Cokuun - TableCheck

Cokuun 온라인 예약

고객님께 드리는 안내 말씀

전 세계에서 오직 이곳에서만 경험할 수 있는
커피 풀코스 "Coffee Omakase"를 당신께.

세계에 몇 킬로그램밖에 존재하지 않는 희소한 커피에서 탄생한, 아방가르드한 4~5종의 음료를 즐기실 수 있는 약 1시간 반의 풀코스입니다. 바텐더가 칵테일을 만들듯, 바리스타가 커피와 일본의 제철 농산물을 조합하여, 세상에 아직 존재하지 않는 커피를 눈앞에서 창조합니다. 엄선된 디저트도 커피와 함께 제공됩니다. 정성스럽게 준비한 다기와 함께하는 다실 같은 비일상 공간 “珈空暈”에서 완전히 새로운 커피 체험을 즐겨보세요.

이번 달의 Coffee Omakase
커피 풀코스를 “omakase”로 즐기실 수 있습니다.

- Welcome Coffee
- Filter by extraction chilling
- Umami Milk
- Sweets
- Mocktail
- Teamericano

珈空暈 오시는 길
珈空暈는 도쿄도 미나토구 오모테산도역에서 도보 10분 이내에 위치하고 있습니다. 자세한 주소는 예약 확정 후에 안내해 드립니다.

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예약 관련 안내
・珈空暈는 완전 예약제로 운영되고 있습니다.
・사진 및 영상 촬영은 자유롭게 하실 수 있습니다. SNS 등에 게시해 주시면 감사하겠습니다.
・예약 시간으로부터 72시간 이내 취소 시에는 코스 요금의 50%, 24시간 이내 취소 시에는 코스 요금의 100%를 취소 수수료로 청구드립니다.
・모든 리뷰 사이트에 대한 게시를 금지합니다.

우리는 커피를 ‘조리하는’ 재료로 바라보며, 커피라는 소재를 새롭게 해석한 키컬리너리 비버리지를 선보입니다.
커피를 하나의 원재료로 삼아 그 맛을 분해하고,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소에 빛을 비추며 커피 고유의 개성이 드러나도록 재구성합니다.

5월의 코스는 초여름의 기운을 느낄 수 있는 가벼움과, 이 계절만의 풍부한 맛을 담고 있습니다.
야마나시의 딸기와 오키나와의 트로피컬 과일 등 지역마다 다른 표정을 지닌 재료들을 조화롭게 구성하고,
일본산 허브와 채소를 더해 한 잔마다 균형이 살아나도록 정교하게 설계했습니다.

약 6가지의 음료와 스위츠, 세이버리한 재료들의 페어링을 통해,
커피의 경계를 넘어선 ‘마시는 요리’의 체험을 제공합니다.

약 1시간 반 동안 진행되는 「COFFEE OMAKASE」에서
코쿠운만의 맛의 편집과 계절의 흐름이 빚어내는 특별한 순간을 즐겨보시기 바랍니다.

우리는 커피를 ‘조리하는’ 재료로 바라보며, 커피라는 소재를 새롭게 해석한 키컬리너리 비버리지를 선보입니다.
커피를 하나의 원재료로 삼아 그 맛을 분해하고,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소에 빛을 비추며 커피 고유의 개성이 드러나도록 재구성합니다.

6월의 코스는 장마의 습도를 느끼게 하는 산뜻함과, 여름의 시작을 예감하게 하는 가벼움을 표현합니다.
제철 청매실의 상쾌한 산미, 산초의 청량한 향, 트로피컬 과일의 화사함을 중심으로,
일본산 허브와 채소를 더해
각 요소가 개성을 유지하면서도 조화를 이루도록 정교하게 설계했습니다.

약 6가지의 음료와 스위츠, 세이버리한 재료들의 페어링을 통해,
커피의 경계를 넘어선 ‘마시는 요리’의 체험을 제공합니다.

약 1시간 반 동안 진행되는 「COFFEE OMAKASE」에서
코쿠운만의 맛의 편집과 계절의 흐름이 빚어내는 특별한 순간을 즐겨보시기 바랍니다.

저희의 키컬리너리 비버리지는 ‘커피를 조리한다’는 관점에서 시작됩니다.
커피를 하나의 원재료로 바라보며,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소를 분해하고 다시 조합하여 커피 고유의 개성을 드러냅니다.

Breakfast at Cokuun’s에서는
코쿠운만의 시선으로 재해석한 커피를 중심으로,
하루의 시작에 어울리는 아침 식사 경험을 제안합니다.

