作為「東京美食巡禮2026」的特典，我們將免費提供一杯飲料與甜點。
歡迎您在悠閒的午時品嚐本店的招牌菜——以特製高湯燙煮的精選豬肉「高湯涮豬肉」。
這是一組包含前菜、高湯涮豬肉以及最後的生烏龍麵的優雅午餐套餐。

■內容
★附贈一杯飲料及甜點

【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【高湯涮豬肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【主餐】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

作為「東京美食巡禮2026」的特典，我們準備了一杯免費飲料供您享用。
我們還精心安排了以精選豬肉熬製的高湯來烹調的涮肉，以及使用當季食材製作的各種佳餚，組成一整套套餐。
請在品嚐高湯涮肉的同時，也盡情享受當季的美味吧。
這是所有精選豬肉高湯涮肉套餐中菜色最豐富的一套。

■內容：
★附贈一杯飲料

【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【間食】
季節性白和え

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【主食】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們為您精心安排了以精選豬肉熬製的高湯來涮煮的料理，並搭配了使用當季食材製作的多道佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。無論是輕鬆的聚會還是正式宴請都十分適合。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【主菜】
香脆烤過的鯖魚壽司

【高湯涮煮】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【尾菜】
新鮮烏龍麵

請在悠閒的午時品嚐和牛與精選豬肉製作的「高湯涮涮鍋」。這是一組包含前菜、高湯涮涮鍋以及最後的生烏龍麵的優雅午餐套餐。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【高湯涮涮鍋】
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與辛香料
ポン酢醬汁

【最後】
生烏龍麵

我們為您呈上以和牛與精選豬肉熬製的高湯來涮煮的料理，並搭配使用當季食材精心烹調的多道佳餚。請一邊品嚐這些時令美味，一邊享受用我們引以為傲的高湯與柑橘醋調味的涮煮料理吧。

■內容
【前菜】
以高湯調味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮煮】
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯、辛香料
柑橘醋

【尾食】
新鮮烏龍麵

我們提供生日和週年紀念甜點拼盤。

可新增簡單留言。

令人驚喜的精美禮物。我們也接受驚喜送貨服務。

內含：蕨餅、香草冰淇淋、柳橙、西柚果凍（可能因供應情況而有所調整）

【無時間限制暢飲服務※適用於2位起】
我們精心挑選豬肉製作的湯底涮肉，再搭配時令食材烹調而成的多道佳餚，為您呈現品川限定套餐。請在享受湯底涮肉的同時，也品味當季的美味吧。無論是輕鬆的聚會還是正式宴請都十分適合。

■內容
【前菜】
品嚐湯底的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【主菜】
香脆烤鯖魚壽司

【副菜】
京都水菜與炸豆腐燉煮料理

【湯底涮肉】
精選豬肉
季節性蔬菜拼盤
湯底與調味料

【收尾】
生烏龍麵

【無時間限制暢飲服務】
・瓶裝啤酒
・威士忌
・麥類燒酒
・薯類燒酒
・日本清酒
・薩瓦酒
・紅葡萄酒
・白葡萄酒
・果實酒
・軟性飲料

※加1,000日圓即可升級為白金級暢飲服務。如有需要，請在備註欄中註明。

我們為您精心安排了以精選豬肉熬製的高湯來涮煮的套餐，並搭配了多道使用當季食材烹調的佳餚。請一併品味這些時令美味吧。此乃精選豬肉高湯涮煮套餐中菜色最豐富的一款。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【小點】
季節性白和え

【高湯涮煮】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【尾湯】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們為您精心安排了以香醇的松葉蟹與精選豬肉熬製的高湯來涮煮的料理，並搭配使用當季食材製作的多道佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。此套餐也適合用於款待賓客或宴請之用。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮煮】
松葉蟹
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【收尾】
生烏龍麵

我們為您精心安排了和牛與精選豬肉的高湯涮煮，並搭配以當季食材烹製的多道佳餚。請在享受高湯涮煮的同時，也品味當季的美味吧。此為和牛與精選豬肉高湯涮煮套餐中菜色最豐富的一種。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香脆烤鯖魚壽司

