Prenota a French restaurant CROWN - パレスホテル大宮

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ランチコース Plaisir～プレジール～
メイン料理は、魚料理・肉料理からお好みに合わせてお選びいただけます。
じっくりと低温で仕上げたポークは、驚くほど柔らかくジューシー。
ランチコース Plaisir～プレジール～
¥ 4.180 (Svc excl. / tasse incl.)
脂ののった寒鰆の軽い炙り　蕪の葉のソースと蕪のマリネ
マッシュルームのクリームスープ カプチーノスタイル
※下記 お魚料理 または お肉料理よりお選びください
冬の真鯛のポワレ 冬野菜のナージュスタイル
または
国産豚ロースのロティ 青森県産のリンゴソース 冬野菜添え
+￥2,200にて黒毛和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒー

※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算させていただきます。
Date valide
17 giu ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 4
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ランチコース Grandam～グランダム～　
メインディッシュはパレス伝統のビーフストロガノフ
ランチコース Grandam～グランダム～　
¥ 5.500 (Svc excl. / tasse incl.)
寒鰆の軽い炙り　蕪の葉のソースと蕪のマリネ
鱈の白子のムニエル レンコンのすり流し仕立て
冬の真鯛のポワレ 冬野菜のナージュスタイル
パレス伝統のビーフストロガノフ 冬野菜添え
季節のデザート
コーヒー

※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算されます。

※写真はイメージです。
Date valide
17 giu ~
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 4
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Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
素材の旨味を余すところなく…旬の素材とシェフの技巧が織りなす、スペシャルコース
Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
¥ 9.900 (Svc excl. / tasse incl.)
寒鰆の軽い炙り　蕪の葉のソースと蕪のマリネ
鱈の白子のムニエル レンコンのすり流し仕立て
マッシュルームのクリームスープ カプチーノスタイル
ヒラメのカルタファ包み 青海苔バターソース
国産牛のポワレ 黒コショウ香る赤ワインソース
フランス産 フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー

※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Ammenda di stampa
※表示価格に別途10％のサービス料を加算させていただきます
Date valide
24 ago ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
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クリスマスランチ
クリスマスランチ
¥ 5.500 (Svc excl. / tasse incl.)
フォアグラと茄子のプレッセ
マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て
魚介のポワレ 二種のソース　
近江鴨のコンフィ
デザート
コーヒー
Redimere
表示料金は税込み価格となっており、別途サービス料10％を頂戴いたします。

画像はイメージです。
Date valide
20 dic ~ 25 dic
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 4
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クリスマスコース
今年のメイン料理は鴨。
クリスマスコース
¥ 16.500 (Svc excl. / tasse incl.)
フォアグラと茄子のプレッセ
白子のムニエル ごぼうのソース ごぼうのフリット添え
マッシュルームのスープ カプチーノ仕立て
オマール海老のポワレ 二種のソース クリスマススタイル
近江鴨のポワレ
デザート
コーヒー
Redimere
表示料金は税込み価格となっており、別途サービス料10％を頂戴いたします。

※写真はイメージです。
Date valide
20 dic ~ 25 dic
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
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Leger～レジェール～メイン料理をお魚料理またはお肉料理よりお選びいただくディナーコース　　
メイン料理をお魚料理またはお肉料理からお選びいただくコース。
Leger～レジェール～メイン料理をお魚料理またはお肉料理よりお選びいただくディナーコース　　
¥ 7.700 (Svc excl. / tasse incl.)
寒鰆の軽い炙り　蕪の葉のソースと蕪のマリネ
マッシュルームのクリームスープ カプチーノスタイル
※下記 お魚料理 または お肉料理よりお選びください
三種の魚介類の盛り合わせ
または
パレス伝統のビーフストロガノフ 冬野菜添え
季節のデザート
コーヒー

