日替わりおばんざい
　
近江牛鍋
３種のお出汁から選んで

近江米（みずかがみ）

●スィーツブッフェ（別会場にて）

日替わりおばんざい
　
近江牛鍋
３種のお出汁から選んで

近江米（みずかがみ）

日替わりおばんざい
　
近江牛鍋
３種のお出汁から選んで

近江米（みずかがみ）

・先附け

・日替わり天麩羅食べ放題

・近江牛のすき焼き

・近江米（みずかがみ）

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

お膳にて
　小鉢
　お造り
　口取り
　揚げ物
　焚き物
　御飯物
香の物
汁物

小茶碗蒸し

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 小鉢
天麩羅 野菜四種類　
温物 茶碗蒸し等
天麩羅 魚介三種
焚物　季節の魚介や野菜の焚き合せ
御飯 海老天十割そば　

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 小鉢
造り 旬魚一種と濃厚湯葉
焚物 季節の魚介や野菜の焚き合わせ
造り　 旬魚二種盛り　
油物　天麩羅
御飯　小ぶりの鉄火丼 　味噌汁　香の物

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 　　　　　　

造り 　 旬魚二種盛り　

天麩羅

鍋　　　すき焼き　近江牛80ｇ

御飯 　みずかがみ
　　 香の物

水物　　アイス

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

小鉢（和え物）
薬味　山葵　刻み茗荷　洗い葱
　　　煎り胡麻　もみ海苔　刻みガリ
　　　お出汁
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

■小鉢　　和え物　

■薬味　　山葵　刻み茗荷　洗い葱
　　　　　煎り胡麻　もみ海苔　刻みガリ

■お出汁　鰹出汁

■おひつ　釜炊きみずかがみ
　　　　　特製タレでやいた近江牛

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

春色ディナー
WEB予約10％オフ対象メニュー
ホテルホームページからの予約で
ＷＥＢ予約特典10％OFF　￥10,000→￥9,000

先附 季節懐石の先附

鍋 すき焼き又はしゃぶしゃぶ　お選びください
　近江牛ロース肉　150ℊ又は
　　　　　
季節の地元野菜
レタス　青葱　あわび茸　舞茸　
木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
他色々　玉子　とろろ芋
〆の麺　

水物 和パティシエのデザート

※ランチでのご利用の場合はご予約をお願い致します。
※上記のメニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 　近江牛の出汁しゃぶ　　　　　
　　 　　
替り　　 近江牛ごぼう柳川　　

強肴 じゅんじゅん（近江牛のミニすき焼き）　　　　　 　　　　　
　　　　　　　
御飯 滋賀ブランド米「みずかがみ」
　　　　　　味噌汁　　　　　
　　　　　　香の物
​　　　　　近江牛のローストビーフと
　　　　　草津発祥の愛彩菜を添えて

水物
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 季節懐石の先附

鍋 すき焼き
　　近江牛ロース肉　１５０ℊ

　　　季節の地元野菜
　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
　　　他色々
　　　
　　　とろろ芋　玉子

