【상어와 얼마의 밥솥밥】
솥으로 통통하게 볶은 밥에 맛이 풍부한 책상을 사치스럽게 담았습니다. 제철의 야채와 큰 새우를 2꼬리 사용한 호화로운 텐동을, 매화의 향기가 퍼지는 섞어 밥과 함께 즐겨 주세요. 와규의 모모고기를 사용.구운 와규는 녹는 것처럼 부드럽고, 풍부한 풍미가 입 가득 퍼집니다. 가다랭이와 다시마로 향기 높게 국물을 뽑아, 붉은 고기 특유의 진한 맛을 맛볼 수 있는, 호화로운 차 절임입니다.
【엄선 와규의 스키야키】

※1 알레르기 항목 아무리, 밀, 간장, 간장 포함), 새우, 간장, 계란, 쇠고기

【솥밥 밥과 계절의 해물 덮밥】
교토산 쌀을 솥밥으로 통통하게 마무리, 제철 해물을 일일로 준비.
【새우천과 계절의 밥솥밥】
제철 밥솥밥에 엄청난 새우천 2꼬리를 사치스럽게 얹은 덮밥으로 맛과 만족감을 맛볼 수 있는 일품입니다.
【와규 야키샤브 덮밥】
와규 쿠라시타를 사치스럽게 희귀 마무리.적신의 맛과 달콤한 육즙이 퍼지는 일품입니다.
【와규 숯구이 덮밥】
와규의 붉은 고기는 녹는 부드러움.풍부한 풍미가 입 가득 퍼집니다.
【가다랭이 녹차 차 절임】
가다랭이를 사치스럽게 사용한 국물차 절임.
【국산 돼지의 샤브샤브】
가게 주인의 특제 국물로 맛보는 국산 돼지의 샤브샤브.교토산의 야채와 함께 즐겨 주세요.

※1 알레르기 항목
연어, 밀, 간장 (간장 포함), 계란, 새우, 얼마, 쇠고기, 돼지고기
※2상기 식재료는 당일의 전해의 경우, 변경 대응할 수 없기 때문에 사전에 말씀해 주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.

【솥밥 밥과 계절의 해물 덮밥】
교토산 쌀을 솥밥으로 통통하게 마무리, 제철 해물을 일일로 준비.
【새우천과 계절의 밥솥밥】
제철 밥솥밥에 엄청난 새우천 2꼬리를 사치스럽게 얹은 덮밥으로 맛과 만족감을 맛볼 수 있는 일품입니다.
【와규 야키샤브 덮밥】
와규 쿠라시타를 사치스럽게 희귀 마무리.적신의 맛과 달콤한 육즙이 퍼지는 일품입니다.
【와규 숯구이 덮밥】
와규의 붉은 고기는 녹는 부드러움.풍부한 풍미가 입 가득 퍼집니다.
【가다랭이 녹차 차 절임】
가다랭이를 사치스럽게 사용한 국물차 절임.
【엄선 흑모 와규의 스키야키】
엄선한 흑모와규를 특제 국물로 맛보는 스키야키. 교토산 야채와 함께 즐겨 주세요.

※1 알레르기 항목
연어, 밀, 간장 (간장 포함), 계란, 새우, 얼마, 쇠고기
※2상기 식재료는 당일의 전해의 경우, 변경 대응할 수 없기 때문에 사전에 말씀해 주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.

신선한 과일을 사용하고, 수제 시럽으로 마무리하였습니다.
맛은 아래 3종 중에서 당일 매장에서 선택해 주시기 바랍니다.
(※1인당 1오더 부탁드립니다)
• 거봉 포도와 요거트
• 과육이 듬뿍 들어간 멜론
• 백도와 홍차

※주문 상황에 따라 빙과류 제공이 다소 지연될 수 있습니다.