【解膩小點】
季節性白和え

【高湯涮煮】
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料
醬油醋汁

【尾菜】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們為您精心安排了以香醇的松葉蟹與精選豬肉熬製的高湯來烹煮的涮鍋，再搭配各種使用當季食材製作的佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。此套餐是所有含松葉蟹與精選豬肉高湯涮鍋的套餐中，菜色最豐富的一種。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香脆烤鯖魚壽司

【小點】
季節性白和え

【高湯涮鍋】
松葉蟹
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【收尾】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

這是一個包含人氣的日式高湯涮煮料理的套餐，不僅能品嚐到深受外國賓客喜愛的和牛與松葉蟹，還有香脆可口的招牌鯖魚壽司以及時令料理。最後還附上餐後抹茶供您享用。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香脆可口的鯖魚壽司

【日式高湯涮煮】
松葉蟹
和牛
精選豬肉
時令蔬菜拼盤
高湯與調味料
醬汁

【主食】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

【餐後飲品】
抹茶

※若為多人團體，我們會事先準備好並送至座位上。

我們為您精心安排了以個人小鍋烹煮的精選豬肉高湯涮肉，以及使用當季食材製作的多道佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。適合午間宴客、商務午餐或慶祝活動。

■內容
【前菜】
京都水菜與炸豆腐的燉煮料理

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【主食】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們精心準備了一連串料理，包括以個人鍋具享用的精選豬肉高湯涮肉，以及使用當季食材製作的各種佳餚。請一併品嚐這些當季美味吧。
無論是商務宴請、接待貴賓，或是美食聚會都十分適合。

■內容
【前菜】
京都水菜與炸豆腐的燉煮料理

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【收尾】
鯛魚高湯茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

以個人鍋具享用的高湯涮肉套餐。我們為您準備了和牛與精選豬肉的高湯涮肉，並搭配各種使用當季食材烹製的佳餚。請在品嚐高湯涮肉的同時，也盡情享受當季的美味吧。
此套餐非常適合重要的宴請或款待之用。

■內容
【前菜】
京都水菜與炸豆腐的燉煮料理

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香草風味醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮肉】
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【尾菜】
鯛魚高湯茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們精心安排了以個人小鍋烹調的蟹肉、和牛及精選豬肉的高湯涮煮，再搭配使用當季食材製作的多道佳餚，組成一整套套餐。請一併品嚐這些時令美味與高湯涮煮吧。
無論是商務宴請、重要聚會還是慶祝場合，都是絕佳之選。

■內容
【前菜】
燉煮京都水菜與京都油揚
烤牛肉

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回遊鰹魚配香辛料醬汁

【解膩小點】
季節性白和え

【高湯涮煮】
蟹肉
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【最後】
鯛魚高湯茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們精心準備了一組套餐，包含以個人小鍋烹調的精選豬肉高湯涮肉，以及使用當季食材製作的各種佳餚。這些充滿喜慶氣息的料理定能為您留下難忘的回憶。

■內容
【前菜】
燉煮的京都水菜與炸豆腐
紅豆飯

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
重新回鮮的鰹魚，佐以香辛料調味的橘醋醬

【主菜】
烤至香脆的鯖魚壽司

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【最後】
新鮮烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們精心準備了一整套套餐，包含以個人小鍋烹煮的精選豬肉高湯涮肉，以及使用當季食材製作的各種佳餚。這些充滿喜慶氣氛的菜餚定能為您留下難忘的回憶。
此套餐適合用於訂婚宴等正式場合，亦適合家庭成員共聚慶祝的場合，如孩子的初食儀式等。

■內容
【前菜】
京都水菜與炸豆腐燉煮料理
紅豆飯

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【收尾】
鯛魚高湯茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

以個人鍋具享用的高湯涮肉套餐。我們為您準備了和牛與精心挑選的豬肉所製成的高湯涮肉，並搭配各種使用當季食材烹調的佳餚。
此套餐適合用於訂婚宴等正式場合，或是慶祝孩子第一次進食的家庭聚會。

