Umeda Ushimitsu - TableCheck

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商家通知

●請注意，我們可能無法滿足您的座位要求。
●如果您有任何過敏或飲食偏好，請在備註欄中註明。
●所有座位均為無菸座位。
●活動菜單可透過電話訂購。
●即使在無法預訂的日期，如果您致電門市，我們或許可以為您安排座位。
●如果您在預訂時間後15分鐘內未能聯繫到我們，我們可能必須取消您的預訂，因此如果您會遲到，請務必提前與我們聯繫。
●由於我們將安排工作人員全程為您服務，因此將收取10%的服務費。
●用餐時間限時2小時。
●店內顧客可免費使用Wi-Fi。

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用餐開始，便是一道令人垂涎的和牛蛋黃醬拌飯，佐以魚子醬點綴。濃鬱的蛋黃醬與和牛的完美融合，定會讓您驚艷不已。接下來的鹽烤菜餚，則是一系列精心烹製的美味，包括鮮嫩多汁的牛舌握壽司，以及搭配輕盈如雪的泡沫醬油的精選和牛。

餐廳的招牌菜是精選牛裡肌布里歐修三明治。鮮嫩多汁的牛裡肌肉與濃鬱的肉質形成鮮明對比，帶來令人難忘的味覺體驗。

最後，以清爽的海風海苔涼麵和最中冰淇淋完美收尾。盡情享受我們餐廳融合傳統技藝與創新概念的精彩菜餚吧！

所有菜餚均由我們經驗豐富的燒烤師傅全程精心烹製，確保肉質達到完美熟度。

【肉食】

和牛肉食配蛋黃醬（佐魚子醬）

【肉類配菜】

泡菜和涼拌菜

【鹽烤菜餚】

牛舌握壽司

精選牛舌排骨（蔥花拌）

精選和牛（泡沫醬油）

【特色菜】

和牛鹽焗雜燉

【美味精髓（從臉頰到心都為之傾倒）】

精選菲力牛排三明治（自製醬汁）

【醬汁烤菜】

精選和牛（混合醬汁）

精選和牛（大阪燒）

精選雜碎（雜碎醬汁）

【套餐】

牛蜜海苔拌麵

*可升級為「牛肉」每人加收 2,500 日元即可享用「舌形陶罐飯」。

[甜點]

牛光最中冰淇淋

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*優惠活動不可與其他優惠同時使用。

*如需更改預訂時間，請與我們聯絡。

（如您未在預訂時間後 15 分鐘內到達，您的預訂將被取消。）

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創新菜餚「和牛金槍魚燒肉熱狗 - 金槍魚腩燒」為您的用餐體驗增添一抹優雅。下一道菜是特色菜“蟹肉蔥鹽魚柳”，蟹肉的鮮甜與上等魚柳的獨特融合，帶來極致奢華的味覺享受。

本餐的亮點是「精選魚柳奶油蛋捲三明治」。魚柳的鮮明美與入口即化的嫩滑形成鮮明對比，令人回味無窮。此外，還有包含三種不同品種的牛舌拼盤，以及搭配秘密醬汁的紅肉，更添濃鬱風味，保證您百吃不厭。

最後，以清爽的「牛蜜海苔涼麵」完美收尾，感受濃鬱的海風氣息。

享受我們熱情周到的服務，所有肉類均由我們的工作人員現場烤製。

【掌中珍饈】

和牛藍鰭金槍魚熱狗（金槍魚腩燒）

【肉類配菜】

泡菜和涼拌菜

【鹽烤特色菜】

蟹肉蔥鹽魚柳

【牛舌拼盤】

牛舌握壽司

精選牛舌排骨（蔥花小食）

牛舌涮涮鍋（鹽醋柚子醬，柚子碎）

【美味精髓（從臉頰到心都為之傾倒）】

精選魚柳奶油蛋捲三明治（自製醬汁）

【醬汁烤製菜餚】

精選紅肉（醬油）

精選紅肉（大阪燒）

【套餐】

牛蜜海苔冷麵

*可升級為「牛舌」另加每人2,500日元即可享用「陶罐飯」。

[甜點]