【숯 훈제 오리 소보로와 구조 파의 솥밥】
통통하게 끓인 오리 소보로에 탄훈의 향기를 정돈하고, 쿠조 아오이의 단맛과 진한 달걀 노른자의 부드러움을 더한, 고소한 솥밥입니다.
【유자향기 새우 고구마 게 덮밥】
새우 고구마의 부드러운 단맛과 와규시 비끓는 맛을 부드럽게 거듭하여 게로 싸였습니다. 유자가 은은하게 향기는 겨울의 맛입니다.
【와규와 생탕잎의 볶음밥 구이 덮밥】
넉넉한 생유바에 고소하게 구운 와규를 합쳐, 나누어 아래의 맛으로 품위있게. 구조 파 · 국수 · 김시 인삼의 감초 절임을 곁들여 교토의 색채를 즐길 수 있는 스키야키 덮밥입니다.
【와규 숯구이의 손으로 말린 덮밥 ～이쿠하타 라쿠소리～】
숯불로 구운 와규를 적초의 샤리에 얹어 고소함과 맛을 즐겨 주세요. 마무리에 이쿠하타라쿠를 곁들여 김으로 감아 즐겨 주세요.
【진 도미와 우엉 튀김 국물 떡】
추운 계절에 어울리는 맛있는 도미 국물로 만든 튀김 국물 떡.
고소하게 튀긴 떡에 진 도미, 쇠고기, 금시 인삼을 합쳐 안심하고 따뜻한 맛으로 완성했습니다.

【오리 로스와 겨울 야채의 스키야키 냄비】
오리 로스의 맛을 품위있는 분할 아래에서 돋보이게, 제철 겨울 야채와 함께. 마무리에 오리를 첨가하여 향기로운 향기와 깊이있는 맛을 즐길 수 있습니다.

※1 알레르기 항목
밀, 간장 (간장 포함), 계란, 새우, 얼마, 연어, 쇠고기, 게, 닭고기, 고구마, 참깨, 메밀, 야마이모
※2상기 식재료는 당일의 전해의 경우, 변경 대응할 수 없기 때문에 사전에 말씀해 주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.

【숯 훈제 오리 소보로와 구조 파의 솥밥】
통통하게 끓인 오리 소보로에 탄훈의 향기를 정돈하고, 쿠조 아오이의 단맛과 진한 달걀 노른자의 부드러움을 더한, 고소한 솥밥입니다.
【유자향기 새우 고구마 게 덮밥】
새우 고구마의 부드러운 단맛과 와규시 비끓는 맛을 부드럽게 거듭하여 게로 싸였습니다. 유자가 은은하게 향기는 겨울의 맛입니다.
【와규와 생탕잎의 볶음밥 구이 덮밥】
넉넉한 생유바에 고소하게 구운 와규를 합쳐, 나누어 아래의 맛으로 품위있게. 구조 파 · 국수 · 김시 인삼의 감초 절임을 곁들여 교토의 색채를 즐길 수 있는 스키야키 덮밥입니다.
【와규 숯구이의 손으로 말린 덮밥 ～이쿠하타 라쿠소리～】
숯불로 구운 와규를 적초의 샤리에 얹어 고소함과 맛을 즐겨 주세요. 마무리에 이쿠하타라쿠를 곁들여 김으로 감아 즐겨 주세요.
【진 도미와 우엉 튀김 국물 떡】
추운 계절에 어울리는 맛있는 도미 국물로 만든 튀김 국물 떡.
고소하게 튀긴 떡에 진 도미, 쇠고기, 금시 인삼을 합쳐 안심하고 따뜻한 맛으로 완성했습니다.

【와규 어깨 로스와 겨울 야채의 스키야키 냄비】
부드러운 와규 어깨 로스와 제철 겨울 야채를 품위있는 곁에서 삶은 호화스러운 스키야키 냄비. 와규의 맛과 야채의 단맛이 조화를 이루는 겨울의 일품입니다.

※1 알레르기 항목
밀, 간장 (간장 포함), 계란, 새우, 얼마, 연어, 쇠고기, 게, 닭고기, 고구마, 참깨, 메밀, 야마이모
※2상기 식재료는 당일의 전해의 경우, 변경 대응할 수 없기 때문에 사전에 말씀해 주십시오.
※3매입의 상황등에 의해 메뉴를 일부 변경하는 경우가 있습니다.

계절의 변화와 길상을 한 그릇에 담아,
벚꽃도미와 새우, 죽순 등 행운을 상징하는 재료들로 덮밥을 만들었습니다.
교토의 산해진미를 눈과 혀로 즐기는 봄의 식사입니다.

【메뉴 상세】
■오프쿠차
무병장수와 행복을 기원하는, 교토에서 생겨난 길상의 차입니다. 여행 중 잠시 휴식을 취하며 부드러운 향기를 즐겨보세요.

■교토의 만월 따뜻한 솥밥
계절의 변화를 달마다 솥밥으로 표현했습니다.
교토의 산과 들에서 자라나는 행운의 재료, 죽순과 새싹차 등 계절의 맛을 솥에 담아,
먹는 순간 손님들의 얼굴에도 미소가 번지는 일품입니다. 지어지는 순간부터 퍼져나가는 육수와 계절의 향기를 즐겨보세요.