■內容
【前菜】
燉煮過的京都水菜與豆腐
紅豆飯

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
烤至香脆的鯖魚壽司

【高湯涮肉】
和牛
精心挑選的豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【尾湯】
用海鮮高湯沖泡的茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們準備了一整套套餐，包含以個人鍋具烹調的蟹肉、和牛及精選豬肉的高湯涮煮，以及使用當季食材製作的各種佳餚。這些充滿喜慶氣息的料理將助您留下難忘的回憶。此套餐適合用於訂婚宴等正式場合，或是家庭成員共聚慶祝的場合，如孩子滿月宴等。

■內容
【前菜】
京都水菜與炸豆腐燉煮
烤牛肉
紅豆飯

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
重新回鮮的鰹魚，佐以香辛料調製的醬汁

【主菜】
香脆烤鯖魚壽司

【解膩小點】
季節性白和え

【高湯涮煮】
蟹肉
和牛
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【尾菜】
鯛魚高湯茶泡飯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

服務人員將為您斟酒。只需加付3,500日圓即可將此服務加入套餐中。
請搭配各種美酒來享受本套餐吧。
內容可能會有所變更。

・瓶裝啤酒
　朝日超乾、無酒精啤酒
・威士忌　角瓶、瓢斗高杯酒
・麥類燒酎　中々
・薯類燒酎　佐藤黑
・日本清酒　紀土純米酒
・薩瓦酒　檸檬薩瓦、瓢斗薩瓦
・紅葡萄酒　Overstone梅洛
・白葡萄酒　Pears Pure夏多麗
・果實酒　粗搾梅酒
・軟性飲料
　自製檸檬蘇打、
　みかみ家的蘋果汁、綠茶
　烏龍茶、黑烏龍茶、柳橙汁
　葡萄柚汁、可樂
　薑汁汽水、Wilkinson蘇打水

※加付1,000日圓即可改為白金無限暢飲方案。如有需要，請在備註欄中註明。

我們準備了種類豐富的威士忌、日本清酒及果實酒等酒品，數量甚至多於高級無限暢飲套餐。服務人員將為您斟酒。只需在套餐價格上加付4,500日圓即可享用。請搭配各式美酒來享受這個套餐吧。
內容可能會有所變更。

・瓶裝啤酒：朝日Premium熟撰、無酒精啤酒
・威士忌：角瓶、瓢斗Highball
・麥類燒酎：中々
・薯類燒酎：富乃寶山、佐藤黑
・米類燒酎：山翡翠
・日本清酒：紀土純米酒、日高見、蒼空
・Platinum限定日本清酒＊每人最多可飲用1合：醸し人九平次、而今、田酒
・薩瓦酒：檸檬薩瓦、瓢斗薩瓦
・氣泡葡萄酒
・紅葡萄酒：Overstone梅洛
・白葡萄酒：Peeze Pure霞多麗
・果實酒：粗搾梅酒、橘子酒、桃子酒
・軟性飲料：
　自製檸檬蘇打、手工可樂
　鳳凰美田葡萄汁、鳳凰美田橘子汁
　みかみ家蘋果汁、綠茶
　烏龍茶、黑烏龍茶、柳橙汁
　葡萄柚汁、可樂
　薑汁汽水、Wilkinson蘇打水

請在悠閒的午時品嚐精心挑選的豬肉所製作的「高湯涮肉」。
這是一組包含前菜、高湯涮肉以及最後的生烏龍麵的優雅午餐套餐。

【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【高湯涮肉】
精心挑選的豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與辛香料

【最後】
生烏龍麵

我們為您精心安排了以精選豬肉熬製的高湯來涮煮的「高湯涮肉」，並搭配使用當季食材烹調的多道佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。無論是輕鬆的聚會還是正式宴請都十分適合。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【小菜】
香脆烤製的鯖魚壽司

【高湯涮肉】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【主食】
生烏龍麵

我們為您精心安排了以精選豬肉熬製的高湯來涮煮的套餐，並搭配了多道使用當季食材烹調的佳餚。請一併品嚐這些時令美味吧。此為精選豬肉高湯涮煮套餐中菜色最豐富的一種。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【湯品】
鰻魚與松茸的土瓶蒸

