■クリスマス苺のスパークリングワイン
　「プリティウーマン」　
　　＋1,500円でシャンパンに変更可能
■スープ
　・ビーツのルージュスープ
■アミューズ
　・ミニチュア野菜のバーニャカウダ
　・シルバーヴェルとブラッターチーズのカクテル
■冷製パスタ
　・女峰とキャビアの冷製カペッリーニ
■冷前菜
　・サーモンと平目のミルフィーユ　柿のヴィネグレットソース
■温前菜
　・雲丹と白子の柚子釜グラタン
■パスタ
　・大山鶏のトルテリーニ or トリュフの自家製タリオリーニ（+1,500円）　　
■メインディッシュ
　・和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み or 豊後牛フィレ肉のグリル　ペリグーソース(+2,000円）
■クリスマスデザート
　・ナポレオンパイ
■ハーブティー
菜果茶

※食材の仕入れにより一部メニューを変更する場合がございます。
苦手食材などは変更いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

■クリスマス苺のシャンパン
　「プリティウーマン」　
■スープ
　・ビーツのルージュスープ
■アミューズ
　・ミニチュア野菜のバーニャカウダ
　・シルバーヴェルとブラッターチーズのカクテル
■冷製パスタ
　・女峰とキャビアの冷製カペッリーニ
■冷前菜
　・サーモンと平目のミルフィーユ　柿のヴィネグレットソース
■温前菜
　・雲丹と白子の柚子釜グラタン
■パスタ
　・トリュフの自家製タリオリーニ　　
■メインディッシュ
　・豊後牛フィレ肉のグリル　ペリグーソース
■クリスマスデザート
　・ナポレオンパイ
■ハーブティー
菜果茶

※食材の仕入れにより一部メニューを変更する場合がございます。
苦手食材などは変更いたしますのでお気軽にお問い合わせください。

We have a wide selection of à la carte menus. Please choose the menu on the day.

We will prepare a homemade whole cake with your desired message.

We will prepare a homemade whole cake with your desired message.

We will prepare your dessert with your desired message.

■전채 어느 날의 일례) 오늘의 생선의 카르파쵸 ■제철 야채의 스프 어느 날의 일례) 신양파의 스프 ■오늘의 Pasta 어느날의 일례) 송로버섯과 버섯의 크림 탈리아 텔레 ■오늘의 디저트 어느 날의 예 가가와현 타다씨의 딸기 여봉의 티라미수 ■미 피부의 나카차 로즈힙·히비스커스·드라이트 마토·드라이 애플의 블렌드 허브 티 평일 한정의 캐주얼인 런치 플랜입니다! 약한 재료와 알레르기가 알고있는 경우 비고란에 알려주십시오. 물론, 당일도 대응하겠습니다 때문에 안심해 주십시오.

～스파클링 와인 첨부～ ※다른 음료(논알코올)로 변경 가능합니다 ■오늘의 스프 제철의 야채로 만든 스프. 야채의 맛을 즐길 수 있습니다. ■안티파스트·미스트 그날의 재료를 사용한 전채의 모듬. 눈으로도 즐길 수 있는 아름다운 한 접시입니다. ■오늘의 파스타 어느 날의 일례) 4종의 버섯과 검은 송로버섯의 크림 스파게티니 ■메인·토톤 돼지의 그릴 오이타현 분고시의 철저히 맛있기 때문에 “토톤 돼지”. 촉촉한 육즙으로 냄새없이 부드러운 돼지고기를 그릴. ■ 오늘의 디저트 어느 날의 예) 딸기의 티라미수 ■ 피부 미용의 유채 차 비타민 가득한 허브 차. 로즈힙·히비스커스·드라이트 마토·드라이 애플 등 향기 높은, 예쁜 핑크색의 허브 티입니다.

~스파클링 와인 첨부~ ※다른 음료(논알코올)로 변경 가능합니다 ■오늘의 스프 제철의 야채를 사용한 전도사의 스프 야채의 맛을 우선 시작에. ■어뮤즈 미니 바냐 카우다 ■냉 파스타 어느 날의 일례)여봉의 차가운 카펠리니 ■안티파스트・프레드 차가운 전채의 한 접시 어느 날의 예 ) 마조이와 오야마 파와 음양 카라스미의 볶은 꼬치 ■오늘의 파스타 어느 날의 예) 트로피에 아라비아타 with 스트라차 테라 치즈 에 그릴. ■오늘의 디저트 어느 날의 일례) 카가와현 딸기 「여봉의 티라미수」 ■허브 티 「미 피부의 나카차」 로즈힙·히비스커스·드라이트 마토·드라이 애플 등 비타민 C 가득한 블렌드 허브티 ※메뉴는 일례 입니다. 계절・매입에 의해 변경하므로 양해 바랍니다. ※약한 식재료는 사전에 알려 주시면 대응하겠으므로, 비고란에 부디! ※화상은 이미지입니다