牛光最中冰淇淋

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*內容可能因供應情況而有所變更。

*接受額外預訂。

*課程內容每月可能略有調整。

*所有預約事宜均需電話諮詢。

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我們首先為您奉上現場烹調的和牛海膽熱狗。這道精彩絕倫的菜餚，完美融合了頂級和牛與海膽的美味，將瞬間把您的用餐體驗推向高潮。

接下來是我們的招牌菜——精選菲力牛排布里歐修三明治，以及散發著奢華松露香氣的特製和牛菲力牛排壽喜燒。從酥脆的外皮到入口即化的濃鬱蛋黃，菲力牛排的魅力展現得淋漓盡致。此外，還有一系列令人驚豔的佳餚，包括包含三種不同風味牛舌的牛舌拼盤，以及融入了牛舌鮮美滋味的牛舌煲仔飯。

從第一口到最後一口，我們承諾為您帶來令人難忘的美妙體驗。

所有包廂均為私人包廂，是週年紀念日及其他特殊場合的理想之選。

【手上珍饈 - 雪花飄落海膽】

和牛海膽烤狗 - 現場製作

【肉類配菜】

泡菜和涼拌菜

【牛舌拼盤】

牛舌握壽司

精選牛舌排骨 - 蔥花拌飯

牛舌涮涮鍋 - 鹽醋柚子醬，柚子碎

【特色菜】

和牛鹽焗雜燴

【美味精髓 - 入口即化，令人回味無窮】

精選菲力牛排三明治 - 自製醬汁

【烤製特色菜】

精選和牛菲力牛排壽喜燒 - 松露，濃鬱蛋黃

【醬汁烤肉】

精選和牛瘦牛肉 - 黑醬

【套餐】

牛舌陶罐煲仔飯

[甜點]

牛光最中冰淇淋

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*內容可能因供應情況而有所變更。

*接受額外訂單。

*課程內容每月可能略有調整。

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晚宴以現場烹調的「和牛海膽雪球熱狗——雪花飄落海膽」拉開序幕。這場美食盛宴以一場精彩絕倫的表演拉開序幕，展現了頂級和牛與海膽的完美融合。繼珍稀的黑毛和牛厚舌和「握舌」之後，主菜——菲力牛排——將以兩種不同的方式呈現。酥脆可口的招牌「奶油蛋捲牛排三明治」和香氣四溢的松露「特製和牛菲力牛排烤串」將帶您體驗極致的味蕾享受。

壓軸菜是“終極牛心飯”，這道菜由和牛、海膽、螃蟹和鮭魚籽精心烹製而成，堪稱絕妙組合。從頭到尾，一系列令人驚豔的菜餚將為您帶來畢生難忘的美食體驗。

我們的工作人員將為您現場烤製所有肉類。

【手上傑作 - 雪花飄落海膽】

和牛海膽雪球熱狗 - 現場製作

【牛舌拼盤】

厚切和牛黑牛牛舌 - 立道檸檬味

和牛黑牛牛舌握壽司

牛舌涮涮鍋 - 鹽醋柚子醬，柚子碎

【特色菜】

牛柳沙拉

【美味精髓】~入口即化，令人回味無窮~

精選菲力牛排布里歐修三明治 ~自製醬汁~

【烤製特色菜】

頂級和牛菲力牛排壽喜燒 ~松露，濃鬱蛋黃~

【醬汁烤製菜餚】

精選菲力牛排 ~白醬油柚子醬~

【套餐】

極致牛柳飯 ~和牛牛肉、海膽、蟹肉和鮭魚籽~

[甜點]

牛光最中冰淇淋

------------------------------------------------ *菜單可能會因食材而有所調整。

*接受額外加點。

*套餐菜單可能每月略有調整。

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和牛的精髓：牛舌、瘦肉，以及上等的菲力牛排和西冷牛排。這款「肉食至上」的套餐，完美詮釋了烤肉的純粹與奢華。

