Terres de Truffes Tokyo

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商家通知

▶小學生以下的兒童僅限陪同客人入住私人房間。 KID 牌照售價為 2,400 日圓。
▶請注意，服裝要求為休閒裝。
▶為了充分享受松露的香氣，請不要噴灑香水。
▶取消政策
一般來說，我們的餐廳不收取取消費。
但如果預約人數有較大變化，或當天未提前通知而更改預約時間，可能會收取取消費用。詳情請直接聯絡店家。如果您因惡劣天氣或緊急情況需要取消，請隨時與我們聯繫。
電話諮詢：03-5772-2139

▶▶▶官方預約網站在此◀◀◀

所有大堂座位包間

為了保留當季食材的原汁原味，我們刻意省略了部分食譜。盡情享受期待下一道菜的樂趣吧！

[餐前小點]

發酵蘑菇

[開胃菜]

韭菜馬肉

[雞蛋]

海膽

[特色菜]

奶油土豆

[魚類菜餚]

白魚子配菠蘿蜜

[肉類菜餚]

珍珠雞佐花椰菜

[米飯]

什錦炒飯

[甜點]

白巧克力草莓

- 此套餐包含時令松露巧克力。

- 菜單可能會根據當日食材進行調整。

- 此為十二月和一月菜單，二月起將進行調整。

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為了保留當季食材的原汁原味，我們刻意省略了部分食譜。盡情享受期待下一道菜的樂趣吧！

[餐前小點]

發酵蘑菇

[餐前小點]

魚子醬、芹菜根、酸奶油

[開胃菜]

馬肉、韭菜

[蛋類料理]

海膽

[特色菜]

馬鈴薯、奶油醬

[魚類料理]

白魚子、菠蘿蜜

[肉類料理]

日立牛柳、鵝肝

[米飯]

什錦炒飯

[甜點]

草莓、白巧克力

- 此套餐包含時令松露巧克力。

- 菜單可能會根據當日食材進行調整。

這是十二月和一月的菜單，從二月開始可能會有所更改。

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我們將以當日市價為每位客人提供20克白松露。這筆費用約為每人40,000至80,000日元，另加25,000日元的課程費用。

*我們樂意與您商討預算，歡迎隨時與我們聯繫。

【餐前小點】

發酵蘑菇

【餐前小點】

魚子醬、芹菜根、酸奶油

【開胃菜】

馬肉、韭菜

【蛋類菜餚】

海膽

【特色菜】

馬鈴薯、奶油醬

【魚類菜餚】

白魚子、菠蘿蜜汁

【肉類菜餚】

日立牛柳、鵝肝

【米飯】

蒸飯

【甜點】

草莓、白巧克力

菜單會依照當日食材進行調整。

此為十二月/一月菜單，二月起將有所更改。

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此方案可讓您在課程當天購買黑松露，費用不包含25,000日圓的課程費。例如，30克黑松露的價格約為20,000日元，但價格會根據市場行情而有所波動。

*我們樂意根據您的預算進行調整，歡迎隨時與我們聯繫。

【餐前小點】

發酵蘑菇

【餐前小點】

魚子醬、芹菜根、酸奶油

【開胃菜】

馬肉、韭菜

【蛋類菜餚】

海膽

【特色菜】

馬鈴薯、奶油醬

【魚類菜餚】

白魚子、菠蘿蜜汁

【肉類菜餚】

日立牛柳、鵝肝

【米飯】

蒸飯

【甜點】

草莓、白巧克力

菜單會依照當日食材進行調整。

此為一月菜單，二月起將有所更改。

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【夏季限定SNS投稿活動】
我們目前正在為預訂夏季品嚐套餐的顧客舉辦Instagram投稿活動。

■活動詳情
在Instagram上發布並添加標籤“#Terre de Truffle”，即可獲得以下福利之一！

■福利（選任一項）
・一杯香檳（可更換為無酒精）
・2克新鮮黑松露

■參與方式
・在Instagram（快拍或動態）上發佈您的美食照片
・新增標籤“#Terre de Truffle”
・標記或追蹤我們的官方帳號 (@terresdetruffestokyo)

■活動期間：2025年6月1日至8月31日

■其他
・工作人員將在您到店時為您提供指導。
・我們將在確認您的貼文後當場提供福利。
・每則貼文最多可享有兩位福利。
・請在當天離開商店前投稿。

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*The following menu names are just a hint as to the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. [Amuse-bouche] Shinshu salmon, spring vegetables [Appetizer] Spanish mackerel, new onion [Egg dish] Thick egg yolk, white asparagus [Specialty] Potato, cream [Meat dish] Veal, green beans [Rice] Takikomi gohan, Aizu chicken egg [Dessert] Chocolate, mandarin orange or rich vanilla, caramel sauce

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*The following menu names are just a hint for the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. *Depending on the season, you can change the option to black truffle +1200 yen/1g or white truffle +3000/1g (tax and service charge not included). Menu for one day [Amuse-bouche] Turnip Snow crab Summer truffle [Appetizer] Spanish mackerel Black truffle [Specialty] Potato Cream Black truffle [Egg dish] Deep yellow egg Black truffle [Fish dish] Shrimp Black truffle [Meat dish] Roast Hitachi beef Black truffle [Rice] Seasoned rice Black truffle [Dessert] Rich vanilla Summer truffle or Chocolate Mandarin orange Summer truffle Depending on the season, you can change the option to white truffle rice 9000 yen (tax and service charge not included). Black truffle pasta 35g 4000 yen (tax and service charge not included) is available. We can prepare 35g white truffle pasta for 9,000 yen (tax and service charge not included). *Prices vary depending on the number of people. *Menu may change depending on the season and availability.

