【9月1日至11月30日的限定菜单】※图片为2026年秋季的菜单。
单独盛盘
今日特选：东北牧场沙拉
今日特选：东北牧场汤品
品牌鸡蛋制作的布丁阿拉莫德
扇贝与蘑菇味噌烧，搭配东北牧场大蒜野草风味蒜香吐司
塔状摆盘
上层
栗子慕斯
榛子巧克力特雷恩
奶酪糖果，淋上东北牧场黑加仑酱
中层
东北牧场南瓜蒸蛋糕
东北牧场野草与西洋梨塔
红薯条形派
木熟柿子制成的西式大福
下层
冷制烤红薯配巴尼亚卡达黄油千层酥
东北牧场可可豆与伊比利亚火腿腌制品，佐以东北牧场柿子酱

【Colt“秋收下午茶”】

【9月1日至11月30日期间供应】*图片所示为2026年秋季菜单。

独立餐盘

今日东北农场沙拉

今日东北农场汤
品牌鸡蛋布丁配冰淇淋

扇贝蘑菇味噌烤配东北农场大蒜和野生香草蒜蓉吐司

塔式甜点

顶层

栗子慕斯

巧克力坚果冻糕

奶酪糖果配东北农场黑醋栗酱

中层

东北农场南瓜蒸糕

东北农场野生香草梨挞

红薯条派

西式大福配树熟柿子

底层

冰镇烤红薯千层酥配巴尼亚卡乌达黄油

腌制东北农场香葱和伊比利亚火腿配东北农场柿子酱

*菜单内容可能随季节变化。

[上层]

* 时令甜点

[中层]

* 烟熏三文鱼奶油芝士

* 海鲜腌料配自制胡萝卜酱

* 鸡肉时令蔬菜冻糕

* 干果

[下层]

* 蒜蓉吐司

* 坦都里烤鸡三明治

* 墨西哥薄饼

[独立餐盘]

* 时令沙拉配自制酱汁

* 砂锅菜

・今日的前菜
・东北牧场蔬菜奶油汤
・今日的沙拉

※主菜：请从下列菜品中选择一道。
・今日的鱼类料理，按当日方式烹制
・海鲜 Aqua Pazza
・大山鸡排配时蔬；可选择东北牧场萝卜日式酱汁或自制德米格拉斯酱。
・100%牛肉汉堡排配时蔬；可选择东北牧场萝卜日式酱汁或自制德米格拉斯酱。
・Conchi特制牛肉炖菜，配土豆泥与时蔬

・面包或米饭
・今天的甜点
・咖啡

汤品：维也纳风味土豆汤，带酸奶油风味

※主菜：请从下列★选项中选择一项
★香草面包糠烤三文鱼，配德国式土豆泥

★白身鱼配番茄酱及时蔬

★维也纳风味炸鸡（用大山鸡制作），配沙拉

★维也纳风味水煮牛肉（以国产牛腱肉制成），配莱霍尔风味酱汁

★维也纳风味猪里脊排，配炸薯条

甜点：请从下列☆选项中选择一项
☆巧克力与杏子果酱制成的维也纳传统巧克力蛋糕

☆维也纳传统甜点：热苹果派，配香草冰淇淋

面包
咖啡

前菜
・新喀里多尼亚产天使虾煎制，配东北牧场番茄与牛蒡制成的果酱

汤品 ※请从以下选项中选择：
・东北牧场洋葱焗汤 或 东北牧场蔬菜奶油汤

鱼类料理
・今日特选鱼料理，按当日方式烹制（详情请咨询现场工作人员）

肉类料理 ※请从以下选项中选择：
・澳大利亚产牛里脊排烤制，配时令蔬菜；佐以东北牧场白萝卜和风酱汁或自制褐汁酱
・红酒炖牛颊肉，配时令蔬菜

面包

甜点 ※请从以下选项中选择：
・榛子巧克力塔，配东北牧场水果酱汁
・两种维也纳甜点拼盘（萨赫蛋糕与苹果卷）
・今日特选东北牧场野草甜点拼盘
咖啡或红茶

请选择当天的菜单。

• 农场新鲜蒸蔬菜配巴尼亚卡乌达酱

• 农场新鲜沙拉

• 野香草法棍面包

• 时令奶油浓汤

• 野香草乳蛋饼

• 普罗旺斯炖菜焗烤

• 三种腌制蔬菜

• 野香草司康饼

• 鲜奶油配蓝莓酱

• 蓝蛋布丁配柿子酱

*菜品内容可能因供应情况而有所调整。

开胃菜
汤
沙拉
鱼汤（当天烹制的红鲷鱼和扇贝）
西冷牛排（配半釉酱汁和蒸蔬菜或当天炖菜）
面包或米饭
甜点
咖啡或茶

・开胃菜 ・汤 ・主菜 ・沙拉 ・面包或米饭 ・甜点 ・咖啡或茶 您可以从以下选项中选择主菜。 ・鲷鱼和海鲜海鲜饭・烤大西洋鲑鱼配自制塔塔酱・扇贝炒松子黄油 +600日元（含税）・今日鱼类・汉堡牛排配多美釉汁・烤大山鸡配东北牧场萝卜日式酱汁・三元猪五花肉配东北牧场罗勒酱・烤澳大利亚西冷牛排配多美釉汁或芥末酱油 +900日元（含税）

