■ 祝酒气泡酒

*提供软饮

香槟需另加1,480日元

■ 汤品

・红甜菜汤配卡布奇诺

■ 餐前小点

・柿饼糖

・蔬菜甜筒

■ 冷面

・女峰鱼子酱冷细面

■ 冷盘

・三文鱼蔬菜蜡笔冻糕

■ 热盘

・鲜鱼串配野猪卵

■ 意面

・龙虾扇贝番茄奶油意面（茴香风味）

■ 主菜

・佩里格酱烤飞驒牛肉

■ 圣诞甜点

・圣诞卷蛋糕

■ 花草茶

・蔬菜茶

*菜单项目可能因食材供应情况而有所调整。

如有任何过敏或不耐受情况，请随时咨询。

メニューは当日お選びください。

■本日の鮮魚と旬菜のカルパッチョ

■旬野菜のスープ
ある日の一例）
新玉ねぎのスープ

■本日のPasta
ある日の一例）
トリュフとキノコのクリームタリアテッレ

■本日のデザート
ある日の一例）
香川県　多田さんの苺　女峰のティラミス
■美肌の菜果茶
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルのブレンドハーブティー

平日限定のカジュアルなランチプランです！
苦手な食材やアレルギーがわかっている場合は備考欄でお知らせください。
もちろん、当日もご対応させていただきますのでご安心ください。

■本日のスープ
旬の野菜で作ったスープ。お野菜のうまみを楽しんでいただけます。

■アンティパスト・ミスト
その日の食材を使った前菜の盛り合わせ。
目でも楽しめる美しい一皿です。

■本日のパスタ
ある日の一例）4種のキノコと黒トリュフのクリームスパゲッティーニ

■メイン・とことん豚のグリル
大分県　豊後市のとことん美味しいから「とことん豚」。
しっとりジューシーで臭みもなく
柔らかな豚肉をグリルします。

■本日のデザート
ある日の一例）苺のティラミス

■美肌の菜果茶
ビタミンたっぷりのハーブティー。
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
香り高い、かわいらしいピンク色のハーブティーです。

※画像はイメージです

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

■ 今日汤品
用时令蔬菜烹制的福音汤
从蔬菜的美味开始。

■ 开胃小菜
迷你巴格纳·卡达

■ 弗雷多开胃菜
冷盘
每日例：鲜鱼小碗配土佐文旦

■ 今日冷意面
每日例：冷海胆天使面配热那亚酱汁

■ 今日鱼串
每日例：烤真藏、大山葱和吟酿干猪籽串

■ 今日意面
每日例：烤特罗菲·阿拉比亚塔配斯特拉恰泰拉奶酪

■ 主菜 - 烤石垣牛肉
烤石垣岛产的黑毛和牛。

■ 今日甜点
（示例：香川县产草莓“美宝提拉米苏”）

■ 花草茶“美肌蔬菜茶”
玫瑰果、芙蓉花、番茄干、苹果干等。
富含维生素C的混合花草茶。

*菜单仅供参考。根据季节和供应情况，菜单可能会有所调整，敬请谅解。
*如果您有任何食物过敏，请提前告知我们，以便我们为您安排。请留下您的评论！

■本日のスープ
旬のお野菜を使った伝道師のスープ
お野菜の美味しさをまず始めに。

■アミューズ
ミニバーニャカウダ

■アンティパスト・フレッド
冷たい前菜の一皿
ある日の一例）鮮魚と土佐文旦の小鉢

■本日の冷製パスタ
ある日の一例）ウニの冷製カペッリーニ　ジェノベーゼソース

■アンティパスト・カルド
温かい前菜の一皿
ある日の一例）グリーンアスパラとホワイトアスパラのソテー　ビスマルク風

■本日のお魚串
ある日の一例）マゾイと大山ネギと吟醸カラスミの炙り串

■本日のパスタ
ある日の一例）トロフィエ・アラビアータ with ストラッチャテッラチーズ

■メイン・石垣牛のグリル
石垣島の希少な黒毛和牛のグリル。
しっとりジューシーで臭みもなく
柔らかな牛肉をグリルします。

■デザート「かわいいお花のデザートプレート」
　※デザートプレートにメッセージ希望の場合は「コメント欄」にご記入をお願いいたします。
　　お花のホールケーキに変更する場合はお問い合わせください。

■ハーブティー「美肌の菜果茶」
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
ビタミンCたっぷりのブレンドハーブティー


※メニューは一例です。季節・仕入れによって変更いたしますのでご了承ください。
※苦手な食材は事前にお知らせいただければご対応させていただきますので、備考欄へどうぞ！
※画像はイメージです

