・一口サイズの小さな前菜

【前菜は２種類よりお選び頂けます】
・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・牛ロース肉とトマトのラグーをあえたタヤリン

・アンガス牛骨付きサーロインの900℃グリル〈180g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

・一口サイズの小さな前菜

【前菜は２種類よりお選び頂けます】
・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ
　　　　　　　　　　　or
・ガローニ社　24か月熟成のプロシュート


・牛ロース肉とトマトのラグーをあえたタヤリン

・アンガス牛骨付きサーロインの900℃グリル〈180g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

【配送料金の目安】　￥2,000～￥7,000
以下、五十音順に列記
【足立区】6,000円
【荒川区】5,000円
【板橋区】6,000円
【江戸川区】6,000円
【太田区】6,700円
【葛飾区】6,000円
【北区】6,000円
【江東区】3,300円
【品川区】5,000円
【渋谷区】4,500円
【新宿区】4,000円、落合・中井方面は5,500円
【杉並区】7,000円
【墨田区】3,500円
【世田谷区】6,000円
【台東区】3,300円
【中央区】2,000円
【千代田区】2,000円
【豊島区】4,700円
【中野区】6,000円
【練馬区】6,700円
【文京区】3,000円
【港区】2,000円
【目黒区】5,000円

■ワインフリーフロー
〈スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン〉
■削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ
■牛肉とトマトを丁寧に煮込んだ
ラグーソースのタヤリン
■骨付きサーロインのビステッカ


※事前予約にてチャージ無料でボトル持ち込み承ります
　是非お気に入りのワインとお肉をお楽しみください

・一口サイズの小さな前菜
・ヘルシーなケールを使ったINTORNOサラダ
・今月のスープ　又は　今月のパスタ
・国産黒毛和牛サーロインのステーキ
・季節野菜の付け合わせ
・お好みのデザート
・カフェ＆パスティッチーニ

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ100g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース
※　内容は仕入れ状況により変更になります

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ200g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース
※　内容は仕入れ状況により変更になります

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ300g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース
※　内容は仕入れ状況により変更になります

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・Tボーンステーキ（骨付きで約800ｇ、可食部分は約500ｇ）
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・Tボーンステーキ（骨付きで約800ｇ）
・ポテトのロースト
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ100g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース
※　仕入れにより内容は変わります

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ200g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース

【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

【内容】
・国産牛のサーロインステーキ300g
・ポテトのロースト
・オリーブミックス
・セミドライトマト
・白いんげんトマト煮
・オリーブオイルと5種類のスペシャルスパイス・ソース
※　内容は仕入れにより変わります
【お召し上がり方】
１．ステーキは赤みが残っておりますがしっかり火は通っておりますのでそのまますぐにお召し上がりいただけます。
２．ステーキはお召し上がりの際に添えてありますオリーブオイルをたっぷりとかけて5種のソースと塩でお召し上がりください。
３．フォカッチャはお好みでトースターで焼くかレンジで温めてからお召し上がりください

・乾杯ドリンク

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・国産牛サーロインの900℃グリル〈60g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ

【飲み放題2時間 】
・生ビール・ハイボール・シャンパン・赤白ワイン
・ハーバルアイスティー・有機ぶどうジュース　など


・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・USプライム骨付きサーロインの900℃ステーキ“ビステッカ”〈180g〉

・パン

・シェフのおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

飲み放題2時間付き
（生ビール・ハイボール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ソフトドリンク2種をお好きなだけお召し上がりいただけます）

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ
・軽やかなパスタ　タヤリン牛肉とトマトのソース
・骨付きTボーンのビステッカ（180g）
・季節のシャーベット
・カフェ＆パスティッチーニ
・フォカッチャ＆グリッシーニ