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※以下のメニュー名は各皿の主の食材をヒント的に表記しております。
なお、副食材もございますのでアレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付け下さい。

【アミューズ】
春野菜　テリーヌ

【前菜】
鰆　新たまねぎ

【玉子料理】
濃い黄味卵　ホワイトアスパラガス

【スペシャリテ】
ジャガイモ　クリーム

【魚介料理】
車海老　カダイフ

【肉料理】
常陸牛フィレ　フォアグラ

【ご飯】
炊き込みご飯　会津地鶏卵

【デザート】
チョコレート　みかん　
　　　or
リッチバニラ　カラメルソース

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※以下のメニュー名は各皿の主の食材をヒント的に表記しております。
なお、副食材もございますのでアレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付け下さい。

【アミューズ】
春野菜のテリーヌ

【前菜】
真鯛　ピサンリ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【スペシャリテ】
ジャガイモ　クリーム

【肉料理】
富士の鶏　フェンネル

【パスタ】
バターとチーズで仕上げたタリオリーニ　

【デザート】
リッチバニラ　カラメルソース

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*The following menu names are just a hint for the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. *Depending on the season, you can change the option to black truffle +1200 yen/1g or white truffle +3000/1g (tax and service charge not included). Menu for one day [Appetizer] Flatfish Lily root Summer truffle [Specialty] Potato Cream Summer truffle [Meat dish] Kato pork Shungiku Black truffle [Dessert] Rich vanilla Summer truffle Depending on the season, you can prepare black truffle rice as an option for 3000 yen (tax and service charge not included). You can change to white truffle rice for 9000 yen (tax and service charge not included). Black truffle pasta 35g is available for 4000 yen (tax and service charge not included). White truffle pasta 35g is available for 9000 yen (tax and service charge not included). *Prices vary depending on the number of people. *Menus may change depending on the season and availability.

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*The following menu names are just a hint for the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. *Depending on the season, you can choose to add black truffles for +1200 yen/1g or white truffles for +3000/1g (tax and service charge not included). Menu for one day [Amuse-bouche] Turnip, snow crab, summer truffle [Appetizer] Flatfish, lily root, summer truffle [Specialty] Potatoes, cream, summer truffle [Meat dish] Kato pork, chrysanthemum, black truffle [Rice] Seasoned rice, black truffle [Dessert] Rich vanilla, summer truffle Depending on the season, you can choose to add white truffle rice for 9000 yen (tax and service charge not included). Black truffle pasta 35g is available for 4000 yen (tax and service charge not included). White truffle pasta 35g is available for 9000 yen (tax and service charge not included). *Prices vary depending on the number of people. *Menus may change depending on the season and availability.

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*The following menu names are just a hint as to the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. [Amuse-bouche] Shinshu salmon, spring vegetables [Appetizer] Spanish mackerel, new onion [Egg dish] Thick egg yolk, white asparagus [Specialty] Potato, cream [Seafood dish] Tiger prawn, kadaif [Meat dish] Hitachi beef filet, foie gras [Rice] Seasoned rice, Aizu chicken egg [Dessert] Chocolate, mandarin orange or rich vanilla, caramel sauce

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*The following menu names are just a hint as to the main ingredient of each dish. Please note that there are also side dishes, so if you have any allergies, please let us know when making your reservation. [Amuse-bouche] Spring vegetable terrine [Appetizer] Spanish mackerel, new onion [Egg dish] Thick egg yolk, white asparagus [Specialty] Potato, cream [Seafood dish] Tiger prawn, kadaif [Meat dish] Hitachi beef filet, foie gras [Rice] Seasoned rice, Aizu chicken egg [Dessert] Chocolate, mandarin orange or rich vanilla, caramel sauce

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其他要求

目的

到訪次數

問卷調查 1

我們會事先詢問您是否有任何過敏或其他禁忌食材。

請務必提前告知我們，並請諮詢其他同儕。

我們可能無法滿足您抵達餐廳後提出的要求。

*如果您不能飲用菜餚或甜點中使用的酒精，或者您懷孕期間不能食用某些食材或生食，請盡可能詳細地說明您過敏的食材。

問卷調查 2

<免費> 我們將為您的周年紀念提供原創留言板。請輸入您想要的內容。

問卷調查 3 必須

1. 付款將採用非現金方式。 [信用卡、電子貨幣、條碼支付] 2.您的座位將從預訂時間起保留2小時30分鐘。

是的，我已經確認了。

問卷調查 4 必須

・所示的¥25,000 / 每位為僅含套餐料理的價格。松露不包含在內。
・白松露的價格會隨市場行情波動。
・不接受僅預訂套餐料理。

是的，我已經確認了。

問卷調查 5 必須

・標價每人25,000日元，僅限套餐。不含松露。
・黑松露的價格會根據市場行情而波動。
・不接受套餐的預訂。您必須當天購買松露。

是的，我已經確認了。

特別要求

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