샌드위치와 제철 채소, 디저트 등 가볍게 구성된 메뉴에
서로 다른 추출 방식의 커피를 페어링하여
시간의 흐름에 따라 변화하는 풍미를 즐기실 수 있습니다.

커피와 음식이 서로를 끌어올리며 만들어내는
‘마시는 요리’라는 새로운 아침의 형태.

코쿠운이 제안하는 고요하고 풍요로운 하루의 시작을 경험해 보시기 바랍니다.

저희의 키컬리너리 비버리지는 ‘커피를 조리한다’는 관점에서 시작됩니다.
커피를 하나의 원재료로 바라보며,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소를 분해하고 다시 조합하여 커피 고유의 개성을 드러냅니다.

※본 조식 코스는 식품 알레르리에 대한 대응이 어렵습니다. 너그러운 양해 부탁드립니다.

Breakfast at Cokuun’s에서는
코쿠운만의 시선으로 재해석한 커피를 중심으로,
하루의 시작에 어울리는 아침 식사 경험을 제안합니다.

샌드위치와 제철 채소, 디저트 등 가볍게 구성된 메뉴에
서로 다른 추출 방식의 커피를 페어링하여
시간의 흐름에 따라 변화하는 풍미를 즐기실 수 있습니다.

커피와 음식이 서로를 끌어올리며 만들어내는
‘마시는 요리’라는 새로운 아침의 형태.

코쿠운이 제안하는 고요하고 풍요로운 하루의 시작을 경험해 보시기 바랍니다.

우리는 커피를 ‘조리하는’ 재료로 바라보며, 커피라는 소재를 새롭게 해석한 키컬리너리 비버리지를 선보입니다.
커피를 하나의 원재료로 삼아 그 맛을 분해하고,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소에 빛을 비추며 커피 고유의 개성이 드러나도록 재구성합니다.

7월의 코스는 장마의 습도를 느끼게 하는 산뜻함과, 여름의 시작을 예감하게 하는 가벼움을 표현합니다.
제철 청매실의 상쾌한 산미, 산초의 청량한 향, 트로피컬 과일의 화사함을 중심으로,
일본산 허브와 채소를 더해
각 요소가 개성을 유지하면서도 조화를 이루도록 정교하게 설계했습니다.

약 6가지의 음료와 스위츠, 세이버리한 재료들의 페어링을 통해,
커피의 경계를 넘어선 ‘마시는 요리’의 체험을 제공합니다.

약 1시간 반 동안 진행되는 「COFFEE OMAKASE」에서
코쿠운만의 맛의 편집과 계절의 흐름이 빚어내는 특별한 순간을 즐겨보시기 바랍니다.

커피를 ‘조리한다’는 관점에서 탄생한 코쿠운만의 키컬리너리 비버리지.

아라카르트에서는 지금까지 코스에서 발전시켜 온 아이디어와 기술을 한 잔 한 잔에 담아 선보입니다.

필터 커피, 에스프레소, 밀크 비버리지, 모크테일 등 다양한 방식으로 표현된 커피를 즐기실 수 있는 메뉴를 준비했습니다.

추출 방식에 따른 표현의 차이, 제철 식재료와의 조합, 그리고 커피가 가진 다채로운 개성.
각각의 매력을 살리면서 코쿠운만의 시선으로 새롭게 재구성했습니다.

그날의 기분과 취향에 맞게 자유롭게 선택하시며, 코쿠운만의 특별한 미각 경험을 즐겨보시기 바랍니다.

우리는 커피를 ‘조리하는’ 재료로 바라보며, 커피라는 소재를 새롭게 해석한 키컬리너리 비버리지를 선보입니다.
커피를 하나의 원재료로 삼아 그 맛을 분해하고,
향·산미·단맛·질감·쓴맛·여운——
각 요소에 빛을 비추며 커피 고유의 개성이 드러나도록 재구성합니다.

8월의 코스에서는 한여름의 생동감과 과일이 가장 빛나는 계절만이 선사할 수 있는 풍성한 맛을 담아냅니다.

희귀한 반도(납작복숭아), 백도, 일본산 망고 등 제철 과일을 중심으로, 일본산 허브와 채소를 더했습니다.
각 재료가 지닌 향과 단맛, 질감을 세심하게 살피며, 한 잔마다 조화가 이루어질 수 있도록 정교하게 설계했습니다.

약 6가지의 음료와 스위츠, 세이버리한 재료들의 페어링을 통해,
커피의 경계를 넘어선 ‘마시는 요리’의 체험을 제공합니다.

