- 1 S T -　
・フォアグラのプディング
・本日のフレッシュオイスター( オリジナルソース) 1P
・バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ(+500)

- 2 N D -
・ホワイトマッシュルームのサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア
・本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース(+400)
・地鶏のガランティーヌ グリーンアスパラ ドライトマト(+300)

- 3 R D-
・黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ、キャロットラペ、コリアンダー
・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー (+1,200)
・ブッラータチーズと季節のフルーツ（+1,500）

- 4 T H -
・帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット
・和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ(+500)
・生雲丹とキャビア　スパゲッティ-・ネーロ【イカ墨ソース】
・北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト
・NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス(+800)
・AUS産アンガスビーフ リブロースステーキ グリーンアスパラガスのグリル(+1,200)

-5TH-
・エスプレッソ　アフォガード
・クラシックプリン(+300)
・ニューヨークチーズケーキ バニラアイス(+500)

■COFFEE or TEA

- 1 S T -　
・フォアグラのプディング
・本日のフレッシュオイスター( オリジナルソース) 1P
・バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ(+500)

- 2 N D -
・ホワイトマッシュルームのサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア
・本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース(+400)
・地鶏のガランティーヌ グリーンアスパラ ドライトマト(+300)

- 3 R D-
・黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ、キャロットラペ、コリアンダー
・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー (+1,200)
・ブッラータチーズと季節のフルーツ（+1,500）

- 4 T H -
・帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット
・和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ(+500)
・生雲丹とキャビア　スパゲッティ-・ネーロ【イカ墨ソース】
・北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト
・NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス(+800)
・AUS産アンガスビーフ リブロースステーキ グリーンアスパラガスのグリル(+1,200)

-5TH-
・エスプレッソ　アフォガード
・クラシックプリン(+300)
・ニューヨークチーズケーキ バニラアイス(+500)

■COFFEE or TEA

■1er
・Soupe du jour
・Trempette de pois chiches, pain plat complet
・Salade de champignons blancs, Parmigiano Reggiano, quinoa frit
・Huîtres fraîches du jour (sauce originale) 2P (+100)
・Salade de chou frisé, jambon serrano et ricotta fumée (+300)
・Salade de laitue romaine grillée (+300)
・Carpaccio de poulpe et œufs de saumon (+500)
・Burrata et fruits de saison (+1 200)

■2e
・Toast à l'avocat (choisissez une garniture ci-dessous)
Ricotta et amandes grillées, miel bio, zeste d'orange
Jambon serrano et figues, amandes grillées, œuf poché
Saumon fumé et œufs de saumon, crème fraîche

Œufs Bénédicte au saumon fumé

Truffe et Œufs Bénédicte au pastrami de bœuf

Couscous marocain aux légumes, houmous et sauce ciboulette

Bao de bœuf effiloché au bœuf noir japonais, mayonnaise au kimchi, carottes rapées et coriandre

Burger de bœuf au bœuf noir japonais (+500)

Canard fumé et foie gras poêlés, risotto à la betterave (+300)

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto à la crème de cèpes (+400)

Spaghettis à la poutargue et sauce crémeuse aux oursins frais (+400)

Fettuccine carbonara à la truffe fraîche (+1 000)

Burger de bœuf au bœuf noir japonais (+500)

Langue de bœuf fumée rôtie à basse température, riz gapao et sauce originale au riz jasmin (+400)

Poulet confit Miyazaki (+1 000)

Côtelettes d'agneau de Nouvelle-Zélande grillées, couscous (+1 200)

・Entrecôte de bœuf Angus australien avec asperges vertes grillées (+1 200)

・Steak de bœuf Shintama Kumamoto Akaushi avec asperges vertes grillées (+2 000)

■DESSERTS

・Dessert classique

・Cheesecake new-yorkais avec glace vanille (+300)

・Quatre-quarts à la farine de riz, citron et graines de pavot

・Sundae au fudge chaud et compote de fruits rouges (+600)

・Crêpes à la ricotta (+1 500)

■CAFÉ ou THÉ

■1er
・Soupe du jour
・Trempette de pois chiches, pain plat complet
・Salade de champignons blancs, Parmigiano Reggiano, quinoa frit
・Huîtres fraîches du jour (sauce originale) 2P (+100)
・Salade de chou frisé, jambon serrano et ricotta fumée (+300)
・Salade de laitue romaine grillée (+300)
・Carpaccio de poulpe et œufs de saumon (+500)
・Burrata et fruits de saison (+1 200)

■2e
・Toast à l'avocat (choisissez une garniture ci-dessous)
Ricotta et amandes grillées, miel bio, zeste d'orange
Jambon serrano et figues, amandes grillées, œuf poché
Saumon fumé et œufs de saumon, crème fraîche

Œufs Bénédicte au saumon fumé

Truffe et Œufs Bénédicte au pastrami de bœuf

Couscous marocain aux légumes, houmous et sauce ciboulette

Bao de bœuf effiloché au bœuf noir japonais, mayonnaise au kimchi, carottes rapées et coriandre

Burger de bœuf au bœuf noir japonais (+500)

Canard fumé et foie gras poêlés, risotto à la betterave (+300)

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto à la crème de cèpes (+400)

Spaghetti sarde à la poutargue et au citron (+400)

Spaghetti de bœuf japonais, sauce tomate et burrata (+500)

Fettuccine carbonara à la truffe fraîche (+1 000)

Burger de bœuf au bœuf noir japonais (+500)

Pilaf turc avec côtelettes d'agneau (+700)

Poulet confit Miyazaki (+1 000)

Côtelettes d'agneau de Nouvelle-Zélande grillées, couscous (+1 200)

・Entrecôte de bœuf Angus australien avec asperges vertes grillées (+1 200)

・Steak de bœuf Shintama Kumamoto Akaushi avec asperges vertes grillées (+2 000)

■DESSERTS
・Dessert classique
・Cheesecake new-yorkais avec glace vanille (+300)
・Quatre-quarts à la farine de riz et au citron et aux graines de pavot
・Sundae au fudge chaud et compote de fruits rouges (+600)
・Crêpes à la ricotta (+1 500)

■CAFÉ ou THÉ