がお選びいただけるプリフィックスランチ！
¥ 8,272
⇒
¥ 5,800 (含稅)
～メニュー内容～Carlo

■15種類のハーブサラダにトッピングを添えて
トッピングは下記4種からおひとつお選びください。
トッピング：生ハム、サーモン、アボカド、フルーツトマト


■お好きなパスタをお選び下さい。
カロチーノオイルを使ったパスタ（60g）
　or
自家製ニョッキ（60g）
　or
こだわり卵のカルボナーラ（60g）　＋￥500

※パスタ・ニョッキのソースは週替わりでご準備しております。


■お好きなメイン料理をお選び下さい。
天然真鯛のハーブ蒸し
　or
和豚もち豚の炭火グリル
　or
スコッティリア(牛豚鶏肉と野菜の軽い煮込み)
　or
宮崎県産尾崎牛肉 ランプの炭火グリル＋￥1,200
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
進餐時間
午餐
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【Web予約限定】デザート特典付！ハーブサラダ・選べるパスタ・選べるメイン・デザート全4品！
【Web予約限定】デザート特典付！ハーブサラダ・選べるパスタ・選べるメイン・デザート全4品！
¥ 5,082
⇒
¥ 3,600 (含稅)
メニュー
～メニュー内容～Carlo
■15種類のハーブサラダにトッピングを添えて
トッピングは下記4種からおひとつお選びください。
トッピング：生ハム、サーモン、アボカド、フルーツトマト　
　
■お好きなパスタをお選び下さい。
カロチーノオイルを使ったスパゲッティ（60g）
　or
自家製ニョッキ（60g）
　or
こだわり卵のカルボナーラ（60g）　＋￥500
※スパゲッティ・ニョッキのソースは週替わりでのご準備です。

■お好きなメイン料理をお選び下さい。
天然真鯛のハーブ蒸し
　or
和豚もち豚の炭火グリル
　or
スコッティリア(牛豚鶏肉と野菜の軽い煮込み)
　or
宮崎県産尾崎牛 ランプの炭火グリル＋￥1,200

■本日のデザート
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
日
一, 二, 三, 四, 五
進餐時間
午餐
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ご妊婦様の為のコース【メニュー ペル マンマ】
妊婦様に安心して楽しんでいただくための特別なコース料理
ご妊婦様の為のコース【メニュー ペル マンマ】
¥ 4,800 (含稅)
【食前茶】
桑茶 ～大学の桑畑から～
使用ハーブ：マルベリー

【前菜】
名物ハーブサラダ マンマ仕立て チキンパテ添え（101 kcal）
使用ハーブ：ペパーミント オレガノ エストラゴン ディル 菊菜など

【パスタ】
オレガノとポテトのニョッキ アサリとミニトマトのソース（217 kcal）
使用ハーブ：オレガノ ガーリック

【口直し茶】
ブルーマロウティー レモンの香り
使用ハーブ：ブルーマロウ

【メイン】
天然白身魚のハーブ蒸し レモンバーベナとローズヒップスープ（121 kcal）
使用ハーブ：レモンバーベナ ローズヒップ

または

和豚もち豚 ヒレ肉のハーブパン粉焼き（80 kcal）
使用ハーブ：ペパーミント ディル

【ドルチェ】
ゴボウを使ったガトークラシコ ゴボウと豆腐のジェラート添え（144 kcal）
使用ハーブ：バードック オレンジピール

【食後茶】
マタニティーブレンドティー
使用ハーブ：ジャーマンカモミール ラズベリーリーフ レモンバーベナ ローズ ラベンダー

【食事中のお水】
ミネラルウォーター
進餐時間
午餐
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Web予約限定【ハーブの薬効を取り入れたプリフィックスコース】 全4皿 お好みの料理をお選び頂けます
メニュー
●前菜・パスタ・メイン・デザート、すべて下記よりお一つお選び下さい●
Web予約限定【ハーブの薬効を取り入れたプリフィックスコース】 全4皿 お好みの料理をお選び頂けます
¥ 9,500
⇒
¥ 8,500 (含稅)
【前菜】
・ジャッジョーロ名物　15種類のハーブサラダ
・前菜盛り合わせ
・パルマ産22ヶ月熟成生ハム、サラミ、の取り合わせ　36ヶ月熟成のパルメザンチーズ
・取れたて旬の野菜の炭火グリル　30年熟成のバルサミコ