약 1시간 반 동안 진행되는 「COFFEE OMAKASE」에서
코쿠운만의 맛의 편집과 계절의 흐름이 빚어내는 특별한 순간을 즐겨보시기 바랍니다.

추가 정보

고객님께 드리는 질문 1

알레르기 재료가 있으면 기입하십시오.

고객님께 드리는 질문 2

어떠한 리뷰 사이트에의 투고도 금지하겠습니다.

고객님께 드리는 질문 3 필수

Cokuun is a 10-minute walk from Omotesando Station in Minato-ku, Tokyo. The exact address will be provided after your reservation is confirmed.

고객님께 드리는 질문 4

특별한 기념품으로, Cokuun과 전통 있는 아리타 도자기 가마 아리타 포슬린 랩의 협업으로 탄생한 오리지널 커피컵을 판매하고 있습니다.

이 커피컵은 커피의 섬세한 산미와 향을 최대한 즐길 수 있도록 설계되었습니다. 뚜껑은 향을 유지시켜주며, 얇은 가장자리로 커피의 맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.

구매를 원하시는 분은 아래 가격과 수량을 확인하시고 알려주시기 바랍니다.
코스 개요: 당일 재고가 있는 경우 현장에서 구매가 가능합니다. 편하게 문의해주세요.

【가격】
The M Gold: ¥25,000 (세금 별도) / ¥27,500 (세금 포함)
The M Platinum: ¥25,000 (세금 별도) / ¥27,500 (세금 포함)
The M Gold/Platinum 세트: ¥44,000 (세금 별도) / ¥48,400 (세금 포함)

【사이즈】
제품 크기: φ75 × h160mm

【주의사항】
전자레인지 및 식기세척기 사용 불가

상품 이미지는 이 링크를 통해 확인하세요.
https://www.instagram.com/s/aGlnaGxpZ2h0OjE3OTA2MjM4NDk3OTgyNzAw?story_media_id=3526902375259104943&igsh=NmRpaTAzOGY3NHVj

고객님께 드리는 질문 5

특별한 기념품으로 이번 세션에서 사용하는 커피 콩을 판매하고 있습니다.

희망하시는 분은, 이하의 금액을 확인해 주시고, 수량을 알려 주세요.

필터 로스트
Ecuador Fincas del Putushio Typica Mejorado
1봉(50g들이) ¥10,800(부가세 포함)

고객님께 드리는 질문 6

고객님께 드리는 질문 7

특별한 기념품으로 이번 세션에서 사용하는 커피 콩을 판매하고 있습니다.

희망하시는 분은, 이하의 금액을 확인해 주시고, 수량을 알려 주세요.

필터 로스트
Panama Iris estate Sidra
1봉(50g들이) ¥10,800(부가세 포함)

고객님께 드리는 질문 8

고객님께 드리는 질문 9

특별한 기념품으로 이번 세션에서 사용하는 커피 콩을 판매하고 있습니다.

희망하시는 분은, 이하의 금액을 확인해 주시고, 수량을 알려 주세요.

필터 로스트
Colombia La Palma El tucan Geisha
1봉(50g들이) ¥10,800(부가세 포함)

고객님께 드리는 질문 10

고객님께 드리는 질문 11

특별한 기념품으로 이번 세션에서 사용하는 커피 콩을 판매하고 있습니다.

구매를 원하시는 분은 당일 문의해 주시기 바랍니다.

고객님께 드리는 질문 12

고객님께 드리는 질문 13

고객님께 드리는 질문 14

고객님께 드리는 질문 15

고객님께 드리는 질문 16

특별한 기념품으로 이번 세션에서 사용하는 커피 콩을 판매하고 있습니다.

희망하시는 분은, 이하의 금액을 확인해 주시고, 수량을 알려 주세요.

필터 로스트
Bolivia Las Alasitas Geisha
1봉(50g들이) ¥10,800(부가세 포함)

특별 요청

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TableCheck 계정을 신규 가입하겠습니다.

TableCheck의 계정을 가입하시면 예약 신청, 예약 확인 등을 간편하게 이용하실 수 있습니다.

값은 최소 12자여야 합니다

너무 약함

적어도 하나의 대문자, 소문자, 숫자 및 기호를 포함해야 합니다.

이메일 의 일부를 포함하지 않아야 합니다.

값이 서로 일치해야 합니다

(선택) Cokuun 로부터 프로모션 메일을 받겠습니다.

이 양식을 제출함으로써, 본인은 에 동의합니다.

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추가 정보

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