御飯 みずかがみ

水物 和パティシエのデザート

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

4月のメニュー
前菜 車海老と芹菜
　　桜湯葉和へ　桜花
竹の子土佐煮
　　木の芽味噌
うるい浸し
　　切り胡麻　糸かつお

煮物椀 潮汁仕立て
　　油目葛打ち　わらび
　　独活　牛蒡　芽葱　露生姜

造り 季節の二種盛り
　　あしらい

焼肴 桜鱒黄味辛子焼き
　　近江農家さんのサラダ
　　ぜんまい　かもじ大葉

合肴 甘鯛薯蕷蒸し
　　ホワイトアスパラ
　　うすい豆　防風
　　グレープフルーツ掛け

止肴 飯蛸旨煮
　　利久麩　蕗　山葵の葉

御飯 鯛めし
　　赤出汁　しじみ　三つ葉
　　香の物　

水物 幸蔵さくら桜　　

5月のメニュー
先附 豆の薫り
　　豌豆　絹さや　隠元豆
　　一寸豆　うすい豆　あおり烏賊

造り 季節の二種盛り
　　あしらい一式

替り 蓬蓮根饅頭
　　穴子　百合根　松の実
　　鱚一夜干し　玉葱摺り流し

焼肴 近江鴨
　　大根ステーキ　新馬鈴薯
　　アスパラ　クレソン　白髪葱

鱠 千枚蛸
　　鯵酢〆　蓮芋　もずく　順才
　　フルーツトマト　霰独活
　　生姜　花穂紫蘇

強肴 琵琶湖の小鮎
　　天麩羅にて

止肴 あいなめ黄味煮
　　湯葉　小芋　牛蒡　木の芽

御飯 みずかがみ
　　赤出汁　
　　香の物　

水物 枇杷ゼリー


※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

4月のメニュー
前菜 車海老と芹菜
　　桜湯葉和へ　桜花
竹の子土佐煮
　　木の芽味噌
うるい浸し
　　切り胡麻　糸かつお

煮物椀 潮汁仕立て
　　油目葛打ち　わらび
　　独活　牛蒡　芽葱　露生姜

造り 季節の二種盛り
　　あしらい

焼肴 甘鯛松笠焼き
　　近江農家さんのサラダ
　　ぜんまい　かもじ大葉
　　唐墨スライス

合肴 あわび薯蕷蒸し
　　ホワイトアスパラ
　　うすい豆　防風
　　ポン酢バター餡

止肴 飯蛸旨煮
　　利久麩　蕗　山葵の葉

御飯 鯛めし　いくら
　　赤出汁　しじみ　三つ葉
　　香の物　

水物 幸蔵さくら桜

5月のメニュー
先附 豆の薫り
　　豌豆　絹さや　隠元豆
　　一寸豆　うすい豆　あおり烏賊

造り 季節の二種盛り
　　あしらい一式

替り あわび酒盗焼き
　　玉葱摺り流し

焼肴 近江鴨とフォアグラ
　　大根ステーキ　新馬鈴薯
　　アスパラ　クレソン　白髪葱

鱠 毛蟹
　　蓮芋　もずく　順才
　　フルーツトマト　霰独活
　　生姜　花穂紫蘇

強肴 琵琶湖の小鮎
　　天麩羅にて

止肴 あいなめ黄味煮
　　湯葉　小芋　牛蒡　木の芽

御飯 穴子ごはん
　　赤出汁　
　　香の物　

水物 枇杷ゼリー



※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附 季節懐石の先附

鍋 しゃぶしゃぶ
　　近江牛ロース肉　１５０ℊ

　　　季節の地元野菜
　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
　　　他色々
　　　胡麻たれ　ポン酢

御飯 〆のめん

水物 和パティシエのデザート

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

造り 琵琶鱒の一汐薄造り
　　黄味辛子酢

鍋 すき焼き
　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ

　　　季節の地元野菜
　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
　　　他色々
　　　
　　　とろろ芋　玉子

御飯 みずかがみ

水物 和パティシエのデザート

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

造り 琵琶鱒の一汐薄造り
　　黄味辛子酢

お口直し

鍋 しゃぶしゃぶ
　　近江牛サーロイン肉　１５０ℊ

　　　季節の地元野菜
　　　信長葱　伊吹芹菜　レタス
　　　あわび茸　舞茸　原木椎茸
　　　木綿豆腐　八幡蒟蒻　丁子麩
　　　他色々
　　　胡麻たれ　ポン酢

御飯 〆のめん

水物 和パティシエのデザート

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

先附

造り

蓋物

メイン（ワンプレート）

食事　（ごはん・香の物・赤出汁）

デザート

※9/23～11/30期間中はお菓子のつかみ取りサービス付き

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

メイン（ワンプレート）

カレーライス

デザート


※9/23～11/30期間中お菓子のつかみ取りサービス付き
　　
※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