從精心挑選、佐以清爽檸檬的牛舌開始，細細品味每一塊牛肉的精心烹製，搭配蒜蓉醬、柚子醋和芥末，充分展現其美味。享用精心挑選的菲力牛排和西冷牛排，感受油脂入口即化的甜蜜滋味。濃鬱的蛋黃與肉香交織，每一口都令人回味無窮。

品味由資深美食家甄選的“正宗和牛”，享受一段專屬的美味時光。

我們擁有專業的服務團隊，為您精心烤製每一塊牛肉，讓您盡享周到服務。

【烤肉】

精選牛舌 ~檸檬口味~

精選牛舌烤豬肋排 ~蒜蓉醬~

精選和牛瘦肉 ~蘿蔔泥高湯柚子醋~

精選和牛瘦肉 ~芥末口味~

精選紅舌（2片） ~味噌醬~

精選吊掛刺身 ~黑醬~

精選西冷牛排壽喜燒 ~濃鬱蛋黃味~

精選菲力牛排 ~混合醬~

加900日元，即可享用烤肉套餐（中份米飯、海帶湯、泡菜、沙拉和半份冷麵）。

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*此優惠不可與其他優惠同時使用。

*如需更改預訂時間，請與我們聯絡。

（如果您在預訂時間後15分鐘內未到達，您的預訂將被取消。）

ご予約の受付時間は月～日（11時～23時半）迄となります。予めご了承ください。
＊ネット予約は24時間受け付けております。

団体様(5名様以上)のご予約に関しましては、3日前までのコース決定をお願い致します。期限を過ぎてもコース決定のご連絡がない場合は、自動キャンセルとなる場合がございますのでご注意下さい。
＊サービス料は10%いただいております。

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故事以「精選和牛蟹肉、鮭魚籽和牛肉散壽司飯」拉開序幕。這道視覺效果驚豔的菜餚，點綴著豐富的海鮮珍品和和牛，為任何宴席增添光彩。接下來是鮮美可口的“牛舌握壽司”，隨後是“精選和牛煙熏料理”，喚醒五感。盡情享受濃鬱的煙燻香氣與牛肉鮮美滋味的完美融合。

重頭戲是「精選菲力牛排奶油蛋捲三明治」。菲力牛排外酥裡嫩，入口即化，帶來令人驚豔的味覺體驗。之後是佐以獨特醬汁的瘦肉，以及令人垂涎的味噌烤內臟。

最後，不妨品嚐一下香氣撲鼻的海帶冷面，或者梅田牛光餐廳特供的“牛舌砂鍋飯（+2,500日元）”，為這頓飯畫上一個完美的句號。

【掌中珍饈】

精選和牛、蟹肉、鮭魚籽、牛肉散壽司飯

【肉類配菜】

泡菜和涼拌菜

【鹽烤料理】

牛舌握壽司

精選牛舌烤肉（蔥花拌）

【和牛煙燻料理】

精選和牛（煙熏風味）

【美味精髓（入口即化，令人回味無窮）】

精選菲力牛排奶油蛋捲三明治（自製醬汁）

【醬汁烤製料理】

精選紅肉（醬油）

精選紅肉（大阪燒）

味噌烤內臟

【套餐】

牛蜜海苔拌麵

*可升級為「牛肉」另加每人2,500日元即可享用「舌形陶罐飯」。

[甜點]

牛光最中冰淇淋

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*請從免費飲品菜單中點餐。

*免費飲品的最後點餐時間為1.5小時。

*菜單可能因食材供應情況而有所調整。

*套餐菜單每月可能略有變化。

*如需更改預訂時間，請與我們聯絡。

（如果您在預訂時間後15分鐘內未到達，您的預訂將被取消。）

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其他要求

目的

到訪次數

問卷調查 1

如果您有任何過敏史，請寫下來。

問卷調查 2

我們為慶祝生日和週年紀念日的客人準備了甜點盤，請您在上面寫下祝福語。
例如：生日快樂 XX。結婚快樂 XX & XX。結婚一周年快樂 XX & XX。

特別要求

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