【メニュー】
・皮目を焼き上げたみやぎサーモンのミキュイ　桜海老入りラヴィゴットソース

・プティ・ポワのクリームスープ
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

・メインをお選びいただけます
「鮮魚のポワレ」
または「栗駒高原カテキン豚のソテー」
または「オーストラリア産牛サーロインのローストビーフ」　

・シェフパティシエのスペシャリテ ～デザートワゴンサービス～

・仙台国際ホテルオリジナルティー“杜の馨” または コーヒー

・ホテルメイドのパン

【メニュー】
・”自家製3％オリジナルキャビア”とホワイトアスパラガスのムース

・皮目を焼き上げたみやぎサーモンのミキュイ　桜海老入りラヴィゴットソース

・プティ・ポワのクリームスープ
※プラス 1,500円で 「仙台国際ホテル伝統仕立てのコンソメスープ」 に変更を承ります

・本日のオススメお魚料理　香草入りヴィエノワーズ風　マスタードソース

・みちのく日高見牛サーロインのグリエ　黒胡椒ソースにカフェ・ド・パリを添えて
熱々ジャガイモのグラタンに農園野菜のローストとともに
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります

・シェフパティシエのスペシャリテ ～デザートワゴンサービス～

・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー”杜の馨”またはコーヒー

・ホテルメイドのパン

[August menu] The photo is an image ● Seafood and marinade of vegetables with ginger scent ● Harmony of corn and consommé jelly ● Main dish choice (fresh fish poiree or soft boiled japanese beef meat) Roti *) Roasted seasonal farm vegetables and fresh vegetable salad ● Chef pastry specialty -wagon service- ● Coffee or tea * ● Hotel-made bread

* Plus ¥ 1,200 to upgrade to Japanese beef lamp meat
* Plus For ¥ 300 Hotel original blend tea

[August menu] The photo is an image ● Seafood and marinade of vegetables with ginger scent ● Harmony of corn and consommé jelly ● Main dish choice (fresh fish poiree or soft boiled japanese beef meat) Roti *) Roasted seasonal farm vegetables and fresh vegetable salad ● Chef pastry specialty -wagon service- ● Coffee or tea * ● Hotel-made bread

* Plus ¥ 1,200 to upgrade to Japanese beef lamp meat
* Plus For ¥ 300 Hotel original blend tea

[August menu] ● Seafood and marinade of summer flavored vegetables with aroma of ginger ● Corn harvested in the morning　and consommelet ● Poire of Ishinomaki seasonal fish With French mustard and roasted vegetables * ● Chef pastry specialty -wagon service- ● Coffee or tea * ● Small sweets ● Hotel-made bread

* Plus ¥ 2,400 to upgrade to Japanese black beef fillet
* Plus ¥ 300 The hotel　original blend tea

[Some day menu] ● A bite amuse bouche ● Chefs imagination hors oeuvre ● Warm consomme soup with traditional hotel tailoring ● Poire fresh Ishinomaki fish 　● Grilled Japanese black beef fillet ● Specialty of chef pastry chef -Wagon Service-● Coffee or tea ● Small snacks ● Hotel-made bread

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えてご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

