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▶当日の入荷状況により、メニューが多少変動することがございます
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お電話でのお問合せ：銀座鰤門（03-5537-0010）
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【平日】昼のおまかせ(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】昼のおまかせ(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼のおまかせ(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼のおまかせ(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼のおまかせ(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼のおまかせ(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【平日】鰤門ランチコース(税込 4950円)
¥ 4.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】鰤門ランチコース(税込 4950円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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【土日祝】鰤門ランチコース(税込 4950円)
¥ 4.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 4950円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【土日祝】鰤門ランチコース(税込 4950円)
¥ 4.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 4950円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【平日】昼の鮨懐石(税込 11000円)
¥ 10.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】昼の鮨懐石(税込 11000円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼の鮨懐石(税込 11000円)
¥ 10.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼の鮨懐石(税込 11000円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼の鮨懐石(税込 11000円)
¥ 10.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼の鮨懐石(税込 11000円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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鰤門(税込 13200円)
¥ 12.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
鰤門(税込 13200円)
《メニュー例》
前菜【２品】
お造り
焼物
握り【８貫】
鯒（九州）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
細魚（富津）
あおり鳥賊（九州）
中トロ（和歌山）
イクラ（北海道）
穴子（長崎対馬）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
~ 31 gen
Pasti
Cena
Leggi di più
夜のおまかせ(税込 16500円)
¥ 15.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
夜のおまかせ(税込 16500円)
《前菜から握りまで、旬の素材を中心にその日のお薦めのものをご用意させて頂きます。》
Date valide
~ 31 gen
Pasti
Cena
Leggi di più
鮨懐石(税込 22000円)
¥ 20.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
鮨懐石(税込 22000円)
《メニュー例》
前菜【５品】
お造り
焼物
握り【１３貫】
旬の一貫
真鯛（佐島）
鯵塩〆（淡路）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
小肌（愛知）
車海老（天草）
中トロ（和歌山）
大トロ（和歌山）
煮蛤（有明）
赤貝（九州）
雲丹（北海道）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
デザート
Date valide
~ 31 gen
Pasti
Cena
Leggi di più
夜のおまかせ(税込 17600円)
¥ 16.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
夜のおまかせ(税込 17600円)
《前菜から握りまで、旬の素材を中心にその日のお薦めのものをご用意させて頂きます。》
Date valide
01 feb ~
Pasti
Cena
Leggi di più
鰤門特別おまかせ(税込 23100円)
¥ 21.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
鰤門特別おまかせ(税込 23100円)
《メニュー例》
前菜【５品】
お造り
焼物
握り【１３貫】
旬の一貫
真鯛（佐島）
鯵塩〆（淡路）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
小肌（愛知）
車海老（天草）
中トロ（和歌山）
大トロ（和歌山）
煮蛤（有明）
赤貝（九州）
雲丹（北海道）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
デザート
Date valide
01 feb ~
Pasti
Cena
Leggi di più
【平日】昼のおまかせ(税込 9350円)
¥ 8.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】昼のおまかせ(税込 9350円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【平日】鰤門ランチコース(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】鰤門ランチコース(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【平日】昼の鰤門特別おまかせ(税込 14300円)
¥ 13.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【平日】昼の鰤門特別おまかせ(税込 14300円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
l, ma, me, g, v
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【土日祝】昼のおまかせ(税込 9350円)
¥ 8.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼のおまかせ(税込 9350円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【土日祝】昼のおまかせ(税込 9350円)
¥ 8.500
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼のおまかせ(税込 9350円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
握り【９貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
小肌（愛知）
旬握り（近海）
鳥貝（大阪）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
Leggi di più
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 6600円)
¥ 6.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】鰤門ランチコース(税込 6600円)
《メニュー例》
前菜【３品】
握り【８貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
墨鳥賊（富津）
鯵（淡路）
貝柱（九州）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼の鰤門特別おまかせ (税込 14300円)
¥ 13.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼の鰤門特別おまかせ (税込 14300円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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【土日祝】昼の鰤門特別おまかせ (税込 14300円)
¥ 13.000
(Svc & Tasse excl.)
Selezionare
【土日祝】昼の鰤門特別おまかせ (税込 14300円)
《メニュー例》
前菜【３品】
お造り
温鉢
握り【１０貫】
真鯛（佐島）
海老の昆布締め（有機海老）
鮪赤身ヅケ（和歌山）
あおり鳥賊（九州）
鯵塩〆（淡路）
中トロ（和歌山）
鳥貝（大阪）
旬握り（近海）
イクラ（北海道）
穴子（金沢八景）
玉子（有機卵）
干瓢巻（栃木）
（有明産海苔、御殿場産わさび使用）
お椀
デザート
Date valide
01 feb ~
Giorni
s, d, fer
Pasti
Pranzo
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Altro
Cronologia visite
-- Cronologia visite --
Prima visita
Seconda visita
Terza visita
Four o più visite
Domanda 1
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
Domande sulla 【土日祝】昼のおまかせ(税込 6600円)
Domanda 2
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
Domande sulla 【土日祝】鰤門ランチコース(税込 4950円)
Domanda 3
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
Domande sulla 【土日祝】昼の鮨懐石(税込 11000円)
Domanda 4
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
Domande sulla 【土日祝】昼のおまかせ(税込 9350円)
Domanda 5
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
Domande sulla 【土日祝】鰤門ランチコース(税込 6600円)
Domanda 6
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
Domande sulla 【土日祝】昼の鰤門特別おまかせ (税込 14300円)
Domanda 7
Rich
11:30、12:00でご予約のお客様はそれぞれ12:50と13:20までのご利用となります。了承いただきこちらにチェックをお入れください。
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