【6月1日至8月31日限时供应】*图片所示为2026年夏季菜单。

* 东北农场蔬菜野香草乳蛋饼，配胡萝卜沙拉

* 烟熏石斑鱼，配东北农场野香草和橙子沙拉，佐以橙子酱

* 香煎扇贝和天使虾，佐以东北农场野香草，配野香草法棍面包

* 维希冷汤，点缀东北农场芥末蔬菜冻

* 卡塔伊夫酥皮裹带鱼，配番茄和东北农场罗勒酱

* 姜味照烧牛排，配东北农场蔬菜

* 蜜桃梅尔巴，佐以东北农场红醋栗

* 东北农场野香草面包

* 咖啡

*请注意，菜单内容可能因食材供应情况而有所调整。

在Continental Hotel府中店，我们提供以直营农场“东北牧场”生产的品牌鸡蛋、未使用农药与化学肥料种植的时令蔬菜以及长势旺盛的野草等食材制成的“东北牧场便当”。
日式、西式及中式料理的厨师们各展所长，精心烹制每一道菜肴。便当盒的设计简约朴素，但我们倾注了大量心血来确保内容的丰富与优质。

这道便当汇集了众多东北牧场的馈赠：用野草裹上面包粉炸制的时令鱼、炖煮的牧场蔬菜与海苔卷，还有使用品牌鸡蛋制作的散寿司等。这是一款能让人充分品味食材原味的、风味醇厚的日式便当。

请您务必品尝这款凝聚了东北牧场匠心精神、对身心都十分有益的便当吧。
※由于东北牧场的食材供应情况可能有所变动，便当的内容也会随之变化，敬请谅解。如需了解详细内容，请向餐厅咨询。

关于“东北牧场便当”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%84%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%81%e5%bd%93/

在Continental Hotel府中店，我们提供以直营农场“东北牧场”生产的品牌鸡蛋、未使用农药与化学肥料种植的时令蔬菜以及长势旺盛的野草等食材制成的“东北牧场便当”。
日式、西式及中式料理的厨师们各自发挥食材的特性，精心烹制每一道菜。便当盒的设计简约朴素，但我们却在食材的选择上倾注了大量心血。
便当中包含了牧场蔬菜鸡肉烩饭、使用东北牧场大蒜制作的意大利面、鸡胸肉炸排以及野草蓝莓塔等多种美食。这是一款适合各个年龄段人群享用的精致西式便当。

请您务必品尝这份凝聚了东北牧场匠心精神、对身心都十分有益的便当吧。
※由于东北牧场的食材供应情况可能有所变动，便当内容也可能随之变化，敬请谅解。如需了解详细内容，请向酒店咨询。

关于“东北牧场便当”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%84%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%81%e5%bd%93/

ホテルコンチネンタル府中では、直営農場「東北牧場」のブランド卵や、農薬・化学肥料を使わずに育てた旬の野菜、力強く育つ野草などを使用した「東北牧場弁当」を提供しています。
和食・洋食・中華、それぞれの料理人が食材の持ち味を生かし、一品一品丁寧に仕立てています。容器はシンプルに、その分、内容にこだわりました。

鶏肉と牧場野菜の炒飯をはじめ、野菜のチリソース、翡翠焼売、春巻き、湯葉巻き、野菜とフルーツの黒酢ソース掛けなど、多彩な中華料理を詰め合わせました。豊かな香りと味わいを楽しめる、食べ応えのあるお弁当です。

東北牧場のこだわりが詰まった、心と体に優しいお弁当をぜひご賞味ください。
※東北牧場からの食材の入荷状況により、内容が変わる事もございます。予めご了承ください。詳細内容のご確認は、店舗までお問い合わせください。

「東北牧場弁当」について
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%ae%e6%81%b5%e3%81%bf%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%ae%e3%81%8a%e5%bc%81%e5%bd%93/

・品牌鸡蛋制成的煎蛋卷
・野草与日式高汤制成的竹叶包饭
・马齿苋酱菜包裹在竹皮中的竹叶包饭
・蒜泥味噌制成的竹叶包饭
・时令蔬菜焯水料理
・紫萝卜腌制品
・酱油腌黄瓜

这款便当凝聚了东北牧场的匠心之作，定能让您的身心都得到滋养。敬请尽情享用吧。
※由于东北牧场食材的供应情况可能有所变动，便当内容也可能会随之变化，敬请谅解。如需了解详细内容，请向店铺咨询。

关于“东北牧场便当”
https://www.hotel-continental.co.jp/news/%e6%9d%b1%e5%8c%97%e7%89%a7%e5%a0%b4%e3%81%aa%e6%81%b5%e3%81%bf%e3%82%92%e8%a9%b0%e3%82%81%e8%be%bc%e3%82%93%e3%81%a03%e7%a8%ae%e9%a1%9e%e3%81%aa%e3%81%8a%e5%bc%80%e5%bd%93/

内容
・第一层
　名牌鸡蛋制作的钱蛋
　海带卷鳀鱼
　东北牧场野草与名牌鸡蛋制作的龙虾钱蛋
　东北牧场栗子制成的栗金团
　炖煮章鱼
　红白鱼糕
　鲱鱼子
　烤海米
　酱油腌鲑鱼子
　黑豆

・第二层
　烤鸭肉
　松笠萝卜
　照烧鲻鱼
　味噌炖猪肉
　伊达卷
　亮泽煮虾
　东北牧场腌菜
　加入东北牧场蔬菜的松前渍
　加入东北牧场蔬菜的筑前煮
　用东北牧场胡萝卜与白萝卜制作的红白凉拌菜
　东北牧场风味的烤牛蒡