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預約WAGYU YAKINIKU IBUSANA
商家通知
◆ 與傳奇的邂逅,為您專屬 ◆
本店專門經營「傳說中的和牛」,其稀有度甚至超越了知名的神戶牛肉。
我們為您呈現的,是擁有日本最古老的「蔓牛」血統、堪稱現代和牛根源的**「竹之谷蔓牛」。
以及,融合了其強勁的瘦肉鮮味與現代黑毛和牛入口即化的脂肪甘甜,奇蹟般的混合品種「Ibusana牛」**。
我們將當日最為上乘的部位,以牛排或日式烤肉的形式為您呈現。
寫在黑板上的當日菜單,是此生或許僅有一次的「一期一會」的邂逅。
敬請盡情享受這濃郁得令人驚嘆的鮮味世界。
◆ 營業時間 ◆
▶ 晚餐: 17:00~23:00(最後點餐 22:30)
▶ 午餐(僅限週六、週日及國定假日): 12:00~14:30(最後點餐 14:00)
※午餐時段,您同樣可以享用與晚餐相同的正式菜單,體驗極致的美味時刻。
◆ 紀念日及慶祝活動 ◆
重要的日子,請務必選擇本店慶祝。
我們誠摯歡迎您自行攜帶紀念日蛋糕等慶祝品(免收任何費用)。
為協助您創造最美好的回憶,請提前與我們聯絡。
此外,本店亦可為您準備生日餐盤(需另外收費)。
【關於取消預約】
關於預約當日的取消或人數變更,我們將收取取消費用(套餐費用的100%,僅預訂座位則為每位5,000日圓)。感謝您的理解。
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-- 時間 --
-- 人數 --
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10
所有
大堂座位
包間
時間表
沒有套餐可在選定時間。請選擇不同的時間。
Leave it to the Chef Course
這是以每年 10 隻葡萄園/伊布桑那牛為主菜的特別套餐。
當天餐廳提供的肉類中最美味的部分將以最美味的方式上桌。
這道菜肴是在餐廳燒烤上桌,非常適合約會或聚餐。
¥ 24,000
(含稅、服務費)
選擇
Leave it to the Chef Course
這是以每年 10 隻葡萄園/伊布桑那牛為主菜的特別套餐。
當天餐廳提供的肉類中最美味的部分將以最美味的方式上桌。
這道菜肴是在餐廳燒烤上桌,非常適合約會或聚餐。
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【90分鐘無限暢飲】主廚推薦牛排套餐 (由本店為您專業燒烤)
所有肉類均在餐廳內烹調和供應。
這道菜肴提供了黑色與夢幻和牛的良好平衡。
¥ 15,300
(含稅)
選擇
【90分鐘無限暢飲】主廚推薦牛排套餐 (由本店為您專業燒烤)
所有肉類均在餐廳內烹調和供應。
這道菜肴提供了黑色與夢幻和牛的良好平衡。
精緻前菜 (Jīngzhì qiáncài)
本日沙拉 (Běnrì shālā)
自家製醃嫩薑黃瓜 (Zìjiāzhì yān nènjiāng huángguā)
烤牛舌與橫膈膜 (Kǎo niúshé yǔ hénggémó)
烤板腱肉(日式馬鈴薯燉肉風味)或 沙朗牛排(二選一) (Kǎo bǎnjiàn ròu (rìshì mǎlíngshǔ dùnròu fēngwèi) huò shālǎng niúpái (èr xuǎn yī))
主廚推薦內臟 (Zhǔchú tuījiàn nèizàng)
本日竹之谷蔓牛或Ibusana牛牛排 (Běnrì Zhú zhī gǔ màn niú huò Ibusana niú niúpái)
白飯 (Báifàn)
(本日)佐飯小菜 ((Běnrì) zuǒ fàn xiǎocài)
甜點 (Tiándiǎn)
餐後茶 (Cānhòu chá)
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
【90分鐘無限暢飲】日式烤肉套餐
附90分鐘無限暢飲:和牛品嚐烤肉套餐(黑毛和牛 & 傳說中的竹之谷蔓牛/Ibusana牛)- 12,400日圓 (含稅)
¥ 12,400
(含稅)
選擇
【90分鐘無限暢飲】日式烤肉套餐
附90分鐘無限暢飲:和牛品嚐烤肉套餐(黑毛和牛 & 傳說中的竹之谷蔓牛/Ibusana牛)- 12,400日圓 (含稅)
精緻前菜 (Jīngzhì qiáncài)
自家製醃嫩薑黃瓜 (Zìjiāzhì yān nènjiāng huángguā)
本日沙拉 (Běnrì shālā)
上等牛舌 (Shàngděng niúshé)
上等里肌 (Shàngděng lǐjí)
橫膈膜 (Hénggémó)
牛五花 (Niú wǔhuā)
綜合季節時蔬 (Zònghé jìjié shīshū)