【生食】
回游鰹魚配香辛料醬汁

【主菜】
香脆燒製的鯖魚壽司

【間食】
季節性白和え

【高湯涮煮】
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與佐料

【尾菜】
生烏龍麵

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

請享受悠閒的午間時光，品嚐用花蟹與精選豬肉製作的「高湯涮涮鍋」。這是一組包含前菜、高湯涮涮鍋以及最後的生烏龍麵的優雅午餐套餐。

■內容
【前菜】
品味高湯風味的烤茄子與番茄拼盤

【高湯涮涮鍋】
花蟹
精選豬肉
當季蔬菜拼盤
高湯與調味料

【收尾】
生烏龍麵

我們特別準備了完全不使用雞蛋、牛奶、蜂蜜、明膠及其他任何動物性食品的「純素懷石料理」。
這些料理運用日式料理特有的技巧來凸顯各種食材的原味，充分展現蔬菜與豆類的鮮美滋味，敬請您好好品嚐。
此外，還有使用植物肉（大豆肉）製作的「雉肉丸子火鍋」，從頭到尾都能盡情享用。

■內容
【前菜】
烤茄子與無花果配芝麻醬

【中盤菜】
水果番茄拌海帶鹽

【湯品】
紅蘿蔔與番茄的日式濃湯

【火鍋】
蓮藕雉肉丸子
涮涮糰
豆腐皮
各種蔬菜拼盤

【收尾】
生烏龍麵

【甜點】
現煮柳橙甜品

我們特別準備了完全不使用雞蛋、牛奶、蜂蜜、明膠及其他任何動物性食品的「純素懷石料理」。
這些料理運用日式料理特有的技法來凸顯各種食材的原味，充分展現蔬菜與豆類的鮮美滋味，敬請品嚐。

■內容
【前菜】
烤茄子配無花果與芝麻醬

【中盤小碟】
水果番茄拌海帶鹽

【湯品】
紅蘿蔔與番茄的日式濃湯

【主菜】
鬆軟豆腐漢堡排

【火鍋】
蓮藕丸子
涮肉年糕
腐皮
各種蔬菜拼盤

【收尾】
生腐皮糖漿蓋飯

【甜點】
現煮柳橙甜品

我們準備了完全不使用雞蛋、牛奶、蜂蜜、明膠及其他任何動物性食品的「純素懷石料理」。
這些料理運用日式料理特有的技巧來凸顯各種食材的原味，能讓您充分體驗蔬菜與豆類的絕妙滋味。
此為純素食套餐中菜色最豐富的一種。

■內容
【前菜】
烤茄子配無花果與芝麻醬

【中盤菜】
水果番茄拌海帶鹽

【湯品】
紅蘿蔔與番茄的日式濃湯

【主菜】
鬆軟豆腐漢堡排

【間食】
烤蘑菇

【燒物】
茄子與年糕麩的田樂燒

【火鍋】
蓮藕丸子
涮涮鍋用年糕
腐皮
各種蔬菜拼盤

【飯後主食】
生腐皮淋糖漿蓋飯

【甜點】
現煮柳橙甜品

烏龍麵和蔬菜均切成1公分以內的小塊。粥的濃稠度可依您的喜好調整。與家人和親戚共度特殊時刻，何不為您的寶寶準備一份專業製作的日式嬰兒輔食呢？ *適合斷奶中期以上的寶寶。