【飲み放題2時間 】
・生ビール・ハイボール・スパークリングワイン・赤白ワイン
・ハーバルアイスティー・有機ぶどうジュース　など

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・牛ロースとトマトのラグーをあえたタヤリン

・USプライム骨付きサーロインの900℃ステーキ“ビステッカ”〈180g〉

・パン

・シェフのおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

＜泉橋ひやおろし3種と熟成酒1種＆柳原シェフのペアリングコース＞
こちらはお酒とお料理が全てセットになったフルコースプランです

【日本酒リスト】
■秋とんぼ 楽風舞2020
■秋とんぼ 山田錦2020
■秋とんぼ 雄町2020
■熟SWE 4年低温熟成 2019

【コース内容】
♦シェフのお迎えの一皿
♦プロシュット”バリック”と巨峰を使った秋のサラダ
♦国産ブレザオラのタルータル　キャビアのせ
♦イカ墨とからすみのパスタ トンナレッリNERO
♦ウイスキー熟成のサーロイン 900°グリル
♦小菓子
♦パン

お部屋代として￥5,000頂戴いたします。
ご要望等はお気軽に店舗までお問合せ下さいませ。

・一口サイズの小さな前菜

【前菜は２種類よりお選び頂けます】
・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ
　　　　　　　　　　　or
・ガローニ社　24か月熟成のプロシュート


・牛ロース肉とトマトのラグーをあえたタヤリン

・アンガス牛フィレの900℃グリル〈120g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

・一口サイズの小さな前菜

【前菜は２種類よりお選び頂けます】
・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ
　　　　　　　　　　　or
・ガローニ社　24か月熟成のプロシュート


・牛ロース肉とトマトのラグーをあえたタヤリン

・アンガス牛フィレの900℃グリル〈120g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

・一口サイズの小さな前菜
・牛もも肉の生ハム”ブレザオラ”のカルパッチョ仕立て
・カナダ産オマールエビテールのコンソメスープ
・プライムTボーンのビステッカ
・季節野菜の付け合わせ
・黒トリュフの香り豊かなタヤリン
　～テーブルサイドでスライスいたします～
・お好みのデザート　又は　チーズの盛り合わせ
・カフェ＆パスティッチーニ

・フォアグラのテリーヌ
・クリームチーズのグジェール　キャビアを添えて
・INTORNOシーザーサラダ
・カナダ産オマールテールのコンソメスープ
・プライムブラックアンガスビーフ骨付きTボーンステーキ
・フレッシュ黒トリュフのパスタ”タヤリン”
・柳原シェフの特製クリスマスデザート
・カフェ
・フォカッチャ＆グリッシーニ

・キャビアとリコッタチーズのグジェール
・INTORNOシーザーサラダ
・牛ロース肉とトマトのラグーをあえたタヤリン
・プライムブラックアンガスビーフ骨付きサーロインステーキ
・柳原シェフの特製クリスマスデザート
・カフェ
・フォカッチャ＆グリッシーニ

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節のスープ

・USプライム最高級アンガス牛のTボーンステーキ180g

・フレッシュ黒トリュフのパスタ タヤリン

・本日のシェフのおすすめデザート

・カフェ＆小菓子

■一口サイズの小さな前菜
■牛もも肉のタルタル　キャビア添え
■オマール海老テールを使ったコンソメスープ
■ショートパスタ”パッケリ”と季節野菜のソースを使った一皿
■神戸牛サーロインのステーキ〈120g〉
■フレッシュ苺のシャンパンフランベ
■カフェ＆パスティッチーニ

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・国産牛サーロインの900℃グリル〈120g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・国産牛サーロインの900℃グリル〈120g〉

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ

飲み放題2時間
・生ビール・ハイボール・スパークリングワイン・赤白ワイン
・ハーバルアイスティー・有機ぶどうジュース　など


・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・国産牛サーロインの900°グリル(120g)

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
　（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・産地直送　八街野菜とチーズのリゾット

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ

・一口サイズの小さな前菜

・削りたてのグラナパダーノチーズとロメインレタスのシーザーサラダ

・季節野菜の優しいスープ
　（ある日のスープ例:金美ニンジンのポタージュ）

・産地直送　八街野菜とチーズのリゾット

・パン

・本日のシェフおすすめデザート

・カフェ