French restaurant CROWN - パレスホテル大宮 में बुक करें

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ランチコース Grandam～グランダム～　
オードブル２品に魚料理、肉料理のランチコース
ランチコース Grandam～グランダム～　
¥ 5,500 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
鰆のポワレ 桜エビと春野菜のソース仕立て
仔羊のロティ 春野菜添え 菜の花のジェノベーゼソース
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
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ランチコース Plaisir～プレジール～
メイン料理は、魚料理・肉料理からお好みに合わせてお選びいただけます。
じっくりと低温で仕上げたポークは、驚くほど柔らかくジューシー。
ランチコース Plaisir～プレジール～
¥ 4,180 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
新玉葱のスープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
鰆のポワレ 桜エビと春野菜のソース仕立て
または
低温調理された三元豚肩ロースのロティ 菜の花のピストゥーと共に
※+￥2,200にて黒毛和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします。
भोजन
दोपहर का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
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Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
季節感と食材への深いリスペクトを意識し、小野シェフが作りあげるお料理の数々、1品1品にこだわりを込めて丁寧に仕上げた一皿のキャンパスに盛り付けられた作品をお楽しみいただけます。
Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
¥ 16,500 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
□□　ある日のメニュー　□□
・シェフからのサプライズな食前の一皿
・福井県産甘えびのタルタル　コンソメジュレ
・蝦夷アワビと茸のパイ包み焼き　ブルゴーニュ風　
・風味豊かな自家製コンソメスープ　ふかひれの味わいと共に
・伊勢海老のボイル　サフラン風味の魚介のソース　
・特選黒毛和牛フィレ肉のグリル
・パレスホテル伝統の銘品　マロンシャンティイ　バニラ添え
・フロマージュ
・コーヒー
・パン

※メニュー内容は一例です
　旬の食材、仕入れ状況に応じシェフこだわりのお料理を提供いたします
※写真はイメージです
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします。
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 8
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Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
特別な日にふさわしい本格フレンチ。
記念日やお祝いにシェフのこだわりがつまったメニューをご堪能ください。
Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
¥ 13,200 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
シェフからのお祝い 一口の味わい
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
新玉葱のスープ
桜鯛のポワレ 彩野菜のヴィネガーソース
和牛フィレ肉のロティ 春野菜と共に 赤ワインソースフレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします。
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 8
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Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
素材の旨味を余すところなく…旬の素材とシェフの技巧が織りなす、スペシャルコース
Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
¥ 9,900 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
鱈の白子のポワレ チーズのリゾットと青海苔のソース和風仕立て
新玉葱のスープ
桜鯛のポワレ 彩野菜のヴィネガーソース
国産牛ロース肉のロティ 赤ワインのソース
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます
सूक्ष्म मुद्रण
別途サービス料10％を頂戴いたします
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 8
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Leger～レジェール～メイン料理をお魚料理またはお肉料理よりお選びいただくディナーコース　　
メイン料理をお魚料理またはお肉料理からお選びいただくコース。
Leger～レジェール～メイン料理をお魚料理またはお肉料理よりお選びいただくディナーコース　　
¥ 7,700 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
３月のメニュー
マグロのタルタル アボカドとのマリアージュ
新玉葱のスープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
三種の魚介の盛り合わせ
または
仔羊のロティ 春野菜添え 菜の花のジェノベーゼソース
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします
भोजन
रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 8
और पढ़ें
お席のご予約
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
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お子様プレート
お子様プレート
¥ 2,200 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
ハンバーグ、エビフライ、グラタンなどの盛り合わせにスープ、デザート付き
कैसे वसूलें
別途サービス料10％を頂戴いたします。
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
आदेश सीमा
1 ~ 4
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チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
お祝いや記念日のお食事にメッセージ入りのチョコレートプレートをデザートに添えてはいかがですか
チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
¥ 330 (सेवा शुल्क एक्सक्लूडेड / कर शामिल)
ご希望のメッセージをお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう・入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など
सूक्ष्म मुद्रण
コース料理をご注文の場合に限らせていただきます
भोजन
दोपहर का खाना, रात का खाना
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