【前菜】
オードブルバリエ
～フォアグラのテリーヌ、宮城県桃浦産牡蠣のヴィエノワーズ、スモークトラウトサーモン～

【パスタ】
ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ～

【肉料理】
サザンタワー名物 ロティサリーチキン ヴァン・ドゥ・ヴァンの香り 赤ワインの粒マスタードソース

【クリスマスデザート】
ブッシュ・ド・ノエル

コーヒー・紅茶 またはハーブティー

前菜　オードブルバリエ
～鴨のパストラミ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のタルトレット
パスタ　ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ
魚料理
　宮城県女川産白身魚と魚介類のブイヤベース　ルイユソースを添えて
　宮城県桃浦産牡蠣の白ワイン蒸し　フィンガーライムを添えて
肉料理
　”サザンタワー名物”　ロティサリーチキン　ヴァン・ドゥ・ヴァンの香り
クリスマスデザート　
　ブッシュ・ド・ノエル
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

前菜　オードブルバリエ
～鴨のパストラミ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のタルトレット
パスタ　ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ
魚料理
　宮城県女川産白身魚と魚介類のブイヤベース　ルイユソースを添えて
　宮城県桃浦産牡蠣の白ワイン蒸し　フィンガーライムを添えて
肉料理
　熊本県産あか牛のプランチャー焼き　わさびソース
クリスマスデザート　
　ブッシュ・ド・ノエル
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

前菜　オードブルバリエ
～鴨のパストラミ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のタルトレット
パスタ　ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ
魚料理
　宮城県女川産白身魚と魚介類のブイヤベース　ルイユソースを添えて
　宮城県桃浦産牡蠣の白ワイン蒸し　フィンガーライムを添えて
肉料理　
　”サザンタワー名物”　ロティサリーチキン　ヴァン・ドゥ・ヴァンの香り
クリスマスデザート　
　ブッシュ・ド・ノエル
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

前菜　オードブルバリエ
～鴨のパストラミ、フォアグラのテリーヌ、オマール海老のタルトレット
パスタ　ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ
魚料理
　宮城県女川産白身魚と魚介類のブイヤベース　ルイユソースを添えて
　宮城県桃浦産牡蠣の白ワイン蒸し　フィンガーライムを添えて
肉料理　
　熊本県産あか牛のプランチャー焼き　わさびソース
クリスマスデザート　
　ブッシュ・ド・ノエル
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

前菜、メインディッシュ、デザートは、数種類あるメニューより一品ずつお選びいただけます。

・前菜
・メインデイッシュ
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真は店内イメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類あるメニューより一品ずつお選びいただけます。

・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真は店内イメージです。

前菜、スープ、魚料理、熊本県産あか牛、デザートが付いた、シェフおすすめの料理をじっくりお楽しみください。

・シェフ特製オードブル
・スープ
・本日の魚料理
・熊本県産あか牛のスペシャルプレート
・シェフパティシエ特製デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真は店内イメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

・シャンパンのフリーフローは2時間です。
・始まりの一皿
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ（下記よりどちらかお選びください）
　宮城県女川より届いた　本日の魚料理
　もしくは
　青森県産　合鴨フィレ肉のプランチャー焼き　カシスソース
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

前菜、メインディッシュ、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

前菜、メインディッシュ、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

前菜、魚料理は数種類あるメニューよりお好きな１品をお選びいただきます。

・始まりの一皿
・前菜
・シェフ特製オードブル
・魚料理
・熊本県産あか牛のスペシャルプレート
・シェフパティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶・ハーブティー～小菓子とともに～

※写真はイメージです。

前菜、魚料理は数種類あるメニューよりお好きな１品をお選びいただきます。

・始まりの一皿
・前菜
・シェフ特製オードブル
・魚料理
・熊本県産あか牛のスペシャルプレート
・シェフパティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶・ハーブティー～小菓子とともに～