※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料を加算させていただきます。
Date valide
01 apr ~
Pasti
Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
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Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
特別な日にふさわしい本格フレンチ。
記念日やお祝いにシェフのこだわりがつまったメニューをご堪能ください。
Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
¥ 13.200 (Svc excl. / tasse incl.)
シェフからのお祝い 一口の味わい
寒鰆の軽い炙り　蕪の葉のソースと蕪のマリネ
鱈の白子のムニエル レンコンのすり流し仕立て
マッシュルームのクリームスープ カプチーノスタイル
ヒラメのカルタファ包み 青海苔バターソース
和牛ヒレ肉のロティ 黒コショウ香る赤ワインソース
フランス産 フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒー
Redimere
※表示価格に別途10％のサービス料が加算されます。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
Date valide
17 giu ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
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Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
季節感と食材への深いリスペクトを意識し、小野シェフが作りあげるお料理の数々、1品1品にこだわりを込めて丁寧に仕上げた一皿のキャンパスに盛り付けられた作品をお楽しみいただけます。
Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
¥ 16.500 (Svc excl. / tasse incl.)
□□　ある日のメニュー　□□
・シェフからのサプライズな食前の一皿
・福井県産甘えびのタルタル　コンソメジュレ
・蝦夷アワビと茸のパイ包み焼き　ブルゴーニュ風　
・風味豊かな自家製コンソメスープ　ふかひれの味わいと共に
・伊勢海老のボイル　サフラン風味の魚介のソース　
・特選黒毛和牛フィレ肉のグリル
・パレスホテル伝統の銘品　マロンシャンティ―　バニラ添え
・フロマージュ
・コーヒー
・パン

※メニュー内容は一例です
　旬の食材、仕入れ状況に応じシェフこだわりのお料理を提供いたします
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算されます。

※写真はイメージです。
Date valide
17 feb ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 8
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お子様プレート
お子様プレート
¥ 2.200 (Svc excl. / tasse incl.)
ハンバーグ、エビフライ、グラタンなどの盛り合わせにスープ、デザート付き
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算されます。
Date valide
19 gen 2024 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 4
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2026年正月ランチ
2026年正月ランチ
¥ 5.500 (Svc excl. / tasse incl.)
冷製オードブル
本日のスープ
魚料理
肉料理
季節のデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算させていただきます。
Date valide
01 gen 2026 ~ 04 gen 2026
Giorni
g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo
Limite di ordini
1 ~ 4
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2026年正月コース「煌」きらめき
2026年正月コース「煌」きらめき
¥ 13.200 (Svc excl. / tasse incl.)
冷製オードブル
温製オードブル
本日のスープ
魚料理
和牛の一皿
季節のデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算させていただきます。
Date valide
01 gen 2026 ~ 04 gen 2026
Giorni
g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè
Limite di ordini
1 ~ 4
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2026年正月コース「雅」みやび
2026年正月コース「雅」みやび
¥ 11.000 (Svc excl. / tasse incl.)
冷製オードブル
温製オードブル
本日のスープ
魚料理
肉料理
季節のデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算させていただきます。
Date valide
01 gen 2026 ~ 04 gen 2026
Giorni
g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè
Limite di ordini
1 ~ 4
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2026年正月コース「凛」りん
2026年正月コース「凛」りん
¥ 16.500 (Svc excl. / tasse incl.)
冷製オードブル
温製オードブル
本日のスープ
魚料理
和牛フィレ肉の一皿
季節のデザート
コーヒー
※写真はイメージです。
※メニューは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Redimere
表示価格に別途10％のサービス料が加算させていただきます。
Date valide
01 gen 2026 ~ 04 gen 2026
Giorni
g, v, s, d, fer
Pasti
Pranzo, Tè
Limite di ordini
1 ~ 4
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チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
お祝いや記念日のお食事にメッセージ入りのチョコレートプレートをデザートに添えてはいかがですか
チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
¥ 330 (Svc excl. / tasse incl.)
ご希望のメッセージをお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう・入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など
Ammenda di stampa
コース料理をご注文の場合に限らせていただきます
Pasti
Pranzo, Cena
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お席のご予約
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
Date valide
03 feb 2024 ~
Pasti
Pranzo, Cena
Limite di ordini
1 ~ 4
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