■죽순과 숯불구이 와규 덮밥
카모가와의 맑은 공기가 흐르는 시조마치.
그 골목길에 퍼지는 숯불향에 이끌려 행운을 가득 안고 "달토끼"가 찾아왔습니다. 한 입 먹을 때마다 미소가 번지는, 시조마치만의 멋진 시간을 즐겨보세요.

■오곡풍성 타이주박스
“산해진미”와 고목차야에 꼭 필요한 “길상물”을 풍부하게 사용했습니다.
오곡풍성을 기원하며 계절의 변화를 느낄 수 있는 일품입니다.
한 입 먹을 때마다 다른 식감과 봄의 별미를 즐겨보세요.

■토끼의 천결합 덮밥
건강장수와 출세를 기원하는, 새우와 산나물의 천결합 덮밥입니다.
김과 튀김덮밥을 손으로 말아 “오유이”로 만들고,
육수향이 나는 특제 소스를 곁들였습니다.

■계절의 앙카케 덮밥
일본을 상징하는 과자 “사쿠라모치”를 모티브로, 계절의 도래를 느낄 수 있는 덮밥입니다.
건강장수를 기원하며 안에 유바를 넣었습니다.

■산야와 바다의 별미 벚꽃놀이 전골
분홍빛 진눈깨비를 봄안개로 비유하여 만개한 벚꽃을 표현한 전골입니다.
모두의 운세가 열리기를 바라며 길상재료를 풍부하게 사용했습니다.

※1 알레르기 항목
대두, 밀, 닭고기, 새우, 계란, 소고기, 젤라틴
※2 재료 변경을 원하시는 분은 사전에 문의해주세요. 당일 요청 시 대응이 어려울 수 있습니다.
※3 수급 상황 등에 따라 메뉴가 일부 변경될 수 있습니다.

계절의 변화와 길상을 한 그릇에 담아,
벚꽃농어, 새우, 죽순 등 행운을 상징하는 재료들로 덮밥을 만들었습니다.
교토의 산해진미를 눈과 혀로 즐기는 정식입니다.

【메뉴 상세】
■다이후쿠차
무병장수와 행복을 기원하는 교토에서 유래한 길상차입니다. 여행 중 잠시 휴식을 취할 때 부드러운 향기를 즐겨보세요.

■교토의 만월 따뜻한 솥밥
계절의 변화를 달마다 솥밥으로 표현했습니다. 교토의 산과 들에서 자라나는 행운의 상징인 죽순과 새싹차 등 계절의 맛을 솥에 담아, 먹는 순간 고객님의 얼굴에도 미소가 번지는 일품입니다. 지어질 때 나는 국물과 계절의 향기를 함께 즐겨보세요.

■죽순과 숯불구이 와규 덮밥
카모가와의 맑은 공기가 흐르는 시조마치.
그 골목길에 퍼지는 숯불향에 이끌려 행운을 가져다주는 '달토끼'가 찾아왔습니다. 한 입 먹을 때마다 미소가 번지는 시조마치만의 멋진 시간을 즐겨보세요.

■오곡풍년의 보물상자
'산해진미'와 고목차야에서 빠질 수 없는 '길상물'을 풍부하게 사용했습니다.
오곡풍년을 기원하며 계절의 변화를 느낄 수 있는 일품입니다.
한 입 먹을 때마다 다른 식감을 즐겨보세요.

■토끼의 하늘결합 덮밥
건강장수와 출세를 기원하는 새우와 산나물의 하늘결합 덮밥입니다.
김과 튀김덮밥을 손으로 말아 '결합'한 형태에,
국물향이 나는 특제 소스를 곁들였습니다.

■계절의 국물 덮밥
일본을 상징하는 전통과자 '사쿠라모치'를 모티브로 계절의 도래를 느낄 수 있는 덮밥입니다.
건강장수를 기원하며 안에 유바를 넣었습니다.

■와규와 산나물의 달맞이 스키야키 냄비
간장소스를 밤하늘로, 채소로 춤추는 벚꽃을 표현했습니다.
만월을 연상시키는 황금빛 노른자를 곁들여 드세요.

※1 알레르기 유발 물질
대두, 밀, 닭고기, 새우, 달걀, 소고기, 젤라틴, 소고기
※2 재료 변경을 원하시는 분은 사전에 문의해주세요. 당일 요청 시 대응이 어려울 수 있습니다.
※3 수급 상황 등에 따라 메뉴가 일부 변경될 수 있습니다.