Please choose from the a la carte menu on the day

【メニュー】
●佐渡の桜マスと志津川タコのマリネ　和ハーブ香るラビゴットソース
●彩り豊かな初夏のミネストローネ～新玉葱のフランと共に～
●〈メイン料理〉
お好みをお選びください
薫る桜海老と旬魚のポワレ
グリーンアスパラガスを添えて
軽やかなクリームソースで
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
黒胡椒香るソース
●シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
5月31日まで：期間限定 新緑きらめく”選べる”デザートワゴン
※天候などによる仕入れ状況により、内容は変更になる場合がございます。
●仙台国際ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー
●ホテルメイドのパン

【メニュー】

●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～

●【メイン料理】お好みをお選びください

旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
グレービーソースを別添えで

●チョコレートデザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～
　・本日のジェラート
　・ルビーチョコレートとラズベリーのヴェリーヌ
　・アッサムティーのパンナコッタにハチミツレモンジュレ
　　～石塚養蜂園ハチミツ～
　・いちごとチョコレートのタルト
　・マカロンショコラ
　・フォレノワール
　・ザッハトルテ～山元町 アプリコット～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●天然活桜鯛のカルパッチョと彩り野菜　カブのヴェールと新緑ソース

●ほろ苦い菜の花のフラン～新玉ねぎとベーコンのクリアーなスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●【メイン料理】お好みをお選びください

鮮魚のポワレ　南仏風オリーブとアンチョビのソースで
～春芽吹き野菜を添えて～
　　
または

オーストラリア産サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　ムータルドソース
※プラス 1,500円で 「国産牛サーロインのグリル」に変更を承ります

●シェフパティシエのスペシャリテ ～ワゴンサービス～
3月31日まで：期間限定”いちご”のデザートワゴン
※天候などによる仕入れ状況により、いちごの品種や内容は変更になる場合がございます。

●仙台国際ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●佐渡の桜マスと志津川タコのマリネ　和ハーブ香るラビゴットソース
●彩り豊かな初夏のミネストローネ～新玉葱のフランと共に～
●薫る桜海老と旬魚のポワレグリーンアスパラガスを添えて
軽やかなクリームソースで
●国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　黒胡椒香るソース
●シェフパティシエのスペシャリテ ～新緑きらめくワゴンサービス～
●仙台国際ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー
●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●ヒラメ昆布締めのカルパッチョ
山菜サラダのコンポジション

●田代農園さんサラダ蕪のフラン
～曲がり葱とベーコンのスープを注いで～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

●旬の鮮魚の白ワイン蒸し　２種類のソースで
宮城の恵み野菜を付け合わせに

●国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　
グレービーソースを別添えで

●チョコレートデザートワゴンサービス～シェフパティシエのスペシャリテ～
　・本日のジェラート
　・ルビーチョコレートとラズベリーのヴェリーヌ
　・アッサムティーのパンナコッタにハチミツレモンジュレ
　　～石塚養蜂園ハチミツ～
　・いちごとチョコレートのタルト
　・マカロンショコラ
　・フォレノワール
　・ザッハトルテ～山元町 アプリコット～

●ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

●ホテルメイドのパン

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えてご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

【ある日のメニュー】※内容は一例です。
佐渡の桜マスと志津川タコのマリネ
和ハーブ香るラビゴットソース
彩り豊かな初夏のミネストローネ
～新玉葱のフランと共に～
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります
薫る桜海老と旬魚のポワレ
グリーンアスパラガスを添えて
軽やかなクリームソースで
国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
黒胡椒香るソース
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります
パティシエのスペシャリテ
仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
ホテルメイドのパン
+
【特典】90分飲み放題付き

【メニュー】
●佐渡の桜マスと志津川タコのマリネ　和ハーブ香るラビゴットソース
●彩り豊かな初夏のミネストローネ～新玉葱のフランと共に～
●薫る桜海老と旬魚のポワレ　グリーンアスパラガスを添えて　軽やかなクリームソースで
●国産牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に　黒胡椒香るソース
●パティシエのスペシャリテ
●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー　
●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●食前の一皿
●～アスパラガスの二重奏～グリーンアスパラガスとハモンセラーノのフイユテ
ホワイトアスパラガスのブルーテとタラバガニのサラダ　自家製塩分2.5％のキャビアを添えて
●彩り豊かな初夏のミネストローネ ～新玉葱のフランと共に～
●薫る桜海老と旬魚のポワレ　軽やかなクリームソースで
●仙台黒毛和牛サーロインのロースト　宮城農家野菜と共に
～爽やかな山葵を練り込んだブールコンポーゼ添え～熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに
●パティシエのスペシャリテ
●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
●ホテルメイドのパン

【メニュー】
●食前の一皿
●～アスパラガスの二重奏～グリーンアスパラガスとハモンセラーノのフイユテ
ホワイトアスパラガスのブルーテとタラバガニのサラダ　自家製塩分2.5％のキャビアを添えて
●宮城県産森林鶏のポッシェと香ばしく焼き上げたフォアグラのポワレ アルビュフェラソース
●彩り豊かな初夏のミネストローネ ～新玉葱のフランと共に～
●薫る桜海老と旬魚のポワレ軽やかなクリームソースで
●仙台黒毛和牛サーロインのロースト　マルサラソース
～爽やかな山葵を練り込んだブールコンポーゼ添え～熱々じゃが芋のグラタンを付け合わせに　
●パティシエのスペシャリテ
●仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー
●ホテルメイドのパン

〔ある日のメニュー〕
その日仕入れた選りすぐりを食材とシェフのイマジネーションで作り上げるコース

・アミューズ・ブーシュ

・海の幸と農園野菜のマリネ

・ハンガリー産フォアグラのソテー ヨーグルトのスープ仕立て

・旬の鮮魚とオマール海老のポワレ サフラン香る地中海風ソース

・登米みちのく日高見牛に 削りたてレフォールと季節の農園野菜のローストを添えて

・シェフパティシエのスペシャリテ

・コーヒー または 紅茶

・ホテルメイドのパン

Soup one plate (hamburger, shrimp fried tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice

Petite dish soup one plate (beef fillet steak, fried shrimp tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice.

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えたチョコプレートをご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

* Other cake sizes are available.
● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,500 (tax included)
● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4,500 (tax included)

* Other cake sizes are available. ● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,700 (tax included) ● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4700 (tax included)