「鳥取県産 大山鷄 よだれどり」や「トリュフ入りエビの蒸し餃子」などを含む全16品の平日ランチ限定のお得なプランです。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2.3.4.前菜三種
5. 鳥取県産 大山鷄 よだれどり
6. トリュフ入りエビの蒸し餃子
7. 上海蟹小籠包
8. ポルチーニ焼売
9. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
10. 広東白菜 腐乳
11. 海老 黒チリソース
12. ミルクパン
13. 黒酢 鶏
14. series担々麺
15. 正宗杏仁豆腐
16. 本日の焼き菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

全16品の少量多品目のランチコース
｢山形牛サーロインのよだれ牛｣や｢北京ダック｣が入ったシグネチャーコース｡

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2.3.4.前菜三種
5. A5山形牛サーロイン よだれ牛
6. トリュフ入りエビの蒸し餃子
7. 上海蟹小籠包
8. ポルチーニ焼売
9. 北京ダック
10. 広東白菜 腐乳
11. 海老 黒チリソース
12. ミルクパン
13. 黒酢 鶏
14. series担々麺
15. 正宗杏仁豆腐
16.本日の焼き菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「鳥取県産 大山鷄 よだれどり」や「series担々麺」などが入った少量多品目のコースに、乾杯のシャンパン又はノンアルコールシャンパンとメッセージ入りデザートプレートが付いたプラン。
お誕生日や記念日など特別な日のランチを、ソラマチ(R)31階からの絶景と共にぜひSeries the Skyでお過ごしください。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2.3.4.前菜三種
5. 鳥取県産 大山鷄 よだれどり
6. トリュフ入りエビの蒸し餃子
7. 上海蟹小籠包
8. ポルチーニ焼売
9. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
10. 広東白菜 腐乳
11. 海老 黒チリソース
12. ミルクパン
13. 黒酢 鶏
14. series担々麺
15. 正宗杏仁豆腐
16. メッセージ入り(20文字程度)アニバーサリープレート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

seriesのスペシャリテ「気仙沼産吉切鮫 フカヒレ 土鍋煮込みおこげ」や「A5山形牛サーロイン よだれ牛」などが入った、全16品の少量多品目料理の数々。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2.3.4.前菜三種
5. A5山形牛サーロイン よだれ牛
6. トリュフ入りエビの蒸し餃子
7. 上海蟹小籠包
8. ポルチーニ焼売
9. 北京ダック
10. 広東白菜 腐乳
11. 海老 黒チリソース
12. ミルクパン
13. 黒酢 鶏
14. 気仙沼産吉切鮫 フカヒレ 土鍋煮込みおこげ
15. 正宗杏仁豆腐
16.本日の焼き菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

お料理はエビチリや点心、炒飯など誰もがご存知のお料理に少しひねりを加えた24品目が登場します。
季節感あふれる様々なお料理をお楽しみ下さい。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. 山形牛サーロイン よだれ牛
11. トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
15. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老　黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 鮭レタス炒飯
23. 桂花ジュレ
24. 本日の焼き菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Seriesのスペシャリテ「気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋おこげ」や「有頭海老の塩茹 紹興酒風味」、「山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き」などが入った全24品の少量多品目料理。
季節感あふれる様々なお料理をお楽しみ下さい。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. 山形牛サーロイン よだれ牛
11. トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋おこげ
22. 桂花ジュレ
24. 本日の焼き菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「山形牛サーロイン よだれ牛」や「山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き」の他、全24品のお料理とアニバーサリープレートが付いた記念日やお誕生日に最適なプランです。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. 山形牛サーロイン よだれ牛
11.トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
15. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老　黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 鮭レタス炒飯
23. 桂花ジュレ
24. メッセージ入り(20文字程度)アニバーサリープレート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

「山形牛サーロイン よだれ牛」や「山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き」の他、全24品のお料理とアニバーサリープレートが付いた記念日やお誕生日に最適なプランです。
季節感あふれる様々なお料理をお楽しみ下さい。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. 山形牛サーロイン よだれ牛
11. トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋おこげ
22. 桂花ジュレ
24. メッセージ入り(20文字程度)アニバーサリープレート

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

3年連続ミシュラン星獲得のSeries総シェフ「金子優貴」監修、少量多品目24品のディナーコース。「吉浜産30頭干し鮑」や「山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き」、「A5和牛ヒレ肉カツサンド」の入った最上級コースです。

