- 1 S T -　
・フォアグラのプディング
・本日のフレッシュオイスター( オリジナルソース) 1P
・バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ(+500)

- 2 N D -
・ホワイトマッシュルームのサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア
・本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース(+400)
・地鶏のガランティーヌ グリーンアスパラ ドライトマト(+300)

- 3 R D-
・黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ、キャロットラペ、コリアンダー
・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー (+1,200)
・ブッラータチーズと季節のフルーツ（+1,500）

- 4 T H -
・帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット
・和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ(+500)
・生雲丹とキャビア　スパゲッティ-・ネーロ【イカ墨ソース】
・北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト
・NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス(+800)
・AUS産アンガスビーフ リブロースステーキ グリーンアスパラガスのグリル(+1,200)

-5TH-
・エスプレッソ　アフォガード
・クラシックプリン(+300)
・ニューヨークチーズケーキ バニラアイス(+500)

■COFFEE or TEA

- 1 S T -　
・フォアグラのプディング
・本日のフレッシュオイスター( オリジナルソース) 1P
・バターナッツかぼちゃのポタージュ ゴルゴンゾーラのクーリ(+500)

- 2 N D -
・ホワイトマッシュルームのサラダ パルミジャーノ・レッジャーノ フライドキヌア
・本マグロとアボカドのタルタル ロメスコソース(+400)
・地鶏のガランティーヌ グリーンアスパラ ドライトマト(+300)

- 3 R D-
・黒毛和牛プルドビーフのバオ　キムチマヨネーズ、キャロットラペ、コリアンダー
・宮城県産大粒ムール貝の白ワイン蒸し ガーリック　コリアンダー (+1,200)
・ブッラータチーズと季節のフルーツ（+1,500）

- 4 T H -
・帆立のロースト ポルチーニ茸のクリームリゾット
・和牛トマトラグーソースのパッケリ ブッラータチーズ(+500)
・生雲丹とキャビア　スパゲッティ-・ネーロ【イカ墨ソース】
・北海道産タコのグリル ハリッサマッシュポテト
・NZ 産仔羊のラムチョップグリル クスクス(+800)
・AUS産アンガスビーフ リブロースステーキ グリーンアスパラガスのグリル(+1,200)

-5TH-
・エスプレッソ　アフォガード
・クラシックプリン(+300)
・ニューヨークチーズケーキ バニラアイス(+500)

■COFFEE or TEA

■1.ª
・Sopa del día
・Dip de garbanzos, pan plano integral
・Ensalada de champiñones blancos, Parmigiano Reggiano, quinoa frita
・Ostra fresca del día (salsa original) 2P (+100)
・Ensalada de col rizada, jamón serrano y ricotta ahumada (+300)
・Ensalada de lechuga romana a la plancha (+300)
・Carpaccio de pulpo y huevas de salmón (+500)
・Burrata y fruta de temporada (+1200)

■2.ª
・Tostada de aguacate (a elegir)
Ricotta y almendras tostadas, miel ecológica, piel de naranja
Jamón serrano e higos, almendras tostadas, huevo poché
Salmón ahumado y huevas de salmón con crema agria

Huevos Benedict de salmón ahumado

Trufa y ternera Huevos Benedict de pastrami

Cuscús de verduras marroquí con hummus y salsa de cebollino

Bao de ternera negra japonesa desmenuzada con mayonesa de kimchi, rapé de zanahoria y cilantro

Hamburguesa de ternera negra japonesa (+500)

Pato ahumado y foie gras salteados con risotto de remolacha (+300)

Vieiras asadas con risotto de crema de setas porcini (+400)

Espaguetis con bottarga y salsa de crema de erizo de mar fresco (+400)

Fettuccine carbonara con trufa fresca (+1000)

Hamburguesa de ternera negra japonesa (+500)

Lengua de ternera asada a baja temperatura ahumada con arroz gapao y salsa original de arroz jazmín (+400)

・Pollo confitado Miyazaki (+1000)

・Chuletas de cordero neozelandés a la parrilla con cuscús (+1200)

・Filete de chuletón de res Angus australiana con espárragos verdes a la parrilla (+1200)

・Filete de res Shintama Kumamoto Akaushi con espárragos verdes a la parrilla (+2000)

■ POSTRES

・Pudín clásico

・Tarta de queso estilo Nueva York con helado de vainilla (+300)

・Pastel de harina de arroz, limón y semillas de amapola

・Sundae de chocolate caliente con compota de frutos rojos (+600)

・Panqueques de ricotta (+1500)

■ CAFÉ o TÉ

■1.ª
・Sopa del día
・Dip de garbanzos, pan plano integral
・Ensalada de champiñones blancos, Parmigiano Reggiano, quinoa frita
・Ostra fresca del día (salsa original) 2P (+100)
・Ensalada de col rizada, jamón serrano y ricotta ahumada (+300)
・Ensalada de lechuga romana a la plancha (+300)
・Carpaccio de pulpo y huevas de salmón (+500)
・Burrata y fruta de temporada (+1200)

■2.ª
・Tostada de aguacate (a elegir)
Ricotta y almendras tostadas, miel ecológica, piel de naranja
Jamón serrano e higos, almendras tostadas, huevo poché
Salmón ahumado y huevas de salmón con crema agria

Huevos Benedict de salmón ahumado

Trufa y ternera Huevos Benedict de pastrami

Cuscús de verduras marroquí con hummus y salsa de cebollino

Bao de ternera negra japonesa desmenuzada con mayonesa de kimchi, rapé de zanahoria y cilantro

Hamburguesa de ternera negra japonesa (+500)

Pato ahumado y foie gras salteados con risotto de remolacha (+300)

Vieiras asadas con risotto de crema de setas porcini (+400)

Espaguetis sardos con bottarga y limón (+400)

Espaguetis japoneses de ternera con salsa ragú de tomate y queso burrata (+500)

Fettuccine carbonara con trufa fresca (+1000)

Hamburguesa de ternera negra japonesa (+500)

Pilaf turco Z con chuletas de cordero (+700)

Pollo confitado Miyazaki (+1000)

Chuletas de cordero neozelandesas a la parrilla con Cuscús (+1200)

・Filete de chuletón de ternera Angus australiana con espárragos verdes a la parrilla (+1200)

・Filete de ternera Shintama Kumamoto Akaushi con espárragos verdes a la parrilla (+2000)

■ POSTRES
・Pudín clásico
・Tarta de queso estilo Nueva York con helado de vainilla (+300)
・Bizcocho de harina de arroz, limón y semillas de amapola
・Sundae de chocolate caliente con compota de frutos rojos (+600)
・Panqueques de ricotta (+1500)

■ CAFÉ o TÉ