【パスタ】
・本日のパスタ
・黒コショウと唐辛子のタリアテッレ　甲イカとアサリのソース
・ポテトのニョッキゴルゴンゾーラソース　栗のハチミツと共に
・ボローニャ風ミートソースのフェットチーネ
・こだわり卵を使った濃厚カルボナーラ


【メイン料理】
魚料理
・天然真鯛のハーブ蒸し　ジャッジョーロ風
・天然真鯛の炭火焼き　ニンニク クロッカンテと青菜添え
・スカンピ海老の炭火焼


肉料理
・宮崎県産尾崎牛の炭火グリル
・群馬県産和豚もちぶた骨付きロースの炭火グリル
・タスマニア産仔羊肉の炭火グリル
・牛テールの煮込み
・ハーブをはさんだ仔牛ヒレ肉のカツレツ　フルーツトマトとルッコラのサラダ添え
・シャラン産鴨 もも肉のコンフィ


【デザート】
・名物　濃厚チーズケーキ
・パンナコッタ
・カタラーナ
・柑橘類のテリーヌ
・ヘーゼルナッツの入ったチョコレートケーキ
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
~ 12月22日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
WEB予約限定【乾杯スパークリング付】銀座の隠れ家空間で！前菜～デザートまでお好きなものが選べるプリフィクス全4品
全4品のプリフィックスディナーコースに乾杯のスパークリングワインをお付けした特別プランです。
WEB予約限定【乾杯スパークリング付】銀座の隠れ家空間で！前菜～デザートまでお好きなものが選べるプリフィクス全4品
¥ 11,336
⇒
¥ 9,800 (含稅)
メニュー
●乾杯のスパークリングワイン
※銘柄については月替わりです。


●前菜・パスタ・メイン・デザート、すべて下記よりお一つお選び下さい●

【前菜】
・ジャッジョーロ名物　15種類のハーブサラダ
・前菜盛り合わせ
・パルマ産22ヶ月熟成生ハム、サラミ、の取り合わせ　36ヶ月熟成のパルメザンチーズ
・取れたて旬の野菜の炭火グリル　30年熟成のバルサミコ

【パスタ】
・本日のパスタ
・黒コショウと唐辛子のタリアテッレ　甲イカとアサリのソース
・ポテトのニョッキゴルゴンゾーラソース　栗のハチミツと共に
・ボローニャ風ミートソースのフェットチーネ
etc

【メイン料理】
魚料理
・天然真鯛のハーブ蒸し　ジャッジョーロ風
・天然真鯛の炭火焼き　ニンニク クロッカンテと青菜添え
・スカンピ海老の炭火焼
肉料理
・宮崎県産尾崎牛の炭火グリル
・群馬県産和豚もちぶた骨付きロースの炭火グリル
・タスマニア産仔羊肉の炭火グリル
・牛テールの煮込み
・ハーブをはさんだ仔牛ヒレ肉のカツレツ　フルーツトマトとルッコラのサラダ添え

【デザート】
・名物　濃厚チーズケーキ
・パンナコッタ
・カタラーナ
・柑橘類のテリーヌ
・ヘーゼルナッツの入ったチョコレートケーキ
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
12月25日 ~
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
ワイン計4杯付き ハーブの薬効を取り入れたシェフおまかせのお料理＋ワインペアリングコース
素材一つひとつに含まれる成分、栄養分、ハーブの効能を最大限に発揮し調理したシェフおまかせコースは、まさにジャッジョーロ銀座の集大成。
こちらのプランは、お料理に合わせたワイン計4杯付き。
ワイン計4杯付き ハーブの薬効を取り入れたシェフおまかせのお料理＋ワインペアリングコース
¥ 14,000 (含稅)
・前菜盛り合わせ
ジャッジョーロ名物15種類のハーブサラダ
パルマ産22カ月熟成生ハム、サラミのとりあわせ


・パスタ2種
季節食材を使ったパスタ2種


・メインディッシュ
宮崎県産尾崎牛の炭火グリル

・デザート
本日のデザート
使用條件
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
有效期限
~ 12月22日
進餐時間
晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部

其他要求

苦手食材、アレルギーのあるお客様は、ご記入頂きますようお願い致します。
個別に対応させていただきますので●●食材NG何名または 、●●アレルギー何名と具体的にご記入くださいませ。
（例）1名甲殻類アレルギー（生のみ）でフォアグアラが苦手。
（例）3名中1名ナッツ類アレルギー、1名バラ科（イチゴ、モモ、梨）アレルギー。
ご記念日等でメッセージプレートをご要望の方はご要望欄にメッセージをご入力下さい。
※記入例：「Happy Birthday●●●」「Happy Wedding●●●」

預約人資料

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