单点菜单种类丰富，请选择当天的菜单。

■本日のスープ
旬のお野菜を使った伝道師のスープ
お野菜の美味しさをまず始めに。

■アミューズ
ミニバーニャカウダ

■アンティパスト・フレッド
冷たい前菜の一皿
ある日の一例）鮮魚と土佐文旦の小鉢

■本日の冷製パスタ
ある日の一例）ウニの冷製カペッリーニ　ジェノベーゼソース

■本日のお魚串
ある日の一例）マゾイと大山ネギと吟醸カラスミの炙り串

■本日のパスタ
ある日の一例）トロフィエ・アラビアータ with ストラッチャテッラチーズ

■Mein　飛騨牛のグリル

■本日のデザート
ある日の一例）香川県　苺「女峰のティラミス」

■ハーブティー「美肌の菜果茶」
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
ビタミンCたっぷりのブレンドハーブティー

※メニューは一例です。季節・仕入れによって変更いたしますのでご了承ください。
※苦手な食材は事前にお知らせいただければご対応させていただきますので、備考欄へどうぞ！

■アミューズ
　スープ、生ハムメロン＆カプレーゼ、ミニバーニャカウダ

■鮮魚のカルパッチョ
　旬の鮮魚を季節に合わせたテイストで

■本日のパスタ
ある日の一例）4種のキノコと黒トリュフのクリームスパゲッティーニ

■庭オリジナルブレッド
　パスタと一緒にどうぞ

■飛騨牛のグリル
飛騨牛とは、岐阜県で飼育される黒毛和牛の牛肉で、その肉質はきめ細かく、やわらかく、
霜降りが美しいのが特徴です。飛騨牛は、日本が誇る5大ブランド牛の一つとしても知られていますの希少な黒毛和牛のグリル。

（※時期によって和牛の品種が変わることがございます。）

■本日のデザート
ある日の一例）苺のティラミス

■美肌の菜果茶
ビタミンたっぷりのハーブティー。
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
香り高い、かわいらしいピンク色のハーブティーです。

～用香槟干杯～ *可以换成其他饮料（不含酒精） ■今天的汤 从使用时令蔬菜的福音传教士汤和蔬菜的美味开始。 ■Amuse Mini Bar Nana Cauda ■Antipasto Fred 开胃冷盘 一日例）小碗鲜鱼和土佐柚子 ■今日冷意大利面 一日例）冷海胆capellini 热那亚酱 ■开胃菜Caldo 热开胃菜 例一盘日）炒绿芦笋和白芦笋俾斯麦式今日鱼串一天的例子）烤mazoi，大仙大葱和银杏乌鱼子今天的意大利面一天的例子）Trofie Arrabiata配Stracciatella奶酪■Mein烤A5黑毛和牛“Kainomi” 烤Kainomi，A5和牛中的稀有部分，可以说是鸟取县著名的黑毛和牛之母。 ■甜点“可爱的花朵甜点盘” *如果您想为甜点盘留言，请在“评论”栏中写下。如需换花整蛋糕请联系我们。 ■花草茶“美肌蔬菜茶” 玫瑰果、木槿、番茄干、苹果干等富含维生素C的混合花草茶※菜单为示例。请注意，它可能会根据季节和库存而变化。 *如果您提前告知我们您不喜欢的食材，我们将很乐意为您安排。 ※图片是形象

■今天的汤 用时令蔬菜制作的福音传道者汤 让我们从蔬菜的美味开始吧。 ■Amuse Mini Bagna Cauda■开胃菜/弗雷德 一盘冷开胃菜（示例）一小碗鲜鱼和土佐柚子 ■一天冷意大利面的示例）冷海胆卡佩里尼配热那亚酱■开胃菜/卡尔多 一盘温热开胃菜 一日：俾斯麦风格炒绿芦笋和白芦笋 ■ 鱼串 一日：烤马佐伊、大山葱、银鲻鱼串 ■ 一日配意大利面：Trofie Arrabbiata 配 stracciatella 奶酪 ■ 主要 菜肴日的示例）鸟取县引以为傲的A5和牛的稀有部位——烤海海米。将黑毛和牛的母亲——A5和牛的稀有部位进行烤制。 ■甜点■ 花草茶「美肌蔬菜茶」 富含维生素C的花草茶，包括玫瑰果、木槿、西红柿干、苹果干 *菜单仅供参考。请注意，这是主厨搭配套餐，因此菜单可能会根据当天的库存而变化。 *如果您有不喜欢的食材，请提前告知我们，我们会尽力满足您，所以请在备注部分留下！