【メニュー】
・自家製3％オリジナルキャビアとホワイトアスパラガスのムース

・旬の貝類と春野菜のアンサンブル

・プティ・ポワのクリームスープ

・本日のオススメお魚料理
香草入りヴィエノワーズ風　マスタードソース

・みちのく日高見牛サーロインのグリエ　黒胡椒ソースにカフェ・ド・パリを添えて
熱々ジャガイモのグラタンに農園野菜のローストとともに

・シェフパティシエのスペシャリテ

・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー　

・ホテルメイドのパン

【メニュー】
・自家製3％オリジナルキャビアとホワイトアスパラガスのムース

・旬の貝類と春野菜のアンサンブル

・プティ・ポワのクリームスープ

・三陸産旬魚とアカザ海老の春キャベツ包み
桜海老入りマスタードソース

・仙台黒毛牛サーロインのグリエ
黒胡椒ソースにカフェドパリを添えて
熱々ジャガイモのグラタンに
農園野菜のローストとともに

・シェフパティシエのスペシャリテ

・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー

・ホテルメイドのパン

【4月のメニュー】

・甘味を引き出したホワイトアスパラガスのブランマンジェとズワイ蟹

・春キャベツのクリームスープ　ベーコン香るカプチーノ仕立て

・鮮魚のポワレ　新牛蒡をフリットとソースにして

・みちのく日高見牛サーロインのグリエ ばっけ味噌をアクセントに
冬の農園野菜のロースト

・シェフパティシエのスペシャリテ

・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー

・ホテルメイドのパン

【5月のメニュー】
・旬の魚介類と農家野菜のデュエット

・プティ・ポワのクリームスープ

・旬の鮮魚のポワレ　コキヤージュのナージュ仕立て

・みちのく日高見サーロインのグリエ　フランス産マスタードソース
季節の恵み 旬の野菜を付け合わせに
※プラス 2,000円で「フランス産フォアグラのポワレ」 の追加を承ります

・シェフパティシエのスペシャリテ

・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー“杜の馨” または コーヒー　

・ホテルメイドのパン

[August menu] ● Amuse ● Lobster Salad tailored with Moro Vinagretsch and cocktail sauce ●Morning harvest corn and consommé jelly ● Poire of Ishinomaki seasonal fish Coat Azur style ● Japanese beef Roiss meat grilled Kyoto Gion “Black Shichimi” as an accent Freshly prepared potato gratin and roasted seasonal farm vegetables * ● Marimero and herbal gelato of 卜 romatic fruit ● Coffee or original blend tea ” ● Small confectionery ● Hotel-made bread

* Plus ¥ 2,000 to upgrade to Japanese black beef fillet

[August menu] Photo is an image ● Amuse Bouche ● Omar shrimp roti salad tailored with Morho Vina Gretsch and cocktail sauce ● Foatgra saute with butternut pumpkin puree ● Ishinomaki seasonal fish poire and salmon Boiled Coat Azur style ● Meat dishes (Choose from 3 types of meat) ①Special Sendai Beef Loin ②Black Wagyu Beef Fillet ③Australian Lamb Back Meat ”Kyoto Gion“ Black shichimi“” Accompanied by freshly made potato gratin and seasonal vegetables ● Petit dessert platter or Tropical fruit melomelo and herbal gelato ● Coffee or original blended tea ● Small confectionery ● Hotel Maid bread

【ご記念日・お誕生日のお客様へ】
▶事前にご予約いただきますと、1枚300円（税サ込）でデザートにお好きなメッセージを添えたチョコプレートをご用意いたします。

◆メッセージ例：HAPPY BIRTHDAY／○○○誕生日おめでとう
HAPPY ANNIVERSARY／祝 結婚記念日／いつもありがとう○○○ など　

▶ご希望の場合はメッセージをご記入くださいませ。ご来店当日のお申し出の場合はお受けできない場合がございます。必ず前日14時半までにご予約をお願いいたします。

Soup one plate (hamburger, shrimp fried tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice

Petite dish soup one plate (beef fillet steak, fried shrimp tartar sauce, french fries, ketchup rice) Hotel-made bread dessert orange juice.

* Other cake sizes are available.
● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,500 (tax included)
● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4,500 (tax included)

* Other cake sizes are available. ● No. 5 (15cm in diameter, approx. 6 servings) ¥ 3,700 (tax included) ● No. 6 (18 cm in diameter, approx. 10 servings) ¥ 4700 (tax included)

Please choose from the a la carte menu on the day

〔ある日のメニュー〕
その日仕入れた選りすぐりを食材とシェフのイマジネーションで作り上げるコース

・アミューズ・ブーシュ

・海の幸と農園野菜のマリネ

・ハンガリー産フォアグラのソテー ヨーグルトのスープ仕立て

・旬の鮮魚とオマール海老のポワレ サフラン香る地中海風ソース

・登米みちのく日高見牛に 削りたてレフォールと季節の農園野菜のローストを添えて

・シェフパティシエのスペシャリテ

・コーヒー または 紅茶

・ホテルメイドのパン

サプライズにびったりなメッセージプレートと、お土産としてお渡しできるフィナンシェセット(5個入り)を合わせた、”想いを伝える”母の日セット。通常のコースにオプションとしてお付けできますので、ご予約の際にお伝えください。