※写真はイメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

メインディッシュは、生パスタ、魚料理、肉料理の中から１品お選びいただきます。

・トスサラダ（皿盛り）
・メインディッシュ（一品お選びください）
・グラスデザート
パン、コーヒー または 紅茶


※写真は店内イメージです。

おすすめタパス盛り合わせ
季節野菜のメランジェサラダ
ブロシェット盛り合わせ
本日のパスタ
お肉のロティサリー
グラスデザート


※写真はイメージです。

サザンタワーダイニングでは、さまざまなお祝いのひとときに華を添える“ハーバリウム”とパティシエ特製のアニバーサリープレート付きの「アニバーサリーギフト」をご用意しています。
ハーバリウムは、オイルを入れた瓶にプリザーブドフラワーやドライフラワーを詰めた、いつまでも思い出に残るギフト。
「忙しくてプレゼントを用意する時間がない」という方にもおすすめです。
※バルゾーン・レストランゾーンどちらでもご利用頂けます。

3種類のデザートをお選びいただきます
・シェフパティシエ特製かき氷 マンゴーパッションソース
・マンゴーのティラミス ライム風味
・ショーケースよりお好きな3種を選べるシェアデザート
コーヒーまたは紅茶 （アイス、ホット）

前菜、メインディッシュ、デザートは、数種類あるメニューより一品ずつお選びいただけます。

・前菜
・メインデイッシュ
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真は店内イメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類あるメニューより一品ずつお選びいただけます。

・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真は店内イメージです。

前菜、スープ、魚料理、熊本県産あか牛、デザートが付いた、シェフおすすめの料理をじっくりお楽しみください。

・シェフ特製オードブル
・スープ
・本日の魚料理
・熊本県産あか牛のスペシャルプレート
・シェフパティシエ特製デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真は店内イメージです。

前菜、メインディッシュ、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・パスタ
・メインディッシュ
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真はイメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真はイメージです。

前菜、魚料理は数種類あるメニューよりお好きな１品をお選びいただきます。

・始まりの一皿
・前菜
・シェフ特製オードブル
・魚料理
・熊本県産あか牛のスペシャルプレート
・シェフパティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶・ハーブティー～小菓子とともに～

個室料金　お一人様 500円

※写真はイメージです。

オードブルサラダ
宮城県女川産シーフードのフデワ～パスタのパエリア～
宮城県桃浦産牡蠣の白ワイン蒸し
ひな鳥のロティサリー
季節のフルーツコンポート バニラアイスクリームを添えて
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

オードブルサラダ
宮城県女川産シーフードのフデワ～パスタのパエリア～
魚河岸より届いた季節の魚とアサリのアクアパッツァ
*最後に残ったスープでリゾットをお作りします。
青森県蓬田村産福々たまごのクレームブリュレ
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

＊冷前菜
オードブルバリエ
～フォアグラのテリーヌ、宮城県桃浦産牡蠣のアメリケーヌソース、魚のエスカベッシュ～
＊サラダ
季節野菜のメランジェサラダ
＊温前菜
宮城県女川産帆立貝のグリルとキノコの香草バターパン粉焼き
＊パスタ
宮城県桃浦産牡蠣とズワイ蟹の自家製ショートパスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県産蓬田村産福々たまごのパスタ～
＊肉料理
熊本県産あか牛のプランチャー焼き 熊本県赤酒ソース
＊デザート
大納言と渋皮栗の抹茶ムース

パン
コーヒーまたは紅茶


※写真はイメージです。

【前菜】
オードブルバリエ
～フォアグラのテリーヌ、宮城県桃浦産牡蠣のアメリケーヌソース、帆立貝のカルパッチョ～

【パスタ】
ズワイ蟹とカラスミの自家製生パスタ
～北海道産小麦100％の小麦粉と青森県蓬田村産福々たまごのパスタ～

【肉料理】
シェフ特製ローストビーフ　柚子胡椒のグレービーソース

【デザート】
大納言と渋皮栗の抹茶ムース　苺アイスクリームとともに

コーヒー・紅茶 またはハーブティー

五感を刺激する、エンターテインメント性も兼ね備えた“オープンキッチン”のライブ感がダイレクトに伝わり、天井まである大きな窓から新宿御苑をはじめとする東京の景色が目の前に広がる“バル”ゾーンに配置した「カウンター席」は、お一人様でも、２名様でも気軽にご利用いただける自由度の高いお席です。