■今天的汤 用时令蔬菜制作的福音传道者汤 让我们从蔬菜的美味开始吧。 ■Amuse Mini Bagna Cauda■开胃菜/弗雷德 一盘冷开胃菜（示例）一小碗鲜鱼和土佐柚子 ■一天冷意大利面的示例）冷海胆卡佩里尼配热那亚酱■开胃菜/卡尔多 一盘温热开胃菜 一日：俾斯麦风格炒绿芦笋和白芦笋 ■ 鱼串 一日：烤马佐伊、大山葱、银鲻鱼串 ■ 一日配意大利面：Trofie Arrabbiata 配 stracciatella 奶酪 ■ 主要 菜肴日的示例）鸟取县引以为傲的A5和牛的稀有部位——烤海海米。将黑毛和牛的母亲——A5和牛的稀有部位进行烤制。 ■甜点■ 花草茶「美肌蔬菜茶」 富含维生素C的花草茶，包括玫瑰果、木槿、西红柿干、苹果干 *菜单仅供参考。请注意，这是主厨搭配套餐，因此菜单可能会根据当天的库存而变化。 *如果您有不喜欢的食材，请提前告知我们，我们会尽力满足您，所以请在备注部分留下！

■アミューズ
　スープ、生ハムメロン＆カプレーゼ、ミニバーニャカウダ

■鮮魚のカルパッチョ
　旬の鮮魚を季節に合わせたテイストで

■本日のパスタ
ある日の一例）4種のキノコと黒トリュフのクリームスパゲッティーニ

■庭オリジナルブレッド
　パスタと一緒にどうぞ

■飛騨牛のグリル
飛騨牛とは、岐阜県で飼育される黒毛和牛の牛肉で、その肉質はきめ細かく、やわらかく、
霜降りが美しいのが特徴です。飛騨牛は、日本が誇る5大ブランド牛の一つとしても知られていますの希少な黒毛和牛のグリル。

（※時期によって和牛の品種が変わることがございます。）

■本日のデザート
ある日の一例）苺のティラミス

■美肌の菜果茶
ビタミンたっぷりのハーブティー。
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
香り高い、かわいらしいピンク色のハーブティーです。

■本日のスープ
旬のお野菜を使った伝道師のスープ
お野菜の美味しさをまず始めに。

■アミューズ
ミニバーニャカウダ

■アンティパスト・フレッド
冷たい前菜の一皿
ある日の一例）鮮魚と土佐文旦の小鉢

■本日の冷製パスタ
ある日の一例）ウニの冷製カペッリーニ　ジェノベーゼソース

■本日のお魚串
ある日の一例）マゾイと大山ネギと吟醸カラスミの炙り串

■本日のパスタ
ある日の一例）トロフィエ・アラビアータ with ストラッチャテッラチーズ

■Mein　飛騨牛のグリル

■本日のデザート
ある日の一例）香川県　苺「女峰のティラミス」

■ハーブティー「美肌の菜果茶」
ローズヒップ・ハイビスカス・ドライトマト・ドライアップルなど
ビタミンCたっぷりのブレンドハーブティー

※メニューは一例です。季節・仕入れによって変更いたしますのでご了承ください。
※苦手な食材は事前にお知らせいただければご対応させていただきますので、備考欄へどうぞ！

～用香槟干杯～ *可以换成其他饮料（不含酒精） ■今天的汤 从使用时令蔬菜的福音传教士汤和蔬菜的美味开始。 ■Amuse Mini Bar Nana Cauda ■Antipasto Fred 开胃冷盘 一日例）小碗鲜鱼和土佐柚子 ■今日冷意大利面 一日例）冷海胆capellini 热那亚酱 ■开胃菜Caldo 热开胃菜 例一盘日）炒绿芦笋和白芦笋俾斯麦式今日鱼串一天的例子）烤mazoi，大仙大葱和银杏乌鱼子今天的意大利面一天的例子）Trofie Arrabiata配Stracciatella奶酪■Mein烤A5黑毛和牛“Kainomi” 烤Kainomi，A5和牛中的稀有部分，可以说是鸟取县著名的黑毛和牛之母。 ■甜点“可爱的花朵甜点盘” *如果您想为甜点盘留言，请在“评论”栏中写下。如需换花整蛋糕请联系我们。 ■花草茶“美肌蔬菜茶” 玫瑰果、木槿、番茄干、苹果干等富含维生素C的混合花草茶※菜单为示例。请注意，它可能会根据季节和库存而变化。 *如果您提前告知我们您不喜欢的食材，我们将很乐意为您安排。 ※图片是形象