ある日のメニュー
【冬至】

1. イベリコ豚 叉焼
2. 皮蛋豆腐
3. 京蕪 中国醤油漬
4. 大山鷄 姜葱ソース
5. 大連産クラゲ 湯葉巻
6. 山形牛サーロイン よだれ牛
7. 海老 雲呑
8. 香港麺 仁淀川山椒
9. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
10. 海老 トリュフ蒸し餃子
11. 上海蟹小籠包
12. ポルチーニ 焼売
13. 北京ダック
14. 松茸 上湯蒸しスープ
15. 京せり 腐乳
16. 吉浜産30頭干し鮑
17. 海老 黒チリソース
18. ミルクパン
19. 柚子シャーベット　青山椒
20. A5和牛ヒレ肉 カツサンド 海鮮醤風味
21. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋おこげ
22. series坦々麺
23. 桂花ジュレ
24. 鉄観音 ポルボロン

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

4年連続ミシュラン星獲得のSeries総シェフ「金子優貴」監修。
「吉浜産30頭干し鮑」と「A5和牛ヒレ肉カツサンド」の入った最上級コースに、乾杯シャンパン(ノンアルコールもございます)とメッセージ入りデザートプレートが付いたプラン。
窓側確約のプランで、東京夜景を眺めながら特別な一夜をお過ごし下さい。

ある日のメニュー
【冬至】

1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産くらげ 柚子風味
5. 山形牛サーロイン よだれ牛
6. 海老 紫蘇 水餃子
7. 香港麺 仁淀川山椒
8. 山梨県産信玄鷄手羽先 フォアグラ包み焼き
9. 海老 蒸し餃子
10. ズワイ蟹 帆立 蒸し餃子
11. ポルチーニ 焼売
12. 北京ダック
13. 玉蜀黍 上湯蒸しスープ
14. 空芯菜 馬来醤
15. 吉浜産30頭干し鮑
16. 海老 ラクサチリソース
17. ミルクパン
18. 赤ワイン 鎮江黒酢 酢豚
19. A5和牛ヒレ肉 カツサンド 海鮮醤風味
20. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋ご飯
21. series坦々麺
22. 正宗杏仁豆腐
23. マンゴープリン
24. 鉄観音 ポルボロン

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト
◆お料理に合わせたドリンクペアリング付き｡

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト
◆お料理に合わせたドリンクペアリング付き｡

《Makuake限定ショートコース》
1.大連産クラゲ 柚子風味
2.イベリコ豚 叉焼
3.有頭海老 冷製
4.塩トマト 杏子風味
5.A5山形牛サーロイン よだれ牛
6.黒トリュフ入りエビ蒸し餃子
7.ポルチーニ焼売
8.上海蟹小籠包
9.山梨県産信玄鶏手羽先Vフォアグラ包み焼き
10.広東白菜 腐乳
11.海老 マッサマンチリソース
12.ミルクパン
13.赤ワイン 黒酢酢豚
14.気仙沼産吉切鮫 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
15.正宗杏仁豆腐
16.エッグタルト
◆お料理に合わせたドリンクペアリング付き｡

《Makuake限定スタンダードコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 鮭レタス炒飯
23. 特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子

《Makuake限定スタンダードコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 鮭レタス炒飯
23. 特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子

《Makuake限定スタンダードコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. A5和牛とドライトマトの春巻 コンテチーズ
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 鮭レタス炒飯
23. 特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子

《Makuake限定シグネチャーコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
23.特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子

《Makuake限定シグネチャーコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
23.特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子

《Makuake限定シグネチャーコース》
1. 皮蛋豆腐
2. イベリコ豚 叉焼
3. 大山鷄 姜葱ソース
4. 大連産クラゲ 湯葉巻
5. 野菜甘酢漬
6. 塩トマト 杏子風味
7. 上海風焼麩
8. 京蕪の中国醤油漬
9. 有頭海老の塩茹 紹興酒風味
10. A5山形牛サーロイン よだれ牛
11. 黒トリュフ入りエビの蒸し餃子
12. 上海蟹小籠包
13. ポルチーニ焼売
14. 北京ダック
15. 山梨県産信玄鷄手羽先Vフォアグラ包み焼き
16. 松茸 上湯蒸しスープ
17. 帆立銀杏炒め物 キャビア
18. 海老 黒チリソース
19. ミルクパン
20. 柚子シャーベット 青山椒
21. 牛タン 麻辣
22. 気仙沼産吉切鮫尾鰭 フカヒレ土鍋煮込みおこげ
23.特製担々麺
24.桂花ジュレ
25. 本日の焼き菓子