前菜（一品お選びください）
宮城県女川産帆立貝とメカジキのエスカベッシュ 香辛料の香り
真鯛のマリネ 苺とベリーのサラダ仕立て 苺のビネグレットソース
熊本県産あか牛と春野菜のマルブラード ラビゴットソース
魚料理（一品お選びください）
豊洲市場より届いた魚と新わかめのスチーム 桜のリゾット添え
江戸前サーモンのプランチャー焼き バルサミコケッパーソース
宮城県女川産帆立貝のグリルとムール貝とアサリのマリ二エール (+500)
肉料理（一品お選びください）
子羊の煮込み ”ナバラン” プランタニエール クスクススムールを添えて
熊本県産天草大王もも肉のプランチャー焼き 新玉ねぎのソースリヨネーズ
熊本県産あか牛のビトック フォアグラを添えて わさびソース
＊プラス￥1,000で熊本県産あか牛のグリルに変更できます。
オーストラリア産 牛フィレ肉のプランチヤー焼き 熊本県産赤酒ソース (+600)
デザート（一品お選びください）
グレープフルーツのジュレとヨーグルトムース
苺のティラミス ブラックペッパーのクランブルとともに
本日のデザート
コーヒー、紅茶 またはハーブティー

※写真は店内イメージです。

前菜（一品お選びください）
ズワイ蟹とノルウェーサーモンのタルタル グレープフルーツとセロリのサラダを添えて
真鯛のマリネ プランタニエール 桜のビネグレットソース
熊本県産あか牛と春野菜のマルブラード ラビゴットソース
フォアグラのソテー 北海道産小麦のクレープと４種の赤いフルーツのコンフィ（＋500）
魚料理（一品お選びください）
江戸前サーモンのグリル 大海老と甲殻類のリゾット添え パルメザンチーズの香り
宮城県女川産本日の鮮魚と新わかめ、桜の葉の包み蒸し 蒸しホヤ添え クリームソース
カナダ産オマール海老のグリルと女川産帆立貝のカラーカダイフ揚げ（+￥1,000）
肉料理（一品お選びください）
熊本県産天草大王もも肉のプランチャー焼き ポテトピューレ添え マドラスソース
宮城県蔵王産銘柄豚JAPAN X® バンドゥーバンマサラの香り焼き 白アスパラガスのグリル添え
熊本名物桜肉のグリル 赤酒醤油のムース 熊本産直野菜添え
熊本県産あか牛のビトック フォアグラを添えて わさびソース
＊プラス￥1,000で熊本県産あか牛のグリルに変更できます。
デザート（一品お選びください）
苺のティラミス ブラックペッパーのクランブルとともに
抹茶ショコラ 酒粕アイスクリームを添えて
シェフパティシエ特製 デザートのバリエーション
コーヒー、紅茶 またはハーブティー

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

※写真はイメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

特典 乾杯のグラスシャンパン
お祝いされる方への特別なプレゼント
パティシエ特製アニバーサリープレート
（メッセージは、Happy Anniversary / Happy Birthday / Congratulations よりお選びください）
ハーバリウム（ご利用日に7種類の中から1種お選びいただきます）
ご利用人数 2名様より承ります
ご予約 ご利用日3日前の15時までに必ずご予約ください

※写真はイメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類あるメニューより一品ずつお選びいただけます。

・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真は店内イメージです。

前菜、魚料理、肉料理、デザートは、数種類よりあるメニューの中からお好きな１品をお選びいただけます。

・始まりの一皿
・前菜
・スープ
・魚料理
・肉料理
・デザート
パン、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー

個室料金　お一人様 500円

※写真はイメージです。

オードブルバリエ
熊本県産あか牛と野菜のマルブラート
青森県蓬田村産福々たまごと春キャベツのキッシュ
グリーンピースのエスプーマ
新玉ねぎのポタージュ ホタルイカのムニエルを添えて
メインディッシュ（魚料理と肉料理の盛り合わせ）
真鯛と新わかめのスチーム 桜のクリームソース
熊本県産あか牛の赤酒煮込み 春野菜添え
デザート
苺のティラミス ブラックペッパーのクランブルとともに
コーヒーまたは紅茶

※写真はイメージです。