Book at French restaurant CROWN - パレスホテル大宮

7月1日よりディナータイムを事前予約制に変更させていただきます。
ご利用日前日の15時までにご予約いただきますようお願い申し上げます。
【平日】　　ディナー　17：00〜21：00（20：30 L.O.）＊事前予約制
【土日祝】　ディナー　15：00～21：00（20：30 L.O.）＊事前予約制
皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

個室のご予約 および 10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ： 048-647-3300（代表）
ランチコース Grandam～グランダム～　
ランチフルコース
ランチコース Grandam～グランダム～　
¥ 5,500 (Svc excl. / tax incl.)
完熟トマトのムース ズワイ蟹とキヌアのハーモニー
セロリ香るジャガイモの冷製スープ
スズキのポワレ 二種の貝とスープ ド ポワソン
仔羊のロティ ソースジェノベーゼ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます

９月からのメニュー
イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
鯛のポワレ
国産ポークのロティ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 4
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ランチコース Plaisir～プレジール～
メイン料理は、魚料理・肉料理からお好みに合わせてお選びいただけます。
ランチコース Plaisir～プレジール～
¥ 4,180 (Svc excl. / tax incl.)
完熟トマトのムース ズワイ蟹とキヌアのハーモニー
セロリ香るジャガイモの冷製スープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
スズキのポワレ 二種の貝とスープ ド ポワソン
仔羊のロティ ソースジェノベーゼ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます

９月からのメニュー

イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
鯛のポワレ
または
国産ポークのロティ
※プラス￥2,200にて肉料理を和牛にご変更可能
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします。
Meals
Lunch
Order Limit
1 ~ 4
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Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
季節感と食材への深いリスペクトを意識し、小野シェフが作りあげるお料理の数々、1品1品にこだわりを込めて丁寧に仕上げた一皿のキャンパスに盛り付けられた作品をお楽しみいただけます。
Premium～プレミアム～　シェフのこだわりのつまった至高のコース 厳選の豪華食材を使った全8品
¥ 16,500 (Svc excl. / tax incl.)
アミューズ
冷製オードブル
温製オードブル
本日のスープ
魚料理
和牛の一皿
フロマージュ
季節のデザート
コーヒー または 紅茶

※写真はイメージです
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
特別な日にふさわしい本格フレンチ。
記念日やお祝いにシェフのこだわりがつまったメニューをご堪能ください。
Anniversaire～お祝い～ ご家族のお祝いや記念日に…心を込めておもてなしいたします
¥ 13,200 (Svc excl. / tax incl.)
シェフからのお祝い 一口の味わい
完熟トマトのムース ズワイ蟹とキヌアのハーモニー
赤イカのソテー スパイス香るフラワーソース
セロリ香るジャガイモの冷製スープ
スズキのポワレ 二種の貝とスープ ド ポワソン
和牛フィレ肉のロティ 髭付きヤングコーンを添えて ソースヴァンルージュ
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます

９月からのメニュー

シェフからのお祝い 一口の味わい
イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産３種の貝の白化粧仕立て
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
北海道産カレイのムニエル ソースグルノーブル
和牛の一皿
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
素材の旨味を余すところなく…旬の素材とシェフの技巧が織りなす、スペシャルコース
Saison～セゾン～ 季節の素材を彩鮮やかに…旬の食材を使った全7品　
¥ 9,900 (Svc excl. / tax incl.)
完熟トマトのムース ズワイ蟹とキヌアのハーモニー
赤イカのソテー スパイス香るフラワーソース
セロリ香るジャガイモの冷製スープ
スズキのポワレ 二種の貝とスープ ド ポワソン
国産牛のロティ 髭付きヤングコーンを添えて ソースヴァンルージュ
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合がございます

９月からのメニュー

イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産３種の貝の白化粧仕立て
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
北海道産カレイのムニエル ソースグルノーブル
滝川産鴨のロースト ソースビガラード
フレッシュチーズ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
Fine Print
別途サービス料10％を頂戴いたします
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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Leger - A dinner course where you can choose your main dish from either a fish or meat dish.
メイン料理をお魚料理またはお肉料理からお選びいただくコース。
Leger - A dinner course where you can choose your main dish from either a fish or meat dish.
¥ 7,700 (Svc excl. / tax incl.)
完熟トマトのムース ズワイ蟹とキヌアのハーモニー
セロリ香るジャガイモの冷製スープ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
スズキのポワレ 二種の貝とスープ ド ポワソン
仔羊のロティ ソースジェノベーゼ
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです
※仕入れ状況により、メニューが変更になる場合があります

９月からのメニュー

イワシとジャガイモのテリーヌ
北海道産豆乳を使用したシャンピニオンのポタージュ
※下記お魚料理 または お肉料理からお選びください
北海道産カレイのムニエル ソースグルノーブル
または
滝川産鴨のロースト ソースビガラード
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします
Meals
Dinner
Order Limit
1 ~ 8
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お席のご予約
お席のご予約
メニューは当日お選びください。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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お子様プレート
お子様プレート
¥ 2,200 (Svc excl. / tax incl.)
ハンバーグ、エビフライ、グラタンなどの盛り合わせにスープ、デザート付き
How to Redeem
別途サービス料10％を頂戴いたします。
Meals
Lunch, Dinner
Order Limit
1 ~ 4
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チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
お祝いや記念日のお食事にメッセージ入りのチョコレートプレートをデザートに添えてはいかがですか
チョコレートプレート～お誕生日や記念日にメッセージを添えて～
¥ 330 (Svc excl. / tax incl.)
ご希望のメッセージをお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう・入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など
Fine Print
コース料理をご注文の場合に限らせていただきます
Meals
Lunch, Dinner
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苺のショートケーキ（12cm）
お祝いや記念日のお食事に苺のショートケーキでお祝いしませんか
苺のショートケーキ（12cm）
¥ 2,808 (Tax incl.)
ご希望のメッセージ、ろうそくをご希望の場合は本数をお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう・入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など
Fine Print
ケーキのみでのご利用は承っておりません。予めご了承ください。
コース料理、またはお席のみのご予約も必ずご選択ください。
＊写真は15㎝のケーキになります。
Valid Dates
~ Dec 15, Dec 28 ~
Meals
Lunch, Dinner
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苺のショートケーキ（15cm）
お祝いや記念日のお食事に苺のショートケーキでお祝いしませんか
苺のショートケーキ（15cm）
¥ 3,456 (Tax incl.)
ご希望のメッセージ、ろうそくをご希望の場合は本数をお知らせください
例：お誕生日おめでとう・HAPPY BIRTHDAY・結婚記念日おめでとう・入学おめでとう・七五三おめでとう・いつもありがとう・祝還暦 など
Fine Print
ケーキのみでのご利用は承っておりません。予めご了承ください。
コース料理、またはお席のみのご予約も必ずご選択ください。
Valid Dates
~ Dec 15, Dec 28 ~
Meals
Lunch, Dinner
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Additional information

アレルギーやお苦手な食材がある場合はご記入ください。

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