メニューは当日お選びください。

サンプルメニュー
・オードブル
・本日のスープ
・お口直しのグラニテ
・お魚料理　または　お肉料理
・パン
・デザート
・コーヒー

※仕入れ状況により内容が変更となります。
あらかじめご了承ください。

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立てとうきびのビネグレット添え
・フォアグラとポークのパイ包み焼き
・本日のポタージュ
・鮮魚のポワレ
・お口直しのグラニテ
・和牛のグリル　季節の野菜添え
・デザート
・パン
・コーヒー

・アミューズ
・一品目オードヴル
・二品目オードヴル
・本日のスープ
・お魚料理
・お口直しのグラニテ
・お肉料理
・パン
・デザート
・コーヒー

□□　コースメニュー　サンプル□□
・アミューズ
・鰤のマリネラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え
・あわびと季節野菜のフリット　
・旬野菜のポタージュ
・鮮魚のポワレ　茄子のソースとオクラを添えて
お口直しのグラニテ
特選和牛フィレ肉のグリルロッシーニ風
デザート
ミニャルディーズ
コーヒー

海老フライ、小海老のグラタン、パスタ、
ハンバーグ、パン、コーンスープ、フルーツ、
プリン、ジュース

・フレンチコースプラン￥8,000～(￥10,000/￥12,000)
料理・飲物・税金・サービス料込
コース料理　+　2時間フリードリンク

サンプルメニュー￥8,000
海の幸盛り合わせ
野菜のクリームスープ
白身魚と帆立のポワレ　２色ソース
お口直しのソルベ
牛フィレ肉のポワレ　温野菜添え
シェフおすすめデザート盛り合わせ

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フリードリンク2時間(ビール、赤・白ワイン、
ウィスキー、焼酎、ソフトドリンク)

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え
・本日のスープ
・鮮魚のポワレ　ポテトのソース　赤玉葱のピクルスと共に
・お口直しのシャーベット
・北海道産ポークのロースト　紫キャベツのザワークラウト添え
・デザート
・パン
・コーヒー

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え

・ラムのスーヴィッド　山わさび添え

・帆立のソテー　ハーブのヴェノワーズ焼き

・お口直しのシャーベット

・国産牛のストロガノフ　

・デザート

・コーヒー

・パン

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え
・本日のスープ
・鮮魚のポワレ　ポテトのソース　赤玉葱のピクルスと共に
・お口直しのシャーベット
・北海道産ポークのロースト　紫キャベツのザワークラウト添え
・デザート
・コーヒー
・パン

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え

・ラムのスーヴィッド　山わさび添え

・帆立のソテー　ハーブのヴェノワーズ焼き

・お口直しのシャーベット

・国産牛のストロガノフ　

・デザート

・コーヒー

・パン

・鰤のマリネ　ラビオリ仕立て　とうきびのビネグレット添え

・本日のスープ

・鮮魚のポワレ　マッシュルームのソース　レモングラスの香り

・お口直しのシャーベット

・オーストラリア産牛フィレ肉のロースト　北海道の野菜と共に　

・デザート

・コーヒー

・パン

本日のスープ

・鮮魚のポワレ　

お口直しのシャーベット

オーストラリア産牛フィレ肉のロースト　長崎の野菜添え

デザート

パン

コーヒー

※仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。