【一月，三重縣】

第一道菜

八寸

・龍蝦

・白魚

・金桔

・油菜花

・核桃

・伊勢紅雞

・紅味噌

・鮑魚

・二姬

・牛筋

・蓮藕

・龍蝦
・芹菜根

・扁頭鱸魚
・蛤蜊

松阪豬肉

伊勢角

清口菜

冰橄欖牛裡脊

牛排

收尾菜

松阪牛肉

津屋姬

邁耶檸檬

甜酒

小甜點

伊勢冠伏茶

【二月，福岡縣】

第一道菜

八寸

・貝類

・柿子蝦

・石斑魚

・款冬嫩芽
・芝麻鯖魚

・鵝肝臟主菜

・竹筍

・有明海苔

・春香

·優格

博多地雞

菊芋

石斑魚

・柚子胡椒

糸島豬肉配乾白菜

清口菜

冰橄欖牛裡肌牛排

收尾菜：銀魚配露姬

八女茶配草莓

小甜點

八女桃茶

[宮城縣三月]

第一道菜

簡易開胃菜

・鮪魚配菊苣

・海蛤佐蘆筍

・森林雞配款冬嫩芽

・竹筍配裙帶菜

・棗肉配紅燒豬肉配當歸

・甜豆配八作柿

魚翅配新蔥

比目魚配櫻桃番茄

牛舌頭配芹菜

味蕾清口菜

冰橄欖牛裡肌牛排

收尾菜：熱麵條

藏王奶油乳酪，春美（春美）

小甜點

棗椰茶