本日主廚推薦 竹之谷蔓牛/Ibusana牛 綜合拼盤 (Běnrì zhǔchú tuījiàn Zhú zhī gǔ màn niú / Ibusana niú zònghé pīnpán)
甜點 (Tiándiǎn)
餐後茶 (Cānhòu chá)
※ 套餐內容可能因當日食材供應狀況而有所變更,敬請見諒。
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~
閱讀全部
主廚推薦牛排套餐 (由本店為您專業燒烤)
所有肉類均在餐廳內烹調和供應。
這道菜肴提供了黑色與夢幻和牛的良好平衡。
¥ 12,800
(含稅)
選擇
主廚推薦牛排套餐 (由本店為您專業燒烤)
所有肉類均在餐廳內烹調和供應。
這道菜肴提供了黑色與夢幻和牛的良好平衡。
精緻前菜 (Jīngzhì qiáncài)
本日沙拉 (Běnrì shālā)
自家製醃嫩薑黃瓜 (Zìjiāzhì yān nènjiāng huángguā)
烤牛舌與橫膈膜 (Kǎo niúshé yǔ hénggémó)
烤板腱肉(日式馬鈴薯燉肉風味)或 沙朗牛排(二選一) (Kǎo bǎnjiàn ròu (rìshì mǎlíngshǔ dùnròu fēngwèi) huò shālǎng niúpái (èr xuǎn yī))
主廚推薦內臟 (Zhǔchú tuījiàn nèizàng)
本日竹之谷蔓牛或Ibusana牛牛排 (Běnrì Zhú zhī gǔ màn niú huò Ibusana niú niúpái)
白飯 (Báifàn)
(本日)佐飯小菜 ((Běnrì) zuǒ fàn xiǎocài)
甜點 (Tiándiǎn)
餐後茶 (Cānhòu chá)
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~
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Yakiniku Course
和牛品嚐烤肉套餐:黑毛和牛 & 傳說中的竹之谷蔓牛/Ibusana牛 - 9,800日圓 (含稅)
¥ 9,900
(含稅)
選擇
Yakiniku Course
和牛品嚐烤肉套餐:黑毛和牛 & 傳說中的竹之谷蔓牛/Ibusana牛 - 9,800日圓 (含稅)
精緻前菜 (Jīngzhì qiáncài)
自家製醃嫩薑黃瓜 (Zìjiāzhì yān nènjiāng huángguā)
本日沙拉 (Běnrì shālā)
上等牛舌 (Shàngděng niúshé)
上等牛舌 (Shàngděng niúshé)
上等里肌 (Shàngděng lǐjí)
牛五花 (Niú wǔhuā)
橫膈膜 (Hénggémó)
綜合季節時蔬 (Zònghé jìjié shīshū)
本日主廚推薦 竹之谷蔓牛/Ibusana牛 綜合拼盤 (Běnrì zhǔchú tuījiàn Zhú zhī gǔ màn niú / Ibusana niú zònghé pīnpán)
甜點 (Tiándiǎn)
餐後茶 (Cānhòu chá)
※ 套餐內容可能因當日食材供應狀況而有所變ен,敬請見諒。
進餐時間
午餐, 晚餐
最大下單數
2 ~
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Reservation of seats
¥ 0
(含稅・不含服務費)
選擇
Reservation of seats
進餐時間
午餐, 晚餐
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其他要求
目的
-- 目的 --
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生日 (友人)
生日 (戀人)
生日 (夫妻)
生日 (家族)
朋友聚會
女子會
朋友送迎會
節日聚會 (朋友)
同學會
婚禮聚會
團體旅遊
商務聚會
團隊聚會
商務送迎會
商務節日聚會
家族聚會
慶典/紀念
寶寶百天
兒童節 (紀念等)
家長見面
訂婚
紀念會
約會
聯誼
求婚
結婚紀念日
約會紀念日
活動
會議
發表會
展示會
攝影 (電視劇等)
其他
到訪次數
-- 到訪次數 --
第一次到訪
第二次到訪
第三次到訪
四次或更多的到訪
問卷調查 1
若有任何食物過敏,或是不吃的食材(例如:內臟等),請在此註明。
關於Leave it to the Chef Course的問題
問卷調查 2
如果您有任何過敏或不喜歡的食品(如荷爾蒙),請事先告知我們。
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