※こちらはオプションとなりますので通常のメニューとご一緒にご注文下さい。

【メニュー　一例】

（冬の宴）12/1～2/29迄

※①～③の中からお選びください
①つゆしゃぶ
　　＊おばんざい盛り合わせ
　　＊鰤のたたき
　　大根卸し
　　＊お鍋
　　　　豚バラ２５０ｇ　笹打ち白葱
　　法蓮草　白豆腐　他色々
　　　　ポン酢　柚子胡椒
　　＊〆のそば
　注）そばアレルギーの方がいらっしゃいましたらお知らせください。

②白味噌ヨーグルト風味
　　＊鶏天　　山椒たれ

　　​＊鰆　海老　鶏団子
　　　白菜　白葱　油揚げ　きのこ
　　　他色々
　　＊〆の麺
　注）小麦粉アレルギーの方がいらっしゃいましたらお知らせください。

③旨辛ちゃんこ風　　
　　＊おばんざい盛り合わせ

　　＊いか天麩羅
　　
　　＊お鍋
　　　　豚バラ　鶏団子　海老　白身魚
　　　　白菜　葱　油揚げ　きのこ　
　　他色々

　　＊〆の雑炊

『フリードリンクメニュー』
ビール
日本酒
ウイスキー
焼酎
グラスワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【メニュー　一例】

【　茜　空　】あかねぞら
お一人様￥６，０００円

春の行楽松花堂
鶏南蛮
　　柴漬タルタル　リーフレタス
季節の焚き合わせ
タコのカルパッチョ風
焼き魚　又は　煮魚
天麩羅盛り合わせ
助六　太巻き　稲荷

『フリードリンクメニュー』
ビール
日本酒
ウイスキー
焼酎
グラスワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【メニュー　一例】

【　群　青　】ぐんじょう
お一人様￥７，０００円

つゆしゃぶ
おばんざい　と
酒の肴　盛り合わせ
季節のお造り２種盛り
大鍋
豚バラ１５０ｇ
白葱　法蓮草　きのこ色々
丁子麩　白豆腐　柚子胡椒
〆の蕎麦

『フリードリンクメニュー』
ビール
日本酒
ウイスキー
焼酎
グラスワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【メニュー　一例】

【　紫　雲　】しうん
お一人様￥１０，０００円

近江牛すき焼き
おばんざい　と
酒の肴　盛り合わせ
季節のお造り２種盛り
天麩羅　魚介と地野菜を塩で
　　鉄鍋
近江牛１５０ｇ
青葱　牛蒡　レタス　山葵菜
竹の子　きのこ　丁子麩　
八幡蒟蒻　木綿豆腐
　　〆のうどん

『フリードリンクメニュー』
ビール
日本酒
ウイスキー
焼酎
グラスワイン
ソフトドリンク
ノンアルコールビール

※上記メニューは、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

当店のお食い初めの時に用意する魚ですが、女の子には鯛「尾頭付きの鯛」を使用します。尾頭付きの鯛は縁起が良く、お食い初めでは長寿の願いも込められています。昔から「魚は鯛」と言われる程、日本では味・色・姿の三拍子が揃った魚で、めで「たい」の語呂合わせも重なり、お祝いには欠かせません。
男の子には鰹「真名勝男（マナガツオ）」古来、子供の成長を祝う儀式の一つに「真魚始（まなはじめ）」と言うのがありました。室町時代には生後101日目、江戸時代には120日目に行われていました。現在で言う「お食い初め（くいぞめ）」。
代表的なのは鯛ですが、昔は鰹（カツオ）もめでたい魚とされていました。日本に馴染みの深～い由緒正しき魚。これも名前の由来の一つです。

プランに含まれるもの
●お料理●室料●花束●特製色紙●税金●サービス料

プランに含まれるもの
●お料理●室料●税金●サービス料

プランに含まれるもの
●お料理●室料●税金●サービス料

プランに含まれるもの
●お料理●室料●税金●サービス料