~스파클링 와인 첨부~ ※다른 음료(논알코올)로 변경 가능합니다 ■오늘의 스프 제철의 야채를 사용한 전도사의 스프 야채의 맛을 우선 시작에. ■ 어뮤즈 미니 바냐 카우다 ■ 안티 패스트 · 프레드 차가운 전채의 한 접시 어느 날의 일례) 생선과 토사 분단의 화분 ■ 오늘의 차가운 파스타 어느 날의 일례) 성게의 차가운 카펠리니 제노 베제 소스 ■ 안티 패스트 · 카르도 따뜻한 전채의 한 접시 어느 날의 예) 그린 아스파라와 화이트 아스파라의 소테 비스마르크 스타일 ■ 오늘의 생선 꼬치 어느 날의 일례) 마조이와 오야마 파와 음양 카라스미의 볶은 꼬치 ■ 오늘의 파스타 어느 날의 예) 트로피에 아라비아타 with 스트라챠테라치즈 ■Mein 흑모 A5 와규 “카이노미”의 그릴 돗토리현이 자랑하는 흑모 와규의 어머니라고도 할 수 있는 A5 와규 희소 부위의 버섯을 그릴로. ■오늘의 디저트 어느 날의 일례) 카가와현 딸기 「여봉의 티라미수」 ■허브 티 「미 피부의 나카차」 로즈힙·히비스커스·드라이트 마토·드라이 애플 등 비타민 C 가득한 블렌드 허브티 ※메뉴는 일례 입니다. 계절・매입에 의해 변경하므로 양해 바랍니다. ※약한 식재료는 사전에 알려 주시면 대응하겠으므로, 비고란에 부디!

～건배 샴페인 첨부～ ※다른 음료(논알코올)로 변경 가능합니다 ■오늘의 스프 제철의 야채를 사용한 전도사의 스프 야채의 맛을 먼저 시작에. ■ 어뮤즈 미니 바냐 카우다 ■ 안티 패스트 · 프레드 차가운 전채의 한 접시 어느 날의 일례) 생선과 토사 분단의 화분 ■ 오늘의 차가운 파스타 어느 날의 일례) 성게의 차가운 카펠리니 제노 베제 소스 ■ 안티 패스트 · 카르도 따뜻한 전채의 한 접시 어느 날의 예) 그린 아스파라와 화이트 아스파라의 소테 비스마르크 스타일 ■ 오늘의 생선 꼬치 어느 날의 일례) 마조이와 오야마 파와 음양 카라스미의 볶은 꼬치 ■ 오늘의 파스타 어느 날의 예) 트로피에 아라비아타 with 스트라챠테라치즈 ■Mein 흑모 A5 와규 “카이노미”의 그릴 돗토리현이 자랑하는 흑모 와규의 어머니라고도 할 수 있는 A5 와규 희소 부위의 버섯을 그릴로. ■ 디저트 「귀여운 꽃의 디저트 플레이트」 ※ 디저트 플레이트에 메시지 희망의 경우는 「코멘트 란」에 기입을 부탁드립니다. 꽃의 홀 케이크로 변경하는 경우는 문의해 주세요. ■ 허브 티 「미 피부의 유채 차」 로즈힙 · 히비스커스 · 드라이트 마토 · 드라이 애플 등 비타민 C 가득한 블렌드 허브 티 ※ 메뉴는 일례입니다. 계절・매입에 의해 변경하므로 양해 바랍니다. ※약한 식재료는 사전에 알려 주시면 대응하겠으므로, 비고란에 부디! ※화상은 이미지입니다

We have a wide selection of à la carte menus. Please choose the menu on the day.

■ 오늘의 스프 제철 야채를 사용한 전도사의 스프 야채의 맛을 우선으로. ■ 어뮤즈 미니 바냐 카우다 ■ 안티 패스트 · 프레드 차가운 전채의 한 접시 어느 날의 예) 생선과 토사 분단의 작은 냄비 ■ 차가운 파스타 어느 날의 일례) 성게의 차가운 카펠리니 제노 베제 소스 ■ 안티 패스트 · 카르도 따뜻한 전채의 한 접시 어느 날의 예) 그린 아스파라와 화이트 아스팔라의 소테 비스마르크 스타일 ■ 생선 꼬치 어느 날의 예) 마조이와 오야마 파와 음양 카라스미의 볶은 꼬치 ■ 파스타 어느 날의 예) 트로피에 아라비아타 with 스트라차 테라 치즈 ■ 메인 접시 어느 날의 일례) 흑모 A5 와규 “카이노미”의 그릴 돗토리현이 자랑하는 흑모 와규의 어머니라고도 할 수 있는 A5 와규 희소 부위의 버섯을 그릴로. ■ 디저트 ■ 허브 티 「미 피부의 유채 차」 로즈힙 · 히비스커스 · 드라이트 마토 · 드라이 애플 등 비타민 C 가득한 블렌드 허브 티 ※ 메뉴는 일례입니다. 맡김 코스이므로 당일의 매입에 의해 변경하므로 양해 바랍니다. ※약한 식재료는 사전에 알려 주시면 대응하겠으므로, 비고란에 부디!