■內容

【琥珀醬粥】

粥的濃稠度可依您的喜好調整。

【豬肉菠菜烏龍麵】

【冷玉米湯】

【鯛魚蒸蛋羹】

【蘋果泥】

〈過敏資訊〉

如果您的孩子有食物過敏，請在備註欄中註明。

我們可以根據您的要求去除或替換某些食材。

*適合斷奶中期以上的寶寶。

*烏龍麵和蔬菜都切成1公分以內的小塊。

*我們也提供兒童烏龍麵。

適合全家及親戚共同用餐的菜色，我們特別為小朋友準備了專屬料理。

※適合年齡：學齡前至小學低年級的兒童

■內容
【冷烏龍麵】
蟹腳、青蔬等

【季節性飯糰2個】

【冷高湯】
蔥花、海苔碎

【蒸蛋配玳瑁醬】

【葡萄果凍】

〈關於過敏〉
若有食物過敏情形，請在備註欄中註明。
我們可協助去除或替換相關食材。

※此外，我們也提供嬰兒輔食套餐。

用我們引以為傲的「肉餅」來慶祝生日和週年紀念日吧！
採用精選豬肉和時令鮮魚製成。搭配本店招牌「涮涮鍋」享用。
一份精美又驚喜的禮物。我們也接受驚喜訂單。

滿百日的祝賀
為祝福寶寶滿百日並祈願其健全成長、終生不缺食物，我們會準備祝宴並模擬讓寶寶進食的儀式。我們提供特製御膳與「固齒石（歯固めの石）」。

※餐點可實際食用，請由成人享用。
※建議成人選擇「慶祝會席」。其他套餐午餐價格自¥5,500起接受預訂。

■ 內容
- 小鯛姿焼き：整條烤小鯛（madai，日本鯛魚）
- 御赤飯：赤飯（加入紅豆的慶祝飯）
- 御椀：湯品
- 香の物：醃漬小菜
- 煮物：燉煮料理
- 酢の物：醋拌菜
- 梅干し：梅乾
- 歯固めの石：固齒石（儀式用石頭）

〈請告知寶寶的性別及姓名〉
我們備有兩種御膳器皿：男寶寶用為內外朱漆，女寶寶用為內朱外黑。請於預訂時告知寶寶的性別及姓名。

一勝餅（Issho-mochi）是日本慶祝孩子一歲生日的傳統習俗。

一勝餅（約1.8公斤）象徵「願孩子一生衣食無憂」、「願孩子健康成長」等美好祝福。 「勝」（一勝）這個數字也與「一勝」（issho，意為一生）諧音，寓意著希望孩子能夠堅強勇敢地走完人生旅程。

慶祝當天，孩子會背著一勝餅，慶祝自己的成長，也讓全家人共同分享這重要時刻。

本店提供適合這項重要慶典的一勝餅，幫助您打造難忘的美好回憶。

適合全家或親戚聚會時共進餐食，我們特別為小朋友準備了專屬料理。
※建議年齡：小學生以下的小朋友

■內容
季節前菜
生魚片拼盤（鰹魚、鯛魚、萵苣、紫蘇葉）
滑嫩蒸蛋
高湯煎蛋卷
印加之芽（一種蔬菜）
白飯
清湯
冰淇淋
千歲糖

〈關於過敏事宜〉
若有食物過敏情況，請在備註欄中註明。我們可協助去除或替換相關食材。

※此外，我們也提供嬰兒輔食套餐及兒童烏龍麵。
※若選擇烏龍麵定食（2,200日圓），另加1,500日圓即可附贈千歲糖。

這是我們每年都備受歡迎的京都夏季特色菜—「鰻魚」（梭子鰻）高湯涮涮鍋。

夏季鰻魚肉質清淡，略帶甜味，營養豐富。

敬請品嚐這道時令美味，搭配精選豬肉高湯涮涮鍋，僅限時令供應。此外，我們也提供其他時令佳餚。

■選單

【開胃菜】

招牌高湯玉豆腐

【主菜】

琥珀醬蒸腐皮

【清口菜】

香煎鯖魚壽司

【高湯涮涮鍋】

鰻魚

精選豬肉
時令蔬菜拼盤
高湯及佐料
柚子醋

【收尾菜】

新鮮烏龍麵

這是我們每年備受歡迎的日式高湯涮涮鍋，選用京都夏季名菜－海鰻（みんうう）。

夏季海鰻肉質清淡，略帶甜味，營養豐富。

這道菜將您品嚐到僅在夏季供應的海鰻，搭配和牛和精選豬肉，以日式高湯涮涮鍋的方式烹製而成。

請搭配其他時令菜餚一同享用。

■選單

【開胃菜】

招牌日式高湯玉豆腐

【主菜】

琥珀醬蒸豆腐皮

【清口菜】

香煎鯖魚壽司

【日式高湯涮涮鍋】

鰻魚

和牛

精選豬肉

時令蔬菜拼盤

日式高湯及佐料

柚子醋

【收尾菜】

鮮烏龍麵

這是我們每年都備受歡迎的日式高湯涮涮鍋，選用京都夏季名菜－鰻魚（ちゃん）。

夏季鰻魚肉質清淡，略帶甜味，營養豐富。

這道菜將鰻魚、雪蟹和精選豬肉以日式高湯涮涮鍋的形式呈現，讓您盡情享受美味。

請搭配其他時令菜餚一同享用。

■菜品

【開胃菜】

招牌日式高湯玉豆腐

【主菜】

琥珀醬蒸豆腐皮

【清口菜】

香煎鯖魚壽司

【日式高湯涮涮鍋】

鰻魚

雪蟹

精選豬肉
時令蔬菜拼盤
日式高湯及佐料
柚子醋

【收尾菜】

新鮮烏龍麵

<套餐包含>

・租借物品…① 陣羽織布（武士背心） ② 安全帽飾物

・開胃菜…芝麻豆腐配本店招牌高湯

・刺身…馬鮫魚刺身，馬鮫魚象徵成功

・湯…蟹肉蛋羹

・清口菜…蛋捲，印加烤土豆

・烤菜…烤鯛魚佐紅豆飯

・主菜…白米飯，湯

・甜點…香草冰淇淋

*關於陣羽織（租賃）：

長度：約40厘米

對於1歲以下的嬰兒，武士背心可以像襁褓一樣包裹全身，只露出少量腳。

內衣（如和服或袴）不包含在內。

*關於頭盔飾品（租賃）：

頭盔飾品將裝在盒子裡，僅供拍照留念。

禁止佩戴。

新年期間，我們特別準備了奢華套餐。請享用和牛裡肌和精選豬肉高湯涮鍋。這道精緻的菜餚非常適合與親朋好友分享。

【前菜】
時令蔬菜

【刺身】
鰤魚和白蘿蔔配香橙醋

【前菜】
嫩蒸豆腐皮佐龜甲醬

【炙烤】
香烤鯖魚壽司

【高湯涮鍋】
和牛裡肌
精選豬肉
什錦時令蔬菜
大量蔥花
柚子胡椒
柚子醋

【尾菜】
新鮮烏龍麵，搭配招牌高湯

【甜點】
入口即化的抹茶布丁

我們提供僅限新年期間供應的豪華套餐。您可以享用以和牛裡肌和雪蟹為主料的日式高湯涮鍋（日式高湯涮鍋），搭配以香煎A5級和牛裡肌製成的壽司。與摯愛親朋共享節慶時光。

[開胃菜]
時令蔬菜拼盤

[刺身]
鰤魚白蘿蔔佐香橙醋

[開胃菜]
嫩蒸豆腐皮佐龜甲醬

[主菜]
香煎和牛柳壽司

[日式高湯涮鍋]
雪蟹
和牛西冷牛排
時令蔬菜拼盤
足量蔥花
柚子胡椒
日式高湯

[尾菜]
新鮮烏龍麵，搭配招牌日式高湯

[甜點]
入口即化的抹茶布丁

適合全家、親族一同用餐，特別為兒童準備了兒童餐。

※年齡參考：學齡前～小學低年級兒童

■內容
【季節前菜】

【生魚片】
本鮪、鯛魚、生菜、紫蘇葉
※菜色會依季節有所變動。

【滑嫩蒸蛋佐蟹肉芡】
【出汁卷玉子（和風高湯玉子燒）】
【Inca no Mezame 馬鈴薯】
【蟹爪與青菜，佐柚香土佐醋】
【白飯】
【清湯】
【香草冰淇淋】

〈關於過敏〉
如有食物過敏，請於備註欄註明。我們可提供去除或替換處理。

此外亦提供副食品課程及份量較少的兒童餐。

我們的套餐菜單包括鮮嫩的雪蟹和精選豬肉涮鍋，以及使用時令食材烹製的各種菜餚。請一邊享用涮鍋，一邊品嚐當季美味。這是所有雪蟹和精選豬肉涮鍋套餐中菜色最多的套餐。

■內容
[前菜]
翡翠豆腐佐以本店招牌高湯

[刺身]
鮪魚魷魚刺身佐梅子凍

[前菜]
蒸嫩豆腐皮佐龜蒡汁

[尾菜]
烤至極致的鷓鴣特產鯖魚壽司

[煎餅]
醋漬章魚

[涮高湯]
雪蟹
精選豬肉
什錦時令蔬菜
大量蔥花
柚子胡椒

[收尾菜]
與本店招牌高湯完美搭配的新鮮烏龍麵
加咖哩粉，享受風味變化

[甜點]
入口即化的抹茶布丁

我們的套餐菜單包括鮮嫩的雪蟹和精選豬肉高湯涮鍋，以及採用時令食材烹製的各種菜餚。您可以一邊享用高湯涮鍋，一邊品嚐時令美味。無論是招待客人還是商務宴請，這裡都是您的理想之選。

■套餐內容
[前菜]
翡翠豆腐佐以本店招牌高湯

[配菜]
玳瑁醬蒸煮的腐竹球

[尾菜]
銠頭特產鯖魚壽司，美味可口，烤製美味

[高湯涮鍋]
雪蟹
精選豬肉
什錦時令蔬菜
大量蔥花
柚子胡椒

[尾菜]
與本店招牌高湯完美搭配的新鮮烏龍麵
加咖哩粉，享受不同的風味

午餐套餐包含以雪蟹和精選豬肉烹製的涮涮鍋，以及採用時令食材烹製的各種菜餚。請一邊享用涮涮鍋，一邊品嚐時令美味。

■套餐內容
[前菜]
本店招牌涮涮鍋盛裝的翡翠豆腐

[涮涮鍋]
雪蟹
精選豬肉
什錦時令蔬菜
大量蔥花
柚子胡椒

[最後]
與本店招牌涮涮鍋完美搭配的新鮮烏龍麵
加咖哩粉，享受不同的風味

我們提供引以為傲的「涮涮鍋」菜餚，其中採用的是春季應季的肥美櫻黛和清甜可口的京都竹筍。 享受春天的華麗味道。 提供時令菜餚和套餐菜單。 ■內容 【前菜】 櫻花香味的芝麻豆腐 【前菜】 龜苓膏蒸豆腐皮 【尾聲】 香烤冰刀名產鯖魚壽司 【涮鍋】 櫻花鯛、京都筍、品牌豬肉、應季蔬菜拼裝、大量的湯汁搭配辣椒醬、醬油【收尾傲面。

我們提供引以為傲的「涮涮鍋」菜餚，其中採用的是春季應季的肥美櫻黛和清甜可口的京都竹筍。 享受春天的華麗味道。 提供時令菜餚和套餐菜單。 ■內容 【前菜】 櫻花香味的芝麻豆腐 【前菜】 用玳瑁醬蒸煮的柔軟奶油豆腐皮 【尾聲】 香氣撲鼻的烤魚頭名產鯖魚壽司 【涮鍋】 櫻花鯛、京都竹花店、應生花肉醬、小豬肉、應花木盤配花肉的湯草料配。搭配咖哩粉，享受味道的變化。

我們提供引以為傲的「涮涮鍋」菜餚，其中採用的是春季應季的肥美櫻黛和清甜可口的京都竹筍。 享受春天的華麗味道。 提供時令菜餚和套餐菜單。 ■內容 【前菜】 櫻花香的芝麻豆腐 【前菜】 軟糯的豆腐皮配玳瑁醬汁蒸煮 【尾聲】 香氣撲鼻的烤魚頭名產鯖魚壽司 【涮涮鍋】 櫻花鰷魚、全都竹筍、雪蟹、豬肉、應花木豆配司的大量新鮮辣椒粉】。咖